• Авторизация


Кюнефе (турецкая сладость) 10-03-2015 07:24


Этот десерт хочется есть и есть, есть и есть...и пусть растут бока, наплевать, ведь это так вкусно!

[показать]

Что нужно:

Тесто Кадаиф (нитевидное тесто) - 450 гр.,
Рикотта, или творог (с рынка) 5%-9% - 500 гр.,
Масло сливочное - 130 гр. + 30 гр. для смазывания формы
Мед - 2 ст.л.

Для сиропа:
Сахар - 600 гр..
Вода - 400 мл.,
Мёд - 3 ст.л.,
Сок лимона - 1 ст.л.

Размер формы - 25 на 35 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоятся ногти на руках. Лечение в зимний период 09-03-2015 19:35


[показать]
Многие женщины зимой жалуются на то, что ногти на руках становятся мягкими, слоятся, ломаются, появляются белые точки и бороздки, трещины. Причины ослабленности ногтей могут быть разнообразными.

Особенно это важно зимой. Витаминов не хватает, солнца мало. Ночи длинные, дни короткие.  Некомфортно нашему организму, ноготкам тоже не сладко приходится.

Холодный воздух зимой пагубен для состояния кожи и ногтей на руках. При переохлаждении спазмируются кровеносные сосуды, ногти  не получают достаточного питания. Раз нет питания, ногти начинают болеть, истончаться, шелушиться, слоиться. Какой вывод – держите руки в тепле, увлажняйте,  питайте кожу кремами!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Норвежский рецепт бутербродов с сельдью 09-03-2015 19:23


Норвежский рецепт бутербродов с сельдью

Ингредиенты:

  • 4 филе сельди.
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1 пучок свежего зеленого лука
  • 1 ч л дижонской горчицы
  • несколько капель лимона.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 09-03-2015 19:12


 


ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ 09-03-2015 16:12

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[650x474]
ТЕСТО:
Мука - 0,5 стакана
Яица - 5 шт
Картофельныи крахмал - 0,5 стакана
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Сахар - 1стакан

КРЕМ:
Сливочное масло - 200гр
Сгущённое молоко - 5 ст.л.
Орехи "арахис" - 100 гр

ДЛЯ ПОМАДКИ:
Какао - 2ст.л.
Сахар - 3ст.л
Слив. масло - 50гр.
Сметана - 3ст.л.


Для теста взбиваем яйца с сахаром. После того как яйчная смесь увеличилась в два раза, добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Всё окуратно перемешиваем и выливаем на противень (застеленнои пекарскои бумагои). Выпекаем при 200?градусах . Когда корж будет готово перворачиваем его на новoи лист пекарскои бумаги , заворачиваем в рулет и даем остыть.Для крема взбиваем масло постепенно добовляем сгущенку. Орехи обжариваем в духовом шкафу и пермалываем. В крем добовляем перемолотые орехи перемешиваем.
Корж разворачиваем смазываем кремом и зоварачиваем в рулет. Готовим помадку, смешиваем все ингридиенты и подогреваем. Покрываем рулет помадкой и орехами.

http://www.holiday.ordinci.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные штучки для кухни 09-03-2015 12:52


[показать]

Некоторые вещи приносят позитив в нашу жизнь. В нашем обзоре дизайнерские штучки, с которыми готовить на кухне становится веселее.

Этот ежик поможет натереть продукт порционно в тарелку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крокеты с сыром 09-03-2015 07:52


[500x333]

Аппетитные картофельные крокеты с расплавленным сыром на радость гурманам. Результат получается очень вкусный и совсем не затратный, как может показаться сначала. Можно порекомендовать это блюдо как основное с овощным салатом, либо в качестве гарнира.
И н г р е д и е н т ы

  • картофель 600 гр.
  • мука 1 + 3 ст. ложки
  • тертый пармезан 2 ст. ложки
  • яйца 2 шт.
  • панировочные сухари 5 ст. ложек
  • сыр моцарелла 100 гр.
  • масло растительное для жарки
  • соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом 09-03-2015 07:51


[500x325]

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.
И н г р е д и е н т ы

Тесто:
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 180 гр. сливочное масло
  • 150 гр. сахар
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 360 гр. мука
Крем:
  • 350 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложка крахмала
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки ванилина
  • а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная самса 09-03-2015 07:51


[500x333]

Существует множество разных рецептов приготовления самсы. Самсу готовят из разного вида теста и начинки. Самый быстрый и простой рецепт приготовления самсы, это взять готовое слоеное тесто, а в качестве начинки, опять же для быстроты приготовления, куриное мясо.
И н г р е д и е н т ы

  • слоеное тесто (бездрожжевое)
  • мясо куриное 300-400 гр.
  • лук репчатый 4-5 шт.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • жир или сливочное масло
  • 1 куриный желток, 1 яйцо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина, тушеная с овощами 09-03-2015 07:50


[показать]

Тушеная говядина с овощами – вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое вполне подойдет и для праздничного стола, так как смотрится красиво и очень аппетитно.
И н г р е д и е н т ы

  • мякоть говядины 800 гр.
  • аджика 1 ст. ложка, чеснок 3 зубчика
  • лук репчатый 2 шт., морковь 2 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • бульон 300 мл
  • томаты перетертые 200 гр.
  • хрен тертый 1 ст. ложка
  • перец горошком, перец молотый
  • соль, сахар 1 ч. ложка
  • лук зеленый, зелень укропа и петрушки
  • растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе рыбы в кляре 09-03-2015 07:50



  [600x400]

Ингредиенты для рыбы в кляре:
 
— пикша – 500 г
— яйцо – 1 шт.
— молоко – 2 столовые ложки
— мука – 1 столовая ложка
— специи: соль, перец, травы – по вкусу
— подсолнечное масло для жарки
— лимонный сок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комедийная мелодрама "Ночные сёстры" 09-03-2015 07:49



Из «Мерседеса» с московскими номерами, потерпевшего аварию недалеко от провинциального пансионата, сюда доставляют Кирилла Шнека — молодого, красивого «помощника советника Президента РФ», как написано в его удостоверении. Ночная смена, принявшая потерпевшего, в составе врача Ларисы и медсестер Веры, Марины и Любаши, сразу задумывается о шансе, выпавшем, возможно, на долю кого-то из них — молодых, красивых, но неустроенных женщин.
Пришедший в себя после легкого сотрясения мозга, «больной» сразу повел себя по-хозяйски: самоуверенно до наглости, панибратски до хамства. Он предложил каждой «свои услуги». Очень трудно молодым женщинам устоять перед искушением…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний салат 09-03-2015 07:49



[600x400] 
  Самое главное иметь кроме продуктов на сам салат еще пучок шпината и несколько редисок
Ингредиенты:
 
— 2 отварные картофелины в мундире
— 2 отваренных яйца
— небольшой кусочек вареной колбасы
— 1 помидорчик
— перья зеленого лука
— 1 ст.л. майонеза
— 1 ст.л. французской горчицы
— немножечко соли (по желанию)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-армянски 09-03-2015 07:49


 


Необходимо:
500 гр. куриного филе (лучше бедра, но можно о грудки)
1 крупная луковица
1 крупная морковь
1 ст. теплой воды
1 яйцо
мука
соль
1 головка чеснока
50 гр сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Банановый аромат" 09-03-2015 07:48


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "А-ля Строганов" 09-03-2015 07:48


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петросян и женщины – "Песни разных дур" от 08.03.2015 (видео) 08-03-2015 22:00




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые причёски 08-03-2015 21:47


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйкины секреты 08-03-2015 21:27



✿Пленку с печени легко снять, если опустить ее на одну минуту в горячую воду.

✿Всякую зелень: петрушку, укроп, сельдерей и др. лучше резать острым ножом, чем рубить, т. к. она теряет свои свойства и запах.

✿Старый картофель будет вкуснее, если при варке в воду добавить немного сахара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИСТИМ РЕШЕТКИ ОТ ПЛИТЫ. УНИКАЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ 08-03-2015 21:13



"У всех, я думаю, решетки от плиты грязные, потому что чистыми они будут если только на них вовсе не готовить.

Постоянно думал как их отчистить, вы думаю понимаете как не просто их отчистить. Для этого нужно однозначно приложить немалые усилия. Мне знакомый подсказал одно средство.

Готовишь его дома, протираешь и всё исчезает. Плита, становится как новая.

Решетки плиты нужно густо намазать влажной содой и оставить в таком состоянии на 40 минут. После чего протереть жесткой щеткой и губкой до полного удаления соды.

Через минуту - всё чисто!                                 источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии