Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сладкий болгарский перец на зиму. Попробуйте! Это нереальное объедение!
Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский перец на зиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой перец, то и в Вашей семье он тоже войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество – для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок.
Приготовьте обязательно – это просто вкуснятина!
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА из кабачков и куриного фарша
[показать]
1 кг куриного фарша.
1 кабачок (среднего размера).
1 репчатый лук.
2-3 Зубчика чеснока.
1 морковь.
1 пучок укропа.
2 пакетика риса.
1 яйцо.
Томатная паста (по желанию).
Приправы хмели сунели.
Соль.
Чёрный молотый перец.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ПОКУПАЮ МАГАЗИННУЮ СОЛЕНУЮ СЕЛЕДКУ.
[показать]
Скажу вам более - этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Буквально вчера соседка у меня спросила: "а ты не знаешь, как засолить селедку? " Я признаюсь удивлена, что до сих пор она покупает селедку в магазине. Я солю ее сама уже много лет, и не признаю магазинной. С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке. Ну куда уж нам без селедки, в ней столько витаминов, и полезных веществ побольше чем в красной рыбе.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Аджика из сливы
|
Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами.
 |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Капустная запеканка с фаршем
[показать]
Капустная запеканка с фаршем
Хотите попробовать что-то новенькое, но тратиться в ваши планы не входит? Тогда это блюдо именно для вас! Приготовить капустную запеканку с фаршем легко, а вкус порадует своей необычностью.
Ингредиенты:- Капуста белокачанная — 1 Штука
- Фарш — 500 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — 400 Грамм
- Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. л. - для фарша, 2 ст. л. - для капусты.)
Мне лично это блюдо очень нравится своими вкусовыми качествами, оно получается очень сочным, и даже если вы не очень любите капусту, следуя этому простому рецепту капустной запеканки с фаршем, вы сделаете ее мягкой и нежной. Приступим:
1. Для начала подготовим наши составляющие. Фарш ставим размораживаться. Лук, капусту и морковку измельчаем, но не смешиваем пока. А яйца слегка взбиваем в чашке.
2. Ставим греться две сковороды с маслом. На одной обжариваем лук до мягкого состояния, а на другой - морковку до готовности.
3. Теперь к луку добавим фарш, под крышкой жарим примерно 15 минут. А к моркови, соответственно, добавим капусту, и на маленьком огне тушим ее, добавив немного воды.
4. Солим, перчим и добавляем специи в обе сковороды. Перемешиваем. Ставим разогреваться духовку.
5. Теперь для нашей капустной запеканки с фаршем в домашних условиях в форму для запекания выкладываем примерно половину капустной смеси, и промазываем сметаной.
6. Сверху выкладываем фарш, и заливаем его нашими взбитыми яйцами. Важно, чтобы фарш к этому времени был не слишком горячим - тогда яйца сразу же свернутся.
7. Выкладываем на фарш оставшуюся часть капусты, и заливаем все это дело сметаной. Посыпаем зеленью или тертым сыром - у кого что в хозяйстве есть, и - в разогретую духовку примерно на сорок минут.
Вот и все! Такой вот рецепт приготовления капустной запеканки с фаршем понравится и вам, и вашим гостям, и даже если до этого кто-то нос воротил от капусты, уверена, вы поменяете свое
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Острая икра из моркови на зиму
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Ваши махровые полотенца всегда будут как новые!!!
|
ВАШИ МАХРОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ВСЕГДА БУДУТ КАК НОВЫЕ!!!
Прежде чем решить, что полотенца пора выбросить или пустить на тряпки, попробуйте этот простой трюк, о котором вы, возможно, не знали раньше. Необходимые для этого ингредиенты являются общедоступными и очень дешевыми, а результат удивит вас, и вы вы заметите, что ваши полотенца восстановили свою мягкость и стали снова очень хорошо впитывать влагу и приобрели прекрасный аромат. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Арбузные маски для лица – «вкусная» косметика с быстрым эффектом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!!
К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых.
Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг! Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника. Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Стираем морщины со лба одним махом! Маска всего из двух грошовых составляющих
Оригинальный, даже для Интернета, способ стирания морщин со лба. Подойдет тем, у кого кожа плотная и хорошо переносит всевозможные маски-пленки, суровые скрабы, включая скатки, и прочие модные нынче косметологические экзекуции над собой, любимой и единственной.
Принцип маски сродни принципу масок-пленок, скрабов и скаток, то есть снятие верхнего слоя кожи, который и делает ее грубой, лишает молодого сияния и значительно углубляет морщины.
Здесь же мы одним махом от всего этого избавляемся, да еще и учимся не хмурить лоб, что в великом деле разглаживания морщин тоже совсем не лишнее.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ароматный перец, маринованный за сутки!
Ингредиенты:
перец очищенный — 300 г,
зелень,
лук — 1 шт,
чеснок — 5 зубков,
перец жгучий — 0,3 шт,
вода — 500 мл,
соль — 1 ст.л. без горки,
сахар — 1,5 ст.л.,
гвоздика — 3 шт.,
лавровый лист — 2-3 шт,
масло подсолнечное — 1,5 ст л,
уксус 70 % — 1 ч л.
Приготовление:
Разрезаем перец на 4 части.
Нарезаем мелко зелень и чеснок.
Нарезаем произвольно лук и перец жгучий.
Кипятим воду с солью, сахаром, специями и маслом около 2-х минут.
Складываем в миску (или банку) перцы, лук, зелень, чеснок и перемешиваем.
Заливаем все маринадом, добавляем уксус (можно по вкусу).
Ставим на сутки под пресс в холодильник.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
6 ПРИЧИН ПОЧЕМУ НА КАБАЧКАХ НЕТ ЗАВЯЗИ
6 ПРИЧИН ПОЧЕМУ НА КАБАЧКАХ НЕТ ЗАВЯЗИ
1
Для посадки взяли свежие семена, которые не отлежали положенных три года. Вот кусты и гонят пустоцвет вместо женских цветков. Можно заставить кусты выдать завязь, если на одну-две недели прекратить поливы. Такой стресс запустит инстинкт самосохранения и на растениях появятся завязи.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Блинчики на кефире «Сказочные»
Блинчики на кефире «Сказочные» — это один из моих любимых рецептов приготовления очень вкусных блинов. Готовить блинчики на кефире просто, кстати, к ним в качестве бонуса прилагается рецепт очень вкусного сметанного соуса.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Матафан или как заморить червячка - все как я люблю: просто быстро и очень сырно-мясно
В переводе с франкопровансальского (его еще называют арпитанским) языка, когда-то распространенного в Савойе, matafan означает «убить голод» — что-то вроде нашего «заморить червячка».
Это старинная крестьянская еда, которая упоминается еще у Рабле, т.е. в XVI веке. Не следует буквально воспринимать шутливое имя блюда: савойские крестьяне, заморив им червячка, работали затем до позднего вечера, обходясь без какой-либо дополнительной еды. В наше время я бы скорее рекомендовала матафан на ужин – с простым зеленым салатом изрядный кусок матафана — вполне самостоятельное блюдо.
[показать]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Закуска "Ум отъешь". Настоящее Объедение из помидор!
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
БЫСТРОЕ СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ
[показать]
- Слива – 1 кг
- Сахар – 1 кг.
Сливовое варенье. Получается очень вкусное варенье. Мое самое любимое. Минимум времени и всегда отличный результат.
Сливы помоем удалим косточки. Взвешиваем сливы без косточек. Кладем в кастрюлю закрываем крышкой и варим минут 15, иногда помешиваем, чтобы сливы не пригорели, за это время сливы станут мягкими. Теперь измельчаем сливовую массу при помощи блендера, можно не измельчать, а оставить как есть. Добавляем сахар в пропорции 1к 1. Теперь варим без крышки еще 15 минут. По надобности снимаем пенку. Разливаем по стерилизованным банкам, закатываем крышками и переворачиваем донышками в верх и дадим варенью остыть.
Приятного аппетита!
http://blog-kulinar.ru/blog/43710219748/Byistroe-S...0D265FD045CCDF031E3611C719F05E
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
Понадобится:
куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Для клёцек:
2-3 картофеля небольших
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
Приготовление:
Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость. Добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе.
Картофель отварить (у меня здесь один большой картофель, поделенный на три части) Размять. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать.
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
