Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Несложные причёски для девочек
Из личного опыта хочу добавить что волосы при"изготовлении" причёски обязательно смачивайте водой,я просто расчёску обмакиваю в стакан с водой. Для торжества какого-либо можно муссом или лаком для волос,НО только в том случае,если эта причёска у вас уже отработана,если же вы только тренируетесь,только водичка...Резиночки берите силиконовые,если конечно это не бант для украшения,силиконовые почти невидимы на волосах,а вместо заколок-невидимок и шпилек рекомендую брать маленькие заколочки-крокодильчики, онилучше держат детские волосики,да и ребёнок не понимает что шпильки "периодически нужно поправлять",а крокодильчики избавят его от такой необходимости.
Это цитата сообщения ЮкА_Иванова Оригинальное сообщение
Жирафа + подробности по раскраске
[показать] [показать] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. БЕЛАЯ КОРЗИНКА
Автор мастер-класса Ксения 68
Корзинка покрашена после обработки ПВА с водой (1:1) акриловой краской, сверху аквалаком.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Детская двухслойная вязаная шапка-ушанка (крючок)
ИСТОЧНИК: Авторский проект Натальи Грухиной
[показать] [показать]Это удобная, практичная и очень теплая шапка-ушанка связана крючком. Она прекрасно сидит на голове и согревает даже в самые сильные холода, а если на улице не очень холодно, то ушки шапки можно завязать на макушке или на затылке.
Сложность вязания этой модели - низкая, такую шапку может связать даже тот, кто только начинает осваивать вязание крючком.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Будем мыть с тобой посуду?
Как-то прочитала очень полезный совет: в бутылку с моющим средством для посуды добавить 3-4 ст.л. уксуса. Воспользовалась советом - понравилось. И вот однажды, когда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке
Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете
[700x525]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепт козинаков по-домашнему
|
Спасибо большое Ritamargot за этот простой рецепт козинаков по-домашнему! Нам пригодятся или предварительно очищенные семечки (ради бога, только не надо чистить их самим! купите готовые!) или любые орехи, лучше всего, дробленные.
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с печёночным суфле.
|
Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит форму :) если будете разогревать запеканку просто отрежьте кусочек и обжарьте со всех сторон на сковороде на сливочном масле (или же просто в микроволновке.)
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как открыть бутылку вина без штопора
а также читаем Подарочный конверт для галстука!!!!http://www.liveinternet.ru/users/sh.../post200890063/
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Декорируем футболку ко Дню Святого Валентина. МК
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Чудо мази. 6 рецептов.
[300x225] Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА СТАРОЙ ДОБРОЙ СОДЫ... ну очень любопытные факты... оказывается, не всё знала о ней...
http://blogs.mail.ru/bk/nataly_75/489071EF8979F17B.html
Волшебная сода
Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).
[400x315]
В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.
Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.
Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш)
Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже «побил» прежний запрос – поиск «омлета из детского сада».
Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это лениво (а я лодырь, об этом и твержу постоянно), во вторых у меня вечно времени нет, а в третьих, и главное, то что я готовлю всегда много, а жарить на сковородке по 50 котлет – непрактично.
Итак, жарим котлеты в духовке.
Можно их пожарить, просто выложив на противень. Вернее не пожарить, а запечь. Главное – как следует отбивать фарш.
Это на самом деле очень важно – отбивать фарш. Для чего? А для чего отбивают мясо? Чтобы разрушить волокна, смягчив их, таким образом, и чтобы придать нужную форму. Вот и фарш отбивают именно по этому. Смягчить сам фарш и укрепить форму. Чтобы ваши котлеты не покорежило при жарке.
Я раньше отбивала фарш, так как меня в пэтэу учили. Брала большое количество и шмяк его с размаху об стол. Неудачно шмякнешь – и получаешь и морду и стены в фарше. Мордочку отмывать легче чем стены))) А потом, как-то со временем, я стала отбивать фарш уже порционно. Причем одновременно я и отбиваю и формую котлеты. Овальные или круглые (которые биточками называются). Времени это забирает немного больше. Но отбивается лучше, гораздо лучше, чем большой кусок фарша об стол колотить. Вот в этом рецепте Очень простых котлет в духовке подробно и пошагово рассказано как отбивать одновременно формуя котлетную массу. [320x240]
И там заметно как структура фарша от «побивания камнями» меняется.
А можно такие котлеты в панировочных сухарях обвалять и обжарить в духовке. Только жарить их нужно с двух сторон. Минут 15-20 с одной стороны, и минут 5-10 с другой. Они очень быстро готовятся, корочка получается то что надо. А если дольше держать – они все ссукожатся и усохнут.
Нас в той же пэтэу учили котлеты жарить, а потом ещё в противень складывать и по 50 минут в духовке «доводить до ума». По мне это полный абсурд. Ну да – для общепита, а тем более для всяких детских учреждений эта мера оправданна – там главное перестраховаться и никого не отравить. Это была такая перестраховка. То что в конце такого капитальной прожарки (в общепите это называется «пробить») котлеты получались никакого вкуса – это уже и ежу понятно. Так что смотрите сами – мясо или готовый фарш вы же покупаете в проверенном месте, храните его при нужной температуре. Да? Тогда чего вам бояться? Тем более, что отбивную из того же мяса вы будете от силы 10 минут жарить. А рубленное мясо тем более быстрее цельного жарится.
Так что вот рецепт ещё одних котлет, жареных в духовке в панировочных сухарях. Я их панирую обваливая широким ножом. Выкладываю котлету на слой сухарей, переворачиваю ножом, получается что сухари уже и свержу и снизу – и плашмя немного постукивая ровняю верх. А низ от постукивания сам выравнивается. Можно и бока так же чуть подровнять ножом. [320x192]
А вот «Ёжики как у мамы». Тефтели с рисом. Их я тоже делаю в духовке. И не обжариваю предварительно (а зачем?). Отлично получаются! Там я фарш отбиваю большими кусками, но не об стол, а в ту же миску, в которой замешиваю. Если фарша много – делю его на несколько частей. Отбиваю по отдельности и потом уже пару раз шмякаю собрав вместе. Такие ежики хорошо делать про запас – там в рецепте соуса с избытком. В одной половине соуса они прокипят, а второй потом можно поливать и греть в духовке перед подачей. [320x240]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Аромакамень: саше из гипса. Мастер-класс от Чемоданчика идей.
Источник. Далее текст автора.
Аромакамень – это что-то вроде твердого саше, по сути это гипсовая или глиняная фигурка, пропитанная вашим любимым эфирным маслом. Он может прятаться в шкафу, ароматизируя одежду, может лежать на вашем рабочем столе или висеть рядом с кроватью, его можно носить с собой в сумке или держать под подушкой.
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Японский корсетный-пояс ОБИ
Илития
Японский пояс-ОБИ, стильное дополнение к Вашему образу! Сшить такую красоту под силу даже самой неопытной швее.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.
Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.
[700x525]
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!
Это цитата сообщения ОЛЬ4К Оригинальное сообщение
Первое занятие по лепке МК
Это мой второй МК , первый был про подставочки.
Пыталась сделать как можно более подробно, так как он предназначен для тех, кто никогда не лепил, или хочет научить лепить своих детей или учеников. Этот урок я очень люблю, проводила с детьми в возрасте от 3х до 6 лет. Все детки хорошо справились, думаю получится и у вас.
А лепить мы будем лебедя ))))
[640x480]Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Показываю вам работу своей мамы. Она сделала плиту для Насти своей внучки, моей племяшки. Идею увидели в инете, жалко ссылку не сохранили, там ручки плиты были сделаны немного по-другому, а у нас из крышек от сока. Они крутятся, можно регулировать нагрев)))).
ООО!!!Нашла пост про плиту, вот он http://www.liveinternet.ru/users/julyday/post108522893/
Смотрим>>
[600x541]
Только диски надо было бы приклеить на крышку коробки, было бы удобнее складывать в нее кухонную утварь.
[600x569]