Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Пуловер (ж) 10*117 Phildar
описание модели на сайте http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/5183-pulover-zh-10117-phildar-4473
[443x622]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы
Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Безе «Минутка» (без взбивания)
|
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Яблочные сырники без муки
- Яблочные сырники без муки
-
[показать]
Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)
Состав:- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)- 2 больших яблока- 0,25 ч.л. корицы- 1 яйцо- 0.5 ч.л. ванильного сахара- 1 ст.л. сахара- 1 ст.л. сметаны- 1 ст.л. картофельного крахмала- 3 ст.л. манной крупы- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лепешки здоровья из отрубей по Пьеру Дюкану
На 100 г 174,87 Ккал
Смешать:
1 ст.л пшеничных отрубей,
2 ст.л овсяных отрубей,
1 яйцо,
1 ст.л диетического мягкого творога.
Все хорошо перемешать, дать настояться 30 мин и выпекать без масла на хорошо разогретой сковороде. Сидящим на диетах вполне могут заменить хлеб, хранятся замечательно, можно разогревать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Приготовление голландского сыра в домашних условиях.
[642x700]Для приготовления голландского особого сыра берем
3литра свежего молока,ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем 3 литра кислого молока и подогреваем,(но не кипятим!) чтобы отделилась сыворотка. После того, как сыворотка отделиться и масса приобретет консистенцию творога - снимаем с огня и сразу-же отцеживаем.
Надо, чтобы быстро отцедить сыворотку и творожную массу еще теплой(это важно!) положить в эмалированную посуду, добавить щепотку соды, соль по вкусу, 2яйца, 200грамм сливочного масла и быстро перемешать, вращая ложкой в одном направлении. От этого самого вращения и будет зависеть вкус и качество сыра.
Можно взбить миксером, но я делаю как делала мама, ложкой. Надо, чтобы получились маленькие пузырьки в сыре.
Затем ложим в миску или в марлю... и под пресс.
Если сразу в миску--получится более мягкий сыр и нежнее, а если под пресс - немного плотнее. Но всё равно ооочень вкусно. Попробуйте и вы будете довольны. Вам больше не придётся покупать сыр в магазине -вы просто не захотите кушать магазинный сыр, попробовав этот вкуснейший сыр.
ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!
А теперь расскажу о том, как приготовить домашний творог.
Многие знают, но может кому-то и надо подсказка.
Берем свежее молоко, наливаем его в эмалированную или стекляную посуду и ставим на сутки в прохладное место для того, чтобы подошли сливки. На второй день ставим в теплое место, но не горячее - должна быть комнатная температура - чтобы сливки превратились в сметану, после чего сметану снимаем, а оставшееся молоко ставим в теплое место, чтобы скисло.
После того, как оно скисло ставим на медленный огонь, нагреваем и когда начнет отходить сыворотка (но не в коем случае не кипятить!) снимаем и охлаждаем в комнате. КОГДА масса охладится - выливаем её в марлевый мешочек и отцеживаем. Творог должен быть нежный и не перегретый.
Приятного вам апетита и всех благ!
рекламаВсе мы хотим платить только за услуги, которые были потреблены, а не за оплату чего-то того, чем никто из нас не пользовался. Устанавливаем водосчетчики и платим только за себя. Самыми распространенными счётчиками воды, на сегодняшний день являются приборы, которые созданы на механическом принципе. Также они считаются сравнительно надёжными.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр
Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
[показать]
3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут
[показать]
Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.
[показать]
Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.
[показать]
Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.
[показать]
Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю
[показать]
Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию
[показать]
Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!
[показать]
Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!
Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
[700x457]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Домашний запеченный сыр - еще один интересный рецепт
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Плавленый сыр в домашних условиях
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Домашний сыр с паприкой и зеленью
|
|
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Шарики из феты с грецкими орехами
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Осетинский сычужный сыр
[400x300]это 3-х дневный сыр
это 2-х дневный
это ещё тёплый с нагревом
Брынза рассольная от Сигиты http://forum.say7.info/post950991.html#950991
http://forum.say7.info/topic11576-800.html
это Дор-блю от Лилли http://forum.say7.info/topic20923.html
это Камамбер от Лилли http://forum.say7.info/topic20919.html