Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Сайт кройки и шитья kis.net-forum.ru
Информация для всех моих любимых женщин-кулинаров! Обычно кто любит готовить, тот ещё и шьет хорошо. если вы хотите больше узнать о том, как научиться хорошо шить или повысить свои навыки кройки и шиться, то заходите пожалуйста на сайт kis.net-forum.ru . Здесь вы узнаете очень многое и многому научитесь.
Новые направления моды, интересные модели для себя и своих детей вы сможете найти на сайте кройки и шитья.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Домашний творог
Это самый вкусный творог, который я когда-либо ела. И он у меня всегда получается!
Понадобится:
- молоко - 2 литра
- кефир - 1 литр
- йогурт натуральный - 1 стаканчик
- сметана - 4 стол. ложки
Нагреть молоко до комнатной температуры.
Снимаем с огня. Добавляем туда кефир.
Перемешиваем.Добавляем йогурт.Перемешиваем.
Добавляем сметану. Перемешиваем.
Оставляем закисать на ночь.
Вот так она у меня выглядела утром. Хотя это не важно. В другой раз делала, она у меня уже по другому выглядела.
Ставим на очень медленный огонь (чтобы не пригорела, а лучше на паровую баню) на 20 минут (вода должна отделиться, а творог чуть свариться, но не передержите, потому,что творог получится жесткий и не вкусный. Я всегда пробую его, достаточно он проварился или нет).
Выключить газ и оставить остывать. Как остынет, откинуть на марлю и дать стечь
Я его вот так подвязываю над раковиной. Висит до тех пор, пока капать не перестанет. Сыворотку не выливайте, можно блины, хлеб, пирожки, ... сделать.
Убираем в холодильник потом кушаем. Получается очень вкусный творог!
Мягкий, нежный, ммммммммм...
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!
[700x466]
Это цитата сообщения Рецепты_домохозяек Оригинальное сообщение
Кулинарный сайт о хлебопечках.
http://www.vse-hlebopechki.ru
Рецепты к хлебопечкам, советы, полезная информация. Где купить хлебопечки.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.
Молоко-270 мл.теплого
сахар-1,5 ст.ложки
соль-1,5 чайн.ложки
растительное масло-1 стол.ложку
мука 400грамм
дрожжи-1,5 чайн.ложки
И еще: 100 грамм копченой колбаски
50 грамм сыра
3 зубчика чеснока(можно сухого щепотку)
Программа первая,средняя корочка.Вес булки 750 грамм.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
150 мл.кефирчика
170 мл.воды
2 ст.ложки раст.масла
0,8 стол.ложки сахара
1,7 чайн.ложки соли
300 гр.ржаной муки
240 гр.пшеничн.муки
1 чайн.ложка быстрораств.кофе
1 ст.ложка смеси хлебного сухого кваса
50 гр.сырокопч колбаски
50 гр.твердого сыра
3-4 зубчика чесночка
1,7 чайн.ложки дрожжей
Вес 860 гр.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
белый батончик
0,340 мл.молочка,или кефирчика пополам с водой
1,2 ст.ложки сахара
2 ч.ложки соли
0,60 гр.слив.масла( я ложу растительное)
550 гр.муки
2 чайн.ложки дрожжей(ложу сафт момент)
Закладываю в хлебопечку,замешиваю тесто.После второго обмеса достаю тесто,делю на три части ,раскатываю батончиком,нарезаю несколько раз вдоль и даю постоять еще минут 40. Смазываю яйцом.И выпекаю при темпер.180 гр. минут 25 ,посматривая в духовку чтобы не пережарился.
[700x553] 
[700x569] 
[700x536]
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 4 - Белый хлебушек
Часть 5 - Хлебушек
Часть 6 - белый батончик
Часть 7 - хлебушек
Часть 8 - Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком
...
Часть 28 - Сырный хлеб с маком
Часть 29 - Горячие бутерброды со шпротами
Часть 30 - Мраморный хлеб "Бриош"
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Белый хлебушек
Очень вкусный хлебушек . с ароматной хрустящей корочкой
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусненькие пирожки
210мл.молочка ( можна кефирчика пополам с водичкой), 50гр.слив.масла, 2яйца,неполную чайную ложечку соли. 3ст.л сахара, ванилинчик пакетик,460гр.муки,2ч.л джожжей . Выход-17 пирожков. Я замешиваю в хлебопечке , но можно и руками .Два раза обмешиваю через минут 40 .Делаю пирожки , можно ложить любую начинку какую захочется . у меня с яблочным джемом.Пирожки ложим на протвень, даем подойти минут 40, ямазываем яйцом -и в духовку на минут 20( все зависит от плиты) , у меня хорошо греет , при темп.180 градус. Приятного аппетита
Серия сообщений "вкусненькое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
Часть 3 - Бутерброд "мороженое"
Часть 4 - креветки в винном соусе
...
Часть 36 - Необычный рулет с яблоками
Часть 37 - Соленое сало с зеленью
Часть 38 - Баклажаны с грибами
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Вкусный ржаной хлебушек
Очень люблю печь хлеб.И заметила что чем проще рецепт тем хлебушек вкуснее.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
16 способов сделать удачное групповое фото
Разделяют 3 типа групповых фотографий: деловые и официальные фотографии большого количества людей, более неформальные фотографии группы друзей и третий тип – семейные снимки. Давайте рассмотрим примеры и идеи для каждого из них.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Советы начинающему фотографу
[показать]Несмотря на то, что в блоге публикуется значительное количество фотографий, сам я начинающий фотограф, хотя кто-то назовёт меня любителем. В целях роста мастерства изучаю много теории по фотоделу, а недавно наткнулся на очень правильную статью Стаса Кулеша "Советы начинающему фотографу"
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
10 простых правил построения композиции в кадре
[500x500]Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Отличная вещь для тех, кто фоткает
Как сделать отличные снимки - Полезные советы, проиллюстрированные фотографиями.
Правильное построение композиции - Специально для новичков
Уроки фотографии Александра Ляпина (Андрея Текилы) - всего 15 небольших уроков помогут вам блистательно начать свою фотографическую карьеру.
ФОТОСЪЁМКА - Справочник фотографа.
PhotoWeb - Большое количество статей на разные темы.
Хулиганствующий Элементъ - много полезных статей
Методология - Библиотека ProPhoto
С какого расстояния следует рассматривать фотографии?
Железные правила плохого фотоснимка
Разумно о фото
Словарь фотографа
Макрофотография - как она есть
Каталог Фото-литературы
Как окупить свое хобби- Руководство для фотолюбителей и иллюстраторов
(c)
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Уроки цифровой фотографии
Превью 1-5 [419x98]
Превью 6-10 [427x98]
Превью 11-15 [421x96]
Превью 16-20 [427x98]
Превью 21-25 [427x98]
Урок 1. Азы композиции
Урок 2. Групповой портрет
Урок 3. Да будет цвет
Урок 4. Зимний пейзаж
Урок 5. Макро
Урок 6. Экспрессивный портрет
Урок 7. ПЕРВЫЕ ШАГИ Азы редактирования изображений
Урок 8. ПЕРВЫЕ ШАГИ Анатомия камеры
Урок 9. ПЕРВЫЕ ШАГИ Первые снимки
Урок 10. ПЕРВЫЕ ШАГИ Цифровая фотография начало
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
ШПАРГАЛКА: как красиво сфотографировать девушку?
Как встать, сесть, лечь, как повернуть голову? Девушки, чья жизнь не связана с постоянными съемками, теряются на фотосессиях. Опытный фотограф сам подсказывает модели, как ей следует повернуться и как держать руки. Новичкам же рекомендую использовать эту шпаргалку: в ней собраны основные выигрышные позы для девушек.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
ШПАРГАЛКА: как красиво сфотографировать парня?
Известно, что мужчины при съёмке больше скованы, чем женщины. В связи с этой особенностью фотографу прибавляется задача – помочь мужчине расслабиться и вести себя естественно для получения хороших кадров.
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
21 Поза для фотосъемки Детей
В продолжение статей как правильно сфотографировать девушку а также как правильно делать групповые фотоснимки давайте рассмотрим основные отправные точки для фотографирования детей. Маленькие дети - веселые и очень позитивные модели для съемки! У них всегда натуральные и искренние эмоции, через фотографии можно показать эту радость и беззаботность детства, вызывающую у зрителей самые теплые и искренние чувства.
Однако съемка детей является довольно сложной задачей. Вы должны быть готовы к тому, что дети часто не делают то, что от них хотят взрослые, поэтому вы должны быть терпеливы и адаптироваться под их естественное поведение. Не думайте, что они будут внимательно слушать и следовать в точности вашим инструкциям. Вот почему вы, скорее всего, не сможете использовать эти образцы поз как шпаргалку. Используйте их в качестве основы для идей и различных сценариев съемки.
1. При фотографировании детей не забывайте, что их нужно снимать с их уровня роста (уровня их глаз, как минимум)! Хорошо, если у ребенка получиться принять правильную позу, а если нет – старайтесь максимально захватить естественное выражение лица, эмоции и поведение.
Это цитата сообщения Наталья1974 Оригинальное сообщение
Молочный гриб.
Нашла сайт о кефирном грибе. Интересная и полная информация: как готовить,как хранить,замораживать...
http://kefirniygrib.7bb.ru/viewtopic.php?id=83
http://kefirniygrib.7bb.ru/viewtopic.php?id=83&p=2