• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


СВАДЕБНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНЫМИ ШИШКАМИ. МАСТЕР-КЛАСС 14-12-2013 16:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Свадебный торт с шоколадными шишками. Мастер-класс

Может кому нужна такая идея для зимней свадьбы? Очень красивые торты с шоколадными шишками печет кондитер с 16-ти летним стажем - Кара Бантин. Вы можете посетить ее блог и магазин на Etsy и полюбоваться ее тортами. Идея мне понравилась, как-то была на зимней свадьбе, был очаровательный торт с шишками, но шишки были настоящие. Правда шишки лежали на торте на кусочках вощеной бумаги, но все-равно, было как-то не совсем вкусно есть такой торт) Так вот автор предлагает сделать шишки из шоколада и обсыпать их порошком-безе, который обычно разводят водой. Вобщем, если кому нужна более подробная информация о шишках (я таковой не нашла), можете сами посетить блог автора - acaketorememberva.blogspot.com.

Девочки, если кто уже имел дело с растопленным шоколадом, жду ваших дополнений. Ниже написано о правильном "закаливании шоколада", для получения "мучнистого цвета". Я не совсем это понимаю. Буду благодарна за разъяснение и дополнение.

[показать]

[640x296]
[640x210]
[640x277]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ-2 14-12-2013 16:24

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Кремы для украшения тортов-2



Читать далее

[показать]

 

РОЗЫ ИЗ ЯБЛОК

Читать далее

[показать]

 

КАК УКРАСИТЬ ТОРТ ШОКОЛАДОМ

Читать далее

[показать]

Итак, рассказываю, как сделать сливочный крем.

Читать далее

 

УКРАШЕНИЯ ИЗ АЙСИНГА

[показать] [показать] [показать]

Читать далее


Читать далее

[показать]

 

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ С ЖЕЛАТИНОМ

Читать далее


 

КАК ДОМА УКРАСИТЬ ТОРТ

Читать далее

[показать]

 

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Читать далее

[показать]

 

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ САХАРНОЙ МАСТИКОЙ

Читать далее

http://sladko-sladko.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ ФЕРРЕРО РОШЕ. 14-12-2013 16:24

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Торт Ферреро Роше.

"Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)"

[показать]
Торт важный и солидный, поэтому очень хорошо будет сочетаться с торжеством… Имеет насыщенный бархатный шоколадный вкус, ближе к классическому. Оригинальным делает пралине-ореховый слой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ЦВЕТОК" 14-12-2013 16:23

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

[604x400]
[593x431]
[400x283]
Идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС" 14-12-2013 16:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Королевское украшение для выпечки "Рождественский цветок"

[600x422]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ДЕВОЧКА". 14-12-2013 16:20

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ТОРТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ДЕВОЧКА".

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

 






Для коржей: 



1 баночка сгущенки 
2 яйца 
1 стакан муки (160-170гр) 
пакетик 15г разрыхлителя 
щепотка соли 

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 коржей. D=21 см 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНТИК ИЗ ЖЕЛАТИНА 14-12-2013 16:19

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Бантик из желатина

Бантик из желатина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКИЙ СПОСОБ СДЕЛАТЬ РОЗОЧКИ.СОТНИ ЗА ЧАС! 14-12-2013 16:19

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Легкий способ сделать розочки.Сотни за час!

[показать]

Часто для украшения нам требуются розы. Много.Пожалуйста вам МК!Это как танец. Это как вальс!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ 14-12-2013 16:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Банановый шифоновый бисквит

[680x510]

Пошаговый рецепт отсюда

Понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЯ ИЗ КРЕМА 14-12-2013 16:16

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

пасибо за похвалу,вот насадки которыми можно выдавливать крем
[показать]

[показать]
 
 
 

 

 
 
07 Мар 2009 1:07
Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках.
Для розочек нам нужны вот такие насадки

Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность.

Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху.

Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков..

Следующий ряд 7 липестков.

и 9 липестков


ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ

Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность.

Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков.

затем второй ряд

третий

четвёртый

пятый

и серединку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" (RED VELVET CAKE) 14-12-2013 16:15

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" (RED VELVET CAKE)

[показать]
[показать]
Популярный во всем миру трехслойный торт под манящим названием «Красный бархат» (Red velvet cake), полнил сердца тысяч людей! Свое название он получил потому, что зачастую коржи торта имеют темно-красный, ярко-красный или красно-коричневый цвет. Как правило, «Красный бархат» пекут в виде слоеного торта, политого ванильным сливочным кремом, но наиболее популярная глазурь для этого кулинарного лакомства готовится из сливочного сыра.
В последние годы, данный торт становится все более популярным и, как правило, его свободно можно найти в большинстве иностранных магазинах со сладостями.

Ну а мы не станем ехать за рубеж ради алого лакомства, а с не менее большим удовольствием приготовим его своими руками! Итак, приступим!
[показать]
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕВРАЩЕНИЕ КУСКА ТЕСТА В ПОДУШКУ С ОЖЕРЕЛЬЕМ 14-12-2013 16:14

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Превращение куска теста в подушку с ожерельем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ И АЖУРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ШАРИК ДЛЯ ТОРТА 14-12-2013 16:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

[показать]

[показать]

[показать]

  [показать]

Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУЧИНО ТОРТ ОТ ALEEX 14-12-2013 16:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Капучино торт от Aleex

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ РАФАЭЛЛО 14-12-2013 16:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло


[510x340]

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ ОТ ЕЛЕНЫ 14-12-2013 16:11

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Цветы от Елены

[показать]

 
 
 

С разрешения Елены ,выставляем ее МК с "Одноклассников", за что ей ОГРОМАДНЕЙШЕЕ спасибо!!! 

Слова и фото автора .

Насадка для хризантемы..

[показать]

Хризантема первый ряд(я насаживаю на картошку-пироженное),трубочкой ведете к верху..

[показать]

Закончила первый ряд..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИТЕР МУЖСКОЙ 14-12-2013 16:09

Это цитата сообщения ирришенка Оригинальное сообщение

свитер мужской



1.
[700x700]

2.
[606x632]

3.
[352x580]

4.
[485x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЖСКОЙ СВИТЕР В АРАНСКОМ СТИЛЕ,ПОДРОБНЕЙШЕЕ ОПИСАНИЕ 14-12-2013 16:08

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

мужской свитер в аранском стиле,подробнейшее описание

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

ОПИСАНИЕ,СХЕМЫ,ОБОЗНАЧЕНИЯ,ВЫКРОЙКА http://vykrasa.ru/mod22.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТКА НА 8 МАРТА 14-12-2013 15:57

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Открытка на 8 марта

[показать]

 

 

Открытка

на

8 марта

 

 

автор Tanya Flower
 
 
 

Уважаемые читатели, сегодня я хочу продемонстрировать Вам, как можно оригинально и с любовью поздравить своих близких, мам, бабушек и сестер с женским праздником - 8 марта!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРДЕЧНЫЙ ПОМПОН 14-12-2013 15:56

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Сердечный помпон

Сердечный помпон

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»