Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Чахохбили из Курицы
Курица должна быть пожирнее, весом на 1 кг 800 гр примерно, можно и меньше, можно и больше.
Курица - до 2 кг весом
Лук - 4-5- головок
Красный болгарский перец - 1 крупный или 2 средних
Помидоры - 3-4 мясистых и крупных
Киндза свежая - 2 пучка
Петрушка - 1 пусок
Укроп - 1 пучок
Рехань (базилик) - 3-4- ветки
Острый зеленый перчик - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
шафран - 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Режем курицу на порционные куски, моем ее и кладу ее в кастрюлю, желательно чугунную. Ставим на средний огонь и начинаю поджаривать мясо. Никаких дополнительных масел не требуется, так как мы договорились о жирной курочке. Не нужна и вода, так как с мытой курицы сходит достаточно жидкости, которой вполне достаточно для того, чтоб курочка не прилипла и пустила свой жирок. Далее жарка-тушение будет происходить именно в этом собственном жиру. Если у вас курочка уж совсем нежирая, то плесните в казанок какого-нибудь масла - оливкового, или подсолнечного. Чуточку.
[показать]Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Кучмачи из курочки
[214x182]1 большой гранат
300 г куриных сердечек
300 г куриной печенки
300 г куриных желудков
4 средние луковицы
4 ст. л. растительного масла
0,5 стакана красного сухого вина
4 зубчика чеснока
1 свежий острый перец
1 ч. л. сушеного базилика
1 ч. л. сушеного барбариса
1 ч. л. смеси пряностей "сунели"
1 ч.л. толченых семян кориандра
1 пучок кинзы
соль, черный перец
Гранат заранее положить в холодильник. Потрошки промыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нашинковать. В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла. Положить потрошки, приправить солью и черным перцем, обжарить на сильном огне, 6 мин. Добавить 3 ст. л. вина и полстакана воды. Тушить на медленном огне 30 мин., пока жидкость полностью не выпарится. шаг 2 На другой сковороде разогреть оставшееся масло, добавить лук и обжарить на сильном огне до золотистого цвета, 4 мин. шаг 3 Чеснок очистить, измельчить. Острый перец вымыть, очистить от семян и мелко нарезать. Сложить в миску чеснок, острый перец и остальные пряности. Растереть пестиком в однородную массу, добавить оставшееся вино, перемешать. шаг 4 В сковороду с потрошками выложить обжаренный лук и растертые с вином пряности. Перемешать и готовить на сильном огне 5–7 минут. шаг 5 Вынуть из холодильника охлажденный гранат. Осторожно разрезать его на 4 части и вынуть зерна. шаг 6 Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Готовое блюдо посыпать зернами граната и зеленью кинзы. КСТАТИ Кучмачи - блюдо грузинской кухни, которое готовят из телячьих, куриных или утиных потрошков. Часто, помимо печени, желудочков и сердечек, используют и легкие. Блюдо подают горячим.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ
ПУГОВИЦА "ОБЕЗЬЯНИЙ КУЛАЧОК"
Очень оригинальная пуговица, проста в изготовлении и не требует особенных материалов.
Для изготовления каждой пуговицы нам понадобятся следующие материалы:
Небольшой шарик или бусина. Бусина в центре узла задает размер пуговицы. Возможно, Вам придется поэкспериментировать с разными бусинами, пока Вы не найдете нужного соответствия между нею, размером будущей пуговицы и количеством витков, необходимых для оплетки.
Шнур, длиной примерно 1,5-2 метра. Рекомендую брать плотный шнур, так как иначе он будет сильно сминаться на перегибах.
Нитки и моментальный клей, для закрепления шнура.
[показать]
[показать]
Требуемые инструменты:
Ножницы, швейная игла.
Процесс изготовления:
Нужно определить сколько витков вы будете делать, и потом делать это количество на кажном шаге. Я делала по четыре витка.
Плетение узла надо начинать на пальцах. Обвейте шнур четыре раза через указательный и средний пальцы, затем один раз вокруг среднего.
[показать]
Держа шнур горизонтально позади витков, протяните его между пальцами у их основания, обхватывая все витки.
[показать]
Двигаясь снизу вверх, четыре раза обхватите шнуром все витки в центре. Вставьте в образованный "колодец" бусину (шарик), поместив ее на средний палец.
[показать]
[показать]
Двигайтесь с задней стороны вперед, четыре раза протяните шнур через нижние витки, затем через верхние, поверх первых четырех, уже сделанных.
[показать]
[показать]
[показать]
Осторожно извлеките пальцы, соблюдая порядок плетения всех витков. Бусина при этом останется на месте.
[показать]
[показать]
Затяните шнур вокруг бусины, потягивая кольца витков в том порядке, в каком они были сделаны. Бусина должна надежно "сидеть" внутри.
[показать]
[показать]
[показать]
Здесь есть два варианта:
1. Из "хвостов" делаем петлю: оставив небольшой конец каждого "хвоста" аккуратно сшиваем их вместе. Полученная петля пришивается к изделию. Этот вариант имеет смысл использовать, если ткань изделия у Вас толстая (например, пальтовая).
2. Пришиваем пуговицу без петли: Обрежте конец шнура очень коротко и закрепите его моментальным клеем, затем спрячте под витками.
Пуговица готова!
[показать]
ИСТОЧНИК:http://sewingschool.ru/
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вязаные сумки от MANI DI FATA (журнал)
http://www.stranamam.ru/post/2332951/
Опубликовала Luba Davies
Borse Speciale 2011
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Сумки от Simone Camille за пару тысяч долларов
Все сумки сделаны дизайнером Simone Camille вручную из разноцветных лоскутов, бисера, старых монет. Очень красиво. Не сумка, а произведение искусства. Цена одной составляет около двух тысяч долларов. Но мы-то с вами знаем, что если руки растут откуда надо и если очень хочется, то такая сумка нам может стоить ничего, разве что собственных сил и потраченного времени, за что собственно и платят такие деньги
[770x1155]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Элегантные бохо-винтажные аксессуары и украшения от Akiko - Kikosattic, Япония
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение
*АЛИСА*СЕРДЕЧНАЯ СУМОЧКА
[700x525]
СУМОЧКА НА ФЕРМУАРЕ...ПРЯЖА ХЛОПКОВАЯ "ВИОЛЕТ"...
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение
*АЛИСА* сумочка"ФАНТАЗИЙНАЯ БАБОЧКА"
[показать]1.
[700x525] 2.
[700x525] 
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Натуральные ароматические композиции своими руками: апельсин, имбирь и миндаль
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
сумочки из кружевных лент
хотя это и не совсем вязание... но ведь можно навязать кружевных лент и из них смастерить ну очень симпатичные сумочки. Японские дизайнеры, как всегда, вне конкуренции
Это цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение
Торсион-папье - что это такое?
Около полутора лет назад нашла в интернете очень красивые и оригинальные работы. Техника в которой они выполнены называется торсион-папье.
«Торсион-папье» означает изготовление изделий из кручёной бумаги
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Храним наши украшения - идеи.
Таким образом наши личные украшения могут стать гордостью и достоянием семьи)))
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ПОДЕЛОК ИЗ ТЫКВЫ.
При желании можно еще успеть посадить во такие тыковки:
Если кто-то может поделится семенами, буду очень признательна!
А вот для чего нам нужны будут тыквочки, речь пойдет ниже.