Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Блинчики из тонкой вермишели с грибами
[показать]250 гр. вермишели,
2 луковицы,
300 гр. шампиньонов,
пучок укропа,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца,
4 ст.л. сметаны,
растительное масло,
соль, перец.
Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.
Грибы и лук мелко порубить. На сливочном масле пассировать лук до прозрачности, потом выложить к нему грибы, посолить, поперчить и потушить 5-10 мин. Половину грибной массы перемешать с вермишелью, а в другую половину выложить сметану и дать немного покипеть - это у нас будет грибной соус для блинчиков.
В вермишель с грибами добавить 2 яйца и нарезанный укроп и тщательно перемешать. Разогреть на сковороде смесь из сливочного и растительного масла и жарить блинчики с 2-х сторон, выкладывая массу ложкой на сковороду.
Подать со сметаной или грибным соусом. Это очень просто и вкусно!
http://begi.gallery.ru/
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Заливное ассорти с курицей
Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.
То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.
Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).
Ингредиенты:
- Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
- Брокколи 300 гр.
- Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
- Желатин из расчета на литр жидкости
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец горошком 3 шт.
- Зелень укропа, петрушки для украшения
Приготовление:
- Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
- Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
- Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
- Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
- На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
- Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
- Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
- Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
- Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
- http://zefira.net/zalivnoe-assorti-s-kuricej/
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Маленькая кухня: каждый сантиметр с пользой
[показать]Как уместить все, что нужно хозяйке на маленькой кухне? Мы знаем ответ! Посмотрите на нашу фотогалерею. Трудно поверить, что на таком крошечном пространстве может разместиться столько полезных вещей. При этом маленькая кухня вовсе не выглядит загроможденной и по ней можно свободно передвигаться. Давайте посмотрим, благодаря чему это стало возможным.В этой маленькой кухне очень много солнца, света и цвета. Несмотря на строгость и лаконичность кухонной мебели и элементы хай-тека, она выглядит очень уютной и домашней. Прежде всего за счет теплого желтого цвета, который прекрасно сочетается с нейтральными белыми стенами и потолком.
На этой маленькой кухне много глянцевых поверхностей – начиная с фасадов компактного кухонного гарнитура, сделанного на заказ, и заканчивая наливным полом. Это зрительно расширяет пространство.
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
"Куриные бомбочки", фаршированные грибным фаршем уместны даже на праздничном столе.
[показать]
Состав:
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2.Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу(фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками. Обязательно попробуйте этот шедевр!!! Подробный мастер-класс.
[показать]Заинтересовал меня необыкновенный пирог из журнала "Готовь, ешь с улыбкой!" Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз!
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Ленивый Торт для Лен)
Если вы устали, а к утру необходимо приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, если вам лень замешивать тесто, а дома совершенно случайно оказался крекер «Рыбки», вы без труда приготовите торт из этого самого крекера.
Замешайте тесто на ночь, а утром останется только придать торту форму и украсить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящее лимонное печенье
[320x379]
От этого хрустящего печенья с сахарной глазурью и ароматами ванили и лимона, просто невозможно оторваться...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки "Чудо"
[показать]Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Подружка посоветовала" - нарядно, съедается мгновенно
Любимый рецепт моей подруги, потрясающее сочетание вкуса граната с копченой курицей. Предельно простой, но в то же время необычный салат.
[640x480]
Очень простой рецепт!Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Поделки из фисташек, вернее того, что от них остается)
С помощью этого мастер-класса вы узнаете какие изумительные поделки
можно сделать своими руками практически из ничего. Такие поделки особенно
придутся по душе любителям органических материалов.
Этот мастер-класс включает в себя изготовление цветка для декора,креативной брошки,серег и интересный подсвечник из фисташковой скорлупы.
И дети и взрослые любят этот вкусненький продукт,особенно пивоманы. За год выбрасываются килограммы ненужных отходов и скорлупа от фисташек в том числе,а ведь мы "рукоделы" знаем,что из любого "ничего" всегда можно сделать "что-то". Давайте начнем.
Нам понадобится немного времени чтоб собрать нужное количество фисташковой скорлупы,так как одной упаковки фисташек может и не хватить.Сообщите знакомым,что у вас новое увлечение и нужна помощь,можете так же попросить работников соседского кафе отдавать вам этот на первый взгляд "мусор",да множество вариантов,как говорится "Было бы желание"...
Итак,для изготовления поделки нам понадобятся:
фисташковая скорлупа
клей
плотный картон
ножницы
блюдце
булавка брошечная
фурнитура под серьги
бисер
круглогубцы
тонкое сверло
свеча
краски
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Х-фактор Украина. 2 сезон. Мои любимцы - дуэт Аркадий и Малика.
Это цитата сообщения Я_-_ЕСМЬ Оригинальное сообщение
ХРОНИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ – ПРИЧИНЫ КРОЮТСЯ В ХАРАКТЕРЕ
Наверное, все мы слышали выражение «хроническая усталость». А многие не только слышали, но и испытали на собственном опыте, что это такое, – неспособность хорошо отдохнуть и почувствовать себя, наконец, бодрым и наполненным свежими силами. Столь гнетущее состояние не позволяет не только продуктивно работать, но и полноценно проводить досуг. Человеку, испытывающему хроническую усталость, всё время хочется спать, у него подавленное настроение, снижена активность и притуплены желания. Конечно же, подобное самочувствие никак не способствует стремлениям к каким-то достижениям в жизни и существенно снижает шансы на успех людей и в личной жизни, и в сфере их трудовой деятельности.
Это цитата сообщения Я_-_ЕСМЬ Оригинальное сообщение
Шитье для начинающих _ новогодний фартук.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-890
Блюда из куриного филе – обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными. Обычно куриное филе – это белое мясо куриных грудок, которое считается очень полезным и ценится за диетические качества. Это очень легкое, нежирное, легкоусвояемое мясо, с минимальным содержанием холестерина.
Блюда из куриного филе
Из филе можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Его можно жарить, варить, запекать, панировать, фаршировать, тушить. Куриное филе подходит для приготовления салатов, супов, горячих блюд, закусок, пирогов и т.д. Оно прекрасно сочетается со всеми овощами, рисом, грибами, сыром и даже с фруктами. Блюда из куриного филе ценятся в первую очередь за то, что они готовятся очень просто и быстро, позволяют сэкономить время на обработке курицы. Такие блюда подойдут и для обычного ужина, и для праздничного стола, и для тех, кто соблюдает диету.
Вот несколько разнообразных и аппетитных блюд из куриного филе.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
6 способов подать красную икру к празднику
 [250x141] |
Канапе. Самый привычный способ подачи икры — бутерброды. Однако даже такое простое блюдо можно разнообразить. Во-первых, вместо батона взять хрустящие гренки. Во-вторых, смазать их не сливочным маслом, а густыми сливками. В-третьих, пофантазировать с формой ломтиков, нарезав хлеб треугольниками, кружками, звездочками и т.п. |
 [249x188] |
Блинчики с икрой — национальное русское блюдо. Когда еще приготовить его, как не в новогоднюю ночь? Тонкие блинчики можно испечь по любому проверенному рецепту и экспериментировать с ними как угодно — свернуть трубочками, нарезать рулетиками, сложить конвертиками или приготовить закусочный пирог, сложив блинчики стопкой, прослоив сливочным сыром, икрой и ломтиками красной рыбки.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.
[650x394]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оooooчень пышные оладьи на йогурте от Мишель
Воскресенье... Утро... Семья просыпается и, лениво потягиваясь, сползается на кухню, заслышав аромат кофе и еще чего-то очень вкусного... Этим вкусным у меня на прошлых выходных были оладушки по рецепту annarouss. Ну так аппетитно они у нее выглядят, что и мне захотелось побаловать своих домашних!
[700x464]
Это цитата сообщения style_of_life Оригинальное сообщение
Организация хранения на кухне
Подруга написала обзор по кухонным аксессуарам. Я выбрала самые интересные решения.
Целиком про товары для хранения на кухне по ссылке.
УГЛОВЫЕ ПОЛКИ
Чаще всего сложно использовать полки в угловых шкафах. Именно поэтому для них создано так много разных решений.
На мой взгляд наиболее интересно решение с полками, которые могут выдвигаться полностью или частично.
[показать]
Читайте также:
Полезные рецепты для рукоделок
Клейстер
Декстриновый клей – один из лучших для работы с бумагой и картоном….Обладает хорошими клеящими свойствами, долго хранится.
Соленое тесто (в народе мукасолька) - из него можно изготовить любые поделки…
Паста папье-маше - из которой можно вылепить все, что угодно…