• Авторизация


Без заголовка 08-01-2012 14:23

Это цитата сообщения Dashulilu Оригинальное сообщение

Суп вкусный, гороховый:)

[525x700]
Я понимаю, что готовить гороховый суп может любой. Ничего тут этакого нет. Но все же я никогда не рискну есть его в общепитах или гостях. Это еще с детсада рефлекс... Поэтому позволю себе поделиться рецептом горохового супа, которому меня когда-то научила маменька:))

Горох (примерно 2 стакана на большую кастрюлю) помыть, залить водой сантиметров на 10. Пусть постоит так ночь. Потом поставить варить под наблюдением, помешивая, чтоб не пригорал, и снимая пену. Время от времени надо подливать холодную воду - так горох скорее разварится. Варить почти до пюре. Затем положить картошку, пару кубиков бульона. Когда картоха почти сварится, добавляем зажарку (лук+морковку+копчености). Перед окончанием лаврушку, перец-горошек, солим по вкусу.

Я очень люблю такой суп варить на свиных ребрышках:) тогда мясо надо варить вместе с горохом.

Еще круче, если ребрышки - копченые:)

При подаче, в суп можно накидать пшеничных сухариков. ЛУчше, конечно, собственного приготовления.

Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 14:20

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3

Доброго времени суток!

Вышел совершенно замечательный номер он-лайн журнала "Декупаж от А до Я" - уже третий. В нем вы найдете много мастер-классов, новогодние работы, отличную статью об имитации пэчворка в декупаже - декопатче. Ну и, конечно, очень рекомендую всем почитать ценные статьи Людмилы Приколотиной, скрывающейся на ЛиРу под ником nextgem, о работе с распечатками и рекомендациями относительно выбора принтера, а также великолепный урок Людмилы по Фотошопу. Для удобства я сначала выложила видео с анонсом тем. Ниже вы сможете почитать и сам журнал.

Читайте, изучайте и создавайте собственные шедевры!




Огромное спасибо авторам за чудесный журнал!!!

Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!!

Елена Глебова

Серия сообщений "Декупаж мастер-класс":
Часть 1 - Метод покраски яичной скорлупы
Часть 2 - Домик - вешалка "Окно из детской"
...
Часть 39 - Декупаж новогодней ёлочки. Чудесная идея!! Мастер-класс от Оксаны Шапкариной.
Часть 40 - Коллекционная елка в винтажном стиле!!! Мастер-класс Елены Килевой.
Часть 41 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 42 - Новогодний декупаж шампанского. Мастер-классы.
Часть 43 - Солнечно-цветочный декор часов. Мастер-класс.
...
Часть 47 - Винтажный декор.МК.
Часть 48 - Как сделать стильную вазу из коньячной коробки. Видео урок Леси Максаевой.
Часть 49 - Декорирование бус в технике декопатч. Декупаж. Мастер-класс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-01-2012 14:17

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Кино.Великий Руперт / Рождественское Желание

               [544x400]

 

Готовлюсь к Рождеству! Купила шейку для запекания в рукаве,икру для тостиков,шью бархатное платье с кружевами по декольте.Смотрю Рождественские фильмы.В данный момент смотрю старый 1950 года фильм " Великий Руперт" в цвете.Руперт это умненький бельчонок.Посмотрю как дальше будут развиваться эти сказочные события.

                                          

Название: Великий Руперт / Рождественское Желание
Оригинальное название: The Great Rupert / A Christmas Wish

Смотрим далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 12:39

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Длинное кружевное пальто...

http://www.1001uzor.com/crochet/woman/dress01_07.html


[показать]

 


Длинное кружевное пальто

Размеры: 38/40 (42/44)
Вам потребуется: 550 г бирюзовой пряжи Cosa (50% шелка, 50% микроволокна, 100 м/50 г) и 250 (300) г бирюзовой пряжи Estivo (85% хлопка, 15% полиамида 150 м/50 г); крючки № 4 и № 6; 3 пуговицы.
Внимание! Пряжу Соsа вязать крючком №6, пряжу Estivo – крючком №4.

Веерный узор: связать цепочку из 37 возд. п. + 2 возд. п. подъема и вязать по схеме. Каждый р. начинать с возд. п. вместо 1-й п. Повторить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.




Филейный узор: наборная цепочка из нечетного числа возд. п.
1-й р.: 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н. * 1 возд. п., пропустить 1 п. набора, 1 ст. с/н в следующую п., повторять от *.
2-й р.: 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н, 1 возд. п., пропустить 1 п. предыдущего р., 1 ст. с/н в ст. с/н предыдущего р., повторять от *. Все следующие р. вязать как 2-й р.

Убавления: в начале ряда вязать над убавляемыми п. соед. ст., в конце ряда оставлять соответствующие п. непровязанными.

Прибавления: в первый или последний ст. с/н предыдущего р., дополнительно вязать по 1 возд. п. + 1 ст. с/н.

Плотность вязания. Веерный узор: 37 наборных п. и 6,5 р.= 24 х 10 см; филейный узор: 18 п. и 7 р. = 10х10 см (= возд. п. и ст. с/н в филейном узоре рассчитаны как 1 п.).

Внимание! Для спинки и полочек вязать полосы веерным узором нитью Cosa. На¬чать с плеча. Стрелка на выкройке = направление вязания. Затем вязать на длинные края нитью Estivo, при этом вязать с края в каждый ст. б/н 2 п., в каждый ст. с/н 3 п. = 9 п. на 4 р.

Спинка: для 1-й полосы связать нитью Cosa цепочку иp 37 возд. п + 2 возд. п. подъема и вязать веерным узором. Закончить работу через 105 см = 63 р. от наборного края (измерено посередине). Обвязать оба длинных края полосы 2 см = 1 р. полуст. и 1 р. ст. б/н (3 см = 2 р. полуст. и 1 р. ст. б/н), при этом ряд сострит из 153 п. Общая ширина половины спинки = 28 (30) см. Связать 2-ю полосу так же. Сшить обе полосы по 1 длинному краю = центральный шов спинки.

Левая полочка: для плеча связать нитью Cosa цепочку из 19 возд. п. + 2 возд. п. подъема и вязать веерным узором от стрелки, при этом вязать правый край как обозначенное начало ряда. Через 6 см = 4 р. дополнительно связать для выреза горловины с левой стороны 18 возд. п. и с 5-го р. вязать все 37 п. веерным узором. 3акончить работу через 105 см = 68 р. от наборного края. Обвязать длинный левый край полосы (= боковой край) 2 (3) см как на спинке. Обвязать длинный правый край (= край полочки) 3 см = 2 р. полуст. и 1 р. ст. б/н (4 см = 3 р. полуст. и 1 р. ст. б/н), при этом выполнить 144 п.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: нитью Estivo связать цепочку из 47 (55) возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать филейным узором. Для скосов рукава, выполнить с обеих сторон в каждом 4-м р. 7 х 1 прибавление = 75 (83) п. Закончить работу через 43 см = 30 р. от наборного края.

Сборка: обвязать нижние края рукавов нитью Cosa веерным узором, при этом наборная цепочка из возд. п. отпадает. Связать 1-й р. непосредственно на филейный узор, при этом пропускать с помощью арок на 1 п. больше, чём обозначено. Закончить работу через 6 см = 4 р. Выполнить плечевые швы. Обвязать вырез горловины 3 р. полуст. и 1 р. ст. б/н, при этом в углах выреза полочек провязывать в каждом р. 2 п. вместе. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов, при этом для шлиц оставить нижние 20 см боковых швов открытыми. Для петель под пуговицы присоединить нить к правой палочке с лиц. стороны к 1-й, 3-й и 5-й арке веерного узора (начиная от выреза горловины), связать по цепочке из 15 возд. п. и снова присоединиться. Протянуть нить через последнюю п. и зашить. Петля находится на пла¬ке Estivo. Пришить пуговицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок за 20 минут (печенье 08-01-2012 12:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Подарок за 20 минут (печенье)

http://master-klass.livejournal.com/413499.html

Автор: jmcreation

[показать]

[показать]

Это уже упакованное, для новогодних подарков.

[показать]

Все как положено, даже ингредиенты!

[показать]

Ну и собственно рецепт:
Мука 200г
Масло сливочное 200г
Сыр пармезан 200г

Масло размягчить, сыр натереть на мелкой терке. Все составляющие смешать. Тесто раскатать, вырезать печенье, у меня формочек никаких нет, потому просто порезала на квадраты. На пекарскую бумагу и в духовку на 10 минут, температура 200 градусов. Все!

Вкусно невероятно! Весь процесс занял 20 минут. За 10 минут замесила, раскатала выложила на противень и еще 10 мыла посуду пока оно в духовке.

Сложить в пакетики для завтраков и красиво завязать веревочками или тонкими ленточками. Пакетики можно предварительно раскрасить.

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 19 - Карамельный яблочный пирог с корицей и хрустящей посыпкой
Часть 20 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
Часть 21 - Подарок за 20 минут (печенье)
Часть 22 - Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 12:29

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте...

http://serialu.net/pautina-3/

Очень нравится сайт! Удобно искать и смотреть тоже: включил - и смотришь себе! Хоть 12 часов подряд. Звук и картинка хорошие и быстро добавляются новые серии.Спасибо создателям!

 

Русские сериалы

1941
1942
33 квадратных метра
Next
А зори здесь тихие…
Авантюристка
Автономка
Агент национальной безопасности
Агент особого назначения
Агентство НЛС
Агония страха
Адвокат
Адвокатессы
Александровский сад
Алиби на двоих
Амазонки
Аманда О
Анжелика
Аннушка
Апостол
Атаман
Атлантида
Бальзаковский возраст, или все мужики сво…
Бандитский Петербург
Банды
Барвиха
Башня
Баязет
Беглец
Беглец
Бедная Настя
Бежать
Безмолвный свидетель
Белка в колесе
Бес в ребро или Великолепная четверка
Близнецы
Блудные дети
Богатство
Боец
Большие надежды
Бомбила
Бомж
Брак по завещанию
Брат за брата
Братаны
Братва
Братва Питерские
Брачный контракт
Бригада
Будем знакомы
Бумеранг из прошлого
Была любовь
В круге первом
В лесах и на горах
В ритме танго
Варенька: Испытание любви
Ваша Честь
Вера, Надежда, Любовь
Вернуть на доследование

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2012 11:04

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Связать крючком ромашку. Мастер класс и схема

Связать крючком ромашку. Мастер класс и схема. А из ромашек можно связать покрывало. Оригинальная идея и очень просто вяжется

 


[показать]


[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2012 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как смягчить кутикулы в домашних условиях?

uhod-za-kutikuloy-150x150 (150x150, 6Kb)
Уходовые средства для рук занимают особое место в моем арсенале, я твердо убеждена в том, что руки женщины — это ее визитная карточка. В силу своей работы, мне часто приходится присутствовать на переговорах, а т.к по правилам руки должны быть всегда на столе, то и выглядеть они должны ухоженными. Маникюр я делаю регулярно, чтобы поддерживать его использую различные масла, делаю ванночки и регулярно увлажненяю, смягчаю кутикулы, что поможет сохранить вид рук и ногтей в отличном состоянии.

dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 14:08

Это цитата сообщения lyudmila1209 Оригинальное сообщение

Как много

[586x440]
Как много надо женщине!
Как мало….
Чтобы к
груди прижали иногда,
Сказали : -дорогая, ты устала
И по
щеке погладили слегка.
Как мало надо женщине!
Как
много….
Вложить цветок в записку с парой строк,
Чтоб
провожая в дальнюю дорогу,
Ты долго руки отпустить ее не
мог.
Как много надо женщине!
Как мало….
В глазах
влюбленных ты мудрец, герой!
И возведет тебя до пьедестала.

Сама придумала – любуется тобой.
Как мало надо
женщине!
Как много…
Наивная, неосторожна, так проста.

И верит иногда тебе, как богу,
А на тебе и не было креста.

Как много надо женщине!
Как мало…
Чтобы лучился
счастьем ее взгляд.
И что тебе нужна, она бы знала.
Она
простит, пусть даже виноват…
Как мало надо женщине!

Как много…
И будет верить, обманувшись, и в ночи
Ее
окно горит и ждет в тревоге,
А ты забыл, твой телефон
молчит.
Как много надо женщине!
Как мало…
Оковы носит
иногда случайных слов.
Доверчивая, нежная, святая ,
Имеющая
право на любовь.

(из инета)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 10:47

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

10 беспроигрышных новогодних блюд

http://2012.qip.ru/article/147

 

О чем мечтают люди перед Новым годом? О подарках, о волшебстве, о богатом угощении. И не потому, что весь год сидели на диетах или постились, а потому, что это время несет в себе сюрпризы и эмоциональный подъем. Праздничный стол всегда накрывается искусно и щедро.

Говорят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому встречаем его шумно, весело и красиво. Чтобы порадовать ваших близких и гостей, мы хотим предложить вам десять самых беспроигрышных блюд для новогоднего стола.

Салат «Подсолнух»

[показать]В состав входит: грудка куриная отварная - 200 г, жареные шампиньоны - 200 г, яйца вареные - 3 шт, сыр - 100 г, желток - 3 шт, маслины без косточек, чипсы "Принглс".

Приготовление:

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:

1) измельченная куриная грудка
2) жареные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом этот слой не надо)

Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат, который затем нужно убрать в холодильник на пару часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 10:44

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Рукавички - варежки . Шьем, валяем, вяжем.

 

 

[200x]Рукавички бывают разные - белые, желтые, красные....
рукавички можно связать, а можно и сшить. А еще свалять, а еще готовые украсить вышивкой и симпатичными вязаными элементами.
Какими им быть? Решать Вам.
Для тех, кто любит согревать и наряжать свои ручки!

Новогодние варежки и шапочка. МК ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/1888257/post198468306/?upd

[200x]



Anna_encanto и ее Мастер класс про варежки .
Как СШИТЬ варежки из искусственного меха ЗДЕСЬ http://katrai.ru/post198751759/?upd




[200x]Как сшить варежки из флиса ?
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4139948/post191052441/
[200x]

Валяем рукавички . 

Мастер класс ЗДЕСЬ http://spicami.ru/archives/6611#more-6611






[200x]
Для вдохновения! http://hmhome.ru/2010/09/19/varezhki-v-texnike-valyanie/

[200x]




ВАРЕЖКИ С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ (спицы)
Описание и схемы ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/basja_u/post190537530/









[200x]

Красивые схемы для рукавиц ЗДЕСЬ http://1stajyr.ru/vyazanie-spitsami/varezhki

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 21:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!

[400x300]

Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!

 

Нам подадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 20:46

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Для уюта дома - подборка.

[495x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 20:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"ВСЁ ВКЛЮЧЕНО"... монолог российского туриста... СМЕЯЛАСЬ ДО СЛЁЗ...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 20:29

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Супер тортик - заварной.

Читать далее


[показать]

Читать далее

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

В КНДР даже птицы прощаются с Ким Чен Иром

 

Анастаия Волочкова выложила в Твиттер откровенные фото своей 6-летней дочки

 

Пугачева вышла замуж без фаты

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 20:28

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Торт без выпечки.

 

[400x295]

Торт готовится за полчаса, итак,

приступим

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

В КНДР даже птицы прощаются с Ким Чен Иром

 

Анастаия Волочкова выложила в Твиттер откровенные фото своей 6-летней дочки

 

Пугачева вышла замуж без фаты

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 20:16

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Кофейное мыло-пилинг

 

Наконец-то появилось больше свободного времени и я хочу заняться изготовлением мыла. На этот раз это будет  ароматное кофейное мыло-скраб.

Для тех, у кого имеется прозрачная основа - используйте её. А если нет, то и для одного и другого слоев за основу можно взять обычное детское мыло /желательно, с небольшим количеством отдушек/. Для второго слоя я тоже буду использовать детское мыло.

[604x402]

Составляющие:

Мыльная основа белая и прозрачная в соотношении 1:3
молотый кофе 
масло какао 

масло миндаля сладкого
масло грецкого ореха 
сливки или сухое молоко 
ароматическое масло со вкусом кофе 

 

Приготовление.

 Нарезаем прозрачную мыльную основу одинаковыми кубиками, добавляем к ней ложку молотого кофе (именно молотого!) и кусочек ароматного нерафинированного масла какао и все вместе плавим на водяной бане или в микроволновке. Важно не перегреть основу, чтобы не появились пузырьки.  

Когда основа расплавится все хорошо перемешиваем.
Благодаря добавленному кофе цвет мыла будет тёмно-коричневым и никаких красителей нам не понадобится.
В другой емкости поменьше плавим белую мыльную основу, затем к ней добавляем масло грецкого ореха и чуть-чуть сливок или сухого молока, предварительно разведенного в небольшом количестве воды.

Добавляем несколько капель кофейного аромата /если имеется/. Выливаем в форму сначала коричневую часть мыла, а затем добавляем нашу "сливочную" белую основу и оставляем форму в покое до полного остывания мыла.  Достаем мыло из формы и используем его с удовольствием!
Частички кофе будут хорошо скрабировать и массировать кожу, а сливки и масла какао и грецкого ореха увлажнят и снимут раздражение. 



Удачи вам и Хорошего настроения!!!



[310x50]



 

Серия сообщений "Мыловарение":
МЫЛОВАРЕНИЕ
Часть 1 - Мыловарение
Часть 2 - пирожное из мыла
...
Часть 13 - Овсяное мыло из основы
Часть 14 - Кофейный скраб (как делаю)
Часть 15 - Кофейное мыло-пилинг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 13:43

Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение

Приготовление плова в отдельно взятой московской квартире в скороварке

Головченко Владимир

 

Очень давно я собирался выложить свой вариант приготовления плова, но все не решался. Я все-таки не мазохист какой-то! Мне стоило только представить шквал критики, который обрушится на меня в тот самый момент, когда пройдет рассылка, так сразу же говорил себе: «Вова, а оно тебе надо!?» Ну и убирал фотоаппарат по дальше… А тут сотрудница вышла замуж и, зная мое увлечение, попросила рассказать, как готовить плов. «Хочу,- говорит, мужа удивить!» Ну как тут откажешь!? Стал рассказывать и понял, что на словах не передать… Ну и решился!

Для начала нужно купить мясо. Я беру заднюю баранью ногу, вырезаю косточку, а мякоть режу на мерные кусочки размером… Ну скажем, три на три сантиметра. Кроме этого мне понадобится пару – тройку кусочков корейки. Ну и конечно курдюк!

[показать]

Теперь о количестве. Как говорилось в одной старой рекламе: «Сколько вешать в граммах!?» Ну что ж, извольте. Я люблю «мясной» плов, поэтому стараюсь мясных составляющих класть по больше. Учитывая размеры скороварки, в которой все будет готовиться (6 л) ингредиенты собираются в следующей пропорции: на 1 кг мякоти и 200-300 гр корейки я беру 1 кг риса (в этот раз взял сорт «лазарь», захотелось попробовать, обычно беру «дев-зиру»), 1 кг лука, примерно 700 гр морковки, пару не крупных головок чеснока (или одну крупную), острую перчину Чили, грамм 300-400 курдюка (если покажется, что жира вытопилось маловато, смело доливайте туда хорошее растительное масло, на вкус и запах это никак не повлияет), ну и пряности зира, барбарис, черный и красный перцы, кориандр. В принципе набор специй может быть любой, который вам подходит. И как говорил Сталик про барбарис: «Ну положите барбарис, хотя поверьте мне – это не главное!»

[показать]

Рис заранее замачиваем, промываем, не забыв предварительно перебрать! Попадется камушек – вашим зубкам не поздоровиться! Замачиваем и промываем холодной водой, желательно проточной.

[показать]

Начали. Мелко нарезанный курдюк опускаем в скороварку и вытапливаем из него жир до образования золотисто-коричневых шкварок. Шкварки удаляем из кастрюли и кладем туда кусочки корейки. Обжариваем их на очень сильном огне до образования красивой корочки. Аккуратней! Масленые брызги очень сильно обжигают! Как только мясо обжарилось, извлекаем его из кастрюльки и откладываем в сторону – оно нам ещё понадобится!

[показать]

Теперь пришло время лука. Лук обжаривается на сильном огне до размягчения и образования приятного желтоватого цвета (вот в казане удается его обжарить до коричневого цвета без подгорания, а здесь ну никак!).

[показать]

Лук готов, закладываем мякоть. Всё зашипело-закипело – мешаем, интенсивно мешаем!

[показать]

Мясо обжарилось, пришла пора моркови. Всё то же самое: кладем, мешаем, огонь не убавляем. Вот теперь, как говорят классики, нужно дождаться, когда содержимое нашей скороварки начнет издавать тот самый, ни с чем не сравнимый, «пловный» запах!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 13:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат «Вьюга»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 13:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Котлеты - 1370 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты котлет

Рецепты котлет - 1370 рецептов


[400x]


Читать рецепты котлеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии