• Авторизация


Горшочек счастья 28-04-2011 22:02

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Горшочек счастья

Ещё один вариант блюда в горшочке.








Начнём:





Состав:


порция большая - на 12-ть горшочков


свинина и говядина по 500 гр.



помидоры 10 шт.,


баклажанчики 4-5 шт.,


укроп и петрушка,


лук репчатый 2-3 шт.,


сладкий перец 2 шт.,


рис,


сыр (забыла сфоткать),


соль, перец,


растительное масло.






Готовим:


режем кубиками мясо





помидоры дольками





в ёмкость режем баклажаны, перец, лук и зелень. солим и перчим






выкладываем в горшочки слоями:


помидоры


овощная смесь


мясо


овощная смесь


ложка риса


помидоры


тёртый сыр



заливаем кипятком и в духовку минут на 80-90
http://forum.say7.info/topic16877.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, запеченный с маслинами 28-04-2011 22:01

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Лосось, запеченный с маслинами.

Ингредиенты для лосося, запеченного с маслинами

— лосось (филе) — 800-900 г

— маслины без косточек — 4 ст.л.

— чеснок — 2-3 зубчика

— помидоры (средние) — 3 шт.

— сыр твердый — 150 г

— оливковое масло — 4 ст.л.— лимон — 1 шт.

— петрушка — 1 пучок

— соль, перец — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырный суп с гренками 28-04-2011 22:00

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Сырный суп с гренками

Ингредиенты для сырного супа с гренками

вода или бульон — 1,5-2 л
картофель — 4 шт.
вермишель — 2-3 ст.л.
плавленный сырок — 1-2 шт.
сливочное масло — 20 г
соль, перец — по вкусу
специи (по желанию)
хлеб
зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с вишней 28-04-2011 21:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Вареники с вишней (тесто на кефире)

[655x505]

Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.

Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.

Можно делать вареники помельче, но нам нравятся крупные, и чтобы тесто потоньше, а ягод побольше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста с наполнителями в духовке 28-04-2011 21:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Цветная капуста с наполнителями в духовке

[640x480]

Два варианта приготовления цветной капусты:  с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики? Пышки? Вкусняшки 28-04-2011 21:55

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

[600x450]
Все привыкли, что пончики - это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой - куда интереснее.

[343x350]О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс». Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего. Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

Воздушные пончики из детства! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нестареющий "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец, 28-04-2011 21:50

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение

Нестареющий "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец

Дата сегодняшнего дня - 180 лет со дня рождения Елены Ивановны Молоховец, автора самой читаемой дамами и самой нестареющей книги "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". При жизни автора книга выдержала 29 изданий (первое в 1861 году), а во времена СССР она издавалась под названием "Книга о вкусной и здоровой пище". И на самом деле это так: заинтересованный читатель найдет в ней массу интереснейших кулинарных советов и рецептов, которые доступны даже в наше время, полезны для здоровья и учитывают вкусы даже самых-самых привередливых гурманов. И еще главная особенность книги (может быть в этом и есть секрет ее популярности) - Елена Молоховец все приведенные в издании блюда опробовала в изготовлении сама, отсюда и появлением многочисленных советов, которые способны облегчить процесс варки, жарки, готовки блюд.

Кухня, это в своем роде искусство, которое без руководства и, если нельзя исключительно посвятить ему несколько времени, приобретается не годами, но десятками лет опытности, а этот десяток лет неопытности, иногда, очень дорого обходится, в особенности молодым супругам и, не редко, приходится слышать, как впоследствии, разстройство состояния, а вследствие этого и различныя неудовольствия в семейной жизни, приписываются большею частью тому, что хозяйка дома была неопытна и не хотела сама вникнуть и заняться хозяйством.
 
Предупредить эти дурныя последствия или, по крайней мере, сделать шаг к уклонению их и есть прямая моя цель и самое искреннее желание, и если книга моя достигнет хотя половины желаемой мною цели и принесет пользу моим соотечественницам, то я буду совершенно счастлива и это будет самою лучшею наградою за труды мои.
Е.И.Молоховец Из предисловия к книге "Подарок молодым хозяйкам"
 
 
 
Елена Ивановна Молоховец
 
Рецепты от Елены Молоховец
 
Простой, дешевый, но очень вкусный сладкий пирог с подрумяненным миндалем
 
20 сладких миндалинок ошпарить. Через полчаса очистить от шелухи, осушить в полотенце, мелко нашинковать, поджарить без масла на чистенькой сковородке до темно-золотистого цвета, истолочь. 4 желтка растереть добела с 8 чайными полными ложечками сахара, всыпать 10 полных чайных ложек мелко истолченных и просеянных сухарей из белого ситного хлеба.
Сбить 4 белка, смешать с массой, влить в 2 бумажные небольшие формы, в 5 вершков в диаметре, вымазанные маслом, испечь. Сварить густой сироп из 1 стакана воды и ¾ стакана мелкого сахара, положить 4 очищенных и на 4 части разрезанных сладких яблока весом ¾ фунта, сварить. Два испеченные пласта сложить вместе, смазать один из них этим яблочным вареньем, сверху покрыть тем же вареньем, уложив на серединку более цельные четвертинки яблок.
 

Рис со свежими фруктами

Сварить 1 стакан риса, смешать его с ¼-1/2 стаканом сахара и рюмкою ликера или мараскина; 3 яблока. 4 груши, 4 персика очистить от кожицы, разрезать каждую штуку на четыре части, прибавить 8 желтых или красных слив с вынутыми косточками, сварить в сиропе из 1 стак. воды и ¾ стакана сахара; сливы опустить в сироп минут на пять, а персики варить немного долее. Сотейник сполоснуть водою, осыпать крупно истолченным сахаром, положить ряд риса, потом ряд сваренных фруктов, к которым можно прибавить немного варенья крыжовника, опять ряд риса, опять ряд фруктов, сверху рис; остудить. Подавая, выложить на блюдо, убрать кругом зеленым и синим виноградом. Наверх положить сваренную в сиропе грушу, а кругом ея сливы, облить оставшимся сиропом, в который прибавить рюмку ликера.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуальная Юридическая Консультация 28-04-2011 21:43

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Виртуальная Юридическая Консультация

Виртуальная Юридическая Консультация - поиск ответов в архиве


 

Здесь Вы можете ознакомиться с ответами на вопросы, заданными посетителями сайта, начиная с 12.07.2000.

Возможные параметры поиска:

  • По рубрике (отрасли права)
  • По периоду времени
  • По фразе

При поиске можно использовать как все вышеперечисленные параметры, так и каждый из них по отдельности

  • По номеру вопроса

Поиск по номеру вопроса
Расширенный поиск
Авторское и смежные права
Адвокатская деятельность
Административное право
Дорожно-транспортные дела
Паспортно-визовый режим
Регистрация по месту жит-ва, пребывания
Амнистия
Антимонопольное законодательство
Арбитраж
Банковская деятельность
Ипотечное кредитование
Банкротство
Бухгалтерский учет

Внешнеэкономическая деятельность
Валютный контроль
Иностранные инвестиции
Военное законодательство
Отсрочка от армии
Вопросы экологии
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из сердца 28-04-2011 21:41

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Салат из сердца

Салат из сердца

 


Ингредиенты:

1 говяжье сердце (~500-600 г),
2 средних моркови,
2-3 маринованных огурца,
2 луковицы,
черный молотый перец,
майонез


Приготовление салата из сердца:

Говяжье сердце тщательно промойте холодной водой и разрежьте на 2-3 части.
Отварите сердце в подсоленной воде до готовности (около 1-1,5 часа) и остудите не вынимая из воды. Обрежьте жир и жилки, натрите на крупной терке.


Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке.
Маринованные огурцы тоже натрите на крупной терке.


Луковицы очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле.


Сердце, морковь, огурцы и лук перемешайте.


Приправьте салат из сердца черным молотым перцем и заправьте майонезом.
Поставьте в холодильник на 5-6 часов - салат будет намного нежнее и сочнее.



Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с киви 28-04-2011 21:40

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Без заголовка

Салат с киви

http://www.vitacook.info/36-salat-s-kivi.html


Ингредиенты для салата с киви:

240 г крабовых палочек,
200 г консервированной кукурузы,
1/2 часть лука, 4 яйца,
3 киви, майонез


Приготовление салата с киви:

Крабовые палочки нарежьте кружочками.


Устелите блюдо для салата крабовыми палочками, смажьте майонезом.


Половину лука нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в глубокую тарелочку, добавьте 1 ч.л. сахара и залейте уксусом, дайте настояться 15 минут.


Отожмите лук от лишней жидкости и выложите следующим слоем салата.


Яйца отварите, нарежьте кружочками.


Выложите нарезанные яйца сверху на слой лука, смажьте майонезом.


Консервированную кукурузу процедите от жидкости, выложите следующим слоем салата с киви.


Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.


На слое кукурузы сделайте решетку из майонеза, выложите киви.
Поставьте салат в холодильник и дайте пропитаться (1-2 часа).



Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный пресс на четыре счета 28-04-2011 21:35

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Отличный пресс на четыре счета

[показать]Мышцы пресса будут напряжены всю тренировку. Для этого необходимо без перерыва менять позиции. Позвольте себе отдохнуть только после выполнения блока из нескольких позиций.

В перерывах между блоками отдыхайте не больше 5-10 секунд. Разминка, как всегда, призвана разогреть мышцы и суставы. Теперь сам комплекс. Помните, что количество повторений указано в среднем, вы всегда можете изменить его с учетом своего уровня выносливости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор пряжи 28-04-2011 21:31

Это цитата сообщения Helena15 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Калькулятор пряжи



Калькулятор пряжи



 


[700x552]


Калькулятор пряжи

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем жилетки 28-04-2011 21:29

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Вяжем жилетки...

[500x500]

 

[показать] [показать]

 

[380x47]

[559x699]

[570x699]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[380x47]

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ 28-04-2011 21:28

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МОДЕЛЬ НА ВСЕ ВРЕМЕНА:ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола, 28-04-2011 21:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

[300x300]
Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!


 

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия полезных советов и маленьких хитростей 26-04-2011 14:04
liveinternet.ru/users/34623...147484489/

    Энциклопедия полезных советов и маленьких хитростей в помощь домашнему мастеру.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка-пакетница 26-04-2011 12:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Курочка-пакетница

Курочка-хранительница пакетов
lesbricolesdeso.over-blog.com/article-22477846.html
[499x353]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватки "Цветы 26-04-2011 12:43

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Прихватки "Цветы"

[500x357]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Организуем пространство под мойкой 26-04-2011 12:42

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Организуем пространство под мойкой

e4021b0172d6 (165x20, 1 Kb)
[584x385]

Неудивительно, что место под мойкой содержится далеко не в идеальном порядке и используется, как правило, не функционально. Сложно справляться с уймой тряпочек, губок, спонжиков и моющих средств, поэтому сначала достаньте из-под мойки все и избавьтесь от лишнего. Затем постелите на дно шкафчика пластиковый коврик или виниловую плитку, чтобы защитить его от пятен грязи. Отведите удобное место для каждой вещи – начиная с мусорных пакетов и заканчивая резиновыми перчатками (их лучше хранить, подвесив на крючок, чтобы после использования они сохли).
e4021b0172d6 (165x20, 1 Kb)
[279x329]

1. На крючок

Чтобы на губках, щетках, ершиках и тряпочках не образовывалась плесень и не скапливались микробы, прикрепите к внутренней стороне дверцы крючки и подвесные решетки. Перед тем как их устанавливать, убедитесь, что место, которое вы выбрали, будет удобным и доступным.

e4021b0172d6 (165x20, 1 Kb)
[279x329]

2. Вращающийся поднос

Очень удобен для размещения на нем средств первой необходимости. Поднос экономит место и позволяет держать все под рукой. А чтобы максимально использовать пространство в столешнице, привинтите к одной из стенок дополнительную полку. На нее можно поставить ведро и положить пакеты для мусора, а вниз спрятать запасные губки для мытья посуды и тряпочки.

e4021b0172d6 (165x20, 1 Kb)
[220x263]

Выбросить или оставить?

● Выбросите или уберите в другое место лишнюю бытовую химию. Все, что вам нужно держать под раковиной, – это запасное средство для мытья посуды, универсальное чистящее средство для кухни, полироль для мебели, средство для пола и окон. Установите для средств металлическую корзинку.

● Оставьте немного запасных пластиковых пакетов с ручками, которые можно хранить в подвесной секции на дверце шкафчика.

● Уберите запасные средства, салфетки и тряпочки в кладовку или другое место и не храните под мойкой таблетки для посудомоечных машин.

e4021b0172d6 (165x20, 1 Kb)

Не пропустите это!

Для того чтобы осветить темное место под мойкой, прикрепите внутри столешницы беспроводной светильник с датчиком движения – при открывании дверцы свет будет автоматически включаться.

источник

e4021b0172d6 (165x20, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукодельные штучки для кухни 26-04-2011 12:36
liveinternet.ru/users/34623...161790560/

ИСТОЧНИК  http://www.etsy.com/shop/marimartin?page=1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии