Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Синенькие как грибы!

Синенькие как грибы!


 

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Топ крючком


[426x700]


Читать далее...

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение

Щёлочь в домашних условиях или мыло на золе

[225x225]
Я очень далека от мыловарения, но у меня ближайшая подруга мыловарка экстра класса Beautiful_linda,её дневничок -
http://www.liveinternet.ru/users/beautiful_linda/profile/

Она делает потрясное мыло с нуля, и как все мыловары вынуждена работать со щелочью.

А тут в интернете я столкнулась с тем, что народ интересуется, а можно ли заменить покупную щелочь на что-то иное, более приятное.

Вот случайно наткнулась на рецепт, может он имеет место существовать, не знаю, мыловары пусть поправят :)

И рецептики мыла на золе.
рецепты

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Азы кремоварения - с чего начать?

[показать]На самом деле, такая тема как приготовление кремов для лица является достаточно широкой и не простой. И иногда приходится потратить немало времени, чтобы подобрать для своей кожи наиболее подходящие ингредиенты, а также их пропорции.

Конечно, домашние крема имеют множество преимуществ, т.к. во-первых, это полностью натуральные крема, не содержащие вредных консервантов и других ядовитых веществ.

Во-вторых, результат от использования кремов домашнего приготовления обычно не хуже, а в основном гораздо лучше, чем от магазинной косметики (опять же, имеется в виду в том случае, если вы сумели подобрать для себя идеально подходящий состав компонентов). Да и к тому же, домашние крема не вызывают привыкание, и не содержат гормоны, чего нельзя сказать о дорогих и эффективных косметологических препаратах. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение

Тема про инфузные масла

http://www.forum-aromashka.ru/forums/topic69s0.html?p=103&#entry103

Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение

Чистящие-моющие средства для дома

Рецепты для дома
http://www.soap-making-essentials.com/cleaning-recipes.html

Искала информацию по мыловарению и нашла вот такие рецепты средств для дома (большую часть варить не нужно, просто смешать). В т.ч. замена порошку для стиральных машин!
К сожалению, не могу перевести ингредиенты Borax и Arm and Hammer Washing Soda, а также Washing Soda.

update: по просьбам трудящихся - краткий перевод (опускаю восторги по поводу эффективности, приятного аромата и дешевизны - это мы и сами выясним ;))

инструкцию к варке хозмыла переводить не буду, все равно 1)хозмыло у нас дешевле будет купить и 2)кто знает как варить мыло - сварит и хозяйственное, это просто мыло из самых дешевых жиров, без добавок и пережира.

Automatic Dishwashing Powder
Порошок для посудомойки (попутала вначале с стиральной машинкой =()

1 часть буры
1 часть хозяйственной соды (см. коменты по поводу хозяйственной соды)

смешать, засыпать в отделение для моющего средства, а в отделение для ополаскивателя добавить уксус.

Powdered Bathroom Cleanser
Порошок для чистки ванной

питьевая сода - 1 чашка (полагаю, = 1 стакану или чуть больше, 300 мл)
бура - 1 чашка
хозяйственная сода - 1 чашка
жидкое мыло - 2 ст. ложки
эфирное масло - 2 ст. ложки

смешайте обе соды и буру, перемешайте с жидким мылом и эфирным маслом до однородности.
применение: увлажнить поверхность, насыпать немного порошка. работая в резиновых перчатках, потереть поверхность губкой или тряпочкой. тщательно смыть.
не использовать для алюминия и оргстекла (для пластика тоже, наверное?)

Countertop Spray Cleaner
Countertop (??) средство для уборки в спрее

вода дистиллированная (с обычной меньше хранится) - 1 чашка (см. выше по поводу чашек)
водка или спирт - 0,5 чашки
белый уксус - 0,5 чашки
эфирное масло сладкого апельсина (растворяет жир) - 0,5 ч.л.
любое эфирное масло, для запаха - 0,5 ч.л.

смешать все ингредиенты в хорошей бутылке с распылителем, встряхивать перед каждым использованием.

Air Freshener
освежитель воздуха

дистиллированная вода - 3/4 чашки
водка или спирт - 1/4 чашки
эфирное масло - 0,5 ч.л.

смешать все ингредиенты в бутылке с распылителем (мелким), встряхивать перед каждым использованием.

Wood Furniture Polish
полироль для деревянной мебели

защитит вашу деревянную мебель от высыхания (я так понимаю - это только для дерева, не покрытого лаком. полироль на масляной основе).

масло льняное или легкое минеральное (вазелиновое) - 3/4 чашки
измельченный воск (пчелиный, карнаубский или соевый) - 1/4 чашки
эфирные масла - 0,5-1 ч.л. (я бы уточнила вначале, какие масла не повредят дереву)

растопите воск в масле (на водяной бане), немного охладите и добавьте эфирные масла. залейте в широкую банку и дайте застыть.
использование: нанесите тонкий слой на мебель круговыми втирающими движениями, протрите хлопковой тряпочкой до чистоты

перед использованием проверьте полироль на незаметном месте.

Drain Cleaner for Slow Drains
средство для прочистки слива (не от пробок, а когда медленно сливается вода)
рекомендуется повторять раз в неделю.

питьевая сода - 1/2 чашки
белый уксус - 1 чашка
кипяток - 4 литра

насыпать соду в слив раковины, залить туда же уксус и заткнуть пробкой. оставить, пока греется вода. когда вода вскипела - вынуть пробку и влить кипяток в слив.

Carpet Spot Remover
пятновыводитель для ковров

газированный напиток ;)
открыть новую баночку газировки (наверное, бесцветной, типа Спрайта?), вылить немного на пятно. мягкой щеткой втереть газировку в пятно круговыми движениями.
сухой тряпочкой промокнуть газировку вместе с пятном.

сорри за язык, я не старалась литературно перевести, только чтобы смысл был ясен, но зато быстро.


update2: нашла еще вот такой рецепт для стирки машинной:
http://thekingsmissus.blogspot.com/2008/05/homemade-laundry-soap.html

если вкратце: 1 часть тертого простого мыла (не знаю, какое они имеют в виду, их названия мне ничего не говорят... попробую с детским самым простым и с хозяйственным), 1 часть кальцинированной соды (таки да, это не едкий натр и не пищевая сода...), 1 часть буры (боракс, натриевая соль борной кислоты).
можно как порошок использовать, можно в воде растворить и как гель лить (топить вначале стружку мыла в горячей воде, на малом огне или водяной бане, потом добавлять соду и буру - уже не на огне). ароматизировать можно по вкусу, эфирным маслом или отдушкой.
пишут, что обычную грязь отмывает и в машинки любые можно. меня берут сомнения насчет нежных тканей... если найду-таки буру с порошке и кальцинированную соду - буду пробовать и вам напишу.

да, чем хорошо: дешево и экологически безопасно.
Взято отсюда :http://natural-living.livejournal.com/94860.html

Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение

ВИДЫ МЫЛА

http://www.nature-rus.ru/Rezepts/seife/seifenarten/seifenarten.html#Algenseifen

Это цитата сообщения ерунчик Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://blog.kp.ru/users/nata77_ok/post175809006/

ВОДА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.



 ВОДА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ





 Вода обладает таинственной и волшебной силой. Если вы хотите похудеть,
примите во внимание ее уникальные свойства. Купите 1.5 литра минеральной
негазирован

Это цитата сообщения baramasha Оригинальное сообщение

чай с имбирем

Я сама как наркоманю этим блюдом,может и вас кого подсажу.
Рецепт.
корень имбиря (покупается в магазинах в овощном отделе)
мед
лимон (иногда беру лайм)
Корень чистим и смешиваем с остальными составляющими.Можно это делать в мясорубке, можно в комбайне, можно ручками покрошить. Пропорции -дело сугуболичное. Забыла сказать - в лимоне белую мякоть ( между корочкой и плодом срезаю, а все остальное использую). Люблю к этому добавлять любые ягодки.
Вещь очень даже необходимая. Ну про лимон с медом даже не говорю, а имбирь многие не знают. В переводе с санскрита он означает "универсальное средство". Я не говорю что он просто хорош тем, что является как бы дровами в печку нашего организма, т.е. улучшает пищеворение и кровообращение. Он интересен тем, что используется при укачивании, в случае желудочного расстройства, от головной боли, при мышечной усталости и извините меня, но и от гемороя тоже. И чтобы не заниматься лечением всех этих проблем, почему бы не попивать чай в профилактических целях, зачем нам в дороге обострение наших болячек? Поэтому берусь утверждать, что вещь это нужная, а какая она еще и вкусная- очень кстати необычное сочетание. Как говорил когда -то мой ребенок "ну почему все что вкусно все неполезно?" А это приятное исключение.

[показать] [показать]

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - банановый коктель
Часть 3 - горячий шоколад
Часть 4 - чай с имбирем
Часть 5 - морковка
Часть 6 - чай
...
Часть 8 - чай из листье яблони
Часть 9 - чай из тапинамбура
Часть 10 - добавка к чаю

Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
Часть 4 - еще раз о чае
Часть 5 - чай из листье яблони
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Энциклопедия лекарственных растений

Тыць СЮДА и пользуйся на здоровье

Если чего- то не нашли, то вам СЮДА

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Как сделать кликабельную ссылку

"Вопросик. А как сделать кликабельной ссылку на какой-нибудь сайт. Спасибо"

Отвечаю:
Во-первых, нужно скопировать адрес страницы, на которую ты хочешь сделать ссылку.
Ну хоть на эту, например:
[306x126]
АДРЕС копируем из адресной строки браузера. Посмотри у себя на экране какой там адрес.
А в моем примере, как видишь, адрес
http://ivaviva.ru/post122357571/
Это и есть адрес той страницы, на которую я буду делать ссылку.
Если его опубликовать в блоге, то он сам по себе должен становиться ссылкой, что легко понять, наведя мышку (мышка превратится в лапку). Но на Ли.ру это почему-то не всегда срабатывает. Какие-то тут защиты стоят от хакеров, наверное...

Ну ладно, мы сделаем ссылку красиво, чтобы человек заранее знал куда идет и что его там ожидает.

Поэтому в черновике набираем урл, вот такую заготовку из 12 символов:


После знака равенства (я это место отметила красной галочкой), вставляем АДРЕС (тот что копировали в адресной строке браузера).
Обязательно впритык, без просветов.


Получается вот так:
[492x22]

Теперь между спинками квадратных скобок пишем анкор (слово, нажав на которое человек попадет на нужную страницу).



Анкор у нас будет, например: Сады

Итого получилось так:
[539x21]

Так это выглядит в черновике.
Если нажать на кнопку «Опубликовать», то вся вспомогательная латинская писанина исчезает, и остается только слово Сады. Но оно теперь кликабельно! Наведи мышку на него и увидишь, что мышка превратилась в лапку. Значит, слово Сады стало ссылкой.

Сады

В анкоре можно писать сколько угодно слов и даже предложений. Лишь бы анкор был написан между "спинками" квадратных скобок.

Когда читаешь инструкцию и не выполняешь, все кажется страшно.
А если выполнять, ну хоть прямо сейчас, то все получится легко!
Ты аж удивишься. Попробуй!

А по ссылке Сады
можешь сходить, если тебя интересует статья «Сады вверх ногами».


Серия сообщений на тему «Возня с компьютером»:
*Как не заблудиться на Ли.ру
*Как комментировать
*Как читать плоховидимый текст
*Как выразить (послать) симпатию
*Как сделать ссылку на друга
*Как вставить картинку - урок для новеньких
*Не суйте в комментарии картинки!
* Как разместить картинку со всплывающим текстом
* Как сделать скрин
*Как делать себе ПиАр
*Как напечатать брошюру на принтере
*Как остановить принтер
*Комментаторы-данайцы

Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение

Имя ребенку по цвету – как это?

[220x146]
Наши имена звучат по-разному, ведь при их произнесении возникают различные звуковые волны. А, как известно из физики, волнам определенной длины соответствуют определенные цвета. Что же получается: у имен есть цвета? Именно так! Но это не все: цвета накладывают отпечаток и на характер. Поэтому, выбирая имя для ребенка, можно также руководствоваться и его цветом.

Цвета и их оттенки


Что привносят в характер и в жизнь?


Мужские имена


Женские имена

Фиолетовый


Скромность, внушаемость, мистика, воздержанность, самопожертвование, чувствительность, ранимость,


Александр, Алексей, Анатолий, Валерий


Елена, Майя, Раиса

Синий


Верность, мудрость, спокойствие, беспристрастность, уравновешенность, самоотдача, философский склад ума


Андрей, Геннадий, Иван, Роман


Инна, Марина, Надежда, Нина, Ольга

Голубой


Одухотворенность, истина, невинность, спокойствие, миролюбие, благополучие, свободолюбие, беззаботность, дружелюбие, необязательность, склонность к перемене обстановки


Леонид, Василий, Вениамин


Кристина, Мария, Ирина, Тамара, Любовь

Красный


Активность, энергичность, сила, решительность, любовь, страсть, импульсивность, гнев, открытость, непосредственность, настойчивость, жажда похвалы


Борис, Владимир, Кирилл, Константин, Максим, Николай, Олег, Станислав, Юрий


Александра, Алина, Алла, Валерия, Виктория, Галина, Елизавета, Зоя, Софья, Татьяна

Розовый


Оптимизм, неумение доводить начатое до конца, женственность, утонченная любовь, нежность, сентиментальность, робость, слабость





Анастасия, Ева, Михайлина, Ия

Зелёный


Упорство, воля, постоянство, ум, восторженность, одиночество, желание доминировать, высокомерие, тонкость чувств, потребность в материнской любви


Виталий, Владислав, Евгений


Валентина, Наталия,

Сине-зеленый


Принципиальность, педантичность, серьезность, сила воли, внимательность, страх ошибиться, боязнь критики, тщеславие, престиж


Игорь, Сергей


Людмила, Лидия, Светлана

Жёлтый


Фантазия, мечта, наблюдательность, смелость, богатство, ревность, зависть, творчество, радость, раскрепощенность, оригинальность


Виктор, Денис, Михаил, Пётр


Анна, Вера, Лариса, Полина,

Оранжевый


Здоровье, святость, энергичность, радость, теплота, легкая возбудимость


Павел, Святослав


Анжела, Оксана, Юлия, Яна



Автор Мария Билуха

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Базовый рецепт натурального шоколада с нуля из тертых какао-бобов

тертое какао - 40%
сахар - 30%
сливки (20-30% жирности) - 20%
какао масло - 10%

ТЕРТОЕ КАКАО И КАКАО-ПОРОШОК ИЗ МАГАЗИНА - ЭТО НЕ ОДНО И ТО ЖЕ!-))

Ну а дальше - чего душа пожелает в добавки - орешки, изюм, курагу-)))

Тертое какао беру для изготовления косметики здесь - http://www.beurre.com.ua/70-kakao-tertoe.html

Качество у него отменное!

А запах... ммм...

Делаю из него на продажу шоколадные маски для лица с маслом ши, пчелиным воском и другими полезностями.

И добавляю в мыло.

А шоколад решила приготовить самостоятельно после того, как внимательно прочла на этикетке состав магазинного дорогого шоколада... сравнила с базовым рецептом и...удивилась-)))

Рецепт буду менять - на мой взгляд, сахара слишком много...

=xs=

еще рецепты именно шоколада "с нуля" - http://perfectfood.ru/2011/07/recept-nastoyashhego-domashnego-shokolada/, т.е. из тертых какао-бобов!

http://www.hnh.ru/food/2010-12-04-5

 

[685x462]

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Рецепт манника с маком
Часть 2 - Самое вкусное варенье из кизила
...
Часть 18 - творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
Часть 19 - Лимонное масло
Часть 20 - Базовый рецепт натурального шоколада с нуля из тертых какао-бобов
Часть 21 - Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой
Часть 22 - Мед и корица - панацея от всех заболеваний
...
Часть 28 - Творожное суфле с красной смородиной
Часть 29 - Самодельное мороженое из одного ингредиента
Часть 30 - ИРИС С КЛЮКВОЙ И ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

500 самых популярных рецептов. Ссылки.

 

[показать]

Вы не знаете как разнообразить ваше меню? Или у вас закончилась фантазия? Подборка рецептов поможет выкрутиться из любой ситуации и подобрать меню на любой вкус! Просто и доступно!

переходим к просмотру...

Это цитата сообщения Большая_Я Оригинальное сообщение

Шкатулка из пластиковой канвы – мастер-класс

[показать]

Миниатюрная шкатулка сделана из пластиковой канвы. Пластиковая канва – фантастический материал для многих видов ручной работы. Она плотная, бывает разных цветов, белая, кремовая, серая, чёрная и прозрачная. Достоинством такой канвы есть то, что она не боится воды, имеет ровные красивые края, которые не обтрёпывается, не мнётся, пригодна для 3D вышивки.

 

Пластиковая канва продаётся размером формата А4 и имеет разное количество отверстий на дюйм: 5, 7, 10, 14. Канва с 14 отверстиями на дюйм  имеет маленькие отверстия и вышивка выглядит на таком полотне гораздо изящнее. Поэтому для вышивки шкатулки берём эту канву. Ещё понадобится: игла, нитки типа мулине, ножницы, карандаш, бумага, клей, скрепки.

[252x189]

Вышивка состоит из простых   вышитых квадратов стежками. Исходя из этой схемы можно определить размер шкатулки.  Выбираем длину и ширину готовой шкатулки, используя шаблон в качестве ориентира. Дно крышки делаем немного больше дна шкатулки, чтобы крышку можно было одеть на шкатулку.

[307x306]

Вышивать можно на целом листе, а потом вырезать стороны шкатулки.Желательно в процессе вышивания не вязать узлов, а затягивать хвостик под вышивку.

[288x216]

Пример вышитой крышки и стороны шкатулки. Можно разработать свой рисунок, используя специальную программу Plastic Canvas Design Studio. Её можно скачать, нажав на кнопку Download в конце страницы.

[288x216]

Так может выглядеть дно и стороны шкатулки.

[288x216]

По лицевой стороне сшиваем шкатулку двойной ниткой, чтобы шов был плотным.

[288x216]

Обшиваем край шкатулки и крышки.

[288x216]

Внутри шкатулку и крышку обклеиваем бумагой или тканью. Такую шкатулку можно использовать для хранения мелких вещей, украшений.

[288x216]

@Домашний HAND-MADE

Это цитата сообщения lzif Оригинальное сообщение

Лекарственные растения для инфузов с фото.

 

АИР
[показать]

Это растение можно найти возле озер отличается от осоки тем, что одна половинка листа по всей длине волнистая. Аир отличает приятный пряный запах. Он является очень полезным. И листья, и корни его часто используют в народной медицине. Например, корень аира при жевании спасет от неприятного запаха изо рта и пародонтоза, вцелом укрепит десна и зубы. Содержит эфирное масло, камфару, крахмал, смолу, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Инфузное масло настоянное на аире будет тонизировать вашу кожу,уничтожит перхоть, укрепит волосы, предотвратит их выпадение, по мимо этого оно обладает противовоспалительными свойствами. Можно настаивать как листья, так и корень.

АЛОЭ

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Гарец Оригинальное сообщение

инфузы мацераты

Инфузное масло из сухих трав.
Холодный метод:
1. Очень мелко (насколько это возможно) измельчите сухие растения.

2. Поместите порошок в сосуд, который плотно закрывается, и добавьте базовое масло (оливковое, миндальное, кунжутное и т.д.) Количество масла должно быть достаточным для того, чтобы полностью покрыть растения.

3. Хорошо перемешайте смесь.

4. Дайте растениям осесть, затем добавьте еще масла так, чтобы толщина слоя масла над растительной смесью составляла примерно 0.6 см. Некоторые легкие растения сначала будут всплывать. В этом случае нижний слой масла должен быть примерно 0.6 см.

5. Многие высушенные растения поглощают в себя и эти 0.6 см масла. Проверьте вашу смесь через 24 часа. Если это произошло, добавьте еще масла, чтобы оно покрывало сухие растения.

6. Плотно закройте сосуд.

7. Поместите его в бумажный пакет или в коробку, чтобы защитить от света, и поставьте на солнце на 7 или 10 дней (или в теплое место) для настаивания.

8. Каждый день через каждые два часа (или, по крайней мере, несколько раз в день) встряхивайте или перемешивайте смесь.

9. Когда процесс закончится, процедите смесь, отделив масло от растений, после чего отожмите оставшуюся массу.

10. Дайте настою отстояться в помещении в течение нескольких дней, затем декантируйте (аккуратно слейте, не поднимая осадка) масло и отфильтруйте осадок.

11. Разлейте масло в стеклянные, плотно закрывающиеся флаконы, подпишите и храните в прохладном темном месте.
Инфузное масло из сухих трав.
Метод горячего томления
1. Измельчите сухие растения до порошкообразного состояния.

2. Добавьте базовое масло в следующей пропорции: на одну весовую часть порошка — 5 частей масла (или другое подходящее соотношение в зависимости от свойств порошка). На самом деле для этого способа количественное соотношение не слишком важно, так как свойства получающегося продукта от этого не зависят.

3. Поместите на водяную баню (можно взять устройство для приготовления йогуртов, электрическую жаровню для мяса или любое другое устройство, которое позволит контролировать температуру около 36-38 С). Некоторые люди помещают масло в духовку, используя для контроля лампочку температуры нагрева, но этот способ нежелателен. Иногда вместо спокойного томления масляной смеси в печи, происходит самопроизвольное возгорание масла из-за случайно повернутой ручки нагрева духовки до более высокой температуры.

4. Хорошо перемешайте смесь, поставьте ее в нагретый до 36-38 С термостат (водяную баню) и закройте масляно-травяную смесь крышкой.

5. Такой процесс томления с использованием слабого нагрева называется дигерирование. Идеально, если вам удастся продолжать процесс нагревания в течение 10 дней и ночей при температуре примерно 36-38 С, помешивая смесь каждые два часа. Для контроля температуры используйте термометр.

6. Когда процесс настаивания закончится, процедите смесь, отделив масло от растения, после чего отожмите оставшуюся массу. Не фильтруйте теплое или горячее масло.

7. Дайте маслу настояться в течение нескольких дней, затем декантируйте (аккуратно слейте, не поднимая осадка) и профильтруйте.

8. Разлейте масло в стеклянные, плотно закрывающиеся флаконы, подпишите и храните в прохладном темном месте.
Народный рецепт от 1916 года
Возьмите примерно 1 кг высушенных трав; 100 гр. спирта (примерно 100 мл этилового спирта); 2 мл аммиачной воды *; 1 л кунжутного масла.
1. Залейте растения спиртом и аммиачной водой (предварительно смешанными).
2. Вымачивайте смесь в течение 6 часов в закрытой стеклянной или стальной эмалированной емкости.
3. Добавьте кунжутное масло.
4. Используя водяную баню, нагревайте смесь при температуре 44-50 ° С в открытом сосуде до тех пор, пока спирт и аммиак не испарятся. Смесь нужно часто перемешивать.
5. Процедите смесь через сито, отожмите остаток и профильтруйте процеженное масло.
---------
* Аммиачная вода (Раствор аммиака) – готовится смешиванием 9-10 гр. аммиака (NH3) с 100 см3 дистиллированной воды. Этот раствор быстро теряет свои свойства, если хранится в открытом сосуде.
Инфузное масло из свежих растений.
Метод холодной инфузии
Так как настои свежих растений во многих случаях лучше, чем аналоги, полученные из сухих растений, то лосьоны, мази и другие виды лекарств, применяемые наружно и сделанные на основе масел, настоянных на свежих растениях, предпочтительнее препаратов, сделанных с использованием сухих трав. В качестве основы можно использовать оливковое масло. Но для косметических кремов лучше выбрать менее жирное масло, например

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Узоры/схемы для обвязки края изделия

[показать]

Интересная подборка схем для обвязки края изделия или просто вывязывания мотивов для украшения готовых изделий. Схемы не очень крупные, но вполне понятные.

смотрим...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Сыр "Маскарпоне".

[300x150]
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Большая_Я Оригинальное сообщение

Сыр \"Моцарелла\"

[показать]

молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Читать далее...