Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Дыхательная гимнастика - 4 см объема талии за 2 дня!
[604x604]Случайно узнала об этих упражнениях, обещали за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вы не потеряли эти рецепты теста?
Вы не потеряли эти рецепты теста у себя в дневничках. Для тех у кого они не сохранились - сохраняем повторно. Все рецепты хорошо - выбирай любой! Выпечка по любому из этих рецептов получается очень вкусной .
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Бостонский кремовый торт или пирог
[показать] [показать]Могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!
Бисквит:
Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
Ванильный заварной крем:
белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл
Глазурь:
какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г
масло сливочное - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*ПЕТРОВСКОЕ* ТЕСТО. КРЕНДЕЛИ ИЗ *ПЕТРОВСКОГО* ТЕСТА
Крендель — это немецкое изобретение и в переводе «kringel» означает «завитушка». В Россию крендель впервые привез Петр I из Выборга. Но традиционно немецкие крендели бывают солеными, а в России прижились именно сладкие, сдобные изделия из дрожжевого теста.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Венское печенье
[504x400]Ингредиенты:
200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
4 желтка,
3 ч.л. ванильной эссенции,
2 чашки муки,
450 мл клубничного джема (или любого другого)
Приготовление:
1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния.
2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию.
3. Хорошо перемешиваем до однородности.
4. Постепенно добавляем муку.
5. Вымешиваем тесто. Оно должно получится достаточно эластичное и не должно липнуть к рукам, так что муки может взять больше или меньше, поэтому добавляем ее постепенно, примерно по 2 ст.л. Выкатываем 2 шара, один шарик должен быть чуть больше другого. Убираем шарик, который поменьше, в холодильник, завернув его в пищевую плёнку.
6. Нагреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой. Ровно распределяем тесто по площади противня, делая небольшие бортики.
7. Распределяем джем по тесту.
8. На крупной тёрке натираем сверху оставшееся тесто. Убираем в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, пока пирог слегка не подрумянится. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кекс "Франкфуртский"
Рассыпчатый, ванильно-лимонный кекс с кремовой прослойкой. В общем, как говорится, классика жанра!
Масло сливочное (200 г. - в тесто, 200 г. -в крем, размягченное) — 400
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из курицы "Обалденный"
Непременно для праздничного стола на 8 марта! Вкусно, натурально! Готовится очень легко, справятся даже начинающие хозяйки! Застывает так, что можно нарезать очень тонко. Делала на пробу из полутушки. На 8 марта буду готовить – из целой курицы, чтобы хватило ВСЕМ!
[700x500]
Куриный рулет с желатином немного необычное решение приготовления куриного мяса. Тем не мене блюдо получается очень оригинальное, вкусное и самое главное натуральное.Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Три эффективных экспресс-маски для лица
Три эффективных экспресс-маски для лица
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Торт "Поленница"
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат "Лебединый пух"
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Песочный бриллиант"
Такое замечательное песочное печенье, просто тает во рту. Украшено окантовкой из кристалликов сахара и такое вкусное, что оторваться невозможно, как от созерцания бриллиантов. Подавать с молоком, чаем или кофе.
[500x661]
Очень лёгкое в приготовлении и невероятно вкусное печенье, которое готовится не более 20 минут.Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Печенье домашнее
[показать] [показать]Перед Рождественскими праздниками все кулинарные сайты пестрят ароматными пряниками, разрисованными на любой вкус. А для меня рождественское печенье - это печенье по этому рецепту. Его пекла моя бабушка, мама, теперь такое печенье пеку я. Это печенье из детства. Его пекли и просто так, а на Рождество - обязательно… Огромную миску румяных печенюшек…
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт
Масло (или маргарин) - 200 г
Сметаны – 180 г
25 г аммония погасить 4 ст л молока
Ванильный сахар - 2 шт
Муки - около 700 г
Сахар – 250 г
Во-первых, сразу хочу обраттить ваше внимание на то, что для этого печенья в качестве разрыхлителя выступает пищевой аммоний. Чтобы не возникали вопросы, сразу скажу, что никогда это печенье я не пекла с другими разрыхлителями. Девочки, с которыми и делилась рецептом,пекли с покупным разрыхлителем.
Во-вторых, при выпечке аммоний выделяет очень неприятный и резкий запах. На кухне нужно либо включать вытяжку, либо открывать форточку…В готовых изделиях никакого запаха аммония нет абсолютно.
Ну вот, теперь о главном.
[показать]Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Кексы с шоколадом
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Заварное тесто для чебуреков.
[показать]Берем:
• 500 г муки,
• 170 мл воды,
• 1 яйцо,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 0,5 ч. ложки соли.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Воздушные морковные кексы
[показать]Кексы действительно получаются очень лёгкими и воздушными.
[показать]
Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение
Кофейный рулет со сливочным кремом
[640x428]
Для крема:
120 г сахарной пудры,
125 г сливочного масла,
ванильный сахар.
Для рулета:
40 г темного шоколада,
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение
Рулет яблочный
[640x400]
4 яйца, 130 г сахара, 75 г муки, 50 г крахмала.
Для начинки: 500 г взбитых сливок, 500 г яблок, 1 зеленое яблоко и немного лимонного сока, 75 г сахара, 2 ст. л. лимонного сока.
Взбить в густую пену желтки с водой (3 ст. л.) и сахарным песком. Туда же добавить белки, взбитые в крепкую пену, всыпать муку с крахмалом и все перемешать.
Выложить приготовленную бисквитную массу на лист, накрыть бумагой, разровнять ее и выпекать в разогретом духовом шкафу в течение 12 мин. Выпеченный бисквитный пласт опрокинуть на салфетку, обсыпанную сахарным песком, отделить бумагу, затем скатать его вместе с салфеткой в рулет и остудить. Сливки с сахаром взбить в крепкую пену и разделить на две части. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке, затем подмешать к ним лимонный сок и часть сливок. Раскатать бисквитный пласт, намазать на него слой яблочных сливок и снова скатать, после чего смазать весь рулет оставшимися сливками.
Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть их лимонным соком и украсить ими сверху рулет.
Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение
Рулет с абрикосами
1 ст. кефира, 2 яйца, 1,5 ст. муки, ½ ст. сахара.
Для начинки: 50 г меда, 250 г абрикосов. Для украшения: 1,5 ст. л. меда.
Замесить тесто, раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,2 см, покрыть начинкой и свернуть в рулет. Выпекать на слегка смазанном маргарином противне при температуре 200°С. Готовый рулет смазать медом и посыпать измельченными орехами.
Приготовление начинки. Абрикосы помыть, освободить от косточек, нарезать, соединить с медом и уварить до загустения.