• Авторизация


Шоколадная паста 19-04-2011 09:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадная паста (Очень вкусная!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ 19-04-2011 09:06

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ

 

http://kulinar-recepts.ru/index.php/recepty-vypechki-vypechka.html?start=10

Хворост рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов .

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.

Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

 

[показать]

Рецепт хвороста

Ингредиенты: 
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сало???Сало!!! 19-04-2011 09:04

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Сало???Сало!!!

Сало???Сало!!!

Сало!!!   [показать] 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)   [показать]

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле   [показать]

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный 19-04-2011 08:58

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный (небольшая порция)

Кулич пасхальный (небольшая порция)

[655x550]

Раньше я пекла куличей в три раза больше, но количество едоков и аппетиты сократились, а домашних куличей хочется. Я решила уменьшить порцию, заодно, развенчав один из мифов, что этого делать нельзя и печь надо обязательно много. Можно печь, хоть один. Главное, запаситесь терпением. Дождитесь, пока тесто как следует поднимется. Это может занять достаточно много времени, но не стоит форсировать, просто займитесь другими делами. И тогда, куличи вознаградят вас за терпение, получатся пышными и лёгкими. Удачи!

[655x433]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Басков стежок 18-04-2011 15:49

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Басков стежок

Басков стежок также известный как витая ромашка . Как известно, этот шов встречается на старинных вышивкох из региона Басков на севере Испании. Вышивальщицы Португалии и южной Франции также использовали этот стежок.
Басков стежок создает линию витой петли, которая хорошо выглядит на кривой линии.
[252x416]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая шкатулка. МК. 18-04-2011 15:42

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Круглая шкатулка. МК.


[690x517]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие к Пасхе 18-04-2011 15:33

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рукоделие к Пасхе


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обретенное зрение 18-04-2011 14:20


[300x450]
Пожилой мужчина с 25-летним сыном вошли в вагон поезда и заняли свои места. Молодой человек сел у окна. Как только поезд тронулся, он высунул руку в окно, чтобы почувствовать поток воздуха и вдруг восхищённо закричал:
— Папа, видишь, все деревья идут назад!
Пожилой мужчина улыбнулся в ответ. Рядом с молодым человеком сидела супружеская пара. Они были немного сконфужены тем, что 25 летний мужчина ведёт себя, как маленький ребёнок. Внезапно молодой человек снова закричал в восторге:
— Папа, видишь, озеро и животные… Облака едут вместе с поездом!
Пара смущённо наблюдала за странным поведением молодого человека, в котором его отец, казалось, не находил ничего странного. Пошёл дождь, и капли дождя коснулись руки молодого человека. Он снова переполнился радостью и закрыл глаза. А потом закричал:
— Папа, идёт дождь, вода трогает меня! Видишь, папа?
Желая хоть чем-то помочь, пара, сидящая рядом, спросила пожилого мужчину:
— Почему Вы не отведёте сына в какую-нибудь клинику на консультацию?
Пожилой мужчина ответил:
— Мы только что из клиники. Сегодня мой сын первый раз в жизни обрёл зрение...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры крючком 18-04-2011 12:25

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Узоры крючком

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанная скатерть 18-04-2011 12:22

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вязанная скатерть

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанная скатерть 18-04-2011 12:20

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вязанная скатерть

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка к Пасхе. 18-04-2011 12:08

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Подборка к Пасхе.

ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

[350x341]

ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЛАДОСТИ

[350x388]


ПАСХАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

[400x384]


ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ

[350x404]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯРКАЯ ТУНИКА СПИЦАМИ ОТ "K&M" 18-04-2011 00:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЯРКАЯ ТУНИКА СПИЦАМИ ОТ "K&M"

[показать]

[показать]


“K&M” №5_2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порадуйте любимого конфетками "Баунти"! 18-04-2011 00:44

Это цитата сообщения Юся_Ангел_Ада Оригинальное сообщение

Порадуйте любимого конфетками "Баунти"!

Нам понадобится:




[показать]




100 г. шоколада


 


100 г. кокосовой стружки


 


4 ст. л. сгущенки


 


Процесс приготовления



 


Крошим шоколад и кладем его в кувшинчик для микроволновки




[показать]


Растапливаем (можно растопить его на водяной бане)




[показать]


Затем берем силиконовую форму и ложечкой смазываем каждое отверстие толщиной 1-2 мм., так чтоб не оставалось не обмазанных краев.




[показать]




[показать]





[показать]




[показать]


Ставим форму в морозилку на 5 мин.





[показать]


Пока форма в морозилке, мы смешиваем кокосовую стружку со сгущенкой




[показать]





[показать]


Вытаскиваем формочку и аккуратно запихиваем кокос со сгушенкой, плотно прижимая ложечкой




[показать]




[показать]


Теперь берем оставшейся шоколад (если он застыл растапливаем) и закрываем кокос, намазываем так, чтоб полностью закрыть верхушку.




[показать]




[показать]



 


Ставим в морозилку на 20 минут.


 


Конфетки готовы.


 


Вытаскиваем форму, гнем ее, чтоб конфетки лучше вылезали, и как бы выдавливаем их из формы.




[показать]





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Улыбка» 17-04-2011 21:30

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецепт - Торт «Улыбка»

[337x450]

Ингредиенты для рецепта

сахар - 1,5 стакана
сливочное масло - 150 грамм
сметана - 1 стакан
какао-порошок - две столовых ложки
яйца - две штуки

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
урок фотошопа Портрет в высоком ключе 17-04-2011 21:24

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

урок фотошопа Портрет в высоком ключе
 

В этом уроке мы будем учиться создавать из обычной фотографии черно-белую в модном стиле «высокий ключ»
Для начала о том, что такое изображения в высоком и низком ключе.
Для портрета, выполненного в высоком ключе, будь то цветная или черно-белая фотография, характерны очень светлые, нежные тона. Высокий ключ подразумевает полное отсутствие густых теней.

В идеале такой портрет должен быть вообще бестеневым, лишь с отдельными черными акцентами, роль которых выполняют глаза, ресницы и частично контуры лица. С помощью этого стиля можно передать определенное настроение. Обычно он ассоциируется с женственностью, нежностью, мягкостью.

Фотография в "низком ключе" является его полной противоположностью. В нем преобладают темные тона, густые тени, многие участки едва освещены. Этот прием по традиции используется в мужских фотопортретах, ибо создает впечатление твердости, стойкости и физической силы.



Вот такой результат получился у меня!

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха 2011 17-04-2011 19:22

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Пасха 2011: готовим Пасхальный стол с изюминкой



Пасха — самый светлый праздник весны. Все христиане ждут его с нетерпением и готовятся к нему с особыми почестями: украшают к празднику дом, готовят друг другу приятные сюрпризы и накрывают особенный торжественный стол, на котором после строгого поста располагаются всякие вкусности. Вокруг пасхального стола собираются самые близкие и родные люди, поэтому хочется, чтобы он был особенно богат и красив. 

Рецепт кулича

Ингредиенты для теста
Молоко — 1,5 лит
Дрожжи свежие — 200 гр.
Яйца — 16 шт. + 8 шт. желтков (или 20 шт.)
Сахар — 2 кг
Маргарин — 700 гр. (или маргарин-500 гр. + сл. масло-200 гр.)
Ванильный сахар — 2 пакетика
Разрыхлитель — 2 пакетика
Мука ~ 4~4,5 кг.
Соль по вкусу
Мускатный орех — 1 чай. ложка
Курага и изюм ~400 гр.
Куркума — 2 чай. ложки — для окраски теста в жёлтый цвет (по желанию)

Опара
Дрожжи — 200 гр.
Сахар — 2 ст. ложки
Мука — 2 ст. ложки
Молоко теплое — 1 стакан
Украшения

Глазурь: белки + сахарная пудра + лимонная кислота + пищевой краситель.
Цветы сделаны из маршмеллоу + раскраска пищевыми красителями.

[400x234]

Варианты украшения пасхального кулича

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия ЛиРу 17-04-2011 15:45

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Энциклопедия ЛиРу

[479x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плагин для Mozilla FireFox - SkipScreen 17-04-2011 11:42

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Плагин для Mozilla FireFox - SkipScreen (скачивание файлов без ожидания)

 

Как убрать время ожидания ссылки на файлхостингах [SkipScreen]

 

Многим из нас, так или иначе, приходится качать файлы со всяких файл-хостингов типа Рапиды (Rapidshare), Депозита (Depositfiles) и пр. Не знаю как Вы, а я предпочитаю качать медленно и после 60-секундного ожидания вместо того, чтобы отправлять смс куда-то там или покупать всякие gold-аккаунты. Но время тоже ресурс, причем ресурс зачастую особенно важный, а тут 60 секунд там, 60 здесь, 45 еще вот тут.. Вот и жизнь пролетела [показать]

[291x211]

В этой статье я хочу рассказать Вам о небольшом плагине для Mozilla FireFox, который призван убрать время ожидания на ряде файл-обменников и сэкономить Ваше ценное время.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИТЧА О ТОМ, ЧТО ХУЖЕ 17-04-2011 11:40

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

ПРИТЧА О ТОМ, ЧТО ХУЖЕ

БЫВАЕТ ХУЖЕ
В одном собрании заспорили, что на свете для человека хуже всего. Кто говорил — болезни, кто говорил — смерть, кто говорил — бедность… Много всякого было сказано. Спросили у Насреддина:
— А ты, Молла, что думаешь?
— Плохо, когда не сбывается то, чего хочешь, — ответил Насреддин. — Но куда хуже, когда сбывается то, чего не хочешь, — подумав, добавил он.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии