[600x450]
Торт «Ночка» - легкий, не приторный и очень вкусный. Возможно, это именно тот рецепт, который вы давно искали. Ажурная туника связана крючком узором "Волны".
[показать] |
|
[показать] |
|---|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post320860700/
Автор Людмила Бузырева
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска.
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
6. Горячие бутерброды
Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.
7. Рыбные канапе
На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.
8. Легкие тосты с сыром
Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.
9. Оригинальные фруктовые тосты
На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху - ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.
10. Праздничные бутерброды
С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.
11. Салатик в огурце
Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1 шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.
Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
|
[500x300]
[429x600]
Середина лета, а мы уже к осени готовимся, вот связался первый "осенний" заказ:
1.
[600x450]
2. Вязала пряжей вита бриллиант полушерсть, 100г.-380м., крючок №2,5
[584x700]
3.
[595x700]
4.
[581x700]
5.
[700x673]
6. Схему нашла на просторах инета вот тут: http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post207475930/
[554x700]
Желе имеет легкий, освежающий и очень приятный вкус, а кусочки апельсина добавляют немного кислинки и нетривиальности такому угощению.
Ингредиенты:
Апельсины – 2 шт.
Апельсиновый сок – 1 ст.
Сливки – ½ ст.
Желатин – 1 ст. л.
1. В чистую ёмкость высыпьте столовую ложку желатина и залейте его остывшей кипяченой водой на минут десять. Он будет готов, когда полностью набухнет.
2. Апельсины обдайте горячей водой, очистите от кожуры и разделите на дольки. С каждой снимите пленку, удалите косточки и нарежьте средними кусочками.
3. Желатин разделите на две части пополам. Одну смешайте с апельсиновым соком, а вторую – со сливками. Поставьте обе ёмкости на тихий огонь постоянно помешивая. Держите на огне до полного растворения желатина.
4. Возьмите чистые, сухие формочки и уложите в них кусочки апельсина. Вылейте первым слоем около половины сливочной жидкости и оставьте на несколько минут охладиться. Затем, поверх первого слоя залейте жидкость с апельсиновым соком, которая также должна остыть. Последним слоем должен быть желатин со сливками. Теперь можете убрать апельсиновое желе в холодильник до полного застывания.
5. Перед тем как подавать десерт достаньте его из холодильника, и погрузите формочки в ёмкость с горячей водой. Переложите желе на плоские тарелки, можете посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты и дольками апельсина.
http://elisheva.ru/food/deserty/2129-zhele-s-dolkami-apelsina-recept.html
[331x600]
Серия сообщений " Антонина Кузнецова":tonya.livemaster.ru
Antonina Kuznetsova
Часть 1 - Подвенечное платье
Часть 2 - Костюм цвета песка
...
Часть 15 - Топ для Галины
Часть 16 - Платье для Аллы
Часть 17 - Платье синее
Часть 18 - Красное платье в наборной технике
Часть 19 - Юбка синяя
...
Часть 21 - Жилет " Пиксель"
Часть 22 - Кардиган из цветочных мотивов
Часть 23 - Шаль разноцветная
Женский жилет на 3-х пуговицах вязаный спицами
Доброго вечера друзья!
Уже несколько дней пеку для домашних пиццу, а сегодня были в гостях и туда испекла, всем очень нравится.Секрет в тесте для пиццы, начинку ведь можно разнообразить сколько фантазии влезет.
Я делала с грибами , которые сама поджарила , соус сама сварила, кстати о нем отдельно нужно написать, очень вкусный соус по рецепту Дж. Оливера, немного куринной грудки и сыр и помидорки очищеные. Мои так любят.
Так вот рецепт теста, увидела по теликуу Высоцкой это был лаваш на гриле, в инете нашла такой же рецепт -( Тесто для пиццы от Вольфганга Пака)
Ингредиенты: 1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста
Приготовление: В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды.
На это понадобится около 5 минут.
Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты.
Тесто должно быть гладким и плотным.
Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.
Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара.
На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты.
После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.
Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто.
Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность.
[525x700]
[287x700]
[209x106]Современную женщину интересуют не только семейные заботы, у неё всегда есть желание узнать много нового. Сегодня интернет систематически пополняется новыми ресурсами, удовлетворяющими женские запросы. И вот очень интересный женский сайт - портал о здоровье, красоте и о многом другом, что интересует женщин и не только. Здесь вы найдёте множество интересных статей на все интересующие вас темы - мода, отношения, красота, путешествия, здоровье.