Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Вкусные сырники к завтраку
[491x287]Ингредиенты:
600 г творога
1 яйцо
0,5 стакана манки
0,5 стакана сахара (или по вкусу)
ванилин
100 г шоколада
овсяные хлопья для панировки
Приготовление:
Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин и вымесить тесто.
Шоколадку поломать на кусочки.
Из теста формировать лепешку, класть кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники.
Обвалять сырники в овсяных хлопьях и обжарить до готовности.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шьем одежду к лету
Делюсь классными выкройками летней одежды:
1.
[614x515]
2.
[554x614]
3.
[607x525]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Ну что, по кексику?
Вот как-то все руки не доходили рассказать, и вдруг кто еще об этом не знает, а?
Настоятельно рекомендую! Тот кто еще не опробовал в деле силиконовые формы для выпечки маффинов, тот ничего не знает про счастье. Это когда очень быстро, невероятно просто, из абсолютно любых продуктов, которые найдутся на кухне, получаются ошеломительно прекрасные маленькие кексики! А вот вы разницу между кексами и маффинами ощущаете? Да, собственно где там разница? В итоге получается практически одно и тоже, некоторое расхождение разве что в технологии приготовления и способе смешивания ингредиентов. Если в кексах сначала масло растирается с сахаром, затем добавляются яйца, а после все остальные продукты, то тесто для маффинов требует отдельного смешивания сухих и "мокрых" ингредиентов и быстрого перемешивания их при помощи ложки. Никаких миксеров! Вот и все. И где тут принципиальное различие?
При помощи этой штуки за полчаса можно приготовить целую гору вкуснейших кексов. Первые 10 минут пойдут на поиск того, из чего их можно приготовить ну и на замес теста, и плюс 20 минут на выпечку. И результат всегда предсказуемо превосходен. Можно конечно и в большой форме испечь большой кекс, но тут придется тыкать палочкой испекся-не испекся, и готовый продукт надо нарезать на кусочки, а с такими маленькими кексами никаких проблем, пропекаются идеально и быстро, из формы выскакивают практически самостоятельно, а уж как удобно их в рот класть...м-мм..
И про то что их можно выпекать из любых продуктов, это не шутка. Можно завести тесто на сливочном масле, на маргарине, на растительном масле, на сметане, на сливках, можно даже майонез использовать если уж в холодильнике совсем ничего не нашлось. А дальше добавлять все что захотите или что под руку подвернется, делайте хоть с ветчиной, или с сыром и зеленью, или с фруктами или ягодами, а можно вот такие, мои любимые, шоколадные испечь. Рецептов в интернете море, на любой вкус. Но эти рецепты понадобятся только начинающим, кто только осваивает технику. А бывалым людям потребуется только принцип понять, дальше можно фантазировать и экспериментировать сколько душа пожелает.
Ну и совсем не лишним будет знать маленькие хитрости и тонкости приготовления, а они е-еесть, поверьте, ну как не быть, это же, как ни посмотри, кухонная магия! Так что если захотите таким образом "поколдовать", значит простейший рецепт и, главное, все секреты приготовления нежнейших кексов смотрите, к примеру на сайте http://kitchenmag.ru/posts/sekrety-nezhnogo-keksa, там все весьма доступно и профессионально рассказано. Да и вообще внимательно там все изучите, этот кулинарный портал довольно интересен и информативен, много чего нужного можно для себя подсмотреть.
А я про свои кексы еще расскажу, они же у меня трижды шоколадные, вот прямо все как я люблю: шоколадное тесто, сверху шоколадная глазурь а внутри... внутрь я кладу дольку шоколада, так что мои кексы еще и с шоколадной начинкой. Осуждаете? Зря. Иногда такая шоколадная бомба может спасти мир самое плохое настроение превратить в самое хорошее!
И напоследок красивый ролик, не смогла удержаться, это же просто кулинарная поэзия в чистом виде. Вот как надо красиво и изящно готовить эти самые кексы. Мне до такого профессионализма еще далеко...
[показать]
Это цитата сообщения Tanusha_Gri Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем
огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать),
несколько колечек горького стручкового перца,
несколько горошин душистого перца,
пару кусочков болгарского перца,
зонтики укропа,
листья вишни,
смородины,
из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты),можно просто кружочки.,
чеснок.
Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.
Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку)
4 ч.л. соли,
8 ч.л. сахара.
Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем
1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.).
Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Миндальное печенье
Это печенье многие помнят из своего детства или юности – большое, размером с ладошку, круглое, блестящее, с сетью очаровательных трещинок! Самое-самое мое любимое!
Хрустящее снаружи, с тянущейся серединкой… Такое печенье очень просто можно приготовить в домашних условиях!
Очень красивое и вкусное печенье! Такие трещинки очаровательные!
[660x490]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очищающий кисель из лимона и меда
[569x383]Кисель на основе меда и лимона особо полезен, так как сочетание этих двух ингредиентов не только укрепляет иммунитет, но и хорошо очищает кишечник и сосуды.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Открытый пирог в "Грузинском стиле" - фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....
Рецепт этого уютного домашнего пирога нашла в последнем номере журнала "Хлеб Соль"! Он был в статье посвященной грузинской кухне, а гостем Юлии Высоцкой был Николай Цескаридзе! А вообще весь номер обалденный, с классным подарком и рецептами, ну на пирог я сразу внимание обратила, очень красивый, аппетитный и румяный, ну и не прогадала! Рецепт полностью оправдал мои ожидания. Фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....
Открытый пирог в грузинском стиле от Николая Цескаридзе
[700x464]
[700x464]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
Хочу поделиться рецептом очень-очень вкусного, нежно-влажного яблочного пирога с корицей. Назвала я его "Скороспелка", потому что он, действительно, готовится быстро, просто и из самых доступных продуктов, которые, я думаю, у каждого найдутся в домашних продуктовых запасах. За основу взяла технологию приготовления "Венгерского" яблочного пирога, наверно, многие слышали о таком - он состоит также из яблок, а сухой слой - из смеси муки, манки и сахара. Я немного поэкспериментировала и в качестве сухого слоя взяла крошку печенья - результат превзошел все ожидания - получилось очень вкусно! Единственное, что после выпечки пирогу надо хорошенько настояться и остыть, а потом уже наслаждаться наивкуснейшим кусочком "Скороспелки".
Предлагаю рецепт яблочного пирога, основная изюминка которого в том, что вместо муки для его приготовления используется крошка печенья.
[700x481]Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Скорая помощь - свежесть лица за 120 минут
[454x341]
Но сегодня надо, просто необходимо хорошо выглядеть! Спокойствие. Не нервничать. Очистите лицо кремом или лосьоном. Зачешите назад волосы, завяжите лентой так, чтобы они не мешали и внимательно изучите лицо. Да, в конце рабочего дня оно устало и расслаблено. Выделяются гусиные лапки у глаз и морщинки в уголках рта.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Десерт - Мороженое "Тирамису" (Ice Cream Terrine Tiramisu)
Ингредиенты:
1 1/2 cт. сливок (35%)
1 1/2 ст. нежирных сливок (10%) или молока
6 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст.л. растворимого кофе в порошке
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Испанская тортилья
[600x400] Ингредиенты:
- Картофель - 100 г
- Оливковое масло - 60 мл
- Перец сладкий красный - ½ шт.
- Перец сладкий зеленый - ½ шт.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Соль - 1 чайная ложка
- Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
- Помидоры - 200 г
- Кукуруза замороженная - 100 г
- Яйцо - 4 шт.
- Петрушка - 20 г
Приготовление:
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Чудесное платье - туника
[262x453]
1. Делим выкройку на рукав и «передоспинку». У меня на чертеже это розовенькая линия.
2. Копируем деталь спинки на отдельный лист. Наносим все необходимые надписи: «спинка», «сгиб», чертим направление долевой нити.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый квадратный мотив с цветком для большого пледа
Ничто не может согреть лучше теплого вязаного вручную красивого пледа. В него можно укутаться и, сев перед телевизором или монитором, насладиться просмотром любимого фильма. Связать красивый теплый плед под силу каждому, причем освоить навыки вязания крючком для многих будет не сложно. Сегодня предлагаю вам научиться вязать красивый квадратный мотив для пледа с цветком в центре.
[700x524]
На такую работу вам понадобится:Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Принцесса сада. Петунья
В теплое время года появляется множество возможностей украсить свой садовый участок цветами. Кроме цветочных клумб одной из популярных идей украшения является цветочная башня. Это достаточно объемное сооружение, вытянутое вверх и засаженное цветущими растениями.
Чаще всего для такой башни используют петунию, которая отличается неприхотливость и ярким обильным цветением на протяжении всего лета.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Учимся красиво защипывать пирожки
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...
Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка – именно так выглядят настоящие восточные чебуреки. Вкуснее чебуреков я нигде не едала! Ни в каких чебуречных! Вот так! Хрустящее-хрустящее... Мелко-пузырчатое тесто.... ммм... Я опять их хочу!!! Кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... Все, заканчиваю писанину, а то не удержусь и побегу на кухню жарить их опять. Да! Важно только знать, в чем состоит изюминка их приготовления и, тогда ваши чебуреки нельзя будет отличить от настоящих восточных. Как говорится: «Восток – дело тонкое!»
Чебуреки получаются настоящие, хрустящие, я делала их не раз , пробуйте и вы не разочаруетесь.
[640x430]Это цитата сообщения Марвик5657 Оригинальное сообщение
Рыбный пирог на скорую руку.
Рыбный пирог на скорую руку.
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Усадьба - райский уголок.
- "живые" камни
- "одежда" для деревьев
- flowers
- Hosta
- абрикосовый
- Агапантус
- Азалия
- Аквилегия
- аллеи
- альпийская горка
- Амариллис
- Ампельные
- английский сад
- андрографис
- анютины глазки
- аптечный сад
- Аризема
- арки
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Богиня счастья и добра
БОГИНЯ ДЕНЕГ ЛАКШМИ
|
