Это цитата сообщения babylia Оригинальное сообщение
Гусь новогодний (рождественский)
Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи.
Далее, дело было так: Моя птица отвиселась на балконе в течении 4х суток при температуре +6*С, вместе с теми сутками что прошли после забоя, получилось 5 суток, время вполне достаточное для созревания мяса (если кого интересует - постороннего запаха не появилось).
Вчера вечером, за сутки до начала запекания, с гусем были проделаны подготовительные манипуляции, для которых потребовалось:
Собственно гусь
Соль
Кориандр молотый 2 столовых ложки
Смесь 5 перцев 1 столовая ложка
Гусь весом в 5.600 поэтому не удивляйтесь количеству специй.
150 г муки, 100 г сливочного масла, 50 мл сливок (20%)
150 г муки
100 г сливочного масла
50 мл сливок (20%)
Начинка: 60 г ветчины, 50 г сыра, 2-3 шампиньона, 2 яйца, 1 ст.л. муки, 100 мл сливок (20%), перец, соль - по вкусу.
Из муки, сливочного масла и сливок быстро замесить тесто (песочное) и положить его на 30-40 мин. в холодильник. Формочки смазать жиром и выстелить тонким пластом теста.
Ветчину нарезать ломтиками, сыр нарезать мелко. Шампиньоны очистить, промыть, потушить и добавить смесь из муки, яиц и сливок. Полученную массу хорошо перемешать, добавить ветчину, сыр, соль, перец, выложить в подготовленные формочки, запекать в духовке и выпекать 20-30 минут.
Ингредиенты
100 г вареной курицы
2 вареных яйца
80 г сыра
30 г грецких орехов
майонез
соль
виноград Способ приготовления
Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, орехи порубить. Каждый слой перемешать с майонезом и чуть посолить.
1 слой - курица, второй - орехи, третий - сыр, четвертый - яйца. Края салата обсыпать сыром. На верх салата уложить виноград, порезанный на половинки (косточки вынуть). Украсить тертым сыром в виде снежинок.
1.
2.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
По спирали... Вяжем крючком и спицами
[200x]КрючкомПуловер спиральками
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post249890172/
[200x]Спиральный мотив.
Модели и узоры ЗДЕСЬ
[200x]Спиральный квадрат.
Видео мастер класс ЗДЕСЬ
[200x]Разноцветная спираль крючком..
Мастер класс ЗДЕСЬ
[200x]Вяжем носки по спирали
Автор Elena.ost
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/308040
[200x]Вязаные спицами носки со спиральной пяткой.
Описание ЗДЕСЬ vyazanienoskov.ru/
[200x]Спираль спицами на 10 петлях по кругу.
Видео ЗДЕСЬmizrah.ru/post228066173/
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
схемы
Фотографии в альбоме «схемы» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Бедные родственники=
[600x383]
2012 г.Россия
Режиссе р: Роман Просвирнин
В ролях: Анастасия Балякина, Василий Лановой, Ирина Купченко, Алексей Зубков, Дарья Грачёва, Агриппина Стеклова, Иван Добронравов, Сергей Барковский, Анастасия Веденская, Денис Васильев, Роман Курцын, Татьяна Кузнецова, Денис Жариков, Маша Астахова, Елена Дубровская, Ирина Горбачева, Илья Коробко, Иван Оранский, Валерий Баринов, Игорь Ясулович, Юлия Яблонская, Павел Вишняков, Борис Смолкин, Анатолий Кощеев, Сергей Серов, Виктор Бабич, Юрий Бондаренко, Георгий Тимошин, Галина Стаханова, Алёна Галлиардт, Андрей Селиванов, Андрей Заводюк, Наталья Смолина, Александр Пашков, Алексей Лапин (II), Ангелина Добророднова, Таисия Шипилова, Алексей Ярмилко, Лариса Пылаева, Михаил Богдасаров.
Действие фильма начинается в середине 50-х годов прошлого века и охватывает более полутора десятилетий. В жизни маленькой Симы происходит трагедия – ее родители объявлены "врагами народа" и репрессированы, а девочка вынуждена уехать из Москвы в деревню. 1954 год. Симе исполнилось семнадцать лет. Она возвращается в столицу, чтобы начать учебу в медицинском техникуме. Однако девушка обнаруживает, что ее комнату отдали постороннему человеку – теперь там проживает пожилая стенографистка Кира Петровна. Познакомившись с Симой, она дает ей приют на время экзаменов. Неожиданно Сима встречает и первую любовь – девушка теряет голову от племянника Киры Петровны, обаятельного абитуриента театрального института. Каково же изумление героини, когда возлюбленный бесследно исчезает, ограбив квартиру своей тети. Еще больший ужас ждет девушку, когда она понимает, что беременна..
СМОТРЕТЬ СЕРИАЛ ЗДЕСЬ! КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДОБАВЛЯЮТСЯ НОВЫЕ СЕРИИ!!
http://serialu.net/bednye-rodstvenniki/
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Фильм мелодрама "Только о любви"
Действие происходит в конце 80-х гг в маленьком городе Заводске. Леся – красивая, одаренная, но очень своенравная девушка. После смерти родителей ее растила старшая сестра Катя – ради Леси она оставила мечту о сцене и работала за троих, чтобы Леся ни в чём не нуждалась. Вскоре после окончания школы красавицу Лесю позвал замуж влюбленный до безумия поклонник и девушка ответила согласием. Но вместо того, чтобы готовится к свадьбе, героиня целыми днями пропадает на вокзале, с тоской встречает поезда из Москвы и ждёт, что Он всё-таки вернётся…
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Кинокомпания – Русское
Режиссер: Валерий Девятилов
В ролях: Карина Разумовская, Артём Федотов, Анна Литкенс, Екатерина Молоховская, Нелли Пшенная, Алексей Медведев, Елена Подкаминская, Виталий Егоров, Виктория Адельфина
Смотреть онлайн Только о любви
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
МАМОЧКА МОЯ. ВСЕ СЕРИИ
Сколько же пришлось испытать всего главной героине, пока она не встретила своего единственного, свою половинку...
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Фильм мелодрама "Андрейка" (1 - 4 серия из 4) / 2012 / ТК Украина
[214x295]Когда Маша впервые увидела у ограды детского дома худого невысокого подростка с умными глазами, она еще не знала, что этот мальчик – ее судьба. Она однажды вступилась за него, и с тех пор Маша и Андрейка – как она ласково называла парнишку-стали друзьями. Он влюбился в нее с первого взгляда, а она ласково подшучивала над ним, и ждала своего принца… Однако сказка обернулась кошмаром. Встреченный ею “мажор” Дима оказался насильником и негодяем. А спустя несколько недель после того, как Дима надругался над ней, Маша поняла, что беременна…
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Кинокомпания ПАТРИОТ
Режиссер: Виктория Держицкая
В ролях: Никита Тезин, Любовь Баханкова, Максим Сапрыкин, Наталья Смирнова, Олег Кленов, Анастасия Новикова, Никита Зверев
1 серия
2 серия
Это цитата сообщения ive_67 Оригинальное сообщение
Дуплет № 140 2012 Топ узор, топ идея, топ модель - 6
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]