• Авторизация


Фруктовый чизкейк... 29-08-2012 19:42

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Фруктовый чизкейк

Чизкейк 
[показать]
  [показать]Фруктовый
[показать]Игредиенты:

- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Творог 700 г
- Сметана 150 г
- Сахарный песок 1 стакан
- Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
- Масло растительное 0.5 стакана


1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневарый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущеного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды).

 

bonappetit.com.ua/povarennaja_sladkoe/10033-chizkeyk.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спальное место – 27 идей... 29-08-2012 19:40

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Спальное место – 27 идей

 

Спальня – одна из главных комнат в доме. Здесь находит выход любовная энергия, здесь мы отдыхаем, читаем, готовимся ко сну. Именно поэтому спальне стоит уделить особое внимание при планировке интерьера. Вот несколько оригинальных и интересных идей для спальни.
[800x600]

1. Интимное место для чтения.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная грудка по-арабски... 29-08-2012 19:35

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Куриная грудка по-арабски

[540x404]

 

Первый раз пробовала это блюдо в ресторане. У них был сверху грудинки голландский сыр и орехи (можно молотые или дробленные) и даже для меня, не любительницы орехов в еде и в выпечке, ну оооочень понравилось....
 Легко готовить, но зато вкусно так...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёные помидоры с чесноком и морковочкой... 29-08-2012 19:33

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры с чесноком и морковочкой-отличная закусочка на зиму к вашему столу.



[показать]


[595x469]


Продукты
Зеленые помидоры
Чеснок
Морковь
Несколько веточек зеленого сельдерея
Красный острый перец
Для маринада на 1л воды:
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Перец черный горошком - 2-3 горошины
Перец душистый - 2
Гвоздика - 2 бутона
Кориандр - несколько зерен
Лавровый лист - 1

Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока.
Подготовленные помидоры укладываем в банки.Добавим в банку небольшую веточку сельдерея и кусочек (1см) острого перца. Заливаем горячим маринадом. Строгих указаний по маринаду нет. Кто-то дает больше сахара, а кто-то - соли. Это дело вкуса.Все составляющие маринада (кроме уксуса) кипятим, уксус добавляем в конце.
Стерилизуем литровые банки 15 минут и закатываем.

[показать]
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки 29-08-2012 19:32

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки

Пластиковая бутылка в руках китайцев, впрочем, как все в их руках, превращается полезную кухонную мелочь, обязательно попробую! Смотрится как фокус!

[250x188]

облако/3518263_oblakopost (414x80, 34Kb)/3518263_oblakopost (414x80, 34Kb)

 

Серия сообщений "Изделия из пластика":
Часть 1 - Снеговик из пластиковой бутылки. Мастер-класс.
Часть 2 - Веер своими руками из одноразовых вилок
...
Часть 25 - Подставка для ножей из бамбука за несколько минут своими руками и другие режущие креативные кухонные мелочи
Часть 26 - Оригинальный светильник из банок своими руками. Мастер класс с фотографиями
Часть 27 - Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягуарунди... 27-08-2012 18:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ягуарунди

[показать]

Хрустит сухая ветка, немного погодя звук повторяется, а потом устанавливается тишина. И вот из засохших зарослей колючего бурелома показывается небольшая круглая голова, а вслед за ней тело необычного рыжеватого зверя. Ягуарунди! Это представитель кошачьей семейки и своим внешним видом напоминает ласку. Они предпочитают дневной образ жизни, поэтому обладают повышенной осторожностью. Хоть ягуарунди отлично владеют мастерством лазания по стволам, но только опасность может вынудить их покинуть землю и взобраться на дерево. Эти небольшие кошки – прекрасные пловцы, и в выборе места проживания обязательно ищут в близи водоем. Эти хищники питаются всевозможными мелкими млекопитающими, грызунами, рыбой, птицами и лягушками, но неравнодушны к фруктам. В их рационе непременно есть лакомство на десерт - виноград, бананы, инжир. Человек мало что выигрывает от соседства с этой дикой кошкой. Она не только лишает его фруктового урожая, но и безжалостно истребляет домашних птиц. Есть предание, что индейцам удавалось успешно приручать хищников, и в ответ на тепло и заботу ягуарунди освобождали жилища хозяев от насекомых и вредных грызунов. Приятного просмотра! [показать] [500x500] [500x500] [500x334]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой каньон... 27-08-2012 18:57

Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение

Большой каньон

 

Национальный парк Большой Каньон внесен в список мирового наследия Юнеско и находится полностью в северной Аризоне. Это одно из самых замечательных мест в США, куда постоянно спешат туристы. Даже если вы никогда и не были там, оценить изумительную крастоту этого места, насколько это возможно, конечно, вы сможете с помощью этой подборки фотографий. Хотя, конечно же, фотографии не дадут вам возможности глотнуть воздух с вершины этих каньонов, почувствовать великолепие и могущество природы.

 

[550x807]

Что бы вы дали за возможность постоять вот этом месте?

Читать далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ... 27-08-2012 18:55

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
[показать]
[604x467] Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь". Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561
[показать]

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черная юбка с широкой каймой и кофточка "Соблазн". 27-08-2012 18:55

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Черная юбка с широкой каймой и кофточка "Соблазн". Перепост со схемами.

 

 

 

Описания пока нет... Приведу лишь некоторые схемы, которые нашла у себя в электронном виде...

Юбка связана из ниток MAXI (100% хлопок,100г/565м), а кофточка из ниток Perles (100% хлопок,50г/230м)

На юбку ушло 470г, а на кофточку и колье160г...

Так он выглядит...
[показать]

Кофточка "Соблазн"
[показать]
[показать]

Кайма юбки...
[показать]


Схема этой скатерти из "Журнала мод" была взята за основу каймы юбки
[показать]

[показать]


А используя эту схему ленточного кружева и внеся соответствующие изменения (1-ый и 4-ый ряды не вязала...), вы можете тоже связать такую кофточку...
[показать]
 
 
 

Соединение по линии плеча:
Последний цветок ленты вяжется не полностью..., чтобы получилась линия плеча...
Вот фото...
[показать]
 

с разрешения автора An3eLotte   

Источник:  http://www.stranamam.ru/post/1074296/#com23944653 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ... 27-08-2012 18:49

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ.

БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

[показать] 

Рецепт от miss-mamuka Арутюнова (не скажу): "Идея лично моя. Единственное, переживала, что не стяну со сковороды. Но получилось очень даже ничего и очень-очень вкусно. Гораздо вкуснее, чем на пшеничной и необычно."

3140201_87a419a1a4a0c1e4c158c399c05943a11 (60x57, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто монахи... 27-08-2012 18:48

Это цитата сообщения Ольга_из_Орла Оригинальное сообщение

Просто монахи...

http://fater-go.livejournal.com/438218.html#cutid1

Расшифровываю Катин коммент, уж очень понравились фото:

 

[640x480]

[640x480]

ещё фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски, которые остановят выпадение волос... 27-08-2012 18:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маски, которые остановят выпадение волос

реклама в блоге

[показать]

Большинство людей сейчас озабочены выпадением волос. Не стоит сразу расстраиваться, что та или иная маска для волос не помогает. Многие может не знают к какому типу волос относятся Ваши волосы. А прежде чем начинать лечение волос масками, надо определиться точно - к какому же типу волос отнести Ваши волосы, тогда применяя маску именно к Вашему типу волос  она будет работать. Здоровье волос во многом зависит от состояния кожи головы, которая подвержена всяческим проблемам. И их у нас не мало , потому что проблема выпадения волос существует. Предлагаю Вам ознакомиться с некоторыми масками от выпадения волос. Может Вы найдёте именно ту , которую искали и которая подходит для Вас. Главное - правильный уход за волосами. А теперь я хочу Вам предложить пять самых эффективных масок для волос, которые по мнению тех, кто их использовал, они им помогли .

переходим к самому главному
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Подари мне воскресенье=(8 серий) 25-08-2012 18:55

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Подари мне воскресенье=(8 серий)

[300x419]


2012 г. Россия
Режиссёр: Дмитрий Булин
В ролях: Иван Жидков, Екатерина Кузнецова, Юлия Рутберг, Ксения Князева, Екатерина Молоховская, Анатолий Лобоцкий.
Молодой столичный врач Андрей оказывается в маленькой деревушке, где знакомится с художницей Лизой. Наивная и чистая девушка верит, что судьба послала ей настоящую любовь, ведь полгода назад, еще до знакомства, она нарисовала портрет Андрея. Однако Андрей оказывается не так прост: он просто поспорил на Лизу со своим другом, о чем она узнает слишком поздно.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен с курицей... 25-08-2012 18:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Жюльен с курицей

Жюльен с курицей

Сегодня мы приготовим жюльен с курицей – вкусное и ароматное блюдо. Исходя из названия хочется отнести данное блюдо к французской кухне, но это будет не совсем правильно. Жюльен в прямом, французском значении подразумевает собой тонко нарезанные свежие овощи и никак не связан с курицей, сыром и теми видами блюд которые в России именуют жюльен. Как бы то ни было в России жюльен – горячая закуска, со сливочным (сметанным) соусом, сыром, луком, грибами и кусочками курицы. Ну а теперь предлагаю перейти от слов к делу и начать приготовление жюльена.


[490x327]

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвар овса - еще один здоровый спосoб похудеть. 25-08-2012 18:30

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Отвар овса - еще один здоровый спосoб похудеть.

 

[320x372]На что только не пойдешь ради похудения. К счастью, не обязательно прибегать к изнурительным диетам и услугам врачей, когда есть народная медицина. Одним из ее средств народной медицины для поддержания тела в форме является отвар овса для похудения.

Есть много способов для приготовления отвара овса для похудения, но мы рассмотрим два наиболее простых из известных народным лекарям.

Отвар овса для похудения – Рецепт 1

Хорошо подойдет для очищения печени. Что может пригодиться, так это: почки березы и ее листья, листья брусники, травы шиповника и спорыша, и, конечно, овес.

Берем кастрюлю и засыпаем в нее стакан промытого овса, затем добавляем в нее три столовых ложки свежих или сухих брусничных листьев, а наверх добавляем две столовых ложки березовых почек или листьев. Кастрюлю с ингредиентами заливают четырьмя литрами воды и оставляют на сутки в прохладном месте. Пока она там стоит, берем еще одну кастрюлю по стакану воды и измельченных плодов шиповника. Вторая кастрюля ставится на огонь и доводится до кипения, после чего в нее добавляют травы спорыша в количестве двух столовых ложек. Ждем 15 минут, а потом оставляем ее настаиваться на 40-50 минут. После этого нам понадобиться еще одна, третья кастрюля, куда мы будем процеживать содержимое второй.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На Горном Алтае размножились манулы... 25-08-2012 18:28

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

На Горном Алтае размножились манулы

[700x465]
Дикие коты – манулы, ставшие знаменитыми благодаря уникальной внешности, восстанавливают свою популяцию в России. Как утверждают зоологи, на территории Горного Алтая в настоящее время насчитывается не менее 400 этих животных.

В настоящее время манул, или паласов кот (животное размером с домашнюю кошку, вес до 5 кг), является редким хищником и занесён в российскую Красную книгу. Его популяция была подорвана в середине XX века – браконьеры охотились на этих котов из-за уникальной и красивой шкурки. Мех манула самый пушистый и густой среди кошачьих. Ещё недавно считалось, что численность манулов на территории России сократилась и они находятся на грани исчезновения. Но, видимо, фраза «плодятся как кролики» подходит не только нашим длинноухим любимцам. По словам специалистов, в последние годы численность манула в Республике Алтай достаточно быстро растёт. Это говорит о восстановлении его популяции.

Цифру 350–400 особей учёные считают даже заниженной. Специалисты утверждают, что при подсчётах они наверняка не заметили в скалах многих манулов. Дикие коты – прирождённые «партизаны» и умеют очень хорошо маскироваться. Так что, скорее всего, уникальных котов даже больше.
[700x460]
Аргументы недели

[показать]
tatasoz-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для лица с чистотелом... 25-08-2012 18:27

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Маски для лица с чистотелом.

[показать]

 

Избавление от болезненных и весьма неприглядных прыщей во все времена является наболевшей темой. Сегодня косметические компании предлагают множество кремов, лосьонов и масок, но средства народной медицины, как и прежде, пользуются широкой популярностью. Они обходятся намного дешевле, лишены побочных эффектов, и очень результативны.

 

К натуральным средствам, которые способны очистить кожу от угревой сыпи, относятся средства на основе чистотела. Его наружное употребление известно с давних пор, о чем говорит само название растения непревзойдённого по своим целительным свойствам. Как будто специально природа собрала в нём вещества, которые требуются для оздоровления кожи. В состав сока входят алкоиды, которые уничтожают бактерии вызывающие угревую сыпь. Яблочная, лимонная и янтарная кислоты тонизируют кожу. Витамины С и А способствуют нормализации работы клеток эпителия.

Сок растения весьма едок, поэтому чистотел чаще всего используют в виде масок для лица или лосьонов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу «7 овощей»... 25-08-2012 18:26

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рагу «7 овощей»

[показать]

1/2 кг. мякоти говядины
200 гр. говяжьих костей
6 шт. небольшой картошки
2 небольших цукини
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подводный мир Стива Блума... 25-08-2012 18:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Подводный мир Стива Блума. - Фото

Удивительные фотоработы подводного мира Стива Блума.


[600x398]


[670x439]


[699x463]


[680x449]


[700x464]


[700x464]


[700x463]


[699x463]


[699x463]


[699x463]


[699x463]


[699x465]


[699x464]


[700x464]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ... 25-08-2012 18:24

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

рецепт (158x130, 17Kb)
По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
[640x480]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии