• Авторизация


РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне 17-09-2012 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хрумтяще-золотистые РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне

 

Очень интересный и сытный рецепт. Гнездышки получаются не сухими, а начинка очень нежной. На самом деле, готовится ну очень легко и быстро! Правда, съедается еще быстрее!
[700x460]
Эти гнездышки просто бесподобны!

Попробуйте...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут 17-09-2012 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

волшебный МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!!!

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!
[700x525]

Попробуйте, Вам понравится!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" 14-09-2012 22:06

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

Воздушное, пустое внутри тесто придает тортику невесомость. А сметанный крем добавляет кислинку. В сочетании все это просто объедение!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный пирог на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ 14-09-2012 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе вкусный пирог на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ

 

Эта простая, казалось бы, выпечка с фруктовыми нотками имеет очень приятный вкус, не оставит никого равнодушным. Его можно подать к чашечке ароматного чая или кофе. Немаловажно, что на приготовление пирога уходит минимум времени. Пирог просто тает во рту, кушать его - необыкновенное удовольствие! Поэтому вооружившись хороший настроением, отправляйтесь на кухню создавать настоящий кулинарный шедевр!
[670x469]
Все ингредиенты, которые понадобится для приготовления пирога, наверняка, есть у вас в холодильнике.

Готовится пирог в считанные минуты!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший способ избавления от черных точек на лице 14-09-2012 22:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

лучший способ избавления от черных точек на лице
 

Этот рецепт станет настоящей находкой не для взрослых женщин, а для молодых девушек, страдающих от черных точек на лице и, в частности, на носу. Из молока и желатина можно приготовить настоящий очищающий пластырь.
[598x344] 

<<<<<<=>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины "Звёздные" 13-09-2012 21:53

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Блины "Звёздные"

[465x699]
 


 

Решила опробовать рецепт блинов из спец-выпуска газеты "Скатерть-самобранка" - "Широкая масленица". Автор Раиса Морозова из р.п. Ардатов Нижегородской области. "Звездные" блины. По словам автора, эти блины получатся даже у тех, у кого они никогда не получались. Далее привожу рецепт слово в слово с моим фото и дальнейшими комментариями:

Поллитровая банка кефира или простокваши, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1-2 ст.л. сахарного песка, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, мука, растительное масло.

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не до горячего состояния кефир (или подогреваем прямо в кастрюле). Туда же выкладываем муку, сахар, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки кладем столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана.

1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. (Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто.) Затем вливаем 2 ст. л. растительного масла, тщательно размешиваем и всё! Тесто для выпечки блинов готово!

Я обожаю блины с дырками, а по этому рецепту дырок получается столько, сколько звёзд на небе! Отсюда и название. Блины сладкие, сочные, вкусные. Они всегда получаются!

По старинным рецептам тесто для блинов всегда заваривали стаканом кипящего молока. Можно использовать и стакан кипящей воды, но блины будут не такие сдобные.



P.S. Делала по рецепту, правда, у меня молока оказалось маловато, поэтому пришлось его "разженить" водой. Масла в тесто я добавила побольше, потому как на моей сковородке они не очень легко сходили. Блины ОТМЕННЫЕ!!! В меру сладкие, нежные и действительно усеяны мелкими дырочками, как звёздочками небо. Настоятельно рекомендую! [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с ветчиной и сыром, запеченный в духовке 13-09-2012 14:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель с ветчиной и сыром, запеченный в духовке

Запеченный картофель с ветчиной – это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.
[600x450]
Ветчина придает особый вкус простой запеканке из картофеля с сыром . Выложите подготовленные ингредиенты слоями в форму и отдыхайте, пока готовится блюдо.

Из простого, обыденного блюда можно сделать настоящий шедевр. Хотите убедиться в этом -

смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликвидация ржавчины 13-09-2012 14:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

операция Ликвидация ржавчины

 

[259x194]
Любая хозяйка сталкивалась с такой проблемой как ржавчина. Образование ржавчины неизбежно, вопрос в том, как избавиться от этой неприятной проблемы.





удаляем ржавчину...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков 13-09-2012 14:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
[670x486]
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобная заготовка на зиму-БАКЛАЖАНЫ в АДЖИКЕ 13-09-2012 14:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесподобная заготовка на зиму-БАКЛАЖАНЫ в АДЖИКЕ-Съедается без остатка!

Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе. Хорошая закуска на зиму, готовится быстро и съедается молниеносно.
У меня был огромный острый перчик, поэтому я добавила всего половину стручка. Но, вы, ориентируетесь на свой вкус, если любите поострее, то добавьте побольше перчика, получится вкусный острый соус "Огонек".
[600x400]
Зимой такая закуска из баклажанов идет на ура, особенно с картошкой, вообще благодать. И хранятся они отлично, даже при комнатной температуре в шкафу. Этим рецептоя я уже давно пользуюсь и меня он полностью устраивает. Попробуйте и вы.

Думаю вам тоже понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Instagram для компьютера 13-09-2012 12:30

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Instagramдля компьютера

Многие счастливые и не очень обладатели устройств на iOs и Андроид, давно открыли для себя такой замечательный сайт ресурс программу приложение сервис... Хм... И как это называется? Просто лось инстаграм (хоть он и с армянским уклоном). С помощью instagram миллионы людей обмениваются между собой и другими своими фото. А русским приятно, ведь в названии есть самая любимая для русского человека вещь - 100 грамм!

Однако существовало одно большое неудобство в использовании. И оно - "заточенность" ин100грама на мобильные устройства. Потому им практически и не пользовался: на моём телефоне этот in100gram запускаться не захотел :(

Но сегодня мне рассказали про замечательный сайт "webstagram.ru". Как вы могли заметить, он уже без армянских корней, но всё ещё со 100 граммами.

Что это? Это - (как я понял) первый веб-вьювер Instagram. То есть, сайт, на котором можно смотреть фотографии на инстаграм.

Что вы там сможете?

Всё то, что вам так не хватало, если у вас не было мобильного устройства. Пользуйтесь на здоровье!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра баклажанная 13-09-2012 12:25

Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

Икра баклажанная

[656x445]

4 баклажана,
2 красных сладких перца,
4 зубчика чеснока,
3 небольших луковки,
несколько веточек тимьяна,
красный острый перец,
сок одного лайма (или лимона),
оливковое масло,
морскя соль,
свежемолотый чёрный перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Определяем необходимые витамины 12-09-2012 22:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Определяем необходимые витамины

[503x244]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубете, очень вкусная штука и очень вольное прочтение 12-09-2012 21:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кубете, очень вкусная штука и очень вольное прочтение

 

Хотелось съесть побольше, а поработать на кухне поменьше. Вот - отличный рецепт мясного пирога с красивым и необычным названием "КУБЕТЕ"... Звучит банально, поэтому уточняю: очень вкусный пирог с мясом и картошкой! Точнее, картошка и мясо с луком, зеленью и специями между двумя тонкими слоями аппетитного теста. Вкусный завтрак, втрое на обед, или нетривиальный ужин. И, что просто здорово, его можно приготовить с готовым слоеным тестом, что и вовсе быстро и просто.

[679x422]

Если захотите не использовать готовое слоеное тесто, а приготовить тесто самостоятельно,

то вот рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший сытный куриный рулет в желе 12-09-2012 21:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший сытный куриный рулет в желе

Мало, что безумно вкусно, так еще и способ приготовления приведет в восторг гостей и домочадцев!
[650x349]
Приходят же иногда людям интересные идеи! Как делать куриный рулет в желе мне рассказали года четыре назад, с тех пор я достаточно часто его готовлю. Мне кажется такой способ приготовления – достойная альтернатива колбасе: и бутерброд вкусный можно сделать, и как холодную закуску подать. Про натуральность продукта я даже не говорю.

Попробуйте этот рулет, который непременно украсит ваш стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. 12-09-2012 21:57

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

 


[показать]

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

[604x484]

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный домашний щербет из сливочной «Коровки» 12-09-2012 21:54

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Вкусный домашний щербет из сливочной «Коровки»

[640x426]
Предлагаю вам рецепт щербета из конфет «коровка», но вполне можно заменить их на сливочный ирис. По этому рецепту готовили в моем детстве, если у вас не сохранился он — прошу, пользуйтесь!

конфеты «коровка» — 800 г
сливки 10% — 200 г
400 г — любого рассыпчатого недорогого печенья, типа «сливочное»
фундук — 400 г
изюм — 250 г

Растопить конфеты (или ирис) на медленном огне, непрерывно помешивая и по не многу добавлять сливки.Как только они полностью растворятся — снимаем с огня.Пропускаем печенье через мясорубку (или терку) и вводим по не многу в растопленные конфеты — хорошенько перемешиваем.Орехи ошпарить, снять пленку и добавить в полученную массу, а затем добавляем изюм.Вкладываем в форму и отправляем в холодильник.Как только щербет застынет — наливаем чай и чаевничаем:)

Щербет домашний всегда получается вкусным — вы можете наполнять его своими любимыми орешками или просто приготовить щербет с изюмом. В любом случае — просто домашняя вкуснятина!

http://ideamenu.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска 12-09-2012 21:51

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

[400x449]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ КИСЕЛЯ 12-09-2012 21:42

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ТОРТ ИЗ КИСЕЛЯ

[показать]

Предлагаю вам рецепт быстрого тортика из кисельного концентрата.Я его сделала на скорую руку ЗА 30 МИНУТ- можно взять идею,а оформить покрасивее.

Крем лучше взять легкий,без масла-сметанный,йогурт+сгущенка,просто сгущенка.Можно просто испечь один корж и посыпать сахарной пудрой-и то будет вкусно!
ИТАК

250 г сухого киселя(размять)
3 яйца(взбить отдельно)
200-250 г маргарина растопить
6 ст.л муки (просеять)
1 ч.л гашеной соды

Я пекла 3 коржа.Коржи пекутся недолго,они должны оставаться нежными и мягкими-не передержите.Готовность проверила спичкой.
Для крема я использовала стаканчик йогурта с фруктами и 1/2 банки вареной сгущенки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем заменить экзотические продукты 12-09-2012 21:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Чем заменить экзотические продукты

Иногда читаешь рецепт и диву даешься, ну где взять такие продукты, а ведь хочется приготовить что-нибудь экзотически — вкусно — интересное. И мне стало интересно, можно ли заменить экзотические продукты, чем-нибудь более родным и доступным, оказывается можно!
Сыр маскарпоне
Чем заменить маскарпонеОткровенно говоря, сыр маскарпоне — это не совсем сыр, а скорее крем — йогурт. Сыр маскарпоне готовят таким образом: жирные сливки смешивают с лимонным соком или белым винным уксусом, а затем медленно нагревают. А вот сливки для сыра маскарпоне делают из молока коров, которых кормили свежей травой и цветами.  Сыр маскарпоне — это довольно калорийный продукт, в 100 граммах маскарпоне содержится 450 калорий. Чаще всего сыр маскарпоне используют для приготовления десерта «Тирамису».
Купить маскарпоне можно в больших супермаркетах или специализированных итальянских магазинчиках, правда стоит он не дешево.
Чем заменить сыр маскарпоне
Заменить сыр маскарпоне можно смесью из жирного творога и сливок или жирным протертым творогом. 
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии