• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне 22-01-2013 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне

 

[300x300]
Во многих рецептах сладостей, например чизкейков, или всеми любимого тирамису, в качестве ингредиента фигурирует сливочный сыр или маскарпоне (mascarpone), но приобрести его зачастую негде (если вы живете в небольшом городе), или он стоит баснословные деньги. Поэтому я решила рассказать вам, как сделать сливочный сыр в домашних условиях.

Итак, как же сделать сливочный сыр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЛЕГЧИТ СТРАДАНИЯ ... СОДА 22-01-2013 15:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОБЛЕГЧИТ СТРАДАНИЯ ... СОДА

images (127x127, 3Kb)
Среди лекарств, широко применяемых в народной медицине, на одном из первых мест стоит обыкновенная питьевая сода. Этот белый порошок с солоноватым вкусом можно использовать при лечении самых различных недугов, особенно когда вы находитесь за городом и лишены возможности получить врачебную помощь.

adf9cf471c4874d504a998f399439980 (15x23, 1Kb)Вначале напомним вкратце о достаточно широко известных рецептах, а затем перейдем к более редким.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило. 22-01-2013 14:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

 

Сочный шоколадный торт с прослойкой из вишни, с масляно-заварным кремом на сметане, станет для вас любимым тортом, так как в приготовлении торта «Все в шоколаде», нет ничего сложного. Зато вкус и быстрота приготовления, вас очень порадует.

[699x437]

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Торт не капризный, выпекается без проблем и очень быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с интересной пропиткой 22-01-2013 14:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с интересной пропиткой

...можно и без пропитки, но в любом виде он очень вкусный и сытный. Этот бисквит по-настоящему влюбил меня в себя, его скорость приготовления и простота ингредиентов приятно удивляет, ну а вкус ничем не поступается знаменитым тортам.
[700x420]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Для приготовления этой вкусной выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с мясом в виде мясных маффинов 22-01-2013 14:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ольнригинаые пирожки с мясом в виде мясных маффинов

Почему бы вместо традиционных пирожков с мясом или большого пирога с мясной начинкой не поэкспериментировать и не произвести что-то оригинальное? Например, сделать мясные маффины — этакие пирожки с мясом, только в формочках. Получается необычно и необыкновенно вкусно!
[700x525]

6033291d7c376eebb5d61ba93db09b2a (50x25, 20Kb)рецепт приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейное печенье «Арабика» 22-01-2013 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обворожительно вкусное Кофейное печенье «Арабика»

Как Вы дышите к кофе – ровно аль НЕ ровно? Вот, именно для тех, кто неровно предлагаю сегодня совершенно очаровательные печеньки, похожие на кофейные зернышки. Эти зернышки хочется немедленно положить в рот и ощутить, как они рассыпаются на множество песочных песчинок и тают-тают-тают…
На такую прелесть просто невозможно смотреть спокойно!
[700x464]
Кофейный допинг в виде ароматнейшего кофейного печенья я Вам 100 % гарантирую!

Кофеманы, к мартену!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В вашу коллекцию – вязаные цветочки. 21-01-2013 17:01

Это цитата сообщения Lenyc Оригинальное сообщение

В вашу коллекцию – вязаные цветочки.

http://kniti.ru/2012/07/v-vashu-kollekciyu-vyazanye-cvetochki/

В вашу коллекцию – вязаные цветочки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе куриное запеченное в фольге 21-01-2013 16:39

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Филе куриное запеченное в фольге

 

филе куриное запеченное в фольгеФиле куриное запеченное в фольге

Попробуйте приготовить замечательное блюдо - филе куриное запеченное в фольге. Для его приготовления берем: куриное филе 500 г, консервированные ананасы 1 банка (кольцами), масло подсолнечное ¾ стакана, луковицы 2 шт, твердый сыр 130 г, яйца 3 шт, мука 0,5 стакана, половина банки консервированной кукурузы, перец, соль, зелень укропа или петрушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры из пышных столбиков. 19-01-2013 22:23

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Узоры из пышных столбиков.

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Узоры из пышных столбиков

Необычные и эффектные узоры с использованием пышных столбиков, связанные крючком - объемные и мягкие. [показать] [показать] [показать] К первому узору есть объясняющие видео мастер-классы: раз и два. И еще много других узоров на нашем форуме в теме Собираем волшебный ларец узоров. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Волшебный ларец узоров
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

[491x655]

http://sevkut.blogspot.com/2009/10/bademli-lif.html

[478x431]

http://sevkut.blogspot.com/2009/10/bulmaca-lif.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком 19-01-2013 22:05

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

.Узор крючком

.
[700x342]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Кокосовый" 18-01-2013 15:12

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Пирог "Кокосовый"


...
[500x375]


Ингредиенты:

3 яйца
2 ст. + 0,5 ст. сахарного песка
примерно 4 стакана муки
500 мл кефира
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
200 г кокосовых стружек
200 мл сливок
150 г сливочного масла

Приготовление:

Яйца, 2 ст.сахара, кефир, ванилин, разрыхлитель - смешать, добавить муку, опять тщательно перемешать. Тесто будет жидковатое. Застелить противень с бортиками бумагой для выпекания, вылить тесто - разровнять. Кокосовую стружку смешать с 0,5 ст. сахара. Этой смесью посыпать тесто. Выпекать при t 180 примерно 25 минут. Проверить сухой палочкой.
Пока пирог печётся, делаем заливку :
Вскипятить сливки и сливочное масло, постоянно помешивать.
Готовый пирог полить заливкой по всей поверхности, поливать лучше ложкой. Затем накрыть полотенцем и дать остыть.


Ссылка :http://fotki.yandex.ru/users/schanischka/view/162312/?page=8
...
SemIra

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: разные узоры спицами 18-01-2013 15:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: разные узоры спицами

http://forum.darievna.ru/post25887.html#p25887

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Оливье" с ананасами 15-01-2013 16:15

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат "Оливье" с ананасами

[500x333]

Оливье с ананасами
Способ приспособления
Курицу отварить в подсоленной воде, остудить, мелко порезать. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики. Ананас очистить от кожуры, мелко порезать. Лук мелко порезать. Выложить все ингредиенты в неметаллическую посуду, залить майонезом, посолить, тщательно перемешать. Подавать на листьях салата.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры "Царские" 15-01-2013 16:14

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Помидоры "Царские"

[показать]

"Царские" помидоры для цариц:)

Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть.

Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.

Залить кипятком,закатать.

Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Помидоры очень вкусные!!!

eva.ru/recipes/index.xhtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые огурчики без уксуса 15-01-2013 16:14

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Соленые огурцы без уксуса

[показать]

Соленые огурчики без уксуса


огурцы уложить в банки со специями
укроп зонтик
хрен корень или листья
листья вишни
листья смородины
Листья я кладу сверху, на них соль кладу,она постепенно растворяется и потом зимой легче найти банку с солеными огурцами, уних все листочки сверху, у маринованных внизу:)

Залить холодной водой, положить на 3-х литровую банку 3 ст.ложки соли. Соответсвенно на 2-х литровую две ложки, на литровую одну.
Оставить минимум на 3 суток.
Смотрите пока пена не спадет. Когда спадет, слить рассол в кастрюлю, прокипятить его.
В банки добавить чеснок.
Залить горячим рассолом, закатать.

 

eva.ru/recipes/index.xhtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудинговые булочки (Pudding - Hefeteilchen) 15-01-2013 16:09

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пудинговые булочки (Pudding - Hefeteilchen)

[показать]

Рецепт с сайта "chefkoch" (с моими небольшими изменениями)

Начинка в булочках может быть разной, можно вместо пудинга - мак, яблоки, орехи, да все что вам захочется.

Булочки получаются оооооооочень вкусные!

Ингредиенты для теста:

500 гр.муки
1 пакетик сухих дрожжей
80 гр. сахара
щепотка соли
2 яйца
250 мл. теплого молока
100 гр. растопленного слив. масла
1 ст.л. лимонного сока


Ингредиенты для пудинга:

2 пакетик пудинга (1 пакетик - 37 гр.)
6 ст.л. сахара
700 мл.молока


Ингредиенты для сиропа:

200 мл.молока
100 гр.сахара


Приготовление:

Делаем тесто
Муку перемешать с дрожжами, с сахарам и солью. Добавить теплое молоко и не горячее растопленное масло(я делаю так: растопила масло, добавила туда молоко. Таким образом не нужно ждать, пока масло остынет. И все вылить в тесто. ) После добавляем яйца и лимонный сок. Все перемешать в миксере, на минимальной скорости, а в конце скорость добавить. Тесто нужно тщательно и долго вымешивать.
После его накрыть и в теплое место(я ставлю в разогретую до 30 град. духовку).

Пока у нас тесто подходит, делаем пудинг ( я делала так, как написано на упаковке, только вместо 1 литра молока на 2 пакетика, добавила всего 700, чтобы пудинг был погуще).
Берем 2 пакетика пудинга, перемешать с сахаром, добавить совсем немного молока (12 ст.л.), для того, что-бы не было комочков и перемешать. После добавить оставшееся молоко, поставить на плиту и все время помешивать, поварить 1 минуту. Снять с плиты и дать остыть.

Как тесто подошло, на стол насыпать немного муки и помесить тесто. После разделить тесто на 2 части. Берем 1 часть, раскатываем, примерно толщиной 2 см. Выкладываем половину пудинг, распределить его по всей лепешке и скатать в рулет.


Рулет нарезать на кусочки, не сильно толстые, примерно 3 -5 см. Выложить их на противень (застеленной бумагой для выпечки) и дать им постоять еще минут 15 в теплом месте.


После в разогретую духовку до 200 град..
Выпекать примерно 20-25 мин(у всех по-разному).

Пока булочки выпекаются - делаем сироп(горячим сиропом будем смазывать горячие булочки).
берем 200 мл. молока, даем ему закипеть. Добавляем 100 гр. сахара и дать сиропу повариться на медленном огне 10-15 мин.
Готовые горячие булочки смазать(кисточкой) горячим сиропом.

Приятного аппетита!

eva.ru/recipes/index.xhtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет! 15-01-2013 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет!

Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока...Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
[640x427]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cамый быстрый и вкусный торт 15-01-2013 16:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cамый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 15-01-2013 15:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе прекрасные, потрясающе вкусные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

[380x507]
Красота какая, мамадорогая..Нет, такие печь нельзя! Это ж не остановиться, пока не съешь, и фиг с ней, с талией, потом найдем.



53ecd493a22c95805f65d8b1c33843d6 (124x92, 9Kb)Потрясающе вкусные,воздушные пончики с заварным кремом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром 15-01-2013 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ну, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром

Казалось бы, обычный набор продуктов, а в итоге получается интересное блюдо. Вот уж правда, иногда содержание может быть стандартным, но форма определяет наше восприятие. Не намного больше продуктов надо, чем на котлетки, например, а бризоли могут украсить праздничный стол. Куриные бризоли получаются очень сочными, а когда их ешь, сложно понять, что в рецепте используется фарш. Вроде, не филе, а нежнее, но куриное мясо цельное, не рассыпчатое.
[700x473]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Проверенный рецепт приготовления вкусных бризолей с курицей, шаг за шагом с фотографиями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»