Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт — Салат «Ветка сакуры»

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Королева» - почувствуй себя КОРОЛЕВОЙ!

Торт «Королева» я впервые увидела 12 лет назад в фильме «8 марта», где его готовила главная героиня Ларисы Удовиченко. Рецепт после выхода фильма опубликовали в одной из газет. Откуда он и был записан в свою кулинарную книгу. И неоднократно использован. На протяжении 10 лет на все семейные праздники пекся именно торт «Королева».
[680x510]
Кто же из нас, женщин, не хочет стать королевой? Надеюсь, возможность почувствовать себя на вершине появится у вас поедая этот замечательный тортик.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Колбаса домашнего приготовления.

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

[показать]
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?

Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин.

* Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

* Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

* Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.

Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Воздушные пирожки в духовке

[300x234]
Лакомые, воздушные пирожки источают нежный аромат, а вкус их настолько аппетитен, что «просто пальчики оближешь». Простой рецепт быстрого, легкого приготовления румяных вкусняшек из слоеного пирожкового теста даст вам возможность проявить свои творческие способности и насладиться вкуснейшими шедеврами собственного кулинарного мастерства.

2 желтка
1 столовая ложка уксуса
2 стакана муки
1 пачка маргарина
половинка чайной ложки соли
вода

Взбиваем желток, выливаем в стакан и добавляем столовую ложку уксуса. Все перемешиваем и доливаем 100 грамм холодной кипяченой воды.Муку высыпаем на кухонную доску, смешиваем с мелко нарезанным на пластинки маргарином и легонько рубим массу ножом, аккуратно перемешивая.Перекладываем тесто в широкую миску и, медленно подливая смесь из стакана, замешиваем тесто.Подготовленное тесто ставим в холодильник.Пока тесто охлаждается, подготавливаем начинку из картошки и жареного лука, тушеной капусты, обжаренного мяса с луком, вареных яиц с жареным луком или творога с фруктовым джемом и ванилью.
Раскатываем тесто тонкими пластами, вырезаем при помощи большого стакана ровные кружки, кладем в центр кружка начинку и формируем пирожок.Выкладываем пирожки на противень, смазываем их желтком и отправляем в духовку.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Творожный пирог с абрикосами

[640x478]
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем:
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.

http://desertik.com/

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире из воздушного теста

Пирожки на кефире из воздушного теста

[480x360]

Ингредиенты:

1 стакан кефира (250 мл.),
0.5 стакана растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей (я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя"),
1 ч. ложка соли,
1 ст. ложка сахара,
3 стакана муки,
начинка
Начинка может быть любая, я готовила с капустой.

Рецепт пирожков:
[показать]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Постные рогалики с тыквой

 Вкусные, легкие, экономные в приготовлении. Идеально подходят в пост. Начинка может быть разная, например, джем. Попробуйте, очень вкусно

[показать]

Ингредиенты для "Постные рогалики с тыквой

Читать далее

[696x158]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой к чаю

 

1,5 банки вареной сгущенки
200гр. сливоч. масла
3 яйца
1стакан сметаны
1стакан сахара
0,5 ч.л. соды+уксус
1,5стакана муки

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах
для крема: масло взбить со сгущенкой. Перемазать коржи кремом.
Добавить орешки для украшения.

источник

[696x158]

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Рулет из печенья и кокосовой стружки

Слова и рецепт автора  mirsladostey

 

[700x466]

Ингредиенты к рецепту «Рулет из печенья и кокосовой стружки»:

Приготовление рецепта «Рулет из печенья и кокосовой стружки»:

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Картофельные крокеты

[515x392]
4-5 крупных картофелин
1 яйцо
1/2 стакана молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 стакан муки
соль, перец
панировочные сухари крупной крошки
растительное масло для фритюра.

Очистите картофель от кожуры и порежьте на средние кубики. Отварите в слегка подсоленной воде около 15 минут до готовности. Слейте воду и приготовьте пюре. Просто с помощью вилки перетрите картофель.Дайте пюре остыть около 15 минут. Затем добавьте молоко, масло и яйцо, соль и перец по вкусу.Подготовьте панировочные сухари. Они не дожны быть очень мелкими. Идеально подходят домашние панировочные сухари.Не обязательно формировать крокеты ровными и красивыми: просто зачерпывате чайной ложкой небольшие порции картошки и опускайте в сухари. И уже обваливая в сухариках, можно придать красивую ровную форму вашим крокетам.Хорошо разогрейте масло и обжаривайте крокеты небольшими порциями. Они должны довольно свободно плавать в ёмкости с маслом для обжарки.

Источник: http://polemika.com.ua/article-96528.html

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы за три дня

[375x306]
Состав на литровую банку:
огурцы (желательно длинные) – в произвольном количестве
1-1,5 ст.ложки уксуса 9%-ного
1,5 стакана кипяченой воды
чайная ложка сахара
2 ч.ложки соли
8-10 горошин черного перца
3-4 зубчика чеснока
укроп
травы (листья черной смородины, вишни, хрен) – по вкусу

Способ приготовления: в чистую банку уложить травы и специи (чеснок измельчить). Огурцы разрезать поперек на 2-3 части и вдоль на 4-6. Уложить огурцы в банку. Отдельно растворить сахар и соль в холодной кипяченой воде. Влить уксус. Получившимся рассолом залить огурцы. Банку неплотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Такие огурцы будут готовы через три дня.

http://xobi.com.ua/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Совершенно бомбовый торт. Когда его пробуешь, то остановиться очень сложно и абсолютно нежалко времени, потраченного на его приготовление, особенно рн понравится тем, кто любит шоколадную выпечку.
[670x505]
Трюфельный торт – это невероятно нежный и вкусный десерт, который прекрасно подойдет для чаепития с друзьями.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "лесная ягодка" на сковороде

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Курица в слоёном тесте за 15 минут от Милочки

Куриные слойки – очень вкусное и быстрое блюдо, которое понравится всем – от мала до велика. Слоёные рогалики с курочкой выглядят эффектно, готовятся просто, а поедаются с большим аппетитом!

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Трюфели из белого шоколада

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесные, аппетитные СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ - Не отказывайте себе в удовольствии!

У меня к выпечке с сыром душа лежит, и недаром. Не потребуется никаких особых описаний, ничего - одно название "сырные булочки" действует как заклинание. И обещание... Обещание только-только извлеченной из духовки выпечки - как раз к завтраку! (или обеду, или просто так..).
Советую всем попробовать эти булочки, получилось довольно много и так вкусно, что пока все не сьешь из-за стола не выдешь...
[700x466]
Вот вам вариант чудесного завтрака и сырного хлеба для любого блюдa, в прикуску... Не ожидала, что получится так вкусно всем рекомендую попробовать, получается заварное тесто с большим количеством сыра
Простой рецепт булочек с сыром! Вкусно по- домашнему!

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадное мороженое

[630x404]
Используйте простой или кулинарный шоколад только высокого качества, чтобы добиться лучшего аромата.

Получится около 850 мл
750 мл (3 стакана) молока
10 см стручка ванили
4 яичных желтка
225 г кулинарного шоколада, растопленного
150 г (3/4 стакана) сахарного песка

Чтобы сделать крем, нагрейте молоко со стручком ванили в маленькой кастрюле. Снимите с огня, как только начнут образовываться маленькие пузырьки. Не
кипятите.Взбейте яичные желтки веничком или электромиксером. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать приблизительно 5 минут. Процедите молоко. Медленно добавьте его в яичную смесь, капля за каплей.Поставьте смесь на водяную баню и добавьте растопленный шоколад. Держите на умеренном огне, пока вода в кастрюле кипит и пока крем не станет настолько густым, что будет прилипать к ложке. Снимите с огня и дайте остыть.Замораживайте в мороженице или, если у вас ее нет, влейте смесь в металлический или пластиковый контейнер для заморозки и замораживайте до затвердения около 3 часов. Выньте из контейнера и порежьте на кусочки размером 7,5 см. Поместите в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы. Верните в контейнер для заморозки и вновь заморозьте до твердого состояния. Повторите эту процедуру 2 или 3 раза, пока не достигнете однородной, нежной консистенции.

http://www.dessert-recipe.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Арахисовая паста

[434x300]
Арахис жареный 1,5 стакана
Масло растительное, рафинированное 2 ст. ложки
Мёд 2 ч. ложки
Соль на кончике ножа

В блендере или комбайне измельчаем арахис, добавляем масло, мёд, соль и продолжаем взбивать до готовности.Взбиваем примерно минут 10.После этого охлаждаем и арахисовая паста готова к употреблению.Намазываем на ломтики батона или хлеба и подаём на стол к чаю.

http://sokrovisha-mira.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Итальянское персиковое мороженое (Gelato)

[217x298]
Молоко - 6 стаканов
Сахар - 1 стакан
Желток яичный - 12 штук
Персики - 8 штук

В блендере измельчите очищенные от кожуры персики до состояния пюре. В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня добавьте 2 стакана персикового пюре. Перемешайте и медленно введите оставшееся молоко. Охладите, затем заморозьте, иногда перемешивая.

http://receptimira.com/