• Авторизация


Нуга с фундуком и цукатами 16-08-2013 14:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Нуга с фундуком и цукатами

100 г горького черного шоколада

250 г фундука ( можно использовать любую смесь орехов или арахис в шоколаде)

100 г разных цукатов (папайя, вишня, ананас, дыня)

3 яичных желтка

75 г сахара

1 чайная ложка корицы

по 1/4 чайной ложки кардамона, мускатного ореха, имбиря

0,5 л. жирных сливок (33-35%)

3407372_59233259_1274278352_shagajushhijj_ryzhijj_jozhik_54443449cd92423895d7eda06101e87f (90x90, 30Kb)

Приготовление нуги с фундуком и цукатами

Орехи крупно порубим и слегка обжарим на сковороде без масла. Арахис в шоколаде обжаривать не нужно.

К орехам добавим поломанные дольки шоколада. Цукаты мелко порежем, а вишню добавим целиком. Все перемешаем.

В отдельной миске смешаем сахар и желтки. Взобьем миксером до кремовой массы и добавим все специи, смесь орехов, шоколада и цукатов. Отдельно вобьем миксером сливки. Должна получиться густая масса. Соединим сливки и желтковую смесь. 

Форму емкостью 1 л застелем пищевой пленкой, чтобы концы свисали. Переместим нугу в форму. Накроем пленкой и поставим в морозилку. Когда десерт застынет, перевернем его, извлечем из формы и оставим на 5 минут. Затем снимем пленку и оставим еще на 5 минут.

Далее разрежем ножом, смоченным в горячей воде. Тогда нуга не будет ломаться. Оставшийся десерт можно снова поместить в морозилку. Его можно хранить в течение 1 месяца.

Gotuemo.com

[625x379]

А здесь смотрите как приготовить маршмеллоу - легкий сладкий воздушный десерт, похожий на маленькие зефирчики. От него сладкоежки точно не смогут отказаться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много вязаных цветов 16-08-2013 14:20

Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение

Много вязаных цветов

Искала в интернете варианты вязаных цветов. Нашла, наконец, то, что хотела. Однако, решила не "выбрасывать" все, что не понадобилось, а опубликовать. Может, кому-то пригодиться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Музыкальная открытка. Звезды Сан-Ремо «Riccardo Fogli» 16-08-2013 14:19

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Музыкальная открытка. Звезды Сан-Ремо «Riccardo Fogli»


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный соус 16-08-2013 14:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Карамельный соус

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури. МК 16-08-2013 14:15

Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение

Хачапури. МК

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетский (и не только) рецепт омоложения 16-08-2013 14:14

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Тибетский (и не только) рецепт омоложения

 Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.
тибетский рецепт омоложения
Кто же не хочет, как можно дольше оставаться молодой? Иметь здоровый цвет лица, блестящие волосы, и самое главное, здоровый организм! Думаю, таких нет.
Существует много народных рецептов омоложения организма, которые способствуют улучшению общего состояния человека. Одним из таких является тибетский рецепт омоложения.
Данный метод был придуман  еще в древние времена тибетскими знахарями, а точнее в 14 веке до нашей эры. Но, сразу хочу заметить, что этот вариант не совсем полный, т.е. он содержит в себе травы, которые растут именно в России. На самом же деле, в состав рецепта  входит, куда большее количество составляющих.
Итак, в чем же польза этого чудо - отвара?
>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка на сгущённом молоке 16-08-2013 14:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шарлотка на сгущённом молоке.

Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

[566x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром 16-08-2013 13:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшая ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром

Запеканка хороша тем, что ее готовить несложно, быстро и она вкусная в любом составе. Запеканку с куриным филе мы готовим несколькими способами, но мне больше всего нравится этот.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)
84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb) Берем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ крючком 16-08-2013 13:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Летний топ крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из киви с бананом 16-08-2013 13:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Варенье из киви с бананом.

Очень вкусное и очень красивое варенье из киви с бананом. Зимой такое яркое варенье будет  радовать Ваш глаз в компании с домочадцами за чашечкой чая. Приготовьте его. Оно ещё и очень полезное.

[показать]

Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2jm
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

 

Находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке 16-08-2013 13:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке.

Отличный вариант ужина. Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке, готовится очень просто и быстро. Ингредиенты очень хорошие, так что  сомневаться в том, что будет не вкусно, не стоит. Это очень вкусно! Она получается очень сочной, нежной и ароматной.

[показать]

Читать далее

 


Полезные заметки

Хотите ознакомиться с новыми и старыми добрыми фильмами? Если Вы зайдетё в раздел  видео на  http://fs.to/video/ , то сами увидите, какой широкий   спектр мультимедийного контента  там представлен.  FS.TO – это настоящий подарок для киноманов и меломанов разных поколений и вкусов.

[700x83]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальная открытка. Звезды Сан-Ремо «Ricchi & Poveri» 16-08-2013 13:32

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Музыкальная открытка. Звезды Сан-Ремо «Ricchi & Poveri»


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью! 16-08-2013 13:31

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

[498x357]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний томатный кетчуп "Бесподобный" 16-08-2013 13:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

strong>Домашний томатный кетчуп "Бесподобный"

[250x177]
Да, это наверное, мечта каждой хозяйки, найти рецепт домашнего кетчупа со вкусом магазинного. Мы его нашли! Натуральный, ароматный и очень вкусный домашний томатный кетчуп от сайта Лучшие рецепты! Заготавливаем на зиму и наслаждаемся!

e22a629b3c3b1561956473ac2c897e0e (87x149, 10Kb)Поверьте, будет вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт теста, подходящий к любой выпечке 16-08-2013 13:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт теста, подходящий к любой выпечке.

Очень понравился рецепт теста. С такого теста можно печь всё и пирожки, и пироги, пиццы, разные булочки.  Рецепт не сложный, да и с ингредиентами всё просто. Поднимается оно довольно быстро, при желании можно и не ждать, когда сильно поднимется, выпечка получается пышной.

[700x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный сырно-мясной рулет. 16-08-2013 13:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный сырно-мясной рулет.

Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к праздничному столу. Рецепт очень простой. Закусочный сырно -  мясной рулет готовится быстро и результат получается отличным. Сворачивается в рулет очень хорошо.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель с яблочно-ореховой начинкой 16-08-2013 13:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

strong>Штрудель с яблочно-ореховой начинкой - лакомство из традиционных летних даров

Во время трех августовских православных праздников - Медового, Яблочного и Орехового Спаса - вам наверняка захочется приготовить что-нибудь необычное и очень вкусное.

tochka.net постаралась предугадать ваш вопрос, что готовят на Спас, и предложить вашему вниманию не самый простой рецепт. Но если вы все сделаете правильно и с хорошим настроением, то вознаградите себя необыкновенно вкусным десертом, который, к тому же, объединяет в себе популярные в эти праздники продукты.

[640x480]
f497841efa198aeddd6d25811fc8278d (100x100, 30Kb)Золотистый рулетик из тонкого теста , которое удерживает вкуснейшую сочную яблочную начинку с орешками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат, как отдельное блюдо 16-08-2013 13:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат, как отдельное блюдо.

Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с яблоками "Bolo de Rolo" 16-08-2013 13:24

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рулет с яблоками "Bolo de Rolo"

Рулет Боло-де-Роло является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии.

Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы.Увидев этот рецепт и решила — я обязательно должна его приготовить! Ничего, что нет гуавы, я могу приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное и мягкое тесто отлично пропиталось яблочным пюре, рулет просто тает во рту!




[426x640]

[426x640]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Швейцарское безе"- горячий способ приготовления. Получается ВСЕГДА 16-08-2013 13:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Швейцарское безе"- горячий способ приготовления. Получается ВСЕГДА

Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления. Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором белки взбиваются холодными). Бывает,что они не всегда получаются...

Швейцарские безе получаются всегда, полностью воздушные и без тянучки в серединке. Даже начинающие хозяйки с ним спокойно справятся.

Этот способ хорош,когда не взбились белки ( при холодном взбивании), тогда можно все исправить - просто поставить на водяную баню и не придется выбрасывать продукты.
Ну и еще плюс их в том,что можно спокойно использовать , как крем для торта или пирожных.
[680x510]
0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)Узнай секрет приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии