Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Итальянское печенье Торкетти.
[640x480]Пекла вчера,исчезает быстро из вазочки.Рекомендую.
Торкетти (итальянское сахарное печенье)
Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое пеку очень часто. Быстрое и в приготовлении и в поедании.
Нам нужно (на 24 шт.):
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья
Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре.
Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета
Фотографию взяла с кулинарного форума,свои просто не успела сфотографировать.Ничем не отличаются от картинки.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Печенье "Яблочки"
[284x520]
Ингредиенты :
Гвоздика (для украшения)
Сок (свеклы)
Имбирь (молотый(щепотка))
Миндаль — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (на кончике ножа)
Яйцо — 1 шт
Сахар (+для присыпки) — 115 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 75 мл
Мука — 250 г
Рецепт:
1 желток растереть с 50 гр. сахара.
Добавить 50 гр. мягкого сливочного масла,
75 мл. молока, щепотку соли,
1/2 ч. л. соды, порошок имбиря.
Всыпать 250 гр. просеянной муки.
Замесить эластичное тесто.
Убрать в холод на час
Для начинки:
смешать белок,65 г сахара и молотый миндаль.
Приподнять тесто с двух сторон, скрепить края.
Придать огруглую форму, в серединку вставить гвоздику,
с другой стороны кусочек небольшой веточки, имитируя яблоко.
PS:хочу отметить:начинка может быть любой по вашему вкусу и желанию.
Очень вкусно с творожком и сухофруктами. Фантазируйте!
Чтобы распределить начинку равномерно, тесто разделить на 20 частей,
размером с грецкий орех и каждую раскатать в круг.
В серединку круга укладываем по пол чайной ложки начинки.
Выложить заготовки на противень застеленный пекарской бумагой.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
8 самых простых кремов для тортов и других десертов
1.Классический заварной крем
Состав продукта:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Состав продукта:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирожки закусочные к бульону.Рецепт
Время приготовления:
[700x525]
Тесто:
Сметана(кефир)-1ст.
Масло сл.(маргарин)-6ст.л.+3ст. л. для смазывания
Яйцо-1шт.+1шт.для смазки.
Мука-4ст.
Сода-1ч.л.
Соль-по вкусу
Начинка:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ветчиной и сыром - настоящее наслаждение!
Хочу предложить рецепт очень вкусного и сытного пирога. Тонкий слой теста, много нежной начинки и сырная корочка.
[646x485]
Залог успеха этого пирога - простые, но самые вкусные компоненты: классическое сочетание ветчины и сыра!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Леди» – салат, который покорит с первого раза
Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Салат можно приготовить очень быстро, например, если нагрянули гости. Но на праздничном столе салат также будет не проигрышным вариантом.
Салатик «Леди» вкусный, сочный, довольно прост в приготовлении. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра.
[603x340]
Рецепт прост, но вкусен..Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет - это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
[640x426]
Просто, вкусно и красиво...Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Торт проще простого
Ингредиенты:
Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки
Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пирожные "Киевские каштаны"
5 вареных желтков
5 ст. ложек сметаны, советской, - это значит не густой :)
200 гр. маргарина или слив. масла
1/2 ч. л. соды
Щепотка соли
Орехи, чернослив или вишня
2-3 пачки белых вафель
Мука - чуть больше 2-х стаканов
Для глазури:
5-7 ст. ложек молока,
1/2 ст. л. какао,
200 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла
Подготовить чернослив (24 шт.), в каждый вложить по четвертинке грецкого ореха или по одному - лесного.
Сливочное масло растопить, желтки тщательно растереть со сливочным маслом, добавить сметану, гашёную уксусом соду, муку, вымесить мягкое эластичное тесто.
Делать это тесто очень легко и приятно.
Разделить тесто на 2 части,
в небольшом количестве муки раскатать "колбаски",
каждую поделить на 12 кусочков, сделать шарики, расплющить каждый на ладони, положить орех, закрыть и выложить на сухой противень.
Выпекать при t 180-190°C (350-375F).
Готовое изделие опускать в глазурь, затем в тёртые на мелкой тёрке вафли, сразу выкладывать на блюдо.
Как делать глазурь:
Смешать молоко с сахаром и сливочным маслом, растопить, добавить какао, хорошо размешать, варить 7 минут после закипания на маленьком огне, всё время помешивая,чтобы не пригорело.
Эти пирожные очень красивые, вкусные и во рту просто рассыпаются.
Еще пирожные "Каштаны"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекса вкусного хотите?
Кекса вкусного хотите? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Он простой и быстрый в приготовлении. Кекс получается, как говорится, пушистый, да и на вид он очень аппетитный. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное «воздушный поцелуй»
Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
[604x453]
Фантастический рецепт нежнейших пирожныхЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый простой и вкусный рецепт ЛЕЧО из перца с томатной пастой
Готовим заготовки на зиму. Очень вкусное лечо из перца с томатной пастой, рецепт которого стал настоящим спасением для меня
[646x485]Да, лечо – замечательная подливка со сладким перцем, однако, в нашей гипердинамичной жизни не всегда хватает достаточно времени на его приготовление. Основную часть и без того дорогого времени занимает приготовление томатного сока из помидоров, а если учесть, что крутить приходится два раза: помидоры, а потом еще и жмых (чтобы не пропало ни капельки сока), то получается двойное выполнение работы. Рецепт лечо с томатной пастой стал настоящим спасением для меня, поскольку время приготовления сократилось раз в пять.
Это счастье - иметь такой рецептЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Выкройка сумочки из кожи.
Такую сумку можно сшить даже из старой кожаной одежды. Ведь есть же вещи, которые вышли из моды, выбросить жалко, а отдать некому. Воспользуйтесь этой выкройкой и сшейте такую сумочку из кожи. Она может пригодиться. Сумок много не бывает.
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Две нежные кофточки крючком по схемам
Очень очень мне нравятся эти кофточки, они такие нарядные и нежные!!! И можно их связать крючком без проблем по схемам, так как схемы замечательные
Это от меня, ttalu
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Мой генерал"
[604x400]Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.
Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[650x357]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сахарный пирог: просто и вкусно - всё как я люблю!
Такой простой пирог и так удивил меня! Результат получился во много раз лучше, чем я ожидала. Воздушное тесто и вкуснейшая заливка, которая в итоге превращается в тонкую сладкую корочку. Это очень вкусно
[536x700]
Необычный вкус, элементарный рецепт...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные ежики в томатном соусе - сочные, с неповторимым вкусом и ароматом!
Сейчас, когда на прилавках рынков и магазинов так много свежих овощей, самое время готовить с ними вкусные и полезные блюда. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных ежиков из курицы и овощей. Секрет их приготовления заключается в том, что я добавляю в фарш измельченный перец и лук. Ежики получаются более сочными, с ярким неповторимым вкусом и ароматом.
[550x367]
Вкус просто потрясает...