• Авторизация


Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане 16-12-2013 20:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане!

Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

[700x434]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Просто, красиво и вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Нежные чувства" 16-12-2013 20:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Нежные чувства"

Это действительно сама нежность ,а не печенье. Очень нежное, почти белое печенье, к тому же просто тает во рту! А через пару дней (если останется) оно становится еще вкуснее.
[700x525]

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Если вы его не попробуете вы многое потеряете
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица с яблоками в духовке — это особенно красиво и по-домашнему мило! 16-12-2013 19:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица с яблоками в духовке — это особенно красиво и по-домашнему мило!

Честно признаюсь, это мой самый любимый рецепт, потому, что уж очень вкусной получается такая курочка. А для праздничного стола такое блюдо подойдет очень кстати. Выглядит ярко, грандиозно - в центре большого блюда красивая запеченная курочка, а вокруг свежие овощи и зелень! Курица по этому рецепт получается очень ароматной, с золотой хрустящей вкусной корочкой и нежнейшим и сочным мясом.

[700x350]

Курица с яблоками в духовке великолепно запекается и прекрасно разделывается. Запечь курицу с яблоками в духовке очень просто - активного времени займет минимум - дальше, как говориться, дело техники. Яблоки при подаче можно вынуть и разложить на блюде - они не просто съедобны, они получаются очень вкусными. Если не хотите - просто достаньте их и уберите. Яблоки придают мясу особую сочность, мягкость и неповторимый вкусовой оттенок.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Уверена, что курица с яблоками в духовке вполне заслуживает быть коронным блюдом на Новый год.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад со сливками" - быстрый шоколадный торт без хлопот 16-12-2013 19:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Шоколад со сливками" - быстрый шоколадный торт без хлопот

[438x403]
Этот шоколадный торт готовится очень быстро и просто. Я готовила его еще когда была школьницей.

Для того,чтобы он НЕ получился надо очень постараться . Его можно, что называется, на скорую руку приготовить на десерт для будней. А если его украсить помпезными розочками или другими узорами из крема - он станет королем на вашем праздничном столе.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Леди Винтер" - самый любимый 16-12-2013 19:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Леди Винтер" - самый любимый!

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный шоколадный бисквит 16-12-2013 19:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежный шоколадный бисквит.

Такая основа шоколадного бисквита подойдёт для любого торта. Готовится очень просто. Результат потрясающий. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкусные десерты.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Рицца" 16-12-2013 19:55

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат "Рицца"

 

Этот салат по праву может занять своё место на Новогоднем столе.
Готовить его невероятно просто: сложили все ингредиенты в форму, перевернули и украсили.

Ингредиенты:

200 г копченой куриной груди
1 огурец
150 г маринованных грибов
4 яйца
1 луковица
майонез и сметана по вкусу
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. Грибы нарежьте крупными кусочками. Огурец и курицу нарежьте соломкой. Отваренные яйца натрите на терке.

2. Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

Рецепты "Вкуснятинки" желает Вам приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный ликер от кучи болезней 16-12-2013 19:54

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Чесночный ликер от кучи болезней

[600x409]

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный
на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно,
на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока,
процедить и перелить в темную бутылку.

Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день. Просто чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страта с итальянской колбасой (фаршем) 16-12-2013 19:54

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Страта с итальянской колбасой (фаршем)

[показать]

Ингредиенты

Колбаса итальянская (мясной фарш) ... 200 г
Лук репчатый ... 1 шт.
Помидор ... 1/4 стакана
Яйцо ... 8 шт.
Молоко ... 1 стакан
Соль ... по вкусу
Черный перец ... по вкусу
Белый хлеб ... 200-250 г
Моцарелла ... 150 г

Способ приготовления

Возьмите 200 г итальянской колбасы (или фарша). Разломайте ее на кусочки и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте измельченный лук и жарьте до тех пор, пока он не станет мягким. Добавьте 1/4 стакана сушеных помидор (заранее отмоченных в теплой воде) и немного протушите. Выложите колбасную смесь на тарелку и дайте ей остыть. Тем временем в большую миску вбейте 8 яиц, добавьте 1 стакан молока, соль и перец. Тщательно все взбейте. В квадратную форму для запекания, смажьте маслом и выложите ломтики хлеба. Поверх хлеба выложите половину готовой колбасной смеси. Сыр моцареллу натрите на терке и выложите сверху на колбасный фарш. Затем повторите слои. Последним слоем должен быть сыр. Залейте все яично-молочной смесью. Дайте блюду настояться около 20 минут. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180°C на 30-40 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо в теплом виде, разрезав его на порционные кусочки.

http://www.foodnex.ru/surf/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B...1%83%D0%B4%D0%BE/0/5#/recipe/0

Серия сообщений "итальянская":
Часть 1 - Дыня с ветчиной (Melone e Prosciutto)
Часть 2 - Кростата с лимонным кремом
...
Часть 47 - Лигурийский Лимонный Пирог
Часть 48 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые, но быстрые НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "растут" как на дрожжах 16-12-2013 19:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простые, но быстрые НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "растут" как на дрожжах

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах.

[показать]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)рецепт простой, но с точными пропорциями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша 16-12-2013 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша!

Если обычные котлеты вам уже надоели, приготовьте это это вкусное блюдо, состоящее из знакомых продуктов и легкое в приготовлении.
Поверьте,проявив немного поварской смекалки, даже банальные котлеты можно преподнести к столу в привлекательной интерпретации.
[640x480]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусные рулеты-котлеты с начинкой из сыра с омлетом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с ветчиной. 16-12-2013 19:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоёный салат с ветчиной.

Не сложный в приготовлении, но очень вкусный слоёный  салат с ветчиной. Познакомьтесь с рецептом и попробуйте его приготовить. Отлично подойдёт на праздничный стол. Вам понравится!


[300x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт со сливочно-вишнёвым кремом 16-12-2013 19:48

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сливочно-вишнёвым кремом

Шоколад и вишня - классическое сочетание. Так что в этом торте все вкусы очень органичны. Шоколадное тесто пышное и влажное. Сливочно-вишнёвая прослойка нежная, сладкая с кисловатыми вкраплениями вишни

[400x]


Из разговоров в чате:
- Я ходил за тортом.
- Зачем?
- За тортом!
- Я спросила не "за чем", а "зачем"!
- Затортом!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масляное мясо 16-12-2013 19:46

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Масляное мясо

Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися

Итак, изучаем и мотаем на ус:

Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй

[700x518]

Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить. 
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.

Дополнительные предложения от форумчан:

- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус

- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут

- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается

- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!

[600x338]

Всех любить [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с курицей 09-12-2013 18:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с курицей - готовится просто и легко, съедается в «улет»

[b]Запеканка из куриного филе с картофелем - очень удачный рецепт. С его помощью можно быстро накормить семью. При этом не надо ломать голову над гарниром. Удивительно нежное и сытное блюдо! Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
[700x437]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) - cытно, вкусно и просто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт бананово-зефирный - без муки, яиц и выпечки 09-12-2013 18:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт бананово-зефирный - без муки, яиц и выпечки

[450x300]
Когда времени на готовку практически нет, да и не тянет тратиться на дорогостоящие рецепты тортов – на помощь приходит рецепт торта без выпечки.

В этом тортике было все самое вкусное – сметанный крем, бананы, зефир и крекеры – простые, доступные ингредиенты, которые вместе просто творят сказrу.

Торт без выпечки из печенья получается нежный, мягкий, аппетитный и просто тает во рту.
Сочетание зефира и бананов добавляем торту сладости, а сметанный крем – легкую, едва уловимую кислинку.

Итог: я однозначно рекомендую попробовать этот торт без выпечки, и если вы сейчас читаете этот рецепт и не выписываете себе необходимые ингредиенты для готовки – вы совершаете маленькое кулинарное преступление!


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)вкусный рецепт тортика без выпечки к вашему столу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный шашлык 09-12-2013 18:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбный шашлык .

У Вас есть возможность пожарить шашлык? Предлагаю очень хороший рецепт приготовления рыбного шашлыка. В этом рецепте очень хороший маринад на гранатовом соке. Рыба получается очень вкусной. Попробуйте и возьмите этот рецепт в свои закладочки до лета, если сейчас нет такой возможности.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт как приготовить малиновый творожный торт 09-12-2013 18:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт как приготовить малиновый творожный торт

 

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 8 штук

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные, румяные и очень быстрые пирожки с начинкой "Капуста-десятиминутка" 09-12-2013 18:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышные, румяные и очень быстрые пирожки с начинкой "Капуста-десятиминутка"

Ох и люблю я пирожки – единственный страх, что это прямая угроза талии, ну что ж – лягу спать напуганная и сытая...

Пирожки из дрожжевого заварного теста.
На все про все вы потратите не более часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
И уверена, кто не дружит с дрожжевым тестом, с этим проблем никаких не будет!

[700x425]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb) Попробуйте, вы не будете разочарованы!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с вареньем 08-12-2013 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.

Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
[700x433]
0_a05f9_6a0a2964_XS (100x65, 0Kb)рогалики с вареньем-пракрасное угощение к чаю
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии