Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры – сладкие, соленые, сочные, зеленые

 

Какая предусмотрительная хозяйка в сезон овощей не законсервирует заранее вкусные помидоры на зиму, для того, чтобы потом порадовать своих гостей необыкновенными заготовками? Пикантные и оригинальные, ароматные и сочные, в собственном соку, соленые или маринованные – помидоры на зиму в любом виде станут отличным дополнением к праздничному столу.

[700x525]
 Предлагаю рецепты любимых помидорчиков на любой вкус:

помидоры на зиму консервированые помидоры на зиму с начинкойвкусные помидоры на зиму помидоры ломтикамиЗаготовки из помидор с луком на зиму

Помидоры на зиму со специями Засолка помидоров на зимуПомидоры без стерилизации на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Медовый торт «Золотые шарики»

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Плетенка для пирогов, техника плетения (пошагово)

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мятный сироп

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Голубцы с фасолью в томатном соусе

Читать далее...

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Следочки-туфельки.

http://www.etsy.com/listing/91637226/knit-womens-t...ting_favoriter&atr_uid=6816387

Автор Mindy

[700x525]


[показать]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофельный гарнир

[600x450]

Ингредиенты:
- картофель (по количеству персон)
- чеснок
- укроп
- петрушка
- перец красный стручковый
- растительное масло
- соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:

Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 30 минут. Этот гарнир подходит ко многим блюдам. По вкусу к овощной смеси можно добавить немного мелко нарезанного сала или свинокопченостей.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сливовый пирог из теста на йогурте

[показать]

---

http://www.povarenok.ru/recipes/show/67299/

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Яблочно- виноградный пирог

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусный домашний пломбир.

Вкусный домашний пломбир.
[500x323]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

ВСЕМ ЧАЙНИКАМ И НЕ ТОЛЬКО....БЕСПЛАТНЫЕ КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ....

Не будь чайником,

изучи компьютерную граммотность!

Бесплатные компьютерные курсы

[показать]

Нашла очень хороший сайт для чайников и профи компьютерной системы.Он настолько прост ,что не понять будет стыдно.Там преподнесли настоящий подарок ,т.е.страница со списком самых необходимых программ для Вашего компьютера. Здесь Вы сможете скачивать наиболее часто используемые программы,а ткже получать сообщения о новых версиях программ на свою электронную почту. И что характерно -всё это для Вас будет совершенно бесплатно, без каких-либо дополнительных регистраций и отправки платных СМС..Все программы скачиваются одним кликом.))))

ЖМИТЕ НА КАРТИНКИ



[296x300]

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бисквит, который всегда удается

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейший сметанно-ореховый пирог!!!

[показать]Огромная благодарность автору: svet_lana78



Как-то я уже признавалась в любви к сметанной выпечке. Этот рецепт - не исключение. Очень вкусно и очень-очень просто!
Приготовьте и ни разу не пожалеете, честное слово!

читать рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Конфеты.

http://lacucina.livejournal.com/84086.html
[640x425]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом (как по 9 копеек)

[575x431]
Кто родился в 70-80 гг, помнит советские булочки по 9 копеек.

Нам нужно:
1 яйцо
3-4 полных граненых стакана муки
30 гр сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана кефира 2,5-3% жирности
вода 0,5 стакана
1ч ложка полная сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара (я в следующий раз положу 5). Хотя когла остыли, были очень сладкими.
щипка соли
изюм по вкусу( замочить в теплой воде)

Замесите тесто. Для этого в 0,5 стакана теплой воды растворите дрожжи. После когда они растворяться, добавьте 0,5 стакана кефира, 1 яйцо, соль, сахар, ваниль… Взбейте все чтоб хорошо перемешалось. После добавьте 3 стакана муки (муку обязательно просеять). Тесто должно быть крутым.Когда я замесила тесто мне оно показалось недостаточно крутым. Я добавила еще один стакан. Почему? Потому, что после муки нужно будет ввести масло. Масло немного разжижжит тесто, что не позволит потом из теста сделать высокие булочки. Так что смело кладите 4-й стакан муки.Когда ввели всю муку, растопите сливочное масло и добавьте его тонкой струйкой к тесту. Снова замесите. Я месила миксером с насадкой для теста. После пару раз приложила к тесту руку. Как говорят — тесто любит руки пекаря. Когда замешивала руками, влила в тесто растительное масло.Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в тихом месте для подьема. На это уйдет от 3 до 4 часов.Когда тесто поднялось, добавьте в него промытый изюм.Снова перемешайте тесто с изюмом. На противень выложить бумагу для выпечки. Из теста cформировать шарики, размером с средний помидорчик.Выложить на противень на расстоянии друг от друга в 3 см. Смазать яйцом. Сверху присыпать булочки или кунжутом или миндалем или орехами или сахаром или ничем. Разогреть духовку до 40 градусов, отключить ее и поставить противень с булочками в духовку.Я присыпала булочки черным и белым кунжутом.Через 30 минут булочки поднимутся. Включите духовку на 180 и выпекайте булочки до готовности. Готовность определить по цвету булочек. Для ориентира, на это уйдет минут 20.http://vkusnodoma.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадно-коньячная помадка с маршмеллоу, орехами и печеньем

[450x337]
Форма силиконовая 8х20

Шоколад белый - 50 грамм
Маршмеллоу - 100 грамм
Печенье (можно сахарное) - 75 грамм
Масло сливочное - 20 грамм
Коньяк (или Бейлиз) - 50 грамм
Сгущенное молоко - 100 грамм (примерно, 1/4 часть банки)
Горький шоколад - 200 грамм
Фундук (фисташки) - 50 грамм

В ковшик положить разломанный шоколад, масло сливочное, коньяк, сгущенное молоко и поставить всю эту смесь на паровую баню, при этом нужно постоянно мешать деревянной лопаточкой, пока шоколад не растает, и смесь в однородную массу не превратится. Затем с огня снять и в смесь добавить заранее измельченное печенье, орехи, нарезанное маршмеллоу. Всё аккуратно и хорошенько перемешать, и в силиконовую форму вылить (можно такую форму и не застилать бумагой для выпечки, так как и без неё застывшая масса без проблем «выпрыгнет» из формы), но если же у Вас форма не силиконовая, то конечно, её следует застелить бумагой для выпечки. Нужно хорошо и аккуратно утрамбовать ложкой шоколадную массу в форме, чтобы не оставалось пустот. Затем форму поставить в холодильник, чтобы шоколадная масса хорошенько застыла. Необходимо растопить белый шоколад, и тонкие полоски нанести им по всему шоколадному изделию и снова на некоторое время убрать в холодильник охлаждаться. Также по ваше усмотрению, Вы можете в массу добавить кусочки белого шоколада. Ну и всё, печень готово, можно наслаждаться!!!! Такая сладость станет прекрасным десертом на Вашем праздничном столе.

http://hozyayka.org/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашнее Амаретто

[450x200]
Вода – 1 чашка
Сахар – 1 чашка
Коричневый сахар – 1/2 чашки
Водка – 2 чашки
Миндальный экстракт – 2 ст.л.
Ванильный экстракт – 2 ч.л.

В кастрюле смешиваем воду, белый и коричневый сахар. Ставим кастрюлю на средний огонь и подогреваем, пока смесь не закипит, а сахар не раствориться. Снимаем кастрюлю с огня и даем смесь остыть 30 минут.Выливаем сахарную смесь в кастрюльку с водкой. В небольшой чашке смешиваем экстракт ванили и миндаля. Выливаем полученную смесь в кастрюльку с водкой. Процеживаем полученный напиток через кофейный фильтр, выливаем в банку, плотно закрываем. Теперь даем Амаретто постоять длительное время (его можно пить сразу после приготовления, но с возрастом вкус будет улучшаться). Рецепт рассчитан на 3 чашки.

http://edaaa.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лимонад «Буратино»

[350x263]
1,75 литра воды
шесть крупных лимонов
150 граммов сахарного песка.

Сначала потереть лимоны в теплой воде щеточкой. Затем тонко срезать цедру с трех из них с помощью картофелечистки. Затем очистить цедру от белой части с помощью острого ножа – это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким. Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар. Влить 1,4 литра кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Затем перелить через довольно крупное сито, так как приятно, когда в напитке есть немного лимона. Разлить по бутылкам и запечатать пробками. Тщательно охладить. Подавать лимонад либо просто так, либо разбавив газированной водой со льдом.

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Лимбургский флай: влюбиться в этот пирог навсегда...

Начинки могут быть и сладкие и не сладкие, так же как и варианты оформления верха пирога. Вкусно и в теплом и в холодном виде, и даже на второй день тесто не становится хуже. В общем, очень рекомендую попробовать хотя бы раз (и влюбиться в этот пирог навсегда :))

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквит в СВЧ

Шоколадный бисквит

Этот бисквит готовится в микроволновке. Очень простой рецепт, получается даже у моей 11летней дочки ) Шоколадный, немного влажный бисквит, покрытый глазурью или политый при подаче шоколадным соусом может быть дополнен шариком мороженого или взбитыми сливками.
Какао в бисквите можно заменить на мак, только внешне без украшения бисквит не очень симпатичный получится, т.к. выпечен без золотистой корочки. Но покрытие его глазурью этот недостаток отметает.

[показать]

Шоколадный бисквит