• Авторизация


Как сделать холодный фарфор самой!Мастер-класс. 14-12-2011 20:06

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТОРЫ 4. ИДЕИ ИЗ ИНТЕРНЕТА 14-12-2011 19:58

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение



1.
[250x207]

2.
[500x525]

3.
[500x367]

4.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро извлечь зернышки из граната. МК 14-12-2011 19:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43731383926/Kak-byistro-pochistit-granat

[показать]

 

Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.

[показать]

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.

[показать]

 

Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.

Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.

[показать]

В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дракончики -2 12-12-2011 17:05

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

[показать]         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем смазать пироги и булочки 11-12-2011 18:00


Как будут выглядеть готовые булочки и пирожки во многом зависит от последнего «штриха» - глазировки. В зависимости от способа глазировки цвет может быть любой – от загорелого, глянцевого темно – коричневого до едва заметного румянца на готовой выпечке.

Пожалуй самая распространенная глазировка – это яйцо. Подходит для любого вида теста. Его можно смешивать с молоком или водой, добавлять сахар или оставлять как есть. Самый характерный, яркий глянец и очень насыщенный цвет корочки дает яичный желток.
Если желток взбить с небольшим количеством молока, то глянец будет более умеренным, а цвет у готовой выпечки не таким ярким.
Чтобы добиться яркого цвета, но без выраженного глянца, в смесь из желтка и молока добавляют немного сахара.

Для получения румяной корочки без глянца способов несколько. Можно использовать крепкий сладкий чай. На полстакана горячей чайной заварки добавляется две – три столовых ложки сахара и размешивается. Смесь немного остудить и смазать сладкие пирожки или булочки. Или столовую ложку муки развести сладкой чайной заваркой до жидкой консистенции. Получается яркий матовый цвет.


Теплое молоко можно использовать для смазки любой выпечки. Незадолго до готовности смазать пирожки молоком и подрумянить в духовке. Я для этого пользуюсь кисточкой – очень удобно и быстро. Если пирожки сладкие, то добавляю немного сахара. Получается слегка блестящая, аппетитная корочка.


Чтобы корочка была глянцевой, яркой, но мягкой делают желтково – масляную смесь. В теплую мисочку положить столовую ложку размягченного сливочного масла (можно и маргарина), добавить один – два желтка и растереть. Масло должно полностью растаять. Такая глазировка подходит для любой выпечки.


Масляно – мучная смесь используется для глазировки любых пирогов, но если пирог сладкий, то нужно добавить немного сахара. Готовится она из масла или маргарина, воды и муки. Мягкое масло смешивается с небольшим количеством холодной воды, добавляется мука и все растирается.


Для смазки сладких булочек очень хорошо подходит глазировка из сметаны, муки и масла. В сметану добавляется мука, перемешивается до однородной массы, чтобы не было комочков и вливается растопленное и охлажденное сливочное масло. Еще раз перемешивается, и этой смесью покрываются булочки перед тем, как поставить их в духовку. Можно посыпать их сахаром прямо по глазировке.


Ну и самый простой и легкий способ - слегка смочить готовую выпечку обыкновенной водой. Цвет корочки незначительно изменится, как бы проявится, но сама корочка станет мягче.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарт "Винтажные розы" 11-12-2011 17:58

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

[показать]    [показать]

 

[показать]               

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы от Mary Lawrance 11-12-2011 17:58

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарт - женщины 11-12-2011 17:57

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

[500x603]      [500x]   [500x546]   

  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИПАРТ "Ангелы" 11-12-2011 17:56

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

                                                                            [показать]

                                                  

[500x694]  

   [500x589]     [500x681]  

  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детишки винтаж 11-12-2011 17:55

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

    [показать]                       [показать]              [показать] [показать]                                                                  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажное фото 11-12-2011 17:55

Это цитата сообщения Olia_Levchenko Оригинальное сообщение

http://www.vintagecharmings.com/jadore.html
[188x297]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dekorative vorbilder 11-12-2011 17:54

Это цитата сообщения Бутявка1 Оригинальное сообщение

Орнаменты, образцы пилястр и капителей, мотивы и барельефы. Иллюстрации из книги Sammlung Eine 'Dekorative vorbilder' (1894г.)

[700x523]
 Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные открытки,этикетки - клад для декупажа 11-12-2011 17:54

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные композиции,уголки,разделители,букеты.часть-2 11-12-2011 17:53

Это цитата сообщения vovas Оригинальное сообщение

Все изображения кликабельны!Нажимаем на изображение,изображение увеличивается,жмём на Zoom in и изображение увеличится до оригинального размера,сохраняем!Весь клипарт в большом разрешении и отличном качестве! vovas


[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичий базар...Литография 11-12-2011 17:53

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Daniel Giraud Elliot (1835-1915)

[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Angels and Fairies (PNG) 11-12-2011 17:52

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сара Кей (Sarah Kay). Иллюстрации. Дети. Клипарт в Png 11-12-2011 17:51

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Очаровательные иллюстрации Сары Кей. Все картинки в Png.
[показать]
Картинки увеличиваются (кликом по превью), размер - от 2000 px по большей стороне.
Дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Backgrounds | Vintage Textures 11-12-2011 17:51

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

[показать]
далее можно скачать текстуры...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птички (PNG) 11-12-2011 17:50

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

          [494x698]
 

                                                      

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые картинки для декупажа и не только 11-12-2011 17:49

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

xmpainting.com/products/canrise_street_scene/canrise_street_scene_page1.htm

www.xmpainting.com/products/canrise_landscape/canrise_landscape_page1.htm 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии