Это цитата сообщения
LubovST Оригинальное сообщениеВаренье из одуванчиков, варенье из цветов
Варенье из одуванчиков, варенье из цветов
[показать]
Варенье из одуванчиков, золотистое и ароматное. Медовый вкус этого варенья отлично
дополнит любое чаепитие и его душистый запах вам понравится. Похожее варенье
можно готовить не только с цветков одуванчиков, но и с акации, розы, настурции, бузины,
цветков кабачков и тыквы. Такие цветочные варенья готовятся быстрее и отличаются своим неповторимым ароматом.
Состав: на 500-700мл
Одуванчики, цветы (300)
Лимон (1,5-2шт)
Сахар (800-1000г)
Вода (500-700мл)
Способ приготовления:
Приготовим сегодня золотистое и ароматное варенье из цветов одуванчика с лимоном.
1. Для такого варенья из одуванчиков нужно оборвать цветы от стебля.
2. Цветы сложить в сито, хорошенько промыть в проточной воде и оставить, чтобы вся вода стекла.
3. Лимон хорошенько помыть, разрезать пополам и нарезать полукольцами.
4. В небольшой кастрюле сложить цветы одуванчика, положить к ним дольки лимона.
5. Залить все горячей водой и варить после закипания 10 минут. Добавить сахар и помешивать все до растворения сахара еще покипятить 5 минут.
6. Горячий навар варенья из одуванчиков, снять с огня и оставить на сутки накрыв его сверху полотенцем.
7. Так доводить варенье из одуванчиков до кипения еще 2-ва раза.
8. На крайний раз горячее варенье закипятить, и сразу разлить по стерелизованым банкам, закатать и перевернуть горлышком вниз.
9. Укутать сверху одеялом банки с вареньем, и оставить до полного охлаждения.
10. Вот и готово наше варенье с цветов одуванчика, золотистый цвет и ароматный вкус цветов вас удивит.
Приятного Вам аппетита!
источник
http://smakota.ru/desert/609-varene-iz-oduvanchikov-varene-iz-cvetov.html
ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ВАРЕНЬЯ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
[показать]
Варенье из одуванчиков может также назваться - одуванчиковым медом.
Как можно приготовить ароматное варенье из одуванчиков? Конечно, же такое ароматное варенье можно приготовить весной, как только появиться одуванчики. Способов в приготовления ароматного варенья из одуванчиков очень много. Сегодня мы расскажем вам один из таких способов приготовления пикантного варенья из свежих одуванчиков. Варенье из одуванчиков на любителя, но стоит его один раз попробовать, и вкус ароматных одуванчиков запомниться вам на долго. Для того чтобы варенье из одуванчиков получилась вкусным и полезным, цветочки одуванчиков нужно собрать в чистой местности. То есть в отдаленных местах от проезжей части.
Соберите цветочки одуванчиков, примерно одну литровую банку. После переложите все цветочки на дуршлаг и промойте под струей воды. Нужно хорошенечко промыть каждый цветочек, так как на них могут быть много грязи и пыли.
После того как вы промоете все цветочки одуванчиков, необходимо слить воду. Желательно воспользоваться большой скатертью. То есть на ровную поверхность нужно будет выложить все цветочки одуванчиков. Ждем пока вода полностью не испариться.
Варенье из одуванчиков рекомендуется готовить только из самих цветочков, стебелек одуванчика нам не пригодиться.
Для приготовления ароматного варенья из одуванчиков рекомендуется вначале приготовить сироп. Как только сироп для варенья будет полностью готов можно в него начать перекладывать все цветочки одуванчика. Варим цветочки в сироп в течение двадцати минут. Примерно за несколько минут до полной готовности рекомендуется в кипящий сироп из одуванчиков добавить небольшое количество свежего лимонного сока.
Готовое ароматное варенье снимаемся с огня и оставляем в прохладным месте на одни сутки.
На следующий день, необходимо процедить ароматное варенье и одуванчиков. К примеру, можно воспользоваться обычной марлей. Желательно чтобы получилась прозрачная смесь.
Чистое варенье из одуванчиков опять доводим до кипения и после варим в течение двадцати минут на слабом огне.
Вот таким простым способом вы сможете получить самый настоявший мед из одуванчиков.
источник
http://beauty-miss.ru/pravilnoe-pitanie/varene-iz-oduvanchikov.html
ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ И МЕДА ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Заготовки на зиму – варенье из одуванчиков или вкусный одуванчиковый мед рецепты в разных вариантах
[показать]
Уже с приходом весны можно делать заготовки на зиму. Сегодня предложив вам рецепты приготовления вкусного варенья из одуванчиков.
Варенье из одуванчиков или одуванчиковый мед очень полезен для нашего организма. С лечебной целью одуванчики используются повсеместно, в ход идут листья, корень, цветочки, стебель, а также сок. Верхнюю часть этого
Читать далее...