Это цитата сообщения showtek-y-helga Оригинальное сообщение
ФРАНЦИЯ. СЕЛЕСТА. ПРАЗДНИК ЦВЕТОВ.
[525x700]
Улыбки и прекрасное настроение царило вокруг!
1.
[525x700]
Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Франция. Просто Франция.
тут сборная солянка из красивых фотографий и красивой музыки.
[700x700]
Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.
Ната, sdelay-sam.su
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!
Доброго времени суток!
Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!
Это цитата сообщения lavanda2 Оригинальное сообщение
Подарок на Новыйй год!
Оплетка бутылок атласными лентами. Станет хорошим подарком на новый год, свадьбу, юбилей и тд...
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Омар Хайям. Избранное.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Море
В курортном городе Скаген можно наблюдать удивительное природное явление. Этот город является самой северной точкой Дании, где «встречаются» Балтийское и Северное моря. Два встречных течения в этом месте не могут слиться, так как у них разная плотность. Это место местные жители называют «край света».
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Узоры крючком из японской
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
"128 мотивов - Ирландское кружево"
В книге вы найдете 128 мотивов, связанных в технике "Ирландское кружево". Книга на японском языке, но схемы понятны и без перевода. Хорошее качество всех схем и изображений
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте.
[показать]Для его приготовления нам потребуется:
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочни!
http://4vkusa.ru/blog/43161557390?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43161557390
Самые вкусные сочни!
[показать]Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и даже в последующие дни не черствеют, а становятся ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Любимые блоги и сайты -Энциклопедия Лекарственных растений
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
"Норвежские узоры"
Книга представляет большую коллекцию красивых норвежских узоров. Этими узорами украшены варежки, перчатки, носки, гольфы и шарфы. Все изделия связаны черными и белыми нитками. Книга на норвежском языке. Схемы есть ко всем моделям.
Дизайн обложки: Ольга Сухова
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
"Шарлотта" из микроволновки за 10 мин...
Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение
Торт "Пуховик"
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.
взбиваем венчиком
и ставим на " паровую баню "
Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .
"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
[640x480]
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.
Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
[640x480]
Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)
надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
[показать]
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей
но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение
ЧЕЛОВЕКУ НУЖНО, ПОНИМАЕШЬ НУЖНО, ЧТОБЫ...
|
Для любви не писаны законы...
Если не любил и не поймёшь.....,
Это колокольцев перезвоны...,
Это тел божественная дрожь...
****************************
Не поймешь коль сам ещё не любишь...
Не почувствуешь, не скажешь как оно...,
А поймёшь... его ты не забудешь...,-
Вкус любви и цвет любви вино...
****************************
Если было, скажешь сразу, точно...
Это То..., чего не передать..., -
Чистое Божественное чувство...
По другому проще не сказать...
***************************
Александр Баловацкий
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Тесто из хлебопечки
Тесто из хлебопечки
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Йогуртовый хлеб с кунжутом -хлебопечка
[200x300]Йогуртовый хлеб с кунжутом
260 мл молоко
125 гр йогурт
1 ч.л. соль
2 ст.л. сахар
50 гр маргарин Пышка
1.5 ч.л. дрожжи сухие
550 гр мука
40 гр кунжут
В теплом молоке развести дрожжи, соль, сахар. Добавить растопленный маргарин Пышка и йогурт. Вылить в чашу хлебопечки . Сверху высыпать просеянную муку и кунжут. Выставить режим корочка и средний объем.