Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение
Банановый торт в шоколадной глазури.
[показать]- 315 г пшеничной муки,
- 1 ст. л. порошка для выпечки,
- 1/2 ч. л. корицы,
- 1/2 ч. л. соли,
- 115 г сливочного масла, комнатной температуры,
- 115 г белого сахара,
- 150 г коричневого сахара,
- 2 большие яйца,
- 3 переспелые бананы, помять,
- 1 ч. л. ванильного экстракта,
- 180 мл пахты.
Для глазури:
- 360 г полусладкого шоколада,
- 115 г сливочного масла.
Разогреть духовку до 160°C. Смазать сливочным маслом две формы для выпечки диаметром 20 см.
В средней миске взбить муку, порошок для выпечки, корицу и соль. В большой миске взбить сливочное масло с сахаром до легкой и пушистой консистенции. По очереди добавить яйца, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавить бананы и ванильный экстракт. По очереди добавлять, взбивая, муку и пахту (разделить на 5 добавлений), начиная и заканчивая мукой.
Перелить тесто в приготовленные формы для выпечки. Выпекать 35-40 мин., до золотистого оттенка и чтоб зубочистка, вставленная в центр теста, выходила чистой. Дать остыть 10 мин. перед тем, как вытаскивать из формы. Затем дать коржам полностью остыть.
Глазурь:
Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане и перемешать до однородной консистенции. Глазурь получится густой. Снять с огня и покрыть глазурью торт, пока она не застыла.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Замена бегунка МК
Замена бегунка
Но давайте разберём какие бывают бегунки, потому что бегунок для металлической не подойдёт для пластмассовой молнии. И я рекомендую купить новый, а не снимать с вещей, которые не носите.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Леденцы вязаные.
Серия сообщений "кулинарное рукоделие":
Часть 1 - Вязаные вкусности.
Часть 2 - Полезные вкусности.
...
Часть 82 - Чайный домик 2.
Часть 83 - Пироженки вязаные.
Часть 84 - Леденцы вязаные.
Часть 85 - Двухъярусное пирожное.
Часть 86 - Трёхъярусное пирожное.
Часть 87 - Вязаные фрукты.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Вязаные фрукты.
Вишни и земляника:  [показать]  [показать] |
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
http://www.kedem.ru/schoolcook/step/pizzaWP/
[показать]Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста
Приготовление:
[показать]В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.
[показать]Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.
Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.
[показать]Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.
[показать]Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Мастер – класс: Вязаные тапочки
http://fotki.yandex.ru/users/evkabu/view/468846/
http://fotki.yandex.ru/users/evkabu/view/464588/
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мыльные интересности
Оказывается! ....
* Считается, что соль делает мыло тверже, а сахар увеличивает пену.
* Сахар и мёд - плавители.
* Пальмовое масло одно из лучших масел в производстве мыла , придает мылу твердость и богатую пену.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Малиновый десерт ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Основа:
ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится)
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина
Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения
Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму.
В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму.
На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут.
[699x560]Скоро Долгожданная премьера “Не брать живым”, буду с любимым смотреть.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
как разрезать ниткой стеклянную бутылку(фото и видео)
[500x333]
Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно.