Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Всем хозяюшкам хочу предложить быстрый-быстрый, легкий-легкий способ изготовления слоеного теста, который я случайно нашла в толстой и большой книге за 1959 год "Полезные советы" в разделе "Узбекская кухня". Рецепт от нашей форумчанки Пани Моники
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Булочки «Нежные»
[показать] [показать]Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.
Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
.
Получаем вот такой красавчик
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
| У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" [показать] ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать] |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Всем хозяюшкам хочу предложить быстрый-быстрый, легкий-легкий способ изготовления слоеного теста, который я случайно нашла в толстой и большой книге за 1959 год "Полезные советы" в разделе "Узбекская кухня". Рецепт от нашей форумчанки Пани Моники
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Фото-рецепты фигурной выпечки
Лебедь
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
Ватрушка слоеная
[показать]
Это цитата сообщения На_рассвете Оригинальное сообщение
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Рецепт на конкурс.
Решила поделиться рецептом классического французского пирога Киш лорен!!!
[350x263]
читать далее
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
/strong>
[700x525]Автор: Ирен
Ингредиенты:
500 г муки
3 ст. ложки сахара
3/4 ч. ложки соли
300 мл кефира
2 ст. ложки
растительного масла
15 г быстро
действующих дрожжей
200 г тертого сыра
300г грибов
4 -3 ст.л. сметаны
1 яйцо (для
смазывания булочек)
специи (у меня
"Прованские травы")
Приготовление:
Это цитата сообщения HellSwan Оригинальное сообщение
Понадобится:
-шнурок
-бусинки
-нитка с иголкой
-пуговица
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Это 16 подробных мастер-классов с пошаговыми инструкциями по созданию разнообразных красивых и полезных изделий для дома и для души. С помощью журнала вы сможете сделать украинские бусы из бисера, сумку из старых джинсов, красивые резиночки для волос, вазу из газет и ажурную шкатулку, освоить скраббукинг и мыловарение.
Буду выкладывать МК постепенно. По одному в пост. Думаю, что многим пригодится )
ПОДСТАВКА ПОД ГОРЯЧЕЕ
Иногда такие нужные в хозяйстве вещи можно выполнить из весьма неожиданных материалов. У тех, кто занимается шитьем остается много лишних кромок - лишних краев ткани, которые не пошли в дело. Из таких цветных полосок буквально за полчаса можно связать крючком круглые подставки под кружчки, чайник или тарелки с супом. Автор МК - Татьяна Богачук, г.Киев.
Шаг 1:
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
• Я влюблена, бесспорно. Но в кого?!
• Я даже в глупостях порой умней, чем надо…
• Лежать, молчать! А то я растеряюсь…
• И ты любви покорен? Это возраст…
• Уж если изменять - так сразу многим!
• Забыла. Мы чего уединились?
• Вам садо-мазо? Ну, садитесь, мажьтесь.
• Блестящ твой ум. Жаль, дураку достался…
• Чего стесняешься? Ведь голая-то - я!
• Любить Вас с Вами легче, чем без Вас…
• Я гений. Парадоксы - лишь прикрытье…
• А мне легко всё время прибедняться?
• Да, ты по-крупному умеешь мелочиться…
• Как утомляет симулировать нормальность…
• Вы снились мне! Не смейте отпираться!
• Не йог я. Так, выёживаюсь просто.
• Любимых и родных не выбирают…
• Ты темперамент с суетливостью не путай…
• Ты что, не рад мне, милый? А придётся.
• Он испугался мыслей с непривычки.
• Противный, но в хорошем смысле слова…
• Был счастлив дважды - в свадьбе и в разводе.
• Нормальность в этом мире неуместна.
• Мы все во что-нибудь не доиграли…
• Не жертвуйте собой, когда не просят!
• О, не мешайте мне побыть несчастной!
• Урод в семье торговцев: к о м п о з и т о р…
• Нырнул от комаров - пришли пиявки.
• Не так уж чтобы очень - но безмерно!
• Тошнит от всех проглоченных обид…
• Дуэль не удалась: мы оба живы.
• Непобедим, поскольку не играет.
• Уйди, я одинока не настолько!
• Люблю людей, но только в малых дозах.
• Ну нет, в неволе я не размножаюсь!
• Назвать - меня! - мечтою идиота?
• Что, так и будем стоя обниматься?
• И врал он искренне и заблуждался честно.
• Он даже сушки ест ножом и вилкой!
• Я невменяема! А мне тут всё вменяют…
• Уж зла любовь, ну а козла всё нету…
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
/strong>
Мама купила мне велосипед. Я прыгал вокруг нее как ребенок. Да я и был ребенком шести лет. Немного оседлав свой восторг, я отошел в сторону:
- Спасибо мама! - как-то застенчиво сказал я.
Да, я никогда не был ласковым ребенком. Чтобы там обнять и поцеловать, прижавшись к ней. Никогда.
- И в кого ты такой неласковый? - улыбаясь, говорила мама.
- Ну, мам, я же ласков с девочками, меня даже Ленка вчера поцеловала.
- Эх ты… - обхватив мою шею и теребя мои волосы, ответила она.
Вырвавшись из ее объятий, сверкая пятками, я бросился поделиться этой поистине радостной новостью с пацанами.
Как неумолимо бежит время. Казалось, еще вчера играли с ребятами в прятки, были разбойниками и казаками. Бродили, бегали беззаботными глазами по городу. Рассматривали прелести девочек в подъездах.
- У меня шоколадка есть. Вот так вот.
- Сереженька, а ты мне дашь половинку? - верещала Светка.
- А ты мне покажешь свою пипиську? - отвечал с полной серьезностью этого вопроса я.
- Ух ты!!! - лишился я половины сладкого какао.
- А потрогать можно? - застенчиво вопрошал я.
- Тогда вся шоколадка.
- Давай.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Боюсь даже представить сколько дублей было отснято, чтобы смонтировать это видео ))
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.myjulia.ru/article/454930/
Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше)
Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски.
[показать]
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Flash - >
Игра состоит из 5 этапов, каждый из которых подразделяется еще на несколько.
1 этап - Решение несложных математических примеров с вариантами ответов
2 этап - Проверка памяти. Вам будут показаны 10 парных картинок и затем после перерыва в 10 секунд Вам будут показывать картинки по одной, а Вам нужно будет вспомнить парную картинку.
3 этап - Состоит из нескольких подэтапов. На каждом из них будет предложены 3 фигуры, наложенные друг на друга. Рядом будут даны варианты фигур по отдельности. Вам надо будет из отдельных фигур выбрать те 3 фигуры, что наложены друг на друга.
4 этап - Что-то связанное с координацией )) Надо нажать левую кнопку мышки и вести красный шарик от начала до конца, при этом не задевая препятствия и не вылезая за край площадки.
5 этап - Риск. Просто нажимаете на красную кнопочку и шарик начинает надуваться. Отпустить кнопочку надо тогда, когда по Вашему мнению шарик близок к тому, чтобы лопнуть. После того как вы отпустите кнопочку - шарик продолжит раздуваться и будут отсчитываться проценты в обратном направлении. Чем их будет больше на момент лопания шарика, тем лучше ))
Мой итоговый результат - 797 баллов )))
А Ваши кидайте в комменты )
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
"Цветные квадратики"
Суть головоломки заключается в том, что вам необходимо удалить все цветные квадратики одного цвета, которые находятся рядом друг с другом. Щелкаете мышью по двум и более квадратикам одного цвета и они исчезают, таким образом ва нужно полностью очистить большой квадрат.