Уборка урожая еще в самом разгаре, а уже пора готовиться к новому сезону. Какие работы нужно провести в саду и огороде в сентябре, обсуждаем с биологом, агрономом Михаилом Воробьевым.
1. Приберите под деревьями
Это очень важно - в них зимуют вредители и болезни, которые весной могут опять поразить ваши деревья. Особенно тщательно нужно собирать листву и падалицу возле деревьев, которые болели в этом сезоне паршой (а это почти все яблони в Подмосковье из-за дождливого лета), мучнистой росой.
Кто скажите из нас, кому за 40, хочет выглядеть, как тетка? Или в автобусе уже после 50 услышать обращение «бабуля»?
«Тетка» заводится не сразу. Сначала она прокрадывается в наш мозг, мысли, поступки, затем, если ей дать зеленый свет, овладевает нашим телом, одеждой, походкой. Постепенно пропадает бесшабашность и игривость, уверенность в себе, стремление, переходящее в маниакальность к уборке, чистоте. Да и ворчливость имеет место.
[показать]Все те, кто любит творог, наверняка любят и выпечку с творогом. А лучшей добавкой к творогу, на мой взгляд, будет мак. Поэтому предлагаю вашему вниманию сегодня еще один вариант пирога с творожно-маковой начинкой.
Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно. Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!
[показать]Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, что котлетки из печени. "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!
[показать]Немного странное название для несложных и очень вкусных булочек.

1.
[402x604]
Описание: Изначально торт назывался "Снежные облака" - такое красивое название дала ему автор рецепта Леночка (Esenijа). Но торт превратился из снежного в нежный - уж в нежности ему точно не откажешь! Воздушный, тающий во рту - сплошное наслаждение!
Тесто
Крем
[840x606] 
Скажу честно, об этом торте хочется писать предложениями, заканчивающимися только исключительно восклицательными знаками.Любимый!Совершенно простой по составу!Недорогой!Не сложен в приготовлении!Печется очень быстро!Вкусный! Очень вкусный! Просто великолепный рецепт!Нежное песочное тесто, хрустящее безе, орешки — на вкус этот тортик напоминает «Киевский». Пекли его много раз я и мои подруги. И будем печь.

[показать]В самый разгар лета, в сезон приготовления заготовок на зиму, я решила поделиться с читателями Поделкино самыми вкусными и проверенными рецептами.
Предлагаю приготовить Вам простой, но очень вкусный вариант баклажан на зиму.
Выход: 4 л
Баклажаны нарежьте брусками в большую миску. Приготовьте маринад из воды, соли, уксуса и сахара,лаврового листа и горошка Когда он закипит, начинайте опускать порциями в него баклажаны. Пусть покипят минут 7. Достаньте порцию и переложите в простерилизованную банку, затем снова порцию баклажан в кипящий маринад. И снова как только прокипят минут 7, укладывайте в банки.Затем все уложенные баклажаны залить этим же маринадом. Закатать крышками (не забудьте их положить на минуты 2-3 в кипящую воду или в миску с горячей водой).
Когда откроете баночку баклажан зимой, то добавьте по вкусу подсолнечное масло, лук, чеснок.
Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
Масло растительное — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки полные
Сахарный песок — 1 стакан
Уксус 9% — 0,5 стакана
[показать]26 сайтов, с которыми родителям не страшна школьная программа. Все, что Вам нужно, это – Сохранить к себе, чтобы не потерять!
Сегодня мы с вами будем готовить итальянский сыр рикотта - и после того, как вы освоите эту нехитрую процедуру, вы больше никогда не будете покупать рикотту в магазине. Помимо очевидной экономии, домашняя рикотта еще и имеет гораздо более сливочную текстуру и нежный вкус. Используйте ее для закусок, лазаньи, выпечки и десертов. При этом, если вы готовите домашнюю рикотту для десерта, можно уменьшить количество соли, увеличить соотношение молока и сливок и/или взять более жирные сливки для лучшего результата.
Обрезка пеларгонии: основные правила
Чтобы правильно обрезать герань, нужно учитывать тип цветка. Она может быть многолетняя и однолетняя. Однолетнее растение обрезать не обязательно. Это следует делать только для изменения формы растения. Многолетняя пеларгония нуждается в обрезке 2 раза в год – весной и осенью. Обрезка не только декорирует внешний вид, она способствует зарождению большого количества крупных соцветий и увеличивает длительность их цветения.
Виноград идеально сочетается с запеченной или жаренной на гриле курицей. Очень необычный, вкусный гарнир из минимума ингредиентов! Попробуйте - очень вкусно!
Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
Масло растительное — 1 стакан
Соль — 2 ст. ложки полные
Сахарный песок — 1 стакан
Уксус 9% — 0,5 стакана
[показать]