• Авторизация


Без заголовка 09-05-2015 18:23

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Секреты приготовления нежных кексов

[620x407]

Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой. Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо. Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.

[620x413]

Тонкости приготовления кекса
 
Готовят кекс из дрожжевого или бисквитного теста. При этом одно останется неизменным - это повышенное содержание сахара, яиц и масла (маргарина). Важна последовательность закладки ингредиентов. Вначале необходимо во взбитое масло добавить часть сухих компонентов, затем ввести жидкие продукты, а потом вторую половину сухих ингредиентов.
Чтобы тесто получилось ароматным, в него можно вводить миндальную, цитрусовую или ванильную добавку. Также прекрасно для этих целей подходит корица.
Чтобы сохранилась пенная структура теста и кекс получился воздушным, желательно тесто замешивать как можно быстрее. Перемешивать необходимо аккуратно сверху вниз. Взбитые белки следует вводить в последнюю очередь, после того как добавили муку. 
Чтобы кекс получился более мягким и нежным, можно одно яйцо заменить двумя желтками. Чтобы кексы дольше не черствели, можно немного муки заменить на крахмал или измельченные орехи (около 10%).

Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов). Во время выпекания нельзя открывать духовку и перемещать кексы. Перепад температур влияет на пышность теста – оно может осесть. Проверить готовность кексов можно деревянной палочкой. После того как проткнете изделие, она должна оставаться сухой. Если вы готовите порционные кексы, то каждый из них нужно проверять отдельно. Если внутри кекс остался сыроватым, а на поверхности образовалась корочка и начала пригорать, нужно прикрыть кекс бумагой и выпекать дальше. После выпекания желательно дать кексам остыть и только потом извлекать из формы, иначе их сложно будет достать.

По материалам сайта kitchemag.ru

[623x412]

Кекс с изюмом и орехами из бисквитного теста  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2015 18:21

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Курник

Старинный русский праздничный пирог. Три слоя начинки (рис, шампиньоны, куриное филе) выкладываются слоями и прокладываются между собой домашними блинчиками.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-05-2015 18:15

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Чай "Не хочу есть" - уникальный рецепт для худеющих

Рецепт этого чая авторский - одна знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Чай "Не хочу есть" - уникальный рецепт для худеющих, и главное его свойство - отключение аппетита. Количество приемов этого чая не ограничено. Итак, выпив вечером, к примеру, 2 чашки такого чая, вы спокойно ляжете спать с бурчащим животом)

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:40

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Караси "Аппетитные"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/107257/               Автор:   


[500x667]

[500x667]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:40

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Торт "Молочная коровка"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/107236/              Автор:  


[640x480]

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:26

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Изумительная релаксация!


[показать]

Шум дождя,ветра и снега,
мелодии леса и горного ручья и многое другое
для спокойного душевного отдыха..
Незабываемых Вам впечатлений!


almiria

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:16

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Морковные маски - витамины для кожи

[298x240]Всем известно. что морковь - это каротин, оказывающий на организм благотворное влияние. Постоянно употребляя морковный сок, мы можем заметить улучшение цвета лица, а также состояние ногтевых пластин и волос. Морковь лучше употреблять со сметаной, например, в качестве салатов. Полезны морковные блюда с добавлением сливочного или растительного масла. Дело в том, что с жиром она гораздо лучше усваивается.

А еще морковь можно с удовольствием использовать для приготовления домашних масочек. Маска для лица с морковкой - это настоящий клад для кожи, нуждающейся в питании! Давайте рассмотрим варианты приготовления масочек для лица и выберем что-то подходящей для своей кожи!

Морковные маски целесообразно использовать как для сухой, так и для жирной кожи лица. попробуйте измельчить свежую морковь при помощи терки,а затем отжать немного сока для ароматной маски.

Для сухой кожи

  • При сухой коже косметологи рекомендуют маски с применением жирного творога или сливок. 2 столов. ложки сока моркови тщательно смешаем с 1 столов. ложкой сливок либо жирного творога, нанесем на очищенную распаренную кожу на 20 минут. Расслабимся и отдохнем. По истечению времен аккуратно смоем маску, используя теплую воду. Маска прекрасно увлажняет сухую кожу и дарит ей необычайный комфорт!
  • Морковь с медом даст потрясающий результат. Кожа станет мягкой, шелковистой, смуглой, ароматной. Маска чудесно освежает! Отварную морковь мелко натрем. Затем смешаем ее с 2-мя столовыми ложками меда. Маску подержим на коже 15 минут, смоем холодной водой. Все очень просто и доступно!
  • 2 столовые ложки свежего сока моркови смешаем с сырым желтком яйца, добавим 1 столовую ложку сметаны, столько же масла оливкового и свежеприготовленной овсяной муки. Нанесем на чистое лицо на некоторое время, минут на 20, и затем смоем теплой водой.
  • Натрем 1 спелое яблоко и 1 свежую морковку, добавим сырой желток и нанесем маску на кожу на 15 минут. После процедуры смоем теплой водичкой.

Для жирной кожи

  • Если кожа относится к жирному типу нужно использовать подсушивающие маски с морковью. Натрите мелко морковку, смешайте со свежим молоком (возьмите всего 1 столов. ложку). Нанесите приготовленную маску на кожу лица на 15 минут. Смывайте ватным диском, используя прохладную воду.
  • 1 охлажденный белок следует взбить до пены. Приготовить 1 чайную ложечку свежего сока моркови. Вводите сок по капельке во взбитый до мены белок. Через 15 минут маску смывайте опять же прохладной водой.  

2971058_106753915_1383518836_83218144 (80x60, 8Kb)Если вам неохота готовить маску в домашних условиях, вы всегда можете рассчитывать на качественную косметику, позволяющую женщине выглядеть привлекательно и ухоженно! Тут можно купить морковную маску и избавиться от надоедливых прыщей. Маска позволяет восстановить нормальный баланс кожи, увлажнить ее и выровнять тон. Удачных преображений!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусняшка! Тортик Полено

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:06

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Рецепты для начинки пирожков

[580x436]
[показать]
Рецепты для начинки пирожков

Читать далее
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:02



Погадать
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 07:00

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Листва у томатов - удалять или нет? Все о пасынковании овощей

Листва у томатов - удалять или нет? Все о пасынковании овощей

[300x371]

Листья, как и стебель, плоды и корень есть части целого растения. И количество листьев регулирует само растение для более нормального развития. Нельзя бездумно вырезать листья, это мастерская фотосинтеза и спасение растений от жары и других неблагоприятных условий. Бытует мнение: зеленые плоды могут взять на себя эту функцию, но это лишь отчасти.

 

Так что - совсем не удалять листья?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2015 12:12

Это цитата сообщения LA_FAIRY Оригинальное сообщение

Мой кукольный домик. Часть 1.

Ну, не умею я тихо-спокойно отдыхать с книжкой в руках. Захотелось сделать что-то особенное, нужное для развития дочки, да и самой чтобы надолго быть занятой. А тут как раз и появилась у меня задумка - кукольный домик смастерить, такой, чтобы можно было в него играть любыми куклами от Барби до куколок поменьше - малышками. Да чтоб был этот домик с разными комнатами, где была бы у его жителей настоящая кукольная жизнь.
Наконец поиски образца для домика завершились (интернет был облазан вдоль и поперёк). И... Вот он. Тот, кто нас вдохновил на создание собственного "шедевра."
[640x480]
Шикарный кукольный домик! Но... Решила я его всё же немного изменить: во-первых, смастерить свой дом в зеркальном виде для дополнительного освещения домика солнечным светом из наших окон; во-вторых, не делать дверные проёмы и лестницу - как бы предполагая, что они выходят в коридор, который "исчез" вместе с передней стенкой домика; в-третьих, убрать ту переднюю стену, что закрывает одну из комнат; в-четвёртых, одну часть комнаты в мансарде (на крыше) решила превратить в чердак - для склада ненужных/лишних вещей, а другую, противоположную часть мансарды сделать балконом. Вот что вышло в итоге.

[700x569]
Итак, размеры: высота - 1метр 45 см., длина - 1метр 53 см., ширина - 70 см. в самой широкой части (выступающей), 50 см. в основной. Два этажа по 3 комнаты на каждом и, как третий этаж, мансарда с выходом на балкон, здесь же потайная комната - чердак - с выходом на маленький передний балкончик.

[700x570]
Высота каждого этажа 44 см. чистыми минус будущий потолок - планируем его сделать из панелей, чтобы утопить в ней лампочки для подсветки. Размер комнат 50см. на 60см., 50 на 45, 70 на 50 (где-то так или плюс минус 5 см. на ширину ).
А это моя 3-хлетняя дочка позирует около домика. Так сказать, демонстрирует размер домика к своему росту. Она еще не может играть выше второго этажа(если честно, то ей пока больше нравится кухня и столовая), но, надеюсь, с возрастом интерес появится.
[700x570]
На сегодняшний момент наш кукольный домик выглядит так (это рабоче-игровой вариант, т.е. пока я только придумываю интерьер каждой комнаты и выпиливаю - собираю кукольную мебель, ну, а дочка потихоньку "поигрывает".)

[700x525]
[700x525]
Ну, и на последок несколько фотографий комнат (строго прошу не судить, потому что всё у нас еще в процессе и требует некоторых доработок).
Первый этаж. Гостиная.
[700x525]
Первый этаж. Кухня.
[700x525]
Первый этаж. Столовая.
[700x525]
Второй этаж.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2015 11:55

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

Кукла-статуэтка.Выкройка

 

 

[420x315]

[420x420]

[420x420]

[420x315]

[420x315]

 

  • И еще один вариант куклы, которую называют Грация. Очень грациозна, не правда ли?


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2015 11:39

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Мне говорили – «Принцев не бывает…

[600x634]
А говорили – «Принцев не бывает…»
Так вот же он – мой самый лучший принц.
Когда я сплю, он пледом укрывает,
Касаясь нежно кончиков ресниц
Горячими любимыми губами,
Что позовут в волшебный наш рассвет…
Такая нежность – это не цунами,
Но от неё и разрушений нет…

Мне говорили – «Принцев не бывает…»
А он меня нашёл и полюбил.
Я счастлива и чувства окрыляют.
Он в сердце мне весну навек вселил.
Люблю его, порою неумело…
И говорю обидные слова.
Но никогда обидеть не хотела
И до него как будто не жила…

Мне говорили – «Принцев не бывает…»
Наверно, я – принцесса для него,
Раз для меня поступки совершает,
Не требуя взаимно ничего…
Не это ли любовь, что безусловна?
Его лицо средь миллиона лиц
Узнаю… Нелегко влюбиться в Овна…
А он сумел… Мой самый лучший принц…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015




Олвия



Серия сообщений "СТИХИ ИРИНЫ САМАРИНОЙ-ЛАБИРИНТ":

Часть 1 - (ПРЕМЬЕРА) Бесповоротно, безвозвратно, без сомнения...
Часть 2 - Сильная женщина
...
Часть 41 - Кто-то считал её гением..
Часть 42 - К семидесятилетию Великой Победы...
Часть 43 - Мне говорили – «Принцев не бывает…
Часть 44 - 2 мая 2015 - Годовщина со дня страшных событий в доме профсоюзов в Одессе.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2015 11:34

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Скачать выкройки мягких игрушек

Здесь можно скачать выкройки 15 симпатичных котиков.

СКАЧАТЬ

[показать]



Серия сообщений "Игрушки":

Часть 1 - Чудо Вальдорфской куклы - из Симферополя
Часть 2 - Объёмная аппликация *модница*
Часть 3 - Скачать схемы и выкройки одежды для Барби
Часть 4 - Скачать выкройки мягких игрушек
Часть 5 - Скачать выкройки мягких игрушек
Часть 6 - Скачать книгу *Фигурки из бисера. Плетение на проволоке*
...
Часть 9 - Скачать книгу о поделках из помпончиков
Часть 10 - Вдохновительное: вышитые игрушки-примитивы от akatombo
Часть 11 - Скачать журналы с новогодними идеями


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 08:15

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Торт " Крещатый яр"

Торт " Крещатый яр"

[565x424]

Ингредиенты для торта:
- Маргарин (250 г растопленного - в шоколадное тесто, 200 г мягкого - для белого теста) — 450 г
- Сахар-песок (1 стак. - в шоколадное тесто, 1 стак. - для безе, 1 стак. - для сметанного крема) — 3 стак.

- Какао-порошок (в шоколадное тесто) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (3 шт. - в шоколадное тесто, 2 желтка - в белоетесто, 2 белка - в безе) — 5 шт
- Мука пшеничная (1 стак. - в шоколадное тесто, 2,5 стак. - в белое тесто) — 3,5 стак.
- Сметана (3 ст.л. - в шоколадное тесто, 2ст.л. - в белое тесто, 500 г - в сметанный крем)
-Сода пищевая (гашеная, в шоколадное тесто) — 1 ч. л.
- Орехи (любые, для безе) — 2 стак.
- Масло сливочное (для масляного крема) — 300 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.

Приготовление:
1. Для шоколадного теста (250 г растопленного маргарина, 1стак. сахара, 2 ст.л. какао, 3 яйца, 1 стак. муки, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л.гашеной соды)- смешать все ингредиенты и выпечь один корж.
Выпекать в форме, у меня форма диаметром 26 см, в предварительно нагретой духовке при 180-200*С. Готовность проверить спичкой.
Корж остудить и разрезать пополам.

2. Для белого теста (200 г маргарина, 2,5 стак. муки, 2 желтка, 2 ст.л. сметаны)
- мягкий маргарин перетереть со сметаной и желтками.

3. Для прослойки из безе (2 белка, 1 стак. сахара)
- белки взбить с сахаром.

4. Белое тесто разделить на 4 части, раскатать 4 коржа,смазать каждый безе, сверху пересыпать орешками (орешков не жалеть. у меня был фундук, грецкий, арахис и лесной)
Выпекать в нагретой духовке при 200*С до подсыхания белков,минут 20.

5. Для масляного крема - 300 г масла взбить с 1 банкой не вареной сгущенки.

6. Для сметанного крема - 500 г сметаны взбить с 1 стак.сахара, добавить ванилин.

7. Собираем торт:
- шоколадный корж - сметанный крем
- белый корж белками вверх - масляный крем
- белый корж белками вниз - сметанный крем
- белый корж белками вверх - масляный крем
- белый корж белками вниз - сметанный крем
- шоколадный корж.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 08:06

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Полезные советы для садоводов: как создать на даче свой маленький рай

В статье собраны полезные советы для увлеченных садоводов: как создать на даче свой маленький рай:

1. Хотите вырастить сладкие помидоры? Используйте пищевую соду

[600x602]

Сбрызгивайте землю вокруг томатов раствором пищевой соды раз в неделю. Она может стать прекрасным удобрением благодаря своему свойству делать почву нейтральной.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 07:05

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ




Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 06:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как снизить холестерин и похудеть

Как снизить холестерин и похудеть

[300x236]Хотите снизить уровень холестерина в крови и одновременно похудеть?

Мы вам подскажем способ.
Кстати, с этим способом некоторые сбрасывают вес до 4 кг за месяц. Также он помогает вывести шлаки из организма.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2015 06:55

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

Идеальный домашний лифтинг-крем.

Ничего сложного, основные компоненты покупаем в аптеке, мед - только качественный (лучше липовый).

Вам понадобится:

1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла, 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.

1. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, тщательно перемешать, хранить в холодильнике.
2. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.

Кожа станет подтянутой, эластичной, исчезнут пигментные пятна, разгладятся морщины.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии