Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Лимонный пирог с маком =Утро доброе=
[700x524]
Не требует никаких особых кулинарных умений, ну и разумеется должно получиться очень вкусно. Вот, сегодня дошли руки до этого рецепта.
В посуду, где будем перемешивать тесто
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Можно ли жить без селёдочки?=
[600x450]
Ну уж точно не «ейной мордой… в харю тыкать» Ваньку Жукова из легендарного рассказа А.П. Чехова. Мы найдем ей более вкусное и более достойное применение.
Итак, какой русский не любит... вкусной малосольненькой селедочки? А часто вам удается приобрести такую у вызывающего доверие продавца? Скажем, в специализированном магазине (ау, ты где?) или, на крайний случай, в супермаркете? Мне – нечасто. В основном, ответ продавца – селедка среднесоленая. И не к чему придраться: «среднесть» – понятие весьма субъективное. Порой эта селедка оказывается сильно пересоленной, порой – в меру пересоленной, но никогда – малосольной (оно и понятно – такую не получится продавать месяцами).
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Торт из мяса или рыбы=
В соответствии с толковым словарем Даля, торт – (франц.) слоеное, круглое сладкое пирожное. Тортами также называют пирожные не круглые и не слоеные – прямоугольные, цилиндрические, куполообразные, сложной геометрической формы, и так далее. Но – сладкие. Европейское кондитерское искусство взорвалось тортами после знакомства с сахаром, а сахар – это по определению «сладкая смерть» (ключевое слово – сладкая).
Торты, как известно, бывают удивительно разнообразны. Но сейчас мы поговорим о тортах, которые не совсем торты. О тортах, которые выглядят абсолютно как торт, но не просто не являются сладкими, а более того – изготавливаются из мяса и мясопродуктов, печени, рыбы, различных консервов (опять же – не фруктовых и не сладких) и прочих «не тортовых» ингредиентов.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Сладкий подарок любимому к Новому Году - "Шоколадные трюфели"=
[500x375]Ингредиенты на 15-20 штук:
200 г шоколада
30 мл жирных сливок
40 мл шоколадного ликера
1 стручок ванили
30 г фисташек для посыпки
Какао-пудра для посыпки
Сливки вылить в емкость, положить ваниль,довести до кипения на плите
Шоколад измельчить в блендере.Перемешать шоколадную крошку со сливками,добавить ликер.Получившуюся смесь расплавить на водяной бане,а затем поставить в холодильник на пару часов для застывания.
Из застывшей смеси лепить шарики и обваливать их часть в какао и часть – в фисташках. Можно использовать ложку для мороженого.
Вкусный подарок готов,осталось только его упаковать!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= Печенье «Трюфели»
[500x700]
Это моё самое любимое новогоднее печенье, пеку его уже год 4-й или 5-й. При всей своей простоте рецепт очень популярен в интернете, и неудивительно, ведь у этого печенья всегда получается неизменно нарядный вид и насыщенный шоколадный вкус и аромат - очень празднично :
Нам понадобится:
200 г шоколада (я беру только тёмный)
90 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
200 г муки
щепотка соли
0,5 ч.ложки ванилина
1 ч.ложка без горки разрыхлителя
1 ст.ложка с небольшой горкой какао-порошка
3/4 стакана сахарной пудры
Шоколад разламываем на кусочки (на этот раз я взяла Бабаевский тёмный 70%)...
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Из записной книжки Бабушки Лили =Желе из шампанского и лесных ягод=
[499x700]
25 г желатина
3/4 стакана апельсинового сока
2 стакана шампанского
50 – 100 г сахара
стакан разных ягод
ГОТОВИМ ТАК:
Желатин растворить в теплой воде (0,5 стакана).
Выжимаем из апельсинов сок, смешиваем с сахаром и ставим на огонь, чтобы сахар растворился, соединяем с желатином.
Довести смесь до кипения, постоянно помешивая (не кипятить), остудить и добавить шампанское, перемешать. Добавить в десерт ягоды.
Разливаем массу по формочкам и поставить ее на холод застывать.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Творожные пончики=
[438x333]
Ингредиенты:
•творог нежирный, 400 гр.
•Мука пшеничная, 4 ст.л
•крахмал, 4 ст.л
•сахар, 4 ст.л
•яйцо куриное , 4 шт
•сода гашеная, по вкусу
•соль, по вкусу
Все перемешать, делаем руками
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Девочки! это мой подарок для вас!!!=
Долго думала, гадала –
Что подругам подарить?
Чтобы в женский день весенний
Им не вздумалось грустить...
Мне хотелось бы, конечно,
Каждой, в мартовский денёк,
Подарить лесной подснежник..
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Моему папе сегодня БЫ исполнилось 80 лет=ПАМЯТИ ОТЦА=
|
P.S. Эту песню я пела, сидя на коленях у папы. А сейчас ее прослушав, поняла - это как раз про него....
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Фаршированные шампиньоны=
[490x338]
Шампиньоны пользуются особым спросом в нашей стране. Нельзя сказать, что они пришлись по вкусу абсолютно всем, но в том, что они нравятся многим, я абсолютно уверена. Шампиньоны имеют небольшую калорийность (меньше 30 калорий на 100 г), поэтому их любят даже те, кто постоянно следит за фигурой.
Шампиньоны можно встретить в супах, в котлетах, в рулетах, в запеканках, в салатах, в виде начинки разных блюд. Кроме того, шампиньоны очень удобны для фаршировки.
Как фаршировать шампиньоны? С какими продуктами эти грибы лучше всего сочетаются? Хочу поделиться с вами своими рецептами. Не исключаю, что кто-то уже готовит шампиньоны подобным образом, потому что блюдо получается очень вкусным, сытным и красивым.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Крылышки=
[700x524]
Вспомнила классный рецептик! Когда-то меня угощал один мексиканец очень вкусными крылышками... и даже разрешил подсмотреть, как он их делает!
Элементарно просто и быстро, без всяких заморочек!
Берем - крылышки - штук 30 (потому, что сами съедите и не останется никому, поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не солить не перчить не надо... Вообще ничего не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп любой, на свой вкус, добавляете туда соль, перец, чеснок... тоже на свой вкус, все размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница, нагреваете масло до ого-го.... и кидаете осторожно в него крылышки, только не все сразу, а по несколько. Когда они хорошо зарумянятся, но не перерумянятся, вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус, который уже дожидается крыльев. потом вытаскиваете и складываете на красивом блюде. И так все по очереди... Потом всем дружным семейство (или с друзьями) с бокалом вкусного и холодного пивка поглощаете все крылышки... (Кажется я написала 30 крылышек?... не... берите штук 50! Я приду к вам пробовать!!!!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Сказочный дом в Лондоне=
Этот обновленный пятиэтажный таунхаус в Лондоне представила дизайнер интерьера и декоратор Rebecca James из Interior Desires. Роскошный дом с девятью спальнями отличается уникальным стилем и обилием красок. Современный, захватывающий и смелый интерьер отлично подошел харизматичной семейной паре с пятью детьми (четыре девочки и один мальчик). Они хотели, чтобы гостиная напоминала их любимый номер в отеле Ritz, но с большим количеством ярких акцентов.
Дизайнер постаралась воссоздать сказочную атмосферу, наподобие чайной вечеринки в «Алисе в Стране чудес».
Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
ПИЩА ДЛЯ УМА:ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ВСЕ ИЗМЕНИТЬ
Norman
Vincent
Peale (Норман Винсент Пил)
Я часто вижу людей, жизнь которых пронизана страданием и полна пессимизма.
Они жалуются на судьбу, семью, работу, общество и государство. Они не видят
света в конце тоннеля и считают, что в их тяжелом положении виноват кто-то
другой. Даже я, человек, который отличается далеко не самым жизнерадостным
нравом, рядом с ними кажусь образцом энергичного балагура. Поэтому порой,
когда они спрашивают меня, что нужно сделать, чтобы все изменить, я
ненадолго задумываюсь и даю им пару советов.Читать дальше
Это цитата сообщения Siachka Оригинальное сообщение
Огурцы очищенные
Этим летом у нас на даче (как и у многих) выросло неимоверное количество огурцов. Ни мы с мужем, ни мама не справлялись с их заготовкой. Раздача по соседям тоже не спасала: у них и своих хватало. Урожай лежал, желтел и вял... Поэтому, когда мы нашли рецепт салатика из таких вот "постаревших" огурчиков, были очень рады. Как обычно, рецепт слегка "модернизировали" под свои вкусы. Вышла вот такая баночка:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Сангрия
Этим летом в Испании, я впервые попробовала потрясающе вкусный напиток сангрию. Теперь буду готовить его сама. Вот набрала в интернете несколько рецептов. Может и Вам пригодятся. Попробуйте.
Такой уж это необычный напиток – у него нет единого рецепта, как нет и единого испанского языка. Главное, не покупать в картонных пакетах «промышленную» сангрию, как ее презрительно называют сами испанцы, ведь всевозможные красители и консерванты не идут ни в какое сравнение с натуральной апельсиновой долькой. Приготовить сангрию дома просто элементарно
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Полезности! Гигиена ванной комнаты - советы английских экспертов
Источник Далее текст автора
[350x289]Для кого-то уборка очевидное и регулярное дело, для другого удержание порядка и чистоты в доме - пожизненный кошмар. И это могут быть образованные и самостоятельные люди, о которых на первый взгляд вы бы ничего подобного и не подумали. В популярном английском сериале "У вас дома чисто?" эксперты на гигиену Ким Вудбурн и Эгги Макккензи раскрывают секреты грязи и беспорядка в американских и английских семьях.
Здесь прочитаете несколько их рецептов и трюков как иметь чистый дом и ванную комнату, как с рекламы чистящих средств.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Классика в электронном виде
www.magister.msk.ru
[показать] Полное избрание избранных классиков :). А.С.Пушкин, Л.Н. Толстой, Ф.М.Достоевский, русская история, всемирная история, философия... Зачем еще одна электронная библиотека? Кому-то пригодится. Тем более, что более известные сайты часто бывают слишком загружены, работают медленно. Вот тут-то и пригодятся запасные варианты. А кому-то альтернативные электронные библиотеки могут показаться удобнее. Да и рекламные баннеры отсутствуют :)