Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Перцы по-пьемонтски - вот это закусон!
Перцы по-пьемонтски.
Это рецепт простой, но очень вкусной закуски. Главное, использовать хорошее оливковое масло и вкусные свежие овощи.
Оливки, по желанию, можно заменить анчоусами.
Да, и не забудьте купить свежий багет…очень вкусно макать кусочки хлеба в соус, который остается внутри запеченного перца)).
Расчет продуктов на 2-3 порции
Нам потребуется:
Перец (сладкий) — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Оливки — 7-8 шт.
Оливковое масло (Extra Virgin) — 7-8 ст.л.
Соль — по вкусу
Включаем духовку на 190 градусов.
Перцы разрезаем на 2 части вдоль, очищаем от семян.
Помидоры нарезаем четвертинками, чеснок измельчаем, оливки очищаем от косточек, каждую половинку разрезаем на 2 части.
Перекладываем помидоры, чеснок и оливки в миску, добавляем немного соли и оливкового масла.
Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем половинки перцев на противень на бумагу для выпечки.
Затем получившейся смесью начиняем перцы и наливаем по 1 ст.л. оливкового масла в каждую половинку.
Ставим в духовку на 35-45 минут.
Затем достаем, перекладываем на тарелку и ждем пока они полностью остынут.
И все, приятного аппетита!
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Mary Konion. Crochet Lace
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: узор "цветочные корзинки" спицами. Видео + описание + схема
Автор видео Татьяна Фефелова
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чебуреки с картошкой и сыром
Чебуреки с картошкой и сыром - замечательный рецепт и отличное решение для Великого Поста.
Ингредиенты:
- 300 г кефира
- 2 столовые ложки сметаны
- 100 г сливочного масла (растопить)
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- 1 кг картофеля
- кусочек сливочного масла (по желанию)
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа, соль, перец
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Классический американский брауни.
Классический американский брауни - кто же его не любит? Многие, наверное, пробовали этот десерт. Просто невозможно удержаться.Если у Вас ещё нет рецепта такого десерта, то обязательно им воспользуйтесь.Знакомьтесь:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Идея для украшения торта
Очень простой и красивый способ украсить торт своими руками.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как закрыть петли проймы с помощью полого шнура (I-CORD). 2 видео
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЛЁГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Печенье "Сказка"
Понадобится:
- 150 г слив. масла
- 4 желтка
- 150 г сах. пудры
- 2 стакана муки
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- орехи
1. Масло взбиваем с сахарной пудрой...
[показать]...до легкого побеления масла.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Томатный соус с баклажанами и паприкой
Томатный соус хорош в холодном виде, как добавка к мясу или курице, и в соусе можно потушить мясо, куриное филе или тефтели, или приготовить макароны с соусом.
Вместо баклажан можно использовать кабачки или тыкву.
Из указанного количества ингредиентов выходит 7-8 баночек по 500 гр.
Состав:
помидоры- 1 кг
перец болгарский сладкий- 1 кг
баклажаны- 1 кг
лук репчатый- 0,5 кг
стеблевой сельдерей- 2 стебля (150 гр.)
перец чили- 1 небольшой стручок (или по вкусу)
растительное масло для обжаривания овощей- 200 гр.
томатная паста- 150 гр.
соль- 1 столовая ложка (25 гр.)
сахар- 2 столовые ложки (30 гр.)
базилик сушеный- 2 столовые ложки (10 гр.)
тимьян сушеный- 1 столовая ложка (5 гр.)
паприка сладкая молотая- 1 столовая ложка (10 гр.)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный торт.
Многие, наверное, любят шоколадные тортики. Рецептов множество, но много и не опробованных. Этот влажный шоколадный торт Вы пробовали? Он ещё готовится и без яиц, но по очень таки интересному рецепту. Знакомьтесь и обязательно его приготовьте. Понравится, не сомневайтесь. Это очень вкусно.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Knitting winter day 2012
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Ondori Classic lace 2008
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Стэнфилд Л. - 75 вязаных птиц, бабочек и жуков крючком и спицами
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Everyday Handmade: 22 Practical Projects for the Modern Sewist
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожное печенье "Хризантемы"
Помните этот рецепт? Он у меня затерялся, но вот попался на глаза . Я теперь его запишу в свой блокнотик. Творожное печенье "Хризантемы" - это такая вкуснятина. Рецепт совершенно простой, да и готовится просто. Знакомьтесь, если кто его не знал.
Ингредиенты:
250 г творога,
200 г маргарина,
соль на кончике ножа,
сода на кончике ножа,
мука, примерно 2 стакана,
2 стол.л. сахара
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368384990
Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.
Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.
Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.
Это цитата сообщения бекарчик Оригинальное сообщение
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ
[показать]Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения innakentiy Оригинальное сообщение
ФАДЖ
Это нереально вкусно, вы перестанете покупать шоколадные конфеты, даже в специальных шоколадных заведениях, в которых так искусительно пахнет...
Все элементарно просто:
400 грамм хорошего черного шоколада, лучше процент какао побольше - 70% или что-то около того... Молочный шоколад брать точно не надо, будет очень сладко.
1 банка сгущенки - хорошей. У меня белорусская, специально в Минске покупала именно для фаджа.
Шоколад наломать, залить сгущенкой и растопить на медленном огне. Потом снять с огня и добавить пару стаканов орехов, которые любите. Мне нравится сочетание грецкого ореха, фундука и шоколада. Перемешать эту смесь и выложить в силиконовую форму. Если нет силиконовой формы, можно любой поднос застелить пищевой пленкой, тоже будет хорошо.
Потом я смачиваю руки водой и хорошо утрамбовываю массу в форме, чтобы не осталось пустот и бугров. Но не усердствовать.
Форму поставить на 40 минут в морозилку, после этого разрезать на произвольные кусочки и хранить этот кайф в холодильнике.
Нашла в блоге Invisible door