• Авторизация


Лепёшки для фарширования 09-07-2013 09:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки для фарширования .

Такие лепёшки для фарширования, похожи на питу, но проще в приготовлении и меньшие по размеру. В них можно поместить любой салат, паштет, сырную начинку, просто есть , как хлеб или даже приготовить их со сладкой начинкой. Пекут их на сковороде. Лепёшки, а их ещё называют марокканскими батбутами,  раздуваются при выпекании и образуют внутри пустоту, куда и будет идти наша начинка. Очень просто, вкусно и быстро.

[398x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая запеканка - пирог 09-07-2013 09:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка - пирог.

Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя халва с орехами 09-07-2013 09:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Домашняя халва с орехами

gotuemo.com

[640x480]

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый! 08-07-2013 11:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.

[показать]
c817c67370417681146b1f7f895eac25 (60x82, 9Kb)Замечательно просто,вкусно и красиво!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные булочки с непередаваемым ароматом жареной капусты! 08-07-2013 10:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Капустные булочки с непередаваемым ароматом жареной капусты!

[501x305]

Капустные булочки

   Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

Вам потребуется:

Капуста белокочанная – 200гр
Мука – 1,5-2 чашки
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 ч.л.
Кукурузная мука или манка (для обсыпки)

Как готовить:
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать крючком РОЗУ. Фото мастер-класс 05-07-2013 09:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как связать крючком РОЗУ. Фото мастер-класс

Девочки) Нашла отличный фото мастер-класс по вязанию крючком розочки. Может, кому пригодится?

[400x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки:Консервированный рассольник. 05-07-2013 09:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки:Консервированный рассольник.

Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые булочки без яиц и дрожжей. Это не булочки, а палочка-выручалочка! 04-07-2013 10:56

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Быстрые булочки без яиц и дрожжей. Это не булочки, а палочка-выручалочка!

[показать]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей


Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:
-Мука — 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) — 300 г
-Соль — 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
-Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт:Читать далее


 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Автор Tashashu (Светлана). 04-07-2013 10:36

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Автор Tashashu (Светлана).

[показать]

Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.

Набираем на спицы 40 петель.

1р:  кром, 34 лицевыми,  поворачиваем вязание (тут и далее вязание поворачиваем, обернув рабочей нитью следующую, непровязанную петлю. Здесь это 36-я). Т.е., после поворота, на правой спице у нас получилось 4 непровязанные петли + 1 непровязанная, обернутая рабочей нитью), а на левой 35.
2р :  15 лиц, поворот.
3р :  13 лиц, поворот.
4р :  15 лиц, поворот.
5р :  13 лиц, поворот

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольный квас - лекарство от давления 04-07-2013 10:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Свекольный квас - лекарство от давления.

Наверное, сейчас очень мало людей, кто не страдает давлением. Предлагаю Вам познакомиться с очень хорошим, вкусным лекарственным квасом. Это свекольный квас - лекарство от давления. Он не только сможет Вам нормализовать давление, но он ещё повышает гемоглобин, избавляет от холестерина, защищает кишечник от всякой гадости и чистит кровь.Это  универсальное лекарство , которое  легко приготовить. Рецепт я этот уже встречала на лиру, но может кто ещё с ним не знаком, думаю пригодится многим.

[показать]

Читать далее

 


Полезные заметки

Если Вам необходимо найти текст той или иной песни, то Вы можете найти его на странице http://textpesni2.ru/?band=16 . Вашему вниманию будет представлена большая база песен, включая иностранных исполнителей. Заглянув на страничку  сайта, Вы поймёте , что это то, что Вы искали.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовое мороженное на йогурте 04-07-2013 10:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженное на йогурте.

Очень вкусный десерт, тем более что у нас лето и каждый день хочется съесть чего то холодненького и вкусненького. Предлагаю Вам приготовить такое фруктовое мороженное на йогурте по рецепту Джейми Оливера, а сам процесс приготовления в подробном мастер классе на ligakulinarov.ru/r/yagodnoe_morozhenoe_ot_dzheymi_olivera_2027. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классика: пуловер спицами. Все размеры 04-07-2013 10:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Классика: пуловер спицами. Все размеры

[показать]

Дизайн: Marita Metsakyla

Размеры: XS(S)M(L)XL(XXL)

Размеры готового изделия: обхват груди - 80(88)96(106)114(122) см, длина - 62(64)66(68)70(72) см, внутренняя длина рукава - 44(45)46(47)47(48) см.

Вам потребуется: пряжа Novita Wool (100% шерсть, 135 м/50 г) -400(450)500(550)600(650) г белого цвета (011), спицы №3,5, круговые спицы №3,5 (длиной 40 см).

Основной узор: вязать по схеме.
Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли; при круговом вязании - только лиц. петли.

Плотность вязания: 23 п. х 32 ряда основным узором = 10 X 10 см.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Let's Knit Series NV3365 2012 03-07-2013 11:42

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Let's Knit Series NV3365 2012

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Убавление по краю полотна 03-07-2013 10:44

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Убавление по краю полотна

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Душистый" - рецепт. 02-07-2013 14:27

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Соус "Душистый" - рецепт.

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг
  • Лук репчатый 2 крупных шт
  • Сладкий перец 0,5 кг
  • Соль 2 ч.л
  • Сахар 150 гр
  • Лавровый лист 2 шт
  • Черный перец 0,5 ч.л
  • Паприка 0,5 ч.л
  • Перец чили (красный острый) 0,5 ч.л
  • Корица на 1/3 ч.л
  • Мускатный орех 1/3 ч.л
  • Гвоздика 4 бутона
  • Уксус 9% 2 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Альфахорес" 02-07-2013 14:26

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье "Альфахорес"

Необыкновенно вкусное, нежное, рассыпчатое печенье – это все Альфахорес.
Для него совсем необязательно иметь дорогостоящие ингредиенты – все очень просто...

Для приготовления печенья "Альфахорес" (на 15 печений (30 половинок)) понадобится:
Для теста:
120 г сахара;
130 г сливочного масла или маргарина;
2 яичных желтка;
2 ст. л. коньяка (рома);
ванилин;
130 г крахмала;
1 ч. л. разрыхлителя;
250 г муки + немного для посыпки стола.
Для начинки:
0,5 банки вареной сгущенки.
Для посыпки:
100 г орехов – арахис жареный молотый;
сахарная пудра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А Вы так заготавливате помидоры? 02-07-2013 14:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А Вы так заготавливате помидоры?

[368x272]

Отличный способ заготовки , можно сказать, свежего томата. Сохраняется вся свежесть и витамины. Очень удобно и быстро. Формочки можно брать любые. 

Приготовление:  C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.  Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы. 

 

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как аккуратно, красиво и просто вшить "молнию" (не потайную). 02-07-2013 14:15

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Как аккуратно, красиво и просто вшить "молнию" (не потайную).

Способов втачивания застежки "молнии" существует много, хочу предложить попробовать один из них - не сложный в исполнении, но с необычным порядком операций.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тульские пряники 01-07-2013 14:04

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

тульские пряники

 

 
[показать]Состав:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)

Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)


Приготовление:
В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.
Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут).
Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.
Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм.
Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике). Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный.

Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью.
http://xobi.com.ua/4039-tulskie-pryaniki.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный по вкусу и быстрый в приготовлении тортик БЕЗ выпечки! 01-07-2013 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный по вкусу и быстрый в приготовлении тортик БЕЗ выпечки!

Полосатый... Ну что ж, полосатый, так полосатый. Очень вкусный тортик без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
[640x469]
b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Готовим - вкусно, просто и симпатично!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии