• Авторизация


Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него 08-11-2012 12:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него

[500x375]

Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирожков за 5 минут:) 08-11-2012 12:14

Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков за 5 минут:)

[показать] Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всем живенько в кухню, за содой. 08-11-2012 12:12

Это цитата сообщения Добролюбочка Оригинальное сообщение

Всем живенько в кухню, за содой.

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские» 05-11-2012 12:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские»

У вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возиться с ними. Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские». Для меня эти лепешки ассоциируются с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. Поэтому они вызывают массу положительных эмоций у меня.
[400x316] [400x311]
Начинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Ваши домочадцы наверняка проснутся с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Итак,

чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный лук. 05-11-2012 12:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Маринованный лук.

Маринованный лук.
[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рыбный пирог. 05-11-2012 12:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный рыбный пирог.

Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и  вся семья накормлена.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца за 15 минут 05-11-2012 12:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрая пицца за 15 минут

Отдыхайте и делайте быстрый завтрак. Отличная быстрая пицца на сковороде. Весь процесс у Вас займёт 15 минут с приготовлением теста.

[показать]

смотрим рецепт с подробным описанием
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост- очень простой рецепт приготовления 05-11-2012 12:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю . 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
треска запечённая с сыром и томатами 04-11-2012 11:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

треска запечённая с сыром и томатами

Приступаем к основному блюду. Блюдо простейшее до безобразия и такое же вкусное. Для экспресс-обеда-ужина самое оно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свежий салат из кабачка и моркови, приправленный соусом из помидоров. 04-11-2012 11:54

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Свежий салат из кабачка и моркови, приправленный соусом из помидоров. Рецепт.:)

[400x373]
Давно не баловала я вас своими рецептами, а вот сегодня решила вспомнить былое.
Муж уехал на дачу и я как-то заскучала. Пошла к холодильнику, а там грустно на меня посмотрели:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- два помидора;
- кусочек имбиря;
- и пучок зелени.

Нечего грустить, подумала я, когда такое раздолье, и приготовила салат.

Рецепт очень прост.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы - сытное семейное блюдо! 04-11-2012 11:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Голубцы - сытное семейное блюдо!

Домашние голубцы по маминому рецепту

Белокачанная капуста - 1 средний кочан

фарш из свиного мяса  - 500 г (приготовленный самостоятельно)

сало - 100 г

1 стакан риса

2 морковки

2 шт. репчатого лука

большой пучок петрушки

1 красная паприка

400 г сметаны

5 зубков чеснока

несколько ломтика черствой белой булки

томатный соус по желанию

соль, черный молотый перец

[700x525]

ПРИГОТОВИТЬ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные драники с грибами 04-11-2012 11:45

Это цитата сообщения Мама_Волшебница Оригинальное сообщение

Картофельные драники с грибами

[700x525]

Сначала готовим фарш, для этого нужно перемолоть в мясорубке
-грибы (я брала шампиньоны)
-и лук
Пропорции-на глаз, и по вкусу...;)) Готовый фарш солим, перчим, отставляем...

Потом надо приготовить картофельную массу... Я делаю хитро ;) Поскольку синюшные драники, это некрасиво и неполезно, а еще когда эта масса долго стоит, то пускает много сока и превращается в квашню, жарить неудобно, то я поступаю так... Чищу и кладу в воду 4-5-6 картофелин, зависит от крупности, и в отдельной мисочке взбиваю 1 яйцо. Потом быстро тру на мелкой терке половину картофеля, перед этим, достав его из воды, промакиваю полотенцем от излишней влаги...Потом в картофель добавляю половину яйца и 2 ст.л. муки. Солю, по желанию можно добавить сухого укропчика для аромата... И быстро жарю драники... Потом, соответственно, так же делаю массу из оставшейся половины ингридиентов, и тоже жарю...

Теперь,как я, собственно, готовлю сами драники... Кладу по 1 ст.л. картофельной массы на раскаленную сковороду с растительным маслом... Когда она начинает совсем слегка загустевать сверху, кладу примерно по 1 ч.л. с хорошей горкой, фарша, так, чтобы были отступы от краев картофельной лепешечки... А сверху, сразу, еще по 1 ст.л. картофельной массы, и когда начинает загустевать уже верх второй лепешечки, переворачиваю, и обжариваю до золотистого цвета с другой стороны. Может, несколько сложновато написано, но делать их на самом деле очень просто, и быстро!

Готовые дранички подаем со сметанкой... Приятного аппетита! ;)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блинчики 04-11-2012 11:41

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Заварные блинчики

Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение организма лавровым листом и рисом. 27-10-2012 13:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очищение организма лавровым листом и рисом.

Очищение организма лавровым листом и рисом.
[275x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье -Как лечиться прополисом? 27-10-2012 12:58

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье -Как лечиться прополисом?


[300x150]

Прополис – уникальный продукт, который подарили нам пчелы. С помощью прополиса они защищаются от инфекций и почти не поражаются вирусами и бактериями.

Этот целебный продукт широко применяется в народной медицине. В традиционной же медицине, на основе прополиса, создано много лекарственных средств. Доказаны антибактериальные, антисептические и противомикробные свойства прополиса, также он обладает местным обезболивающим действием. Употребление его помогает выводу холестерина из организма, также известно его влияние на раковые клетки, он тормозит их рост и уничтожает. Прополис усиливает противостояние организма к облучению. Он подавляет патогенные микроорганизмы, лечит дисбактериоз, повышает

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чай с молоком, медом и пряностями 27-10-2012 12:55

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Имбирный чай с молоком, медом и пряностями

[299x52]


Экскурсии и путешествия всегда вдохновляют на благородные поступки! Именно поэтому важно отдыхать с комфортом. Где остановиться во время путешествий в любом городе Украины подскажет сервис бронирования квартир. Вы можете снять квартиру посуточно Львов, предварительно пообщавшись с владельцем квартиры.


give_heart give_heart give_heart

Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького осенним вечерком, предлагаю вам необычный рецептик ароматного чая с молоком, медом кардамоном, имбирем и другими пряностями. По-домашнему вкусно!

На 4 порции ароматного чудо чая понадобится:

6 чайных ложек крупнолистового черного чая

очищенный, тонко нарезанный свежий корешок имбиря около 5 см,

10 стручков кардамона

5 целых гвоздичек

1 палочка корицы

1 стакан молока

8 чайных ложек меда

В кастрюльку наливаем 3 стакана холодной воды, добавляем крупнолистовой черный чай, корень имбиря, кардамон, корицу, гвоздику.

Доводим смесь до кипения на умеренном огне. Затем варим на слабом, помешивая, около 5-ти минут.

Наливаем в заваренный ароматный чай молоко и варим еще на слабом огне в течение 5-ти минут. Процеживаем и наливаем в чашки.

Даем немного стыть и добавляем в каждую чашку по 2 чайн. лож. меда.

[300x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный торт (без выпечки)! 27-10-2012 12:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пряничный торт (без выпечки)!

[показать]

 

Ингредиенты:
 
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
 
Приготовление:
 
1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. 
 
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. 
 
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. 
 
4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается. 
 
5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. 
 
6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». 
 
7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ с грушей и цуккини... 27-10-2012 12:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ с грушей и цуккини...

Автор: aniado

[500x500]

Темные, насыщенно-шоколадные кексы с грушевым “сюрпризом”


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ 27-10-2012 12:51

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пекла этот пирог много раз, получается очень вкусно. Делаю двойную норму (естественно, увеличивается и время выпечки), муки у меня уходит на несколько столовых ложек больше, чем в рецепте. Автор рецепта Татьяна Назарук, далее фото и текст Автора, в конце поста ссылка на её блог.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии