• Авторизация


Мясные трубочки 15-12-2025 08:13

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Мясные трубочки

 

Это та закуска, которая всегда исчезает со стола первой. Нежное мясо, сочная начинка и золотистая корочка — идеальное сочетание 🤤

 

✨ Ингредиенты:

 

* Куриное филе — 400 г
* Сыр — 30 г
* Яйца варёные — 2 шт.
* Лук зелёный — 2 ст. л.
* Чеснок — 2 зубчика
* Сметана — 1 ч. л. с горкой
* Яйца сырые — 2 шт.
* Мука — для панировки
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу

 

🥣 Приготовление:
1⃣ Филе нарезать кусочками толщиной около 0,7 см, накрыть плёнкой и отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить.
2⃣ Начинка: натереть яйца и сыр, добавить зелёный лук, чеснок и сметану, перемешать.
3⃣ На край отбивной выложить начинку и свернуть рулетиком.
4⃣ Яичные белки взбить с солью до плотной пены, аккуратно вмешать желтки.
5⃣ Каждый рулет обвалять в муке, затем в яичной смеси.
6⃣ Обжарить на сковороде с маслом под крышкой до румяной корочки со всех сторон.

 

👌 В результате получаются аппетитные, ароматные трубочки, которые можно подать как горячими, так и в остывшем виде.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и ананасом в тарталетках 14-12-2025 07:53

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

image-4-14 (604x402, 70Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки

Приготовление:

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска "Ракушка" на праздничный стол 13-12-2025 11:50

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Закуска "Ракушка" на праздничный стол!

Screen Shot 12-12-25 at 12.55 AM (633x379, 601Kb)

Закуска «Ракушка» станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Эта оригинальная порционная закуска, приготовленная из слоеного теста, порадует ваших гостей своим вкусом и креативной подачей. Хрустящая оболочка из теста скрывает внутри сочную начинку из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра с добавлением чеснока и укропа.
 
Идеальная подача для любого стола
 
Необычная форма закуски позволяет удобно подавать ее на фуршете, не теряя при этом привлекательности. Закуска отлично гармонирует с холодными напитками и сырами, разнообразив привычные бутерброды и салаты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный рулет с кремом и ягодами 11-12-2025 09:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежный рулет с кремом и ягодами:

Нежный рулет с кремом и ягодами: десерт, который покоряет с первого кусочка

Воздушный рулет с кремовой начинкой и ягодами — десерт, который не требует особых усилий, но всегда вызывает восторг у гостей.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три способа расчета петель для шапки. 10-12-2025 13:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Три способа расчета петель для шапки.

Первый.
Самый распространенный.

Подходит тогда, когда шапочка вяжется лицевой гладью либо другим узором из лицевых и изнаночных петель. Не имеет жгутов и кос.
Вяжу образец. Стираю. Сушу. Высчитываю количество петель в 10 см. Затем это число делю на 10 (получаю таким образом количество петель в 1 см) и умножаю на размер головы (например, 57). И отнимаю 15%. Полученное число и есть то количество петель, которое нам нужно.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки спицами. 07-12-2025 13:19

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Следки спицами.

Вяжем следочки "Ёлочка" спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Н.В. Гоголь "Миргород" (сборник повестей) 07-12-2025 13:11

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Н.В. Гоголь "Миргород" (сборник повестей)

мир (211x298, 94Kb)Повести, входящие в сборник Миргород (1835 г.), отражают, как мозаика всю гениальность и разнообразие творчества Гоголя.
От романтики до причудливой комичности, сквозь реальное и фантастическое – всё величие эпоса. Миргород, как его задумывал автор,
ещё раз показывает удивительную способность
Н. Гоголя проявлять в своих произведениях всю силу и уникальность своего литературного мастерства.

Читает Всеволод Кузнецов
⌚️09:18:04
✧ ✧ ✧
Считается, что прототипами некоторых персонажей стали
родные Н.В. Гоголя и люди, которых он знал, пока жил на Украине.

✽ ✾ ❃
Содержание сборника "Миргород":
«Старосветские помещики»
«Тарас Бульба»
«Вий»
«Повесть о том, как поссорился Иван Иванович
с Иваном Никифоровичем»


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефный узор «Шахматка» 06-12-2025 08:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рельефный узор «Шахматка» #68

Как вязать этот рельефный узор:
Вязать на количестве петель, кратном 18 + 9 + 2 кромочные петли.
Набрать 29 петель (18 + 9 + 2 кромочные) и вязать согласно схеме.
На схеме показаны лицевые и изнаночные ряды.
Цифры с правого края указывают лицевые ряды, а с левого края — изнаночные ряды.
Лицевые ряды читать справа налево, а изнаночные ряды — слева направо.
Раппорт узора составляет 18 петель в ширину.

Сокращения:
лиц: лицевая петля
изн: изнаночная петля
кром: кромочная петля

Описание узора по рядам:


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с высоким воротником 06-12-2025 08:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Жилет с высоким воротником (для статных дам)

f5e53de9 (507x700, 569Kb)

Тёплый жилет с высоким воротником и разрезами по бокам связан ажурными мотивами по центру переда и спинки из полушерстяной пряжи кукурузно-жёлтого цвета.

Фото,
схема и выкройка кликабельны!

Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере

Размеры:

38/40 (42/44) 46/48

Размеры рос.:

44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется:

►пряжа (70% шерсти альпака, 30% полиамида; 125 м/50 г) — 350 (350) 400 г кукурузно-желтой; ►спицы № 4,5;
►круговые спицы № 4,5.

Описание узоров:

Платочная вязка.

Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Ажурный узор (на 17 п.).

Вязать по схеме А. На ней приведены только лицевые ряды; в изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.
Постоянно повторять 1-20-й р.


Полоса из ажурных ромбов (на 32 п.).

Вязать по схеме В. На ней приведены только лицевые ряды; в изнаночных рядах петли вязал» по рисунку, накиды провязывать изнаночными. Постоянно повторял» 1-24-й р.

Узелковый кромочный край.

1-ю п. каждого ряда снимать, как лицевую (нить за работой), последнюю петлю каждого ряда провязывать лицевой.

UwJPZ (160x58, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепка за 5 минут — ПРОСТО и БЕЗ ВЫКРОЙКИ! 05-12-2025 12:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кепка за 5 минут — ПРОСТО и БЕЗ ВЫКРОЙКИ! (Справится каждый!)





Источник
Слова автора: Хотите стильную кепку, но думаете, что это сложно? А если я скажу, что можно сшить её за 5 минут БЕЗ выкройки?!

Показываю гениальный способ, как сделать модную кепку своими руками! Никаких сложных расчётов, никаких чертежей — только простые действия, которые повторит даже ребёнок. Нужна всего одна мерка и обрезок ткани!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное без выпечки "Наполеон": всего 3 ингредиента 01-12-2025 07:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирожное без выпечки "Наполеон": всего 3 ингредиента

... и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАНЦИРЬ И ГОЛОВЫ КРЕВЕТОК С ПОЛЬЗОЙ 01-12-2025 07:32

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПАНЦИРЬ И ГОЛОВЫ КРЕВЕТОК С ПОЛЬЗОЙ?

Креветочный порошок-приправа для тайских блюд, французский суп Биск, ароматный бульон, соус, креветочное масло – все это можно приготовить из креветочных панцирей.

1 (700x524, 383Kb)
Головы и панцири креветок - идеальная основа для ароматной приправы, супа и соуса Биск и прочих оригинальных блюд

Если вы любитель креветок и периодически их готовите, не смейте выбрасывать панцири, хвостики, головы. Просто очистите мясо, а панцири, головы соберите в пластиковый контейнер и поместите в морозильную камеру. Лучше всего для этих целей подходят свежемороженые ракообразные (не важно мелкие или крупные), поскольку варено-мороженые уже отдали большую часть своего вкуса при первичной варке. Но при большом желании, можно использовать и варено-мороженые. Когда контейнер наполнится, можно приступать к операции «вторя жизнь креветок». Самые мелкие креветки-семечки, при желании, можно использовать целиком, вместе с мясом внутри.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
город театральных билетов…". Золотая десятка театров Петербурга 29-11-2025 11:13

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

"Я люблю этот город театральных билетов…". Золотая десятка театров Петербурга – флагманы культурной жизни города.

1Мариинский театр (2)

Театры Санкт-Петербурга известны не только на российском, но и на мировом уровне. Старейшие в России, они богаты  традициями, интересной историей. Среди театров города выделяется, так сказать, "золотая десятка", которую по праву возглавляет (в перечислении) прославленный Мариинский театр, расположенный на Театральной площади Петербурга.  Прославили Мариинский театр на весь мир великолепные балетные, оперные постановки,  среди которых известные спектакли - "Спящая красавица", "Лебединое озеро" , «Щелкунчик» и многие другие. Театр был основан в конце XVIII столетия по приказу Екатерины Великой. Свое название он получил в честь императрицы Марии Александровны - супруги императора Александра Второго. 

2Мариинский театр

В разное время на сцене Мариинки блистали Анна Павлова, Матильда Кшесинская, Галина Уланова, Михаил Барышников, выступал Федор Шаляпин. В Мариинке работали известные режиссеры - Юрий Александров, Исай Дворищин, Всеволод Мейерхольд, Пётр Оленин, Евгений Соковнин, Роман Тихомиров, Глеб Черепанов. Каждая фамилия говорит сама за себя.

3Мариинский театр

В 2013 году в Санкт-Петербурге открылся Мариинский-2  - вторая по счету новая сцена (камерный зал) находится совсем рядом с исторической.  Тетр назвали в честь Стравинского.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 лучших русских романсов 28-11-2025 14:14

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

25 лучших русских романсов





1. Я встретил вас
2. Однозвучно гремит колокольчик
3. Я помню вальса звук прелестный
4. Не уходи, побудь со мной
5. Гори, гори, моя звезда
6. Караван
7. На заре ты ее не буди
8. Утро туманное
9. И скучно, и грустно
10. Дремлют плакучие ивы
11. Отцвели хризантемы
12. Не уезжай, ты мой голубчик
13. Калитка
14. Любовь - волшебная страна
15. Но я вас все-таки люблю
16. Когда по целым дням
17. Все как прежде, все та же гитара
18. Ночь светла
19. Белеет парус одинокий
20. Только раз
21. Не говорите мне о нем
22. Нищая
23. Не пробуждай воспоминаний
24. Я вас любил
25, А напоследок я скажу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Халцедон: камень хорошего настроения и древних тайн 27-11-2025 15:17

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Халцедон: камень хорошего настроения и древних тайн




Если бы камни могли говорить, халцедон наверняка был бы тем самым другом, который всегда знает, как поднять настроение, поддержать разговор и подбросить парочку мудрых советов.

Этот удивительный минерал не только радует глаз, но и обладает целым набором магических и лечебных свойств. Давайте разберёмся, почему халцедон стоит взять в свою коллекцию, а может, даже носить на постоянной основе.



Что такое халцедон и чем он так хорош?

Халцедон — это разновидность кварца, представленный в самых разнообразных цветах: от молочно-голубого до дымчато-серого и розового. Его мягкое сияние и приятная текстура делают его популярным в ювелирных изделиях и талисманах.

А ещё халцедон — это настоящий камень античного шика. Древние римляне делали из него печати, египтяне вырезали фигурки богов, а индейцы Майя верили, что он связан с духами природы. Короче говоря, этот минерал не просто украшение, а кусочек истории, который можно носить с собой.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет идеального берета БЕЗ ВЫКРОЙКИ 19-11-2025 19:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Секрет идеального берета БЕЗ ВЫКРОЙКИ




Идеально подходит для новичков, быстрых проектов и всех, кто любит простые вещи, сделанные своими руками.
Вы увидите:
• насколько большим должен быть тканевый круг
• секрет идеальной подгонки внутреннего отверстия
• как сшить берет, чтобы он держал форму
Источник


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эльдар Рязанов и Эмиль Брагинский "Тихие омуты" 19-11-2025 19:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Эльдар Рязанов и Эмиль Брагинский "Тихие омуты"

Бтих (199x300, 125Kb)Хирург Антон Михайлович Каштанов решил сбежать от своей властной жены Полины.
В деревне Тихие Омуты его ждёт друг детства, начальник местного заповедника.
Одновременно с отъездом Каштанова из города из его именного благотворительного фонда исчезают два миллиона долларов. За расследование этого происшествия независимо друг от друга берутся
две решительные дамы: милицейский следователь
и пробивная тележурналистка.

Читает Александр Лидогостер
🕒04:01:20

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КОУЛ-СЛОУ* 17-11-2025 11:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *КОУЛ-СЛОУ*, КАК В KFC (АДЕПТ)

«Коул Слоу» — американский салат из капусты, который часто кладут в хот-доги, добавляют в некоторые гамбургеры и едят со стейками. Состав такой простой, что наверняка все необходимое найдется у вас в холодильнике!
1920_kapustnyj-salat-koul-slou-1_8776160416 (700x350, 356Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи - важная часть кулинарии 13-11-2025 07:42

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Специи - важная часть кулинарии 💜

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет идеального дрожжевого теста на примере мини-булочкек с творогом и глазурью 07-11-2025 07:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секрет идеального дрожжевого теста на примере мини-булочкек с творогом и глазурью:

Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно! 

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии