Фрагменты крючком |
|
Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 22:10 (ссылка)
Процитировано 145 раз + в цитатник
Прочитало: 305 за час / 1736 за сутки
Представляю вам два фрагмента крючком, которыми можно связать шаль или плед.
Куличики в яичных скорлупках |
|
Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 17:17 (ссылка)
Процитировано 65 раз + в цитатник
Прочитало: 187 за час / 1219 за сутки
Скоро Пасха. Если хотите испечь к Пасхе яйца (да! да! именно испечь), готовиться нужно заранее: копить скорлупки. В них мы и будем печь. Можно назвать, как угодно куличики в скорлупе или просто кексы. Тесто очень вкусное, мягкое.
Количество ингредиентов дано из расчета на 8 яиц. Но опытным путем установлено, что теста хватит на все 16 штук. Т.к. оригинале рекомендуется наполнять скорлупки тестом до верха, а потом, после выпекания, просто удалить лишнее. На своем опыте скажу, тесто в духовке очень сильно поднимается и вылезает из скорлупок наружу. Может, кончено, 50% теста для кого-то – это и лишнее… но мне кажется, что это перебор. Поэтому наполняйте скорлупки до половины, тогда его вылезет совсем немного. В рецепте присутствует яичный ликер, но если вам не нужен в выпечке алкоголь, просто замените его на пару ложек молока.
[показать]