



Возмoжно, вы замечали в «Слyжебном poмане» на стене квартиры Калyгиной картину «Девушка в матроске» Мoдильяни. Эльдар Рязанов поместил её в кадр не случайно — oна задаёт тон всей сцене. За этой работой скрывается истоpия, связанная с Анной Аxматовой.

Когда-то поэтесса была влюблена в Амедео Модильяни. Их встреча в Париже быстро переросла в один из самых загадочных романов эпохи. Вернувшись в Петербург, Ахматова не смогла забыть художника и, едва муж, Николай Гумилёв, уехал в Африку, снова отправилась в Париж. На прощание Модильяни подарил ей свои рисунки. Почти все она спрятала, храня тайну, но один всегда висел в изголовье её кровати.
Спустя девять лет после их последней встречи Анна случайно наткнулась в художественном журнале на небольшой некролог о смерти «хорошего художника», которого мир признал лишь два года спустя.

Ахматова хранила молчание о своём ярком, но коротком романе более пятидесяти лет. И лишь в начале 1960-х, во время визита в Париж, нахлынувшие воспоминания заставили её взяться за перо. Да и скрывать уже было нечего: в галереях среди работ Модильяни выставлялись двенадцать портретов красивой черноволосой девушки — его вечной музы, поэтессы Анны Ахматовой.
Она посвятила ему стихотворение:
Мне с тобою пьяным весело —
Смысла нет в твоих рассказах.
Осень ранняя развесила
Флаги жёлтые на вязах.
Оба мы в страну обманную
Забрели и горько каемся,
Но зачем улыбкой странною
И застывшей улыбаемся?
Мы хотели муки жалящей
Вместо счастья безмятежного...
Не покину я товарища
И беспутного и нежного.
A Рязанов одной деталью показал нам пылкость и безумство влюблённых, бесконечность истинной любви и то, что сказку творим мы сами.

Огромный плюс чечевицы в том, что блюда из неё позволяют долго не чувствовать голод, не нагружая организм лишними калориями. Особенно интересные блюда из чечевицы получаются, если сочетать её с овощами. В этом рецепте овощного рагу равноправный ингредиент чечевице – сочная, чуть сладковатая тыква с добавление томатного соуса.
Автор: Елена Покровская
Для рецепта вам потребуется:
тыква (сладкая, очищенная) - 1кг
чечевица (коричневая) - 1 стакана
помидоры (консервированные, без кожицы) - 1 банка (400мл)
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное для жарки
чеснок - 1-2 зубчика
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
петрушка (свежая зелень) - по вкусу.

Чечевицу промыть под проточной водой, переложить в миску, залить холодной водой и оставить на 2-3 часа или на ночь. Затем чечевицу промыть, переложить в кастрюлю подходящего размера и залить холодной водой, так чтобы её уровень был выше уровня чечевицы на 1-2 см. Когда вода закипит, снять пену шумовкой, посолить и варить на слабом огне, пока чечевица не станет мягкой. Откинуть вареную чечевицу на дуршлаг, дать воде стечь.

А вы знаете, чем отличаются ёжики из фарша с рисом от тефтелей!? Ведь у них рецепт похож, да и ингредиенты по списку одинаковые.

600-700 гр. мясного фарша
100 г. риса (лучше всего круглый)
средняя луковка
одно яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
мука для панировки
кипяток в небольших количествах
Рецепт приготовления ёжиков из фарша и риса:

Ингредиенты:
ветчина - 300 гр
огурец - 2 шт
яйца - 3 шт
сыр- 50 гр
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез
Способ приготовления:

Шаг 1 Огурцы, ветчину режем соломкой, сыр трем на терке.

Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на терке.

Шаг 3 Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Недавнее выступление депутата Госдумы и прославленной олимпийской чемпионки Светланы Журовой вызвало эффект разорвавшейся бомбы. Её инициатива касательно повышения пенсионного порога спровоцировала ожесточенные споры в разных слоях общества. Суть предложения: люди преклонного возраста якобы сами молят власть имущих сдвинуть планку выхода на заслуженный отдых до 70-летнего рубежа.
«Силой с работы не вытащить»: железная логика или личные наблюдения?
Журова поддержала своих именитых коллег по цеху — Валентину Терешкову и Ирину Роднину, которые ранее уже поднимали вопрос о корректировке возрастных норм для пенсионеров. В обоснование своей позиции парламентарий сослалась на опыт из ближнего круга.
«Возьмем моих приятелей, кому стукнуло 65. Их никаким калачом с рабочего места не сманить — напротив, они требуют: переписывайте законы, поднимайте возраст хоть до 70. Есть целые профессиональные сегменты, где 65 лет — вообще не предел. Это врачи, учителя, деятели культуры. Тамошние сотрудники чуть ли не со слезами просят: повысьте нам порог, мы ещё полны сил и готовы трудиться на благо нации», — пояснила Журова.
Из её слов следует, что в число таких энтузиастов входят директора библиотек, цирковые артисты (от клоунов до укротителей) и, как догадались многие, чиновники высокого ранга. Суть выступления депутата проста: россиянину надо дать право самому решать — уходить отдыхать или продолжать карьеру. Сама Журова обещает личным примером доказать верность этого подхода, намереваясь оставаться в Госдуме даже после оформления пенсии.
Спортивная мотивация: здоровье как орудие труда
Пожалуй, самый пикантный момент в рассуждениях Журовой лежит вне финансовой плоскости.
Она уверена: увеличение пенсионного возраста способно стать мощным «социальным допингом». По её гипотезе, необходимость трудиться дольше заставит людей серьёзнее относиться к своему физическому состоянию, активнее следить за собой и, как итог, дольше сохранять профессиональную форму. Иными словами, отсрочка пенсии превращается из обузы в личную цель по продлению работоспособности.
Исторический курьез: как при Берии хвалились низким порогом
Интересно, что нынешние предложения входят в резкий контраст с идеологией СССР. Историки напоминают: готовясь к XIX съезду партии, Лаврентий Берия специально акцентировал внимание на низком пенсионном возрасте в Союзе как на выгодном отличии от загнивающего Запада. «У нас этот порог куда ниже, чем в Европе, где его постоянно поднимают», — подчеркивал тогда Берия. Ранний выход на заслуженный отдых преподносился как великое социальное завоевание, дарующее человеку законное право на покой, притом что возможность работать оставалась за желающими.
Сегодняшняя риторика депутатов выворачивает эту логику наизнанку: акцент смещается с права на отдых на обязанность (или, если угодно, возможность) трудиться, а исключение становится правилом.
Реакция общества: «мольбы в мешках» и суровая реальность
Заявление Журовой встретили в соцсетях и экспертной среде волной иронии и недоверия. Пользователи ехидничают, спрашивая, в каком виде до депутата доносятся эти самые «мольбы» — то ли в мешках, то ли в СМС-сообщениях. Критики резонно замечают: круг «знакомых» парламентария, вращающийся в сферах культуры и госуправления, абсолютно не отражает настроения всей страны. Реформа пенсионной системы больнее всего бьет по физически занятым, малооплачиваемым работникам и тем, чье

Мерьем Узерли и Халит Эргенч воссоединились в фильме «Весна Имроза», который быстро стал одним из самых ожидаемых фильмов в кино. Актеры встретились, чтобы прочитать сценарий…





Фильм «Весна Имроза» — история судьбы, вторых шансов и любви, которая возвращается на прекрасный остров. 

Режиссер — невероятный Озджан Альпер. Этот проект призван тронуть сердца и сотворить волшебство на экране. Съемки начнутся очень скоро… и поверьте, вы не захотите пропустить эту историю!






Сочные котлеты 
Нежные, румяные, с аппетитной корочкой и сочной серединой.
Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) — 500 г
Хлеб белый — 2 ломтика
Молоко — 100 мл
🧅 Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Хлеб замочить в молоке. Лук мелко натереть.
2. Смешать фарш, хлеб, лук, яйцо, соль и перец. Вымесить.
3. Сформировать котлеты, обжарить на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны.

Фрикадельки в томатном соусе 
Нежные шарики в ароматном томатном соусе — быстро и сытно.
Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) — 400 г
Рис — 50 г
🧅 Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 200 мл
Соль, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Рис отварить до полуготовности. Лук мелко нарезать.
2. Смешать фарш, рис, лук, яйцо, соль, перец. Скатать небольшие шарики.
3. Обжарить фрикадельки 5 минут, добавить томатную пасту, воду и тушить под крышкой 10 минут.

Гнезда из фарша с яйцом 
Сытные «гнёздышки» с нежным яйцом в центре — украшение стола.

Не порть овощи 
С ними чаще всего одна и та же история: либо переварили, либо передержали, либо «и так сойдёт»
А потом: без вкуса, мягкие, не хочется есть((
Хотя на самом деле овощи могут быть очень вкусными
если знать пару нюансов 
Забирай базу из карусели + ещё несколько фишек:

Брокколи
→ после варки сразу в холодную воду
так она остаётся яркой и хрустящей


Столичный 
Нежный, сытный, с идеальным балансом мяса, овощей и майонеза.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Горошек консервированный — 1 банка
Яйца — 3 шт.
Майонез — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Курицу, картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Очистить.
2. Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
3. Смешать, добавить горошек, майонез, соль и перец. Дать настояться 1–2 часа.

Виннегрет 
Яркий, полезный, с приятной кислинкой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
Свёкла — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Капуста квашеная — 150 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свёклу, картофель и морковь отварить, остудить, нарезать кубиками.
2. Огурцы нарезать, лук мелко порубить. Смешать все овощи с квашеной капустой.
3. Заправить маслом, посолить, перемешать.

Салат с крабовыми палочками 
Нежный, сочный, любимый всеми — идеальный баланс вкусов.

Замечательный салат «Герцогиня» без майонеза очень яркий и вкусный. Готовится салат всего за 5 минут и абсолютно прост в приготовлении. Такой салат с киви, сыром дорблю и орехами очень легко приготовить, когда ваши гости уже на пороге. Рецепт новый и точно обратит внимание ваших гостей, попробуйте приготовить!
Автор Светлана Аниканова

Продукты (на 2 порции)
Сыр дорблю - 100 г
Киви - 2 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Петрушка свежая - 1 пучок
Листья салата - 1 пучок
Уксус яблочный - 5 ст. ложек
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Горчица в зернах - 1 ч. ложка
Измельчаем лук и маринуем его. Для маринада смешиваем уксус, соль и сахар.
Измельчаем петрушку.

Русские эмали в технике, получившей название финифть. Основой большинства изделий выступает медь. Отличительной чертой стиля является использование белого фона и большого количества завитков в узоре. Обширная коллекция предметов в этой технике хранится в Эрмитаже.
Россия, XVII век


Одна из историй гласит, что подстаканники были сделаны мастерами из Новгорода. В семнадцатом столетии для этого изделия они применяли древесину. Украшением служил растительный орнамент.
Вторая версия появления удобных и практичных изделий — подстаканники прибыли с Востока. Распространение изделия получили благодаря развитию сети железных дорог. Это была потрясающая вещь, которая придавала ещё больше комфорта и уюта поездке.
Старинных подставок осталось не так много. Одним из таких экземпляров до сегодняшнего дня смог дойти подстаканник, который изготовили под конец восемнадцатого века на Тульском оружейном заводе. Первое время горячие напитки из емкостей с подобными подставками употребляла лишь мужская половина.




Роднина раскрыла причину возмущения россиян ее словами о пенсиях.
Спустя несколько месяцев бывшая фигуристка, а ныне депутат Госдумы, убеждена, что была права, просто «нашим людям нельзя говорить про какие-то вещи».
Нет пророка в своем отечестве – именно это такой вывод сделала депутат Госдумы РФ Ирина Роднина, спустя несколько месяцев после скандала.
А вызвали негодование в российском обществе слова знаменитой советской фигуристки и олимпийской чемпионки о пенсии. Роднина заявила в одном из интервью, что россияне не должны рассчитывать на пенсию, а обязаны заранее побеспокоиться о том, чтобы жить в старости достойно.
«Я что, что-то нарушила? Что-то я неправильное сказала? Беспокоиться заранее — я считаю, это как раз и хорошо учиться, и получать хорошую профессию, образование», - резко ответила в программе «Эмпатия Манучи» ведущему Вячеславу Манучарову.
При этом она добавила, что знает «достаточное количество людей, которые все время на больничных». Сказала и, надо полагать, не обратила внимание, снова задела россиян своим непрозрачным намеком. Политик посчитала, что люди в ее слова сложили «свои мысли».
А потом и вовсе сослалась на то, что «нашим людям» нельзя говорить про какие-то вещи. Пенсии входят в этот «список», потому что это болезненный вопрос и многим достались пенсии из Советского Союза.
«Очень часто людей известных, которые в нашей стране что-то сделали, оставили какой-то свой след — их надо опустить. Лишать нас самих наших же кумиров, победителей, успешных людей. Вот почему-то их надо попачкать. Слушайте, это давно известная история», - «выдала» Ирина Роднина, считая, что вся причина именно в этом.
Напомним, вошедшая в Книгу рекордов Гиннеса как спортсменка, не проигравшая ни в одном турнире за всю карьеру с 1969 по 1980 год, в августе минувшего года заявила: пенсия – не зарплата, а пособие по старости. Она призвала россиян самостоятельно заботиться о своем финансовом будущем.
Нынешнее интервью подняло новую волну возмущения в интернете.
«Нет сомнений, бабушка Роднина, ваши заслуги прошлого неоспоримы и авторитет на ту пору был велик, как спортсменки и не более. Но ваш авторитет погас. а прошлое забывается с того момента, ка вы появились в ГД и стали оппонировать избирателям, вызывая у них недоумения. Возможно, как человек, имея «материальное благополучие прошлыми заслугами, вы правы, но только до тех пор, когда находитесь в собственном пространстве. А работа депутата и заключается в том, чтобы выражать и защищать интересы избирателей», - отреагировал Валера Солопов.
«Как бы это ни звучало парадоксально, но мошенники сегодня вымогают это самое «финансовое будущее» у стариков. И все – и нет никакого будущего. И что – депутаты должны говорить доверчивым гражданам: «сами виноваты»?» - прокомментировала Ирина Дубина.
«Стажа за время жизни в