


Не стоит удивляться, что СВО идёт не так, как хотелось бы военным. "Самолётный скандал", поставивший под удар авиацию, лишил Минобороны 130 млн рублей из-за бракованных деталей для Ил-76. Вскрыты реальные масштабы коррупции при Шойгу - и это не миллионы, а триллионы рублей, которые чиновники подло забрали у русской армии.
Telegram-канал "Рыбарь" выдвинул гипотезу о том, что в Министерстве обороны России происходят чистки по трём основным направлениям. Первое направление связано с проверкой тылового обеспечения армии и наследия экс-замминистра обороны Сергея Булгакова. Канал предполагает, что возможные последствия могут затронуть и "Армию России", которая является одним из ключевых подрядчиков.

СКРИНШОТ: ТГ-КАНАЛ "АНАТОЛИЙ ШАРИЙ"
Второе направление касается аудита наследия замминистра обороны Тимура Иванова. Автор канала считает, что необходимо углублённо исследовать вопросы военного строительства и управления военным имуществом. В частности, он предлагает обратить внимание на лесное хозяйство, которое может оказаться "золотой жилой", поскольку неизвестно, сколько лесов находится в ведении Минобороны в Сибири и сколько уже вывезено за пределы страны.
Третье направление связано с расследованием хищений, связанных со строительством парка "Патриот". По информации канала, два бывших замминистра - Павел Попов и Руслан Цаликов - были допрошены в рамках этого дела.



1960-е годы, СССР. Молодой инженер Петр Уфимцев публикует скучную математическую работу о рассеивании электромагнитных волн. Название такое занудное, что половина читателей засыпает на первом абзаце.
В СССР работу положили на полку. Никому не интересно.
Американцы перевели. Прочитали. Обалдели.
Уфимцев случайно решил задачу, над которой бились десятилетия: как сделать самолёт невидимым для радаров. Его формулы описывали, как отражаются радиоволны от поверхностей под разными углами.

В Lockheed Martin создали секретный проект. Взяли формулы Уфимцева, применили к дизайну самолёта. Результат — F-117 Nighthawk. Первый в мире стелс-самолёт.
Он выглядит как оригами из космоса. Граненый, угловатый, будто собран из треугольников. Почему? Потому что формулы Уфимцева работали только для плоских поверхностей. Инженеры сделали весь самолёт из плоских граней, расположенных под точными углами.
Радар светит на самолёт — волны отражаются куда угодно, только не обратно к радару. На экране — пустота. Самолёт-призрак.
1991 год, операция "Буря в пустыне". F-117 летают над Ираком. Иракские ПВО — советского производства, одни из лучших в мире. Не видят ничего. Американцы бомбят стратегические объекты, зенитки стреляют наугад в небо.
Из 1300 боевых вылетов F-117 сбили только один. Один за всю историю применения. И то сербы в 1999-м, когда пилот открыл бомболюк (а там плоских поверхностей нет — радар засёк).
Самое смешное: Уфимцев узнал о своей роли только в 1990-х. Прочитал в американском журнале: "Father of Stealth" — отец стелс-технологии. Думал, опечатка.
Позвонили из США, пригласили на конференцию. Он приехал, его встретили овацией. Главный конструктор F-117 подошёл, пожал руку: "Без вашей работы этот самолёт не существовал бы".
Уфимцев скромно ответил: "Я просто решал математическую задачу. Не думал, что кто-то применит".
Вот что интересно: СССР имел эту информацию первым. Мы могли создать стелс раньше. Но бюрократы не увидели ценности. Работа пылилась в архиве, пока американцы не растолковали, что это золото.
Теперь все военные самолёты пятого поколения используют принципы стелс. Российский Су-57, китайский J-20, американский F-22 и F-35 — все применяют наработки Уфимцева.

Ингредиенты:
Тесто:
• Мука — 100 г
• Сливочное масло — 50 г
• Сахар — 25 г
• Желток — 1 шт
Начинка:
• Лук — 250 г
• Бекон — 250 г
• Соль — щепотка
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Лимон — 1 долька
• Кукуруза — 2 ст. л.
Заливка:
• Белок — 1 шт
• Сметана — по вкусу
• Сыр — 50 г
Приготовление:
Замесить тесто, убрать в холодильник на 30 мин.
Лук и бекон обжарить, добавить сахар, кукурузу и лимонный сок.
Тесто распределить по форме, наколоть, накрыть пергаментом с грузом и выпекать 15–20 мин при 200°C.
Выложить начинку, сверху смесь белка, сметаны и сыра.
Запекать ещё ~15 мин. Остудить и подавать

Просто, быстро, аппетитно, для всей семьи! Крымские чебуреки из слоеного теста получаются невероятно сочными, с румяной и тонкой хрустящей корочкой. Слоеность теста в этом рецепте достигается особым видом замеса, а сочность начинки — добавлением воды и большого количества лука.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука400 гр
Яйца1 шт.
Вода 150 мл
Растительное масло 66 мл
Соль0.5 чайн.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Фарш мясной400 гр
Лук репчатый2 шт.
Яйца1 шт.
Вода0.5 стак.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
АВТОР Вера
Шаг 1. Как сделать крымские чебуреки, такие как продают в Крыму? Подготовьте ингредиенты. Фарш подойдет абсолютно из любого мяса, готовят такие чебуреки даже с овощами и сыром. Он может быть как покупным, так и сделанным самостоятельно дома.
Шаг 2. Сначала приготовьте тесто для чебуреков. Как сделать тесто? Муку просейте в глубокую миску.

Шаг 3. Возьмите простой стакан и разбейте в него яйцо.
Шаг 4. Долейте в стакан холодной воды до краев, добавьте соль. Аккуратно, чтобы не расплескать жидкость, взболтайте вилкой содержимое до однородного состояния.

Салат готовится из самых простых ингредиентов и выходит очень легким, свежим, хрустящим. Для создания праздничного вкуса в рецепте используется горбуша в масле, которая отлично сочетается с рисом. Маринованный лук придает пикантность, а огурцы — свежесть.
Ингредиенты:
1 ст отварного риса
1 банка рыбных консерв
1 луковица
2 свежих огурца
1 морковь
листья салата
сок половинки лимона
укроп
майонез
соль и перец
Приготовление:
Отвари рис в подсоленной воде и дай ему остыть.
Нарежь лук на тонкие полоски и замаринуй в лимонном соке, посыпав перцем.
Для лучшей пропитки, можешь оставить мариноваться на ночь
Натри морковь на терке и обжарь на растительном масле, немного присолив.
Слей с рыбных консерв жидкость и разомни мясо горбуши вилкой.
Выложи на блюдо листья салата, а на них — отварной рис.
Сверху промажь майонезом.
Следующий слой — рыба, затем маринованный лук.
За луком следует морковь, смазанная майонезом.
В таком виде поставь салат в холодильник на 1 час.
Завершающий этап: перед подачей нарежь огурцы соломкой, перемешай измельченным укропом, посоли и выложи на слой моркови.
Если сделать это раньше, то огурцы пустят сок и салат станет водянистым.
Попробуй взять вместо белого риса смесь бурого и красного.
Полезный микс придаст необычную вкусовую изюминку.
Морковь лучше брать молодую и сочную. Вегетарианцы вместо рыбы могут использовать водоросли нори с морской капустой.
Ты можешь заменить лимонный сок яблочным уксусом, а майонез — сметаной.



Андреа Мантенья (итал. Andrea Mantegna; ок. 1431, Изола-ди-Картуро[итал.] — 13 сентября 1506, Мантуя) — выдающийся живописец раннего итальянского Возрождения, представитель падуанской школы живописи. Его творчество с 1460 года было связано с городом Мантуей, поэтому его фамилию иногда трактуют в значении «Мантуанец», или «Мантуанский мастер». Художник упоминается также в исторических хрониках под прозваниями «Скварчоне» (по фамилии усыновившего его учителя) и «Андреа да Падова» (Андреа из Падуи). Отличительной особенностью его творчества является экспрессивная, жёсткая, почти графичная манера живописи. Мантенья родился около 1431 года в итальянском местечке Изола-ди-Картура близ Венеции в семье плотника. Джорджо Вазари упоминает профессию пастуха, но это считается выдумкой историографа, к тому же вместо Падуи он называет родным городом Мантеньи Мантую. В раннем возрасте Андреа вынужден был покинуть родной дом и переехать в Падую, где его материально поддерживал старший брат Томмазо, работавший там портным. По просьбе брата четырнадцатилетнего мальчика усыновил падуанский живописец Франческо Скварчоне, который также начинал с портного. В 1441—1445 годах имя Андреа Мантеньи появляется среди членов гильдии падуанских живописцев. Скварчоне был не только художником, но и исследователем античности. Первая большая самостоятельная работа Мантеньи — оформление капеллы Оветари церкви Эремитани (1449—1455) — принесла юному художнику заслуженную славу и официальное приглашение от мантуанского правителя, герцога Лудовико III Гонзаги, стать его придворным художником. С 1460 года и до конца своей жизни Мантенья становится придворным художником в Мантуе, где он пережил трёх мантуанских правителей — представителей рода Гонзага, и неизменно оставался для каждого из них «лучшим мастером современности». Мантенья скончался 13 сентября 1506 года в Мантуе. Похоронен в базилике Сант-Андреа.



В летний полдень

Воскресное утро
|


|

Троице-Сергиева Лавра весной

Коломенское осенью. Вид на храм Вознесения