Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Крабовые палочки - 200 гр
- Морковь по-корейски - 200 гр
- Зеленый лук - 1 пучок
- Твердый сыр - 150 гр
- Чеснок - 2-4 зубчика
- Майонез
Приготовление:
1. Для этого салата я отварила 4 яйца, остудила их, почистила и сейчас нарежу кубиками. Затем беру 200 граммов крабовых палочек. Желательно использовать вкусные и качественные палочки. Их нужно порезать соломкой.
2. Далее добавляем небольшой пучок мелко порезанного зеленого лука. Следующий ингредиент — 200 граммов морковки по-корейски. Также понадобится 150 граммов вкусного твердого сыра, натертого на крупной терке. Ну и, конечно, чеснок. Я взяла три небольших зубчика и пропущу их через чесночницу.
3. Заправляем салат майонезом, потребуется примерно 200 граммов. Всё хорошо перемешиваем.
Вот такой замечательный салат у меня получился. Он очень вкусный и нравится всем, кто его пробует. Попробуйте сделать и вы.
Возможные нюансы рецепта:
- Яйца, сыр и крабовые палочки у всех бывают разными по вкусу и солёности, поэтому майонез я всегда добавляю постепенно. Сначала кладу примерно половину, перемешиваю, а потом смотрю по консистенции — салат должен быть сочным, но не «плыть».
- Морковь по-корейски я обычно слегка отжимаю от лишнего маринада. Так салат получается более плотным и не даёт лишнюю жидкость, особенно если он постоит какое-то время.
- С чесноком советую не перебарщивать. Я чаще всего кладу 2–3 небольших зубчика — этого достаточно, чтобы появился аромат, но вкус салата остался мягким и праздничным.
- Перед окончательной заправкой обязательно пробую салат. Если нужно, добавляю щепотку соли или совсем немного чёрного перца — всё зависит от сыра и майонеза.
- По нарезке: если хотите, чтобы салат был более однородным, можно нарезать и крабовые палочки, и яйца примерно одинаковой соломкой — так каждый ингредиент ощущается гармонично.
- После смешивания я люблю дать салату постоять в холодильнике 20–30 минут. За это время вкусы «подружатся», салат станет более насыщенным и особенно вкусным.
Салат "На траве дрова"
Ингредиенты:
- 1 упаковка готовых сухариков
- ½ банки зеленого консервированного горошка
- 200г ветчины
- 3-4 шт. маринованных огурчиков
- 3 вареных яйца
- 1 пучок укропа (я заменила на зелёный лучок) или любую другую зелень
- майонез
Приготовление:
1. Сухарики смешать с 1 ст.л. майонеза, оставив штук 10 для украшения.
2. На тарелку поставить бортики разъемной формы и выложить туда сухарики.
3. Сверху слой горошка+ сверху майонез.
4. Теперь слой ветчины+ сверху майонез.
5. Следующий слой – огурцы (их можно не смазывать)
6. Последний слой – яйца, потертые на крупной терке и смешанные с 1 ст.л. майонеза.
7. Салат посыпать зеленью и украсить сухариками.
8. Дать пропитаться пару часов.
|
Каждый Новый год - это не просто смена цифр в календаре. Это момент, когда мы позволяем себе поверить: ещё один круг по орбите жизни подарит нам шанс стать чуть ближе к исполнению своей заветной мечты.
В воздухе уже витает едва уловимый аромат мандаринов и хвои, а в сердцах тихо теплится надежда: вдруг именно в эту полночь звёзды сложатся в нашу личную Вселенную счастья?
В предновогодние дни весь мир словно замедляет свой бег: улицы укутаны серебристой дымкой, окна светятся яркими цветными огоньками, создавая ощущение тепла и уюта, а в каждой минуте чувствуется предвкушение зимних чудес.
Есть новогодние ритуалы, о которых редко говорят вслух.
Их делают тихо, для себя и повторяют из года в год
Верить или нет — дело личное.
Но именно в эту ночь многие хотят начать с чистого листа
Сохрани, чтобы вспомнить 31 декабря
Доброго утра, друзья!
Хорошего настроения!
Доханос был художником и иллюстратором школы социального реализма, наиболее известным своими обложками для журнала Saturday Evening Post, а также автором нескольких плакатов из серии «Не говори» времен Второй мировой войны. Он называл Гранта Вуда и Эдварда Хоппера главными источниками вдохновения для своей живописи.
