• Авторизация


🌏 Вьетнам — когда утро начинается с тумана и запаха кофе 07-01-2026 08:03


 

Вьетнам — это рисовые террасы, уходящие в небо, лодки на спокойной воде, шум мопедов в городах и тишина в горах. Здесь всё живёт в своём ритме: медленно плывут облака над заливами, дымятся уличные кухни, а море на закате становится золотым. Вьетнам не старается впечатлить — он просто живёт красиво и честно.

Совет путешественнику:
лучшее время для поездки — с марта по май и с сентября по ноябрь. В эти месяцы тепло, меньше дождей и особенно приятно путешествовать между городами и побережьем. Пробуй местную кухню в маленьких заведениях, просыпайся рано и не спеши — именно так Вьетнам раскрывается по-настоящему.

 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 07-01-2026 07:59


 

Мороженое получается мягким, нежным и бархатистым. Одним словом .... Вкусное домашнее мороженое, которое не уступит магазинному. Даже наоборот, оно получается еще вкуснее и полезнее, так как готовится без консервантов и Ешек.

 

Ингредиенты:

 

● сахар 2 стакана
● молоко 1 л
● масло сливочное 100 г
● крахмал 1 ч.л.
● желтки яичные 5 шт.

 

Приготовление:

 

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ 07-01-2026 07:57


 

1. Салат "Быстро и вкусно"

Для приготовления понадобится:

капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасный медовый сердолик 07-01-2026 07:48


 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рылов Ингвар (Игорь) (Rylov Ingvar).Свободный художник-мистик/4 07-01-2026 07:36

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из куриной грудки 07-01-2026 07:34

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

image-3-7 (600x449, 53Kb)

Ингредиенты

Куриная грудка 1шт
Болгарский перец красный 1шт
Морковь 1шт
огурцы маринованные 2шт
Зелень
Желатин
соль

Способ приготовления

Залить куриную грудку водой, примерно 2 литрами. Когда закипит положить в бульон луковицу, морковь, перец горошком и позже лавровый лист. Варим до готовности. Грудку порезать.
Морковь отварную, перец, огурцы порезать некрупным кубиком. Зелень измельчить. Все перемешать. Выложить в силиконовую форму
Желатин приготовить по инструкции на пачке. Смешать с бульоном. Приготовленным бульоном залить грудку с овощами.

Примечание

Также можно добавить зеленый горошек, кукурузу. Немножко фантазии и яркое новогоднее блюдо готово. Желатин я использовала Д-р Оеткер, который не требует длительного замачивания. Растворила его в остывшем бульоне, подождала 10 минут, а затем нагрела до полного растворения. Заливное хорошо держало форму долгое время.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "По-царски" 07-01-2026 07:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение


Мясо "По-царски"

Бк (500x370, 483Kb)

Ингредиенты:
►Мясо (свинина или телятина)
►30-50 г грецких орехов
►100 г грибов
►100 г муки
►100 г сметаны
►2 яйца
►соль
►специи
►масло для жарки

Приготовление
1.Грибы можно использовать
свежие, замороженные или консервированные.
Свежие или предварительно размороженные грибы
нарезать на тонкие кусочки.
Поставить их тушиться на маленький огонь до готовности.
Консервированные грибы просто порезать на тонкие дольки.

2. Мясо очистить от плёнок и жира,
нарезать поперёк волокон на тонкие порционные куски.
Отбить, посыпать солью, перцем и порошком горчицы (по желанию).

3. Грецкие орехи натереть на мелкой тёрке.

4. Приготовить кляр:
смешать муку, сметану и яйца и чуть посолить.
Кляр должен быть по консистенции «густой сметаны»

5. На одну половинку мяса положить грибы и грецкие орехи,
закрыть второй половинкой, обмакнуть в кляр
и выложить на разогретую сковородку с растительным маслом.

6. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
Затем потушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пиццы (2 варианта начинок): 07-01-2026 07:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Один вариант без раскатки теста и 2 варианта начинки. Тесто замешивается быстро и легко на воде. Оно воздушное и очень вкусное, долго не черствеет. Тесто универсальное, подходит для любой выпечки. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Добрым Утром и Прекрасным Днём! 06-01-2026 09:49


 
 
Доброго дня!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антиквариат 06-01-2026 09:48


 
Просто потрясающей красоты кувшин Moser из клюквенного опалового стекла с позолотой, виноградными листьями и виноградной лозой, птицами и насекомыми… Около 1890 года

Стекольный завод Moser был основан в 1857 году.
 
 
Скульптура "Папанинцы на льдине", Н. Данько, продана за 3 млн. 800 тысяч
 
 
Блюдце
Императорская фарфоровая мануфактура, Вена, Австрия, г. Вена

1799 г.
Материал, техника
Фарфор; роспись полихромная, золочение
 
 

Чарка. Стопа. Москва. 1702 г. Серебро, литье, резьба, чернь, золочение. Дар Н. К. Величко в 1985 году, Москва. Иркутский областной художественный музей им. В.П. Сукачева.

 

Чарка — старинный вид утвари на Руси. Своей формой и травчатым орнаментом принадлежит к ХVII веку. Московские серебряники остаются верными своим пристрастиям к чеканке, резьбе с чернью и золочению.

 

Стопа. В ХVIII веке столицей Российского государства становится Петербург. Новые виды изделий начинают постепенно вытеснять традиционные формы или, как можно видеть на примере стопы, происходит изменение орнамента и техники.

 

Резьба и гравировка уступают место чеканке с пышными крупными цветами тюльпанов и сочных побегов. Много позолоты придает изделию праздничный и нарядный вид.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живопись разных художников 06-01-2026 09:45


 
Василий Верещагин никогда не писал парадных баталий. Его полотна — это беспощадный приговор войне, вынесенный без лжи и утешительных легенд. Картина «Побеждённые. Панихида», созданная в 1879 году,- яркий тому пример.
 
 
Художник Ирина Рыбакова

«Зимний пейзаж. Щелыково. Дом Островского», 2003 г.
 
 
Мгер Чатинян «В деревне» холст масло 60х50см 2023
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное 06-01-2026 09:43


 
В самом сердце Китая, в провинции Пэнцзи, скрыт удивительный природный феномен — Сяоцай Тянькан, самый глубокий и большой колодец на Земле. Этот величественный образец природы поражает своими размерами и глубиной, представляя собой уникальное чудо природы.

Это не просто яма в земле. Его глубина достигает 662 метров, а длина и ширина соответственно равны 626 и 537 метрам. Эти впечатляющие размеры делают колодец поистине величественным и загадочным объектом, привлекающим внимание исследователей и туристов со всего мира.

Сяоцай Тянькан создан природой сама по себе, без человеческого вмешательства. Его стены усыпаны различными формациями, отражающими эволюцию земли на протяжении миллионов лет. Каждый камень, каждая трещина в стенах колодца — это свидетельство времени, запечатленное в камне.

Колодец обладает не только физической величественностью, но и мистическим очарованием. Местные жители считают этот колодец священным местом, обладающим целебными свойствами и способным приносить удачу тем, кто осмелится спуститься в его недра.

Уникальность Сяоцай Тянькан привлекает не только палеонтологов и геологов, но и любителей приключений. Туристы со всего мира стремятся увидеть этот природный памятник своими глазами, почувствовать его мощь и загадочность.

Это не просто явление природы, это символ силы и красоты, который напоминает нам о величии нашей планеты и ее способности поражать нас своими тайнами и загадками.
 
 
«КАМАЗ» СОБРАЛ ПЕРВЫЙ 90-ТОННЫЙ ТЯГАЧ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ К5

С главного конвейера «КАМАЗа» сошел первый экземпляр нового тяжелого седельного тягача КАМАЗ-65956 (поколения К5). Сейчас он проходит обкатку на линии испытательных стендов автомобильного завода.

Обладая высокой грузоподъёмностью (до 80 тонн), седельный тягач может работать в составе автопоезда для перевозки тяжёлой крупногабаритной техники на трале, а также доставлять сыпучие грунты на самосвальном полуприцепе. Полная масса автопоезда может достигать 91,5 тонны, если в седельное устройство поставить кузов, в него поместится 80 тонн песка или гравия. Машина станет хорошим помощником на промышленных объектах, строительных площадках, в карьерах.

Новая модель оснащена 560-сильным двигателем Р6, 16-ступенчатой механической коробкой передач, задними ведущими мостами, имеет колёсную формулу 6х4. Вместительный топливный бак на 600 литров позволяет преодолевать большие расстояния без дополнительных заправок.

Серийное производство запланировано на 2026 год. Машина будет поставляться на внутренний рынок, а также в страны СНГ (Армению, Азербайджан, Белоруссию, Кыргызстан).

Источник: ПАО «КАМАЗ»
 
 
НА АТОМНЫЙ ЛЕДОКОЛ «ЧУКОТКА» ПРОЕКТА 22220 УСТАНОВИЛИ ХОДОВУЮ РУБКУ

Балтийский завод завершает формирование надстройки пятого атомного ледокола «Чукотка» проекта 22220. Специалисты предприятия установили на судно ходовую рубку, вес которой составляет 170 тонн, а ширина — 34 метра.

Погрузку и установку двухъярусной конструкции провели с использованием плавучего крана «Демаг», полностью сформировав переднюю часть надстройки. Именно ходовая рубка станет главным пунктом управления движением атомохода, откуда капитаны смогут вести караваны
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юрий Ломков — график, живописец, член Союза художников РФ и член Международной ассоциации изобразительных искусств АИаП ЮНЕСКО. 06-01-2026 09:42


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Домик" из печенья 06-01-2026 09:39


 

Торт "Домик" из печенья легко готовится и оригинально выглядит. Основу торта составляют песочные печенья. Они прослаиваются легким белым и насыщенным шоколадным кремом. Крем из сливочного сыра придает нежный вкус, а шоколад добавляет насыщенность и аромат.

 

АВТОР Yuliya-s

 

 

Продукты
Сыр сливочный - 450 г
Сахарная пудра - 80 г (+ для украшения - 1 ст. ложка)
Сливки от 20% - 50-100 мл
Какао-порошок - 20 г
Печенье песочное квадратное - 400 г
Шоколад тёмный - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Орехи грецкие - 7-10 г

 

Соединяем сливочный сыр, сахарную пудру и 50 мл сливок.

 

Взбиваем массу миксером до воздушного состояния. При необходимости добавляем ещё немного сливок. Крем должен получиться густым, чтобы домик хорошо держал форму.

 

Откладываем 1/3 часть крема в другую емкость. В оставшийся крем добавляем какао.

 

Снова взбиваем миксером до однородного шоколадного крема.

Читать далее

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
"Бомбические"растения на вашем участке 06-01-2026 09:22


 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зима на картинах Карины Милосердовой 06-01-2026 09:19


 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КОВРИКИ НА СНЕГУ ⛄ 06-01-2026 09:14


 
Владимир Жданов
 
 
Ольга Сорокина
 
 
Юлия Белоусова
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Владимир Шинкарев 06-01-2026 09:08


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Керамика от фирмы Ott and Brewer. 06-01-2026 09:02


 

Керамика от фирмы Ott and Brewer. Фирма была создана в США в 1871 году Джозефом Оттом и его племянником Джоном Хартом Брюэром.

Производили высококачественный художественный фарфор, часто в восточно-азиатском стиле.
США, вторая половина XIX века

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Изумрудный" 06-01-2026 08:59


 

Βкуcныe домашниe рeцeпты
🍰 Πроcтыe рeцeпты в домашних уcловиях c фото пошагово

 

Ингрeдиeнты:
яйцо — 3 штуки
огурeц — 1 штука
горошeк — 150 грамм (консервирoвaнный)
пекинскaя кaпустa — 100 грaмм
зелень — 1 пучoк
мaйoнез — пo вкусу

Пригoтoвление:
1. Яйцa oтвaрите и нaрежьте. Дoбaвьте к ним кoнсервирoвaнный зеленый гopoшeк.
2. Дoбaвьтe нaшинкoвaнную пeкинcкую кaпуcту. Дoбaвьтe нapeзaнный oгуpeц и зeлeнь.
3. Зaпpaвьтe caлaт мaйoнeзoм и пoдaвaйтe к cтoлу.


Πpиятнoгo aппeтитa!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии