• Авторизация


Грузинский салат «Красное и белое» : 2 банки фасоли и такая заправка, что ее вымакают до капли 25-01-2026 07:53

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

 Грузинский салат «Красное и белое»: 2 банки фасоли и такая заправка, что ее вымакают до капли Секрет по-настоящему вкусного фасолевого салата кроется в обилии зелени: кинза, петрушка и укроп здесь используются в больших количествах, создавая мощный витаминный заряд. Добавление листового или стеблевого сельдерея вносит интересную хрустящую нотку, которая отлично контрастирует с мягкой фасолью. Заправка из масла Extra Virgin с чесноком и специями постепенно пропитывает овощи, поэтому салат становится еще вкуснее, если дать ему пару часов настояться в холодильнике. Салат получается очень ароматным и самодостаточным, при этом он остается легким и очень питательным.

Ингредиенты:
фасоль белая (консервированная или вареная) 1 банка
фасоль красная (консервированная или вареная) 1 банка
лук красный 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, укроп) по большому пучку
сельдерей (листовой или стебли) по вкусу
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое Extra Virgin 3-4 ст. л.
уксус яблочный 1-2 ст. л.
соль и сахар по вкусу
перец черный и острый (дробленый) по вкусу

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое яблочное печенье. 25-01-2026 07:52

Это цитата сообщения Алефтина_Рыжкова Оригинальное сообщение

Простой и быстрый рецепт домашнего печенья. Печенье получается вкусным и нежным, с кусочками печеных яблок. Из указанного количества ингредиентов получается 10-11 штук.

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная 150 г

Ванильный сахар 10 г

Сахар 2 ст. л. = 50 г

Куриное яйцо 1 шт. = 60 г

Яблоки 2 шт. = 300 г

Сливочное масло 50 г

Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 г

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника. Оно должно быть мягким. Можно использовать больше или меньше яблок.

Соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешайте до однородного состояния.

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Яблоки нарежьте маленькими кубиками.

Нарезанные яблоки добавьте в тесто и перемешайте.

Из теста сформируйте печенье. Выложите на пергамент, выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

https://food.ru/recipes/240404-miagkoe-iablochnoe-...amp;yclid=12802534938344947711

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка в микроволновке.
Часть 2 - Что испечь из кефира.
Часть 3 - Шарлотка с творогом и яблоками.
Часть 4 - Штрудель из слоеного теста.
Часть 5 - Мягкое яблочное печенье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ, ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ 25-01-2026 07:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Этот влажный пирог можно разрезать вдоль пополам, промазать кремом — и получится простой вкусный тортик.
freepik_____56340_1769083620_lh_average_step_2 (700x350, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушастые фазаны (лат. Crossoptilon) 25-01-2026 07:49

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Ушастые фазаны (лат. Crossoptilon) — род семейства фазановых (Phasianidae), состоящий из основных четырёх видов, распространённых главным образом в Китае.  Ушастые фазаны — одни из крупнейших представители семейства с вытянутым телом.
5103149_fa1 (700x466, 60Kb)

Сычуаньский фазан или Белый ушастый фазан (Crossoptilon crossoptilon)  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на дворе мороз большой 24-01-2026 10:57








 



 



 



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирное искусство 24-01-2026 08:39


 

Музыкант Мстислав Ростропович обожал... жаб. Он верил, что фигурки, изображающие их, могут приносить удачу. И щедро дарил лягушек своим друзьями и родственникам.

 

Однажды, после особенно успешного концерта в Париже, Ростропович преподнес свое жене Галине Вишневской огромную золотую жабу с изумрудными глазами.
--"Она приносит удачу", - заявил он.

 

Но жена отнеслась к этому подарку с иронией. Правда, впоследствии, была вынуждена согласиться:
Ростропович прав.
С той поры украшения с жабами она получала от него не один раз.

 
 
Брошь Креза
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На сцене бывают и безвыходные положения. 24-01-2026 08:38


 

«На сцене бывают и безвыходные положения. Шел спектакль «Семья» о юношеских годах Володеньки Ленина.

Там была сцена: Сашенька собрался уезжать в Петербург. И вот пошел такой диалог: «Уезжаешь?» — спрашивает будущий Ленин.

«Уезжаю».

«А куда, Сашенька?»

«В Ленинград».

И всё. Пришлось дать занавес.

Зал катается под креслами, нам на сцене не лучше.»

 

Александр Абдулов

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины разных художников 24-01-2026 08:37


 
Художник Сергей Воронкин
 
 
Александр Юргин
Зимняя рябина
 
 
Барченков Николай
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё интересное 24-01-2026 08:35


 
 

🦎 У ящериц есть третий глаз — и это не метафора.

 

Многие рептилии, включая игуан и туатар, имеют парапинеальный глаз — маленький светочувствительный орган на макушке, прикрытый чешуёй. Он не видит картинку, но реагирует на свет, помогая определять день и ночь, смену сезонов и даже чувствовать угрозу сверху.

 

Так что если вы думали, что ящерицы просто лежат на камне без дела — нет. Они смотрят в небо… своим потайным глазом на голове.

 
 

Качающаяся гора в Альпах

 

Гора Маттерхорн, которая считается настоящим символом Швейцарии, только выглядит неподвижной глыбой. Группа исследователей из Мюнхенского технического университета пришла к выводам, что гора высотой 4478 метров постоянно находится в движении, покачиваясь туда-сюда примерно раз в две секунды.

 

Маттерхорн движется по направлениям север-юг и восток-запад с частотой 0,42 Гц. "Шатание" альпийской вершины невозможно заметить невооруженным взглядом - для этого требуются точнейшие измерительные приборы.

 
 

Северный олень — одно из самых удивительных животных. И вот почему:

 

🦌 Глаза-хамелеоны: Золотые летом, чтобы пропускать много света. И синие зимой, чтобы видеть в темноте полярной ночи.

 

🦌 Копыта-трансформеры: летом мягкие, как кроссовки для бега по тундре, а зимой твёрдые и острые.

 

Всё продумано, каждая деталь его тела ответ на вызов Арктики. От носа, согревающего вдыхаемый воздух, до шерсти с полыми волосками для невероятной теплоизоляции.

 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лючия Хеффернан (Lucia Heffernan) — художница из Тайваня, которая создаёт юмористические сцены в стиле современного реализма. 24-01-2026 08:34


 

Лючия Хеффернан (Lucia Heffernan) — художница из Тайваня, которая создаёт юмористические сцены в стиле современного реализма.

 

Она специализируется на изображении милых и забавных зверушек, грызунов и пернатых, которые благодаря её неуёмной фантазии попадают в ситуации, отражающие в большей степени человеческую жизнь.
Лючия Хеффернан родилась в 1966 году. Она живёт и работает в штате Юта в США.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Денис Барсуков 24-01-2026 08:31


 
Минск. на набережной Свислочи
2025, холст, масло, 50х70
 
 
Минск. Лето на улице Комсомольской
2025, холст, масло, 60х50
 
Холодные розы
2025, холст, масло 60х50
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейская художница Мин Кён-джин (известная как sibatable) превращает свои блюда в очаровательные произведения искусства. 24-01-2026 08:24


 

Корейская художница Мин Кён-джин (известная как sibatable) превращает свои блюда в очаровательные произведения искусства.

 

Среди её творений — печенье в форме зайчиков и медведей, рисовые шарики-панды, рыба из бок чоя и многое другое. Особенно в её портфолио выделяются собаки разных пород, изображённые с помощью риса, лапши и овощей. Мин Кён-джин выпустила книгу рецептов своих милых блюд, доступную к покупке в Южной Корее.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Ольга Гетман 24-01-2026 07:55


 
 
[MORE
 
 
 
 
 
 
[/MORE]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 очень редких драгоценностей от Фаберже и других придворных ювелиров. 24-01-2026 07:52


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭМАЛЬ, КОТОРАЯ ПОМНИТ АР НУВО ✨ 24-01-2026 07:47


 

Есть мастера, которые не цитируют эпоху — они с ней разговаривают. Larissa Podgoretz именно такая. Её украшения выглядят так, будто стиль Art Nouveau не остался в конце XIX века, а просто сменил форму и язык, продолжив говорить через цвет, линию и огонь печи 🔥

 

🍀 Кто она

 

Larissa Podgoretz — современная художница-ювелир, мастер художественной горячей эмали. Она работает на границе ювелирного искусства и живописи, создавая не аксессуары, а носимые образы.
Её профессиональный путь связан с международной художественной средой; известно, что она развивала свою технику в контексте академической ювелирной школы, в том числе через обучение, связанное с Bezalel Academy — местом, где форму воспринимают как язык, а украшение как высказывание.

 

 

💎 Как она создаёт свои украшения

 

Podgoretz работает в сложной и почти алхимической технике горячей эмали. Цвет наносится слой за слоем, каждый из которых проходит отдельный обжиг. Любая неточность — и работа начинается заново.

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок Кастежан (Château de Castagens) — замок, расположенный в коммуне Бельвес-де-Кастийон, в департаменте Жиронда, во Франции. 24-01-2026 07:41


 
Замок Кастежан (Château de Castagens) — замок, расположенный в коммуне Бельвес-де-Кастийон, в департаменте Жиронда, во Франции.
Строение датируется XIV веком. Оно было перестроено в XV веке и укреплено в XVI веке.
В период с 1863 по 1868 год Симар де Питрей построил новые чановые помещения и подвалы (для виноделия).
Каждое лето на семигектарной сцене у подножия замка Кастежан проходит историческая реконструкция. Это не только живое представление, но и целая деревня, которая на месяц оживает в ритме Средневековья. «Битва при Кастийоне» — это историческая реконструкция показывающая решающую страницу в истории Франции при Карле VII и Англии: окончания Столетней войны в 1453 году.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брошь Креза 24-01-2026 07:37


 

В мире не найти человека, который бы не слышал о сказочных богатствах Креза - легендарного царя Лидии. Эти сокровища отнюдь не миф: недавно мир увидел одну из реальных драгоценностей лидийского владыки - брошь в виде морского конька с рыбьим хвостом...

 

Последний царь Лидии жил в VI веке до нашей эры на территории нынешней Турции. Могущественный владыка был очень богат.

 

Однако его участь была печальна - польстившись на богатства Лидии, на страну напала персидская армия во главе с Киром II. По одной из версий, армия Креза была разбита, а сам он - пленен и приговорен к смерти.

 

Как выяснилось позже, немалую часть своих сокровищ он спрятал на холме Икизтепе, рядом с турецким городком Ушак.

 

И только в 1960-х годах клад Креза открылся взору турецких крестьян. Там нашли множество ювелирных изделий и кувшинов из золота и серебра - всего около 363 предметов. Находку окрестили Лидийским кладом, или Кладом Креза.

 

Большая часть драгоценностей попала в город Измир, где была продана американскому коллекционеру Джону Клейману. А уже он сбагрил коллекцию за океан. На этом следы золота испарились. Спустя десятилетия выяснилось, что Клейман продал драгоценности американскому Метрополитен-музею, который никому не сообщил о находке. Но в 1984 году музей организовал выставку ювелирных изделий, сообщив, что драгоценности найдены не в Турции, а в восточной Греции. Среди выставленных экспонатов была и замечательная брошь - золотой морской конек с крыльями и рыбьим хвостом, одновременно напоминающий и Пегаса, и летящего по небу дракона.

 

После возвращения в Турцию часть коллекции, в том числе и золотого конька, выставили в музее города Ушак. Но спустя некоторое время, директор музея совершил чудовищное преступление: проигравшись в карты, он подменил золотого конька фальшивкой и продал его на сторону. Говорят, что новые владельцы хотели выручить за конька 2 миллиона долларов, но в конечном итоге продали гораздо дешевле.

 

Спустя какое-то время директора музея уличили в подмене и упекли в тюрьму. А не дающийся в руки золотой конек вдруг выплыл из неведомых глубин на аукционе в Германии. Разумеется, его тут же заметили и после коротких судебных разбирательств вернули в Турцию.

 

Этот замечательный многострадальный экспонат несет в себе одновременно черты двух стилей - эллинского и скифского. Разумеется, доминирует здесь эллинское начало - красота и сила. Тело конька испещрено чешуйчатыми узорами, с особым мастерством выполнен хвост - жизнерадостно поднятый кверху, он символизирует молодую солнечную энергию. Передние ноги животного полусогнуты, как будто конек готовится к прыжку. Эта пружинистая, живая поза еще раз напоминает об игривости и быстроте обитателей морских глубин, с поразительной способностью ускользающих из человеческих рук. Дополненные крыльями, эти существа способны жить в глубине и на высоте, неся на своих подвесках-кулонах отблески чистого искусства.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✅Федор Иванович Шаляпин. 24-01-2026 07:34


 

👉«Таких людей как Шаляпин надо резать💥», - заявил Шаляпину Эйно Рахья в 1919 г. во время застолья в доме певца.
На вопрос Шаляпина "Почему?", Рахья ответил: "Ни у какого человека не должно быть никаких преимуществ над людьми. Талант нарушает равенство".
Этот диалог был подробно описан Шаляпиным в его мемуарах «Страницы из моей жизни». Эта беседа стала одной из «последних капель». Шаляпин осознал, что в стране, где талант — это повод для репрессий, он как артист больше не имеет права на существование. В 1922 году он уехал на гастроли и больше не вернулся в СССР, понимая, что его искусство «нарушает равновесие», которое так фанатично оберегали существа вроде Рахьи.

 

 

💥Эйно Рахья, финский коммунист, 
охранник Ленина, награждён 2 орденами Красного Знамени. Один из организаторов Коммунистической партии Финляндии, член ЦК КПФ в 1918—27, делегат от КПФ на I—III-м конгрессах Коминтерна.

 

👉В своих ранних записках «Страницы из моей жизни» (1917) Шаляпин смотрел на революцию с надеждой. Его развернутые оценки действительности в то время еще не выкристаллизовались. «Могу ли я критически относиться к жизни, какой я видел ее в годы революции? - Писал он в своей первой книге. - Конечно, нет. Не мое это дело - судить о том, кто был прав, а кто неправ» [24, с. 423]. Позже, в мемуарах «Маска и душа. Мои сорок лет на театрах» (1932), отношение певца к революции, новой власти определилось.
#шаляпин #серебряныйвек
👉В 1922 г., в момент отъезда из России, Шаляпину было 49 лет. Еще до революции он стал успешным, состоятельным человеком и внешне производил впечатление барина. Недаром именно барином его увидел и запечатлел в 1921 г. на полотне художник Б. М. Кустодиев; барином Шаляпина изобразил и его друг - художник К. А. Коровин. И по стилю жизни певец принадлежал к элите, правда, с одной существенной особенностью, которая роднила его с рядовым артистом, - Шаляпин зарабатывал на жизнь собственным трудом. Эта двойственность положения и соответствующая ему проблема самоидентификации - пролетарий или буржуй (а революция поставила этот вопрос ребром) - заставила его задуматься о своем месте в наступившие времена, о своей жизненной позиции: строить «новый мир» вместе с «пролетариатом» или «жить по-старому» и в «старом мире»?

 

👉В преддверии Октябрьской революции, по пути на службу в театр, проходя мимо дворца М. Ф. Кшесинской, у которого выступали революционные ораторы, Шаляпин не раз слышал пожелания «уничтожать гадов», которые жили в дворцах. «Слушал я эти речи с некоторым смущением и даже опаской, - вспоминал Шаляпин, - так как одет... был в костюм, сшитый лучшим портным Лондона, и невольно чувствовал, что принадлежу, если не душою, то костюмом к этим именно кровопийцам. И я осторожно улетучивался» [23, с. 230]. «Артистическая среда по всему строю

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишапы 24-01-2026 07:29


 
 

Вишапы — каменные стелы в Армении, на которых выгравированы изображения рыб или драконов, в народе их называют змеиными камнями и драконовыми камнями. Эти уникальные древние памятники составляют богатое наследие страны.

 

 

Армянское слово «вишап» переводится как «дракон». Согласно армянским легендам, вишапы — мощные существа, которые жили в высоких горах, больших озёрах или в облаках. Эти мифические существа представлены не только на каменных стелах, но и в петроглифах, обнаруженных в Армении и Грузии.

 

Учёные полагают, что вишапы созданы в доисторические времена, возможно, в период неолита. Потом их использовали поздние цивилизации Армении.

 

Первый из вишапов обнаружили во время археологических раскопок в 1909 г. Н. Марр и Д. Смирнова. До сих пор древние каменные стелы окутаны тайной, которую учёные не могут разгадать.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
147 лет назад 22 января 1879 года ЗУЛУСЫ РАЗБИЛИ АНГЛИЧАН В БИТВЕ ПРИ ИЗАНДЛВАНЕ. 24-01-2026 07:23


 

Результаты сражения противоречили всей долгой истории войн.
К тому времени считалось, что армии развитых европейских государств уже настолько превосходят туземные племена, что у последних нет практически НИКАКИХ ШАНСОВ даже на локальный успех, даже при условии численного превосходства.
Численное превосходство имело место.
Против 1700 британских солдат (пехотинцы и драгуны, а также 2 пушки с расчетами и батарея "ракет Конгрива") зулусский вождь (король) КЕТЧВАЙО вывел около 20 тысяч воинов.
Зулусы были вооружены копьями-ассегаями и деревянными палицами-кирри.
Из огнестрельного оружия Кетчвайо удалось раздобыть немного старых кремневых ружей, однако пороха к ним почти не было, да и стрелять зулусы особо тогда не умели. В любом случае ставку зулусы делали на копья и численный перевес.
Кстати, а почему численный перевес практически никогда не срабатывал ? Потому что град пуль и картечи обычно обращал туземцев в панику.
Однако, зулусы были не только мужественными воинами, но и очень дисциплинированными на поле боя. Они не тряслись от страха перед противником, который технически обходил их на много исторических эпох.
Справедливости ради пулеметов у англичан еще не было, тогдашняя же английская винтовка системы Мартини-Генри в условиях жары (а было жарко) часто перегревалась после десяти быстрых выстрелов. Из раскаленного ствола плохо выходила стреляная гильза, что приводило к снижению темпа стрельбы...
Главное, что в сражении британцам не удалось огненным смерчем удержать зулусские колонны на дистанции.


Кетчвайо оказался неплохим полководцем, он скрытно сосредоточил свои силы, атаковал сразу с нескольких направлений. Он объяснил воинам, что их спасение в быстроте. Зулусы игнорируя потери постарались бежать к противнику максимально быстро. Они смогли прорваться к английским цепям и навязать ближний бой.. А уж своими ассегаями зулусы владели не хуже, чем англичане штыками. И... стали одолевать.
1329 англичан было убито. Среди павших были и командиры - полковник Дернфорд и подполковник Пуллет. Пленных зулусы не брали, они убили всех, кого смогли.
Точные потери зулусов неизвестны. Считается что они были сопоставимы с британскими и составляли от 1 до 2 тыс. убитыми.
Хотя выиграть войну зулусам не удалось, но они смогли удивить англичан и весь мир...
Кетчвайо после поражения зулусов съездил в Англию, где был с почетом принят не только премьер-министром, но и королевой Викторией.

 

Любопытный момент. В Англии любили поговорить о злодейских туземных племенах, однако, история колониальных захватов англичан позволяет сделать вывод, что чем более агрессивными ("злыми") были туземцы, тем скорее они могли рассчитывать на хоть какое-то уважение колонизаторов и хоть сколько-нибудь сносные условия мира. Это касалось тех же зулусов и людоедов-маори. Напротив, есть много примеров того как миролюбивое племя, не проявлявшее к англичанам агрессии, истреблялось в ноль. Так это случилось со многими аборигенами Австралии и ВСЕМИ аборигенами Тасмании...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии