Правда ли, что стриж никогда не садится на землю?
Эта птица всю жизнь проводит в полете. Да-да, она не может сесть на землю. Стрижи не могут ни ходить, ни плавать: их короткие и слабые лапки не приспособлены ни к какому виду передвижения. Зато этими лапками стрижи, как крючьями, могут зацепиться за малейший выступ. На земле стрижу нечего делать: ползающих по земле насекомых он не собирает, а ловит их широка раскрытым ртом прямо в небе. А еще стриж - одна из немногих птиц, которая может спать в воздухе. Взлетит повыше и скользит несколько часов по потокам воздуха, как горнолыжник на слаломе, изредка во сне пошевеливая крыльями.
Стрижи не смогут сам оттолкнуться от земли и взлететь, и птице нужна помощь.
Ингредиенты для приготовления блюда «Пирог с рыбой и картошкой»:
Для теста:
- кефир 600 мл.;
- мука высшего сорта 500-600 гр.;
- маргарин 150 гр.;
- куриные яйца 2 шт.;
- сода, гашенная уксусом- 1 чайная ложка;
Для начинки пирога:
- рыба (у меня был минтай) – 1 кг.;
- картофель около 1 кг.;
- лук 4-5 шт.;
- сливочное масло 150 гр.;
- различные специи по вкусу;
- соль, перец.
*******
Начнем приготовление пирога с замеса теста. Для этого растапливаем 150 гр. маргарина, если нет маргарина, можно использовать сливочное масло. В растопленный маргарин добавляем 600 мл. кефира и 2 куриных яйца. Совет: кефир должен быть комнатной температуры, так тесто будет нежней.
Затем добавляем в тесто 1 чайную ложку соды, гашенной столовым уксусом. Добавляем муку и тщательно вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не приставать к рукам.
Даем приготовленному тесту немного отдохнуть и начнем заниматься приготовлением начинки для пирога.
Берем рыбку, промываем ее и нарезаем на небольшие полосочки.
Чистим картофель и лук от кожуры, промываем под водой. Весь лук нарезаем на полукольца, а картофель на тоненькие кружочки.
Возьмем тесто и разделим его на две равные части, раскатываем тесто по размеру противня. Затем включаем разогреваться духовку, на противень наливаем подсолнечного масла и кладем 1 часть раскатанного теста.
На тесто сверху выкладываем нарезанный картофель, затем рыбу и нарезанный лук. Солим и перчим по вашему вкусу.Затем раскладываем по всей поверхности нарезанные кусочки сливочного масла. Сливочное масло придаст пирогу нежность и особый сливочный вкус.
В 2022 году в Антарктиде произошла необычная история, связанная с российской геологической экспедицией. Группа учёных, состоящая из шести человек, отправилась на исследование загадочного ледяного образования, обнаруженного на южном континенте. Но спустя несколько дней связь с экспедицией была потеряна, а дальнейшие поиски не принесли каких-либо результатов. В течение полугода искали пропавших. Казалось, что команда навсегда исчезла в бескрайних ледяных просторах.
Исходная точка пропажи группы — странное ледяное образование, напоминающее гигантский купол с необычной структурой, не поддающейся привычному геологическому анализу. Именно в этом районе связь с учёными прервалась. Российские и международные спасательные службы организовали масштабную операцию по поиску, задействовав спутниковое наблюдение, беспилотники и наземные экспедиции, но всё безуспешно.
Это была обычная рабочая смена, одна из многих для молодого шофёра Михаила Воробьёва (будущего Михаила Круга). Его задача — забирать продукцию с молокозавода и развозить её по городу. Но в тот день его внимание привлекла странная картина: одинаковые бидоны с молоком расставляли по разным сторонам.
Любопытство взяло верх, и Михаил поинтересовался, в чём разница. Ответ его ошеломил и разозлил: в одних бидонах было молоко повышенной жирности, предназначенное исключительно для партийных чиновников и начальства. В других — разбавленное, для обычных тверичан.
Для принципиального Миши, который, по воспоминаниям матери, «всю жизнь боролся за правду», это стало последней каплей. Он не стал долго раздумывать. Свой протест против этой несправедливости он выразил по-простому и радикально — поменял бидоны местами. Когда подмена вскрылась, руководству оставалось только одно — попросить дерзкого водителя уволиться по собственному желанию.
Но на этом история не закончилась. Поступок Круга оказался настолько созвучен чувству справедливости его коллег, что в знак солидарности заявление об уходе написали ещё пять работников предприятия. Такая массовая реакция заставила начальство отступить, и всех оставили на своих местах...
Рани-ки-вав (Rani Ki Vav) – один из самых известных колодцев в Индии. Он был построен в 11 веке в городе Патан (штат Гуджарат) на берегу реки Сарасвати по указу царицы Удайямати в память о покойном муже. С течением времени колодец заилился, археологи смогли полностью его восстановить лишь в конце 1980-х годов, с удивлением обнаружив, что архитектурный шедевр сохранился в целости.
Колодец Рани-ки-вав (Rani Ki Vav)- индийское архитектурное чудо
Первые колодцы появились в Индии в 3 веке до н.э., причина их распространения – засушливый климат. Первоначально вырывали примитивную яму в песчаной почве, где скапливались подземные воды, позже стали превращать резервуары в настоящие исторические памятники. Рани-ки-вав был построен в период, когда мастерство индийских архитекторов достигло своего апогея. Стиль создания многоярусных ступенчатых колодцев получил название Maru-Gurjara.
Выпечка с цитрусовыми всегда получается особенной, поскольку, являясь основным ингредиентом, цитрусовые придают изделиям заполняющий кухню волшебный аромат и бесподобный сладковатый вкус с выраженной кислинкой. Таковым является пирог Лимонник классический - выпечка, способная занять достойное место в Вашей кулинарной книге.
Автор рецепта: Вкуснофф
Ингредиенты
Порции: 10
Лимон2.5 шт.
Сахар160 г
Кукурузный крахмал1 ст. л.
Молотый кардамон щепотка
Для теста:
Пшеничная мука325 г
Сливочное масло200 г
Сахар6 ст. л.
Куриные яйца2 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль1/4 ч. л.
Ингредиенты:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан
Приготовление:
1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
6. Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
7. Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут.
Приятного аппетита!
Хюррем Хасеки-султан, более известная в европейских странах как Роксолана, смогла разрушить абсолютно все стереотипы положения женщины в мусульманском обществе. Интерес к образу рабыни славянского происхождения подогревает то, что до настоящего времени точно не известно, как в действительности выглядела эта женщина, какой у неë был характер, откуда идут еë корни. И главный вопрос: чем же простая наложница сумела так покорить сердце султана? Понятно лишь одно, что Роксолана была необыкновенной женщиной. О ней слагали стихи и поэмы, писали романы и пьесы; одни вспоминали о ней трепетно и с восторгом, иные – обвиняли в разрушении стереотипов исламского общества и самой Османской империи. Поэтому совсем не удивительно, что почти за пять веков биография Роксоланы, таящая множество противоречий и загадок, так обросла легендами и вымыслами.
Спустя столько лет загадочная личность Роксоланы всë больше обрастает слухами и догадками, что затрудняет отличить истину от вымысла, но зато увеличивает интерес. Хюррем всегда была неоднозначной персоной: одни восторженно трепетали лишь при одном упоминании еë имени, другие обвиняли девушку в разрушении общественных устоев исламского общества, да и самой Османской империи в целом.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Яровой Сергей Российский график и живописец. Родился в 1954 году. В 1980 г . окончил МГХИ им. Сурикова. Член Международной Федерации Художников и Творческого Союза Профессиональных Художников. Участник многочисленных выставок в России и за рубежом. Картины находятся в частных коллекциях Бразилии, России, США, Германии и Австрии. За годы сотрудничества с издательствами проиллюстрировал более 60 книг различной тематики. Это приключенческая литература и сказки, лирическая поэзия и классическая проза, книги о природе и животном мире. Почти все станковые работы посвящены любимой им с детства Бразилии, которая до сих пор является для него постоянным источником вдохновения. http://www.artlib.ru/index.php?id=11&idp=90&am...078&idg=0&user_serie=0
Лесной ручей
Императорские бромелии
Пещера в лесу
Укромный уголок
|
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
За волной. Картины из морского песка и ракушек Светланы Иванченко
[показать]
Белый единорог. Ракушки и песочная живопись
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Художник Павел Федотов. Вдовушка.
Здесь в комнате, почти не освещённой,
Заплаканная женщина стоит.
Грустна она . И в позе удрученной
На спальни пол задумчиво глядит.
Она одета в траурное платье,
Через которое большой живот
Виднеется, как результат зачатья,
Где развивается любовный плод.
Муж умер. Может быть, лихой дуэлью
Недавно жизнь закончил офицер.
А может быть, по Божьему веленью
Он умер от болезни, например.
Его портрет стоит с иконой рядом
На комоде. Красив . В мундире он.
И тыл вдовы, пронзая острым взглядом,
Не понимает: был он грешен в чём?Оставил он печальное наследство:
Долги все за картёжную игру.
Их отдавать придется ей уж вместо
Него, кляня ещё свою судьбу.
Почти все опечатаны предметы,
Которые пойдут в зачет долгов.
Не опечатаны лишь эполеты.
Да, их совсем не ждут от должников.
Она покинет скромную квартирку.
Найдет какой-то угол для себя.
Её имущество вошло в корзинку,
А в животе ещё - её дитя.
Автор: Борис Ханин
Читать далее
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
|
Автопортрет Великой княгини Ольги Александровны в фиолетовом, 1920 год Художник Ольга Александровна Куликовская – Романова (в девичестве Романова) родилась в июне 1882 года в семье императора Александра III и императрицы Марии Федоровны. Детство и юность Ольги Александровны прошли близ Петербурга, в Гатчинском дворце. Мария Федоровна не испытывала теплых чувств к своей дочери, была холодна и даже безразлична. |
Этот эмоциональный вакуум маленькая Оля заполняла рисованием и рисовала всё, что только попадалось на глаза: окружающую природу и особенно цветы, интерьеры, людей и животных. Ничего удивительного в этой любви к рисованию не было – Романовы всегда рисовали для собственного удовольствия. Кроме того, рисование входило в обязательный перечень изучаемых царскими детьми предметов. Как иностранные языки или математика. Видя пристрастие Ольги Александровны к рисованию, краскам и кистям, царь начал приглашать к дочери известных живописцев-педагогов: Владимира Маковского, Жуковского, Виноградова, Лемоха и т.д. В 1901 году Ольга, по настоянию матери, вышла замуж за герцога Ольденбургского – брак был неудачен и через 15 лет завершился разводом. Некоторое время спустя, в 1916 году, Ольга Александровна вышла замуж за офицера, полковника Николая Куликовского и стала Куликовской – Романовой. После революции семья перебралась в Крым, просто чудом уцелела – Куликовские-Романовы смогли выехать из советской России, жили в Дании, а затем – в Канаде. За свою жизнь Ольга Александровна написала более 2 000 картин – на доходы от продажи полотен семья существовала достаточно длительное время, а впоследствии деньги от продажи картин направлялись последней Великой княгиней на благотворительные цели. |
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Среди свекольных супов в "лидеры" выбились борщ и холодник. Куда еще включить корнеплод я никак не могла придумать, пока на "Едим Дома" не нашла интересную вариацию — нежный свекольник с яблоком и козьим сыром.
Суп получается ярким, ароматным и очень сбалансированным по вкусу: сладость свеклы, легкая кислинка яблока и сливочная мягкость сыра отлично дополняют друг друга. Более того, свекольник можно готовить как на курином, так и на овощном бульоне.
Яблоко обязательно, сыр по вкусу: в состав свекольника входит яблоко, которое добавляет супу легкую фруктовую кислинку и делает вкус в целом более сложным. Лучше всего использовать плотные сорта, например, "антоновку".
Козий сыр найти в магазине проблематично, но если его под рукой нет, суп все равно получится вкусным. Берите фету, мягкий творог или крем-чиз.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Камень Ларимар: кому подходит, свойства и украшения
Камень Ларимар, как и Карибское море, восхищает своей красотой, лазурными переливами и играющими в волнах солнечными бликами, завораживает и притягивает к себе взгляд. Среди многих разнообразных и редких явлений, которые встречаются в Доминиканской Республике, камень Ларимар можно назвать одним из символов страны.
История камня и его месторождения
Ларимар – полудрагоценный камень, который является разновидностью минерала пектолита. Камень необычайно красив. Он напоминает морские волны, в которых отражаются солнечные лучи и яркое голубовато-синее небо. Именно такие картины видят большинство людей, когда соприкасаются впервые с красотой камня.
Родиной самоцвета является Доминикана, здесь он был впервые обнаружен. Это произошло сравнительно недавно, в 70-х годах прошлого века.
История камня
История камня связана с его находкой, в ней все просто и ясно. Минерал не пережил каких-то трагических событий, вокруг него не развивались ни скандалы, ни баталии. Согласно одному из преданий камень был любимым самоцветом жителей Атлантиды, и когда-то, как и остров, исчез с лица Земли.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Да, у американцев есть свой собственный личный медведь, и что вы им сделаете? Нет, мы сейчас не про гризли, ведь гризли — это подвид бурого мишки, который от него почти ничем не отличается. А вот барибал — американский чёрный медведь — это совершенно другая ветвь косолапой эволюции, которая заметно отличается от привычного нам российского мишки!
В первую очередь отличается зверь размерами. Барибалы могут быть до неприличия мелкими. На Аляске, например, медведи весят совсем как люди: средняя масса самца — всего лишь 87 килограмм, а самка весит ещё на 20 кило меньше! Но справедливости ради стоит признать, что мишки, обитающие в центральных регионах Северной Америки значительно крупнее, они могут весить и 200, и 400 килограмм. Но их средний вес всё равно остаётся относительно небольшим и не превышает 120 килограмм. Тогда как среднестатистический бурый мишка на 30-50% тяжелее.
Отличаются они и внешне. Чёрные медведи имеют более изящное тело, более длинные ноги, а их тела покрыты угольно-чёрной шерстью с белым пятном на груди. Правда, не у всех. Примерно 30% чёрных медведей на самом деле бурого цвета, а в популяции косолапых с канадского острова Кермод и вовсе встречаются белоснежные особи!