


Легкий рецепт печенья. Просто сворачиваем и нарезаем! Никого не оставит равнодушным.
Цифровой художник и графический дизайнер, Мурат Акёль (Murat Akyol) из турецкого города Мардин создает удивительные иллюзии и фотоманипуляции при помощи фотошопа, соединяя воедино очень странные вещи. Сюрреалистические и сказочные работы 19-летнего парня впечатляют.
Художник Владимир Копылов-Коклимда наш современник, он родился в 1962 году в поселке Суда Череповецкого района Вологодской области. Позднее родители с ним переехали в Череповец. Закончил Тверское художественное училище им. А.Г. Венецианова. С 1994 года кандидат в члены Союза художников России. Участник городских и областных выставок. Живет и работает в г. Череповце. На его творчество наложили отпечатки детские впечатления, ранее детство прошло в сельской местности, в итоге одним из направлением творчества стали пейзажи и быт российской деревни.
1. "Зимний вечер. Белозерск", 1998 год.
2. "Весна", 2014 год.
3. "К вечеру", этюд, 2023 год.










Не пугайтесь: это не больная птица и не зомби!
Это всего лишь грач, опустивший мигательную перепонку, третье веко, которое присутствует у большинства наших пернатых друзей. Мигательная перепонка служит важным элементом в жизни птиц: она увлажняет глаза и защищает их от различных внешних воздействий, с которыми птицам приходится сталкиваться ежедневно. К примеру, хищники закрывают глаза таким методом во время охоты, атаки на добычу, или же дятел во время удара клювом по дереву. Стоит отметить, что мигательная перепонка является прозрачной и лишь слегка ухудшает видимость, что позволяет нашим пернатым функционировать в полном объёме.
Поймать этот момент на фотографиях удаётся далеко не всегда, ибо обычно он длится буквально считаные доли секунды. Но в этот раз мне повезло, и пересматривая дома кадры с этого дня, я обнаружил, что случайно образом заснял это довольно жутковатое с точки зрения человеческого восприятия, но всё же удивительное мгновение!
Грач (Corvus frugilegus)
Московская область, Раменский район
Март 2026

Елена Рослякова


Хребет Земли — Гималаи с орбиты
Снимок, сделанный из космоса, открывает по-настоящему впечатляющий вид на Гималаи — горную цепь, которая тянется через Азию словно гигантский шрам на поверхности планеты. С орбиты этот хребет выглядит как мощный позвоночник Земли: природная граница, где зелёные долины Индийского субконтинента упираются в суровое и сухое Тибетское плато.
Белые вершины, покрытые вечными снегами, поднимаются так высоко, что будто касаются атмосферы. Здесь находится самая высокая горная система планеты, включая Эверест — вершину высотой 8 848,86 метра, а также многие другие восьмитысячники. Эти горы появились из-за грандиозного столкновения Индийской и Евразийской тектонических плит — и этот геологический процесс продолжается до сих пор, медленно поднимая хребет всё выше.
Если посмотреть внимательнее, можно увидеть, как реки, берущие начало в гималайских ледниках, прорезают долины и несут воду через огромные территории Азии. Их бассейны обеспечивают жизнью почти два миллиарда человек.
А над всем этим — тонкая голубая дуга земной атмосферы, напоминающая, насколько хрупкой остаётся наша планета.
Гималаи — это больше, чем просто горный хребет.
Это крыша мира, природная крепость Земли и одна из самых мощных сил, формирующих её ландшафт — особенно ясно видимая из безмолвия космоса.

Дмитрий Фёдорович Устинов о И. В. Сталине:
"Вероятно, никакой другой человек, кроме Сталина, не смог бы сделать то же самое в войне, с такой степенью беспощадности, гибкости или целеустремленности, какой требовало успешное ведение войны в таких нечеловеческих масштабах."
"Сталин, что бы там ни говорилось, - это наша история. Ни один враг не принес столько бед, сколько принес нам Хрущев своей политикой в отношении прошлого нашей партии и государства, а также и в отношении Сталина."
"Сталин обладал уникальной работоспособностью, огромной силой воли, большим организаторским талантом. Понимая всю сложность и многогранность вопросов руководства войной, он многое доверял членам Политбюро, ЦК, ГКО, руководителям наркоматов, сумел наладить безупречно четкую, согласованную, слаженную работу всех звеньев управления, добивался безусловного исполнения принятых решений."
"Риск оправдан только тогда, когда он необходим, когда без него не достичь нужного результата - говорил Сталин. И я с ним полностью согласен. Рисковать нам приходилось много, но я всегда верил в достижение необходимого результата."
"При всей своей властности, суровости, я бы сказал жесткости, Сталин живо откликался на

Эта кростата - облегчённый вариант другого известного итальянского торта - "Бабушкин торт" (Torta della nonna). Но, в данном рецепте все немного проще в приготовлении, а также используем не так много теста и не так много крема. Кростата нравится детям, так как, фактически, торт состоит из очень простых ингредиентов: нежного песочного теста и заварного крема! Очень рекомендую попробовать!
АВТОР прошутто75
Ингредиенты для «Итальянская бабушкина кростата»:
Тесто
Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра — 100 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное (охлажденное) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Крем
Желток яичный — 4 шт
Крахмал кукурузный — 40 г
Сахар — 130 г
Молоко — 500 мл
Орехи кедровые — 100 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8

Для приготовления теста используем кухонный комбайн. В чашу миксера положите муку, кусочки охлажденного сливочного масла, яичные желтки, мелко натертую цедру половины лимона, сахарную пудру и щепотку соли. Включите комбайн и в течение нескольких секунд измельчите все до состояния мокрой крошки.

Сытный и ароматный салат с нежной куриной печенью, овощами и пикантными солёными огурцами — отличный вариант для домашнего ужина! 
Ингредиенты:
- Куриная печень — 300 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Огурцы солёные — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Лавровый лист — 1–2 шт
Для украшения:
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- Щепотка свежемолотого перца
- Несколько ломтиков солёного огурца
Приготовление:
Куриную печень отварите 7 минут в подсоленной воде с лавровым листом и перцем, остудите и нарежьте кусочками.
Обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости и лёгкой золотистости.
Смешайте печень, овощи и нарезанные солёные огурцы, добавьте измельчённый чеснок, перец и заправьте майонезом, тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!

Нога гарпии — одного из самых крупных и мощных орлов на планете.
Когти достигают 12–13 см (около 5 дюймов) — почти как у медведя гризли.
Размах пальцев настолько большой, что птица может полностью обхватить человеческое предплечье.
Сила захвата огромная: гарпия способна ломать кости и выхватывать добычу прямо из кроны деревьев — например, обезьян или ленивцев.
Особенно впечатляет задний коготь (hallux) — настоящий природный кинжал. Он создан, чтобы пробивать добычу и намертво фиксировать её сокрушительным давлением.
Это настоящий хищник тропического леса — с лапами, которые выглядят так, будто остались со времён доисторических существ.
Источник: группа ОБО ВСЁМ НА СВЕТЕ
