Салат с говядиной «Грузинский», приготовить Салат с говядиной «Грузинский», рецепт с фото Салат с говядиной «Грузинский», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Пирог из лаваша с мясным фаршем, приготовить Пирог из лаваша с мясным фаршем, рецепт с фото Пирог из лаваша с мясным фаршем, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Узбекский холодный суп «Чалоп», приготовить Узбекский холодный суп «Чалоп», рецепт с фото Узбекский холодный суп «Чалоп», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Хреновуха, приготовить Хреновуха, рецепт с фото Хреновуха, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Курица в банке, приготовить Курица в банке, рецепт с фото Курица в банке, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром, приготовить Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром, рецепт с фото Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Салат из капусты со свининой и сладкой кукурузой «Пастушок», приготовить Салат из капусты со свининой и сладкой кукурузой «Пастушок», рецепт с фото Салат из капусты со свининой и сладкой кукурузой «Пастушок», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Бутерброды с копченой рыбой, приготовить Бутерброды с копченой рыбой, рецепт с фото Бутерброды с копченой рыбой, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Печень по-восточному, приготовить Печень по-восточному, рецепт с фото Печень по-восточному, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Салат с сельдью «Букет сирени», приготовить Салат с сельдью «Букет сирени», рецепт с фото Салат с сельдью «Букет сирени», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Паштет из печени с черносливом и грецкими орехами, приготовить Паштет из печени с черносливом и грецкими орехами, рецепт с фото Паштет из печени с черносливом и грецкими орехами, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Салат с семгой «Министерский», приготовить Салат с семгой «Министерский», рецепт с фото Салат с семгой «Министерский», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Рулетики из баклажанов с семгой, приготовить Рулетики из баклажанов с семгой, рецепт с фото Рулетики из баклажанов с семгой, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Пусть тебе приснится Пальма-де-Майорка..., приготовить Пусть тебе приснится Пальма-де-Майорка…, рецепт с фото Пусть тебе приснится Пальма-де-Майорка…, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Торт печеночный, приготовить Торт печеночный, рецепт с фото Торт печеночный, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Это цитата сообщения Элой Оригинальное сообщение
пироги как пух
Пирожки "как пух"
Так называется этот рецепт у автора. Автор рецепта теста Тереза. Пирожки вполне оправдывают свое название.
Фото мои.
[показать]
Тесто: 1 стакан кефира (250 мл)
0,5 стакана растительного масла
11 гр сухих дрожжей
1 ч ложка соли
1 ст ложка сахара
3 стакана муки
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рулет с маком
|
Маковый рулет [показать]для теста 150 миллилитров теплого молока 1 чайная ложка сухих дрожжей (с небольшой горкой) 1 яйцо 2-3 ст. ложки сахара 1/4 чайной ложки соли 40 граммов маргарина 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки растительного масла 2.5 стакана муки для начинки 100-150 граммов мака 1 сырое яйцо 3-4 ст. ложки сахара (добавляйте по вкусу) дополнительно 1 яйцо немного мягкого сливочного масла Из молока,дрожжей 1 чайной ложки сахара и 2-х столовых ложек муки сделать жидкую опару,оставить на 10-15 минут. Распустить маргарин до консистенции сметаны, добавить яйцо, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар, размешать вилкой, вылить смесь в опару, подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто, переложить его в смазанную раст. маслом миску, накрыть и оставить в тепле на 1-1.5 часа. Вскипятить воду в кастрюльке,всыпать мак в кипящую воду, размешать, когда вода с маком закипит процедить его через сито, затем перекрутить мак на мясорубку или перемолоть в процессоре. Добавить яйцо, сахар и перемешать. |
Это цитата сообщения Элой Оригинальное сообщение
сдобные булочки
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
(рецепт от Евгении Кузьмичевой, исполнение и фото мои)
Почему выбрала именно этот рецепт ?
Минимум компонентов, минимум жиров, быстро и очень вкусно [показать]
Булочки получились пышные, ароматные.... очень рекомендую [показать]
[показать]
Оригинальный рецепт (в скобках мои изменения):
275 г. муки (у меня ушло больше, так как я в тесто добавила 3 ст ложки растительного масла )
150 мл. молока
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей (добавила 4 гр - две полные чайные ложки)
3 – 4 ст.л. сахара (добавила 5 ложек)
50 г. сливочного масла
щепотка соли
100 г. изюма
(добавила 15 гр ванильного сахара) + сливочное масло для смазывания; сахарная пудра для посыпки (смазывала яйцом, пудрой не посыпала)
Приготовление:
1. Масло порезать кусочками и немного размягчить в микроволновке или оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
2. Муку просеять горкой.
3. Добавить дрожжи, сахар,соль, яйцо, теплое молоко, кусочки масла.
4. Руками все вымесить до однородного состояния. Не забыть добавить изюм.
5. Смазать форму маслом
6. Скатать из теста шарики, уложить их в форму на расстоянии друг от друга (верх булочек посыпала жемчужным сахаром)
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Рыбный рулет с яйцами и зелёным луком
Рыбный рулет с яйцами и зелёным луком
Рецепт этого очень нежного рыбного рулета я взяла с блога "livejournal" автор которого является selenav. Так как рецепт не изменяла передаю слова автора, спасибо ему большое за рецепт.
Состав:
-Филе рыбы - 500 гр (у меня смесь лосося и трески)
-Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт
-Яйца - 3 шт
-Панировочные сухари-3 ст.ложки
-Молоко - 0,5 стакана
-Сливочное масло - 1 ст.ложка
-Зеленый лук - пучок
-Соль, белый перец по вкусу
Способ приготовления:
1.Филе рыбы и репчатый лук прокрутить 2 раза через мясорубку или порубить в блендере. Добавить соль, перец, 2 ст.ложки панировочных сухарей, молоко и 1 сырое яйцо. Хорошо вымесить до однородной массы.
2.Яйца сварите вкрутую. Мелко порубите, добавьте мелко порезанный зеленый лук и сливочное масло. Перемешайте.
3.На середину влажной салфетки (у меня силиконовый коврик для выпечки)выложите рыбный фарш,придайте ему форму прямоугольника толщиной 1,5-2 см. На середину выложите яичную начинку. С помощью салфетки сверните фарш рулетом. Перекатите рулет на выстланный бумагой или смазанный маслом противень швом вниз. Посыпьте сухарями.
4.Запекайте в разогретой духовке (180 гр) примерно 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!
ПС: Можно экспериментировать с другими начинками например с лук+помидор+цукини или зелёный лук с тунцом. Вообщем фантазируйте
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
САЛАТ:!!!
Название этого салата я придумала сама,попробовав его первый раз у подруги, и просто влюбилась в него.На вопрос как называется это чудо ,та ответила что не знает.Но ведь у такого благородного вкуса должно быть название...Так появился на свет САЛАТ*ВИЗИРЬ*.1)Нашинковать свежую капусту,немного посолить,сбрызнуть столовым уксусом,слегка перетереть руками и отложить посуду с капустой- пусть маринуется.2)Обжарить ПО ОТДЕЛЬНОСТИ свёклу,морковь,лук.(Я тёрла морковь и свёклу на корейской тёрке.Но можно и на обычной- крупной,лук полукольцами).3)Мясо(говядину)лучше отварить накануне,тогда оно режется идеальной соломкой.Можно использовать и свинину,но её тогда предпочтительней- обжарить.Пропорции продуктов -равные,например по 100 гр.Теперь соединяем мясо+обжаренные овощи+капуста,заправляем майонезом,даем немного постоять и угощаемся.Салат очень сытный,но не тяжёлый,делать его можно заранее -ещё лучше будет!!!Вкус- потрясающий!!!В интернете я такого не встречала!!!Удачи всем!!!
[700x525]