• Авторизация


Тесто:30 минут, которые потрясли пекаря-любителя 05-10-2011 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто:30 минут, которые потрясли пекаря-любителя

 (100x100, 3Kb)
     С тех пор, как научилась готовить, я частенько балую своих друзей и близких разными вкусностями. Но вот парадокс, пирожные и торты получаются просто замечательные, а вот пироги оставляли желать лучшего: тесто получалось то резиновым, то гранитобетонным, на второй день можно таким пирожком гвозди забивать.


    Так продолжалось до тех пор, пока методом многочисленных проб и ошибок я не нашла изумительный рецепт дрожжевого теста, пригодного как для приготовления пирогов, так и всевозможных булочек, рулетов и даже пончиков. Но главное достоинство этого теста заключается в том, что в общей сложности на его изготовление вы затратите не более 30 минут!  

постное дрожжевое тесто за 30 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Более 500 рецептов тортов и пирожных! 05-10-2011 16:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Более 500 рецептов тортов и пирожных!


 
 

 
 
[показать]



Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике" 05-10-2011 16:33

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"

Рецептом поделилась Танюшка Головина
Выпечка получается пышной,мягкой и вкусной!
[показать]
Делаем обычное дрожжевое тесто.На пол.литра воды,ч.л соли,ч.л.сухих дрожжей.Муки столько,чтобы получилось не очень густое тесто.Я сею муку в чашку,добавляю туда теплую,соленую воду и растаявшие дрожжи (в половине нормы воды растворить дрожжи,добавив немного муки и сахара).Замесить не очень густое тесто и отправить его в целлофановый пакет.Накрыть салфеткой кухонной.Тесто подходит очень быстро.

Ещё один рецепт теста-ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
Рецептом поделилась Ирина Л
Кто приходит домой поздно,а пирожков так хочется иногда утречком для семьи и для себя любимой,вот мой проверенный рецепт.
На пол.литра воды 1ч.л.соли,1ч.л.сахара 1 пакетик дрожжей(10ГР.)5стаканов муки ,О.5 стакана раст. масла
ВСЕ ЗАМЕШИВАЕМ,КЛАДЕМ В БОЛЬШОЙ ПАКЕТ,СЛЕГКА ЗАВЯЗЫВАЕМ РУЧКИ,И В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ СТАВИМ.А УТРЕЧКОМ УДИВЛЯЕМ СВОИХ -ЗАПАХ ВСЕХ ПОДНИМЕТ.И ДАЖЕ НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ,НЕ УБЕЖИТ И НЕ ПЕРЕКИСНЕТ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Дунай" 05-10-2011 16:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Дунай"

 

[показать]

 
  • 500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку
  • 4 яйца
  • 100 гр масла сливочного
  • 100-120 мл молока
  • 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 25 гр дрожжей (свежих
  1. Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое!
  2. Можно делать с разными начинками. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряного посола 04-10-2011 09:35

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного посола

[530x360]

Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.

Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.

  • 0,5 л воды
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 0,5 столовой ложки сухой горчицы
  • 3 лавровых листа
  • 1 бутон гвоздики
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 0,5 столовой ложки кориандра.

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!

Всем рекомендую посетить сайт, на котором можно найти все о солении и мариновании грибов. Именно здесь вы можете узнать, что из себя представляют чернушки соленые и многое другое.

Думаю, что каждому из вас будет интересно посетить сайт http://www.webznanie.net, на котором можно найти самые свежие новости, полезные советы, узнать все о политике, платежных системах, мошенниках и многое другое. Можно с уверенностью сказать, что данный ресурс никого не оставит равнодушным.

Необычные футболки сегодня находятся на пике популярности. Поэтому думаю, что футболка спасибо жителям донбасса заинтересует всех без исключения.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Составляющих Душевного Спокойствия 04-10-2011 01:27

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

ЗАЛОГ ДУХОВНОГО ЗДОРОВЬЯ

10 Составляющих Душевного Спокойствия
 
Не вмешивайтесь в чужие дела.
Большинство из нас создаёт себе проблемы тем, что слишком часто вмешивается в чужие дела. Мы делаем это, так как убеждены, что поступаем наилучшим образом, и что наша логика единственно правильная. В результате мы критикуем тех, кто с нами не согласен и пытаемся наставить их на верный путь, т.е. на наш путь.
Такой вид нашего отношения отрицает существование индивидуальности, следовательно – и существование Бога, так как он создал каждого из нас уникальными.
Не существует двух людей, которые бы думали совершенно одинаково и совершали одни и те же поступки. Все мужчины и женщины поступают так, как им подсказывает божественное, живущее внутри них. Бог присматривает за всеми и всем. Вам не следует беспокоиться о других! Заботьтесь о себе!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Принципы в жизни 04-10-2011 01:17

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Принципы в жизни

images (160x172, 2Kb)

Эти истины, определяющие наше бытие, знакомы каждому, но необходимо напоминать себе об этом, чтобы двигаться в правильном направлении.

1) Жизнь как эхо: те чувства и эмоции, которые мы транислируем во вселенную, возвращаются к нам. Помните, что приветливые слова, комплименты или улыбка, которые вы дарите другим, к вам вернутся.

2) Цените то, что имеете. Иногда мы должны что-то потерять,чтобы почувствовать ценность этого. Не заставляйте Вселенную прибегать к таким методам. Будьте благодарны даже за то малое, что имеете. Цените саму жизнь. Это самое большое чудо, которое способна дарить нам Вселенная.

3) Спонтанность: вспомните себя в детстве и позвольте себе быть спонтанным, любопытным и жаждущим приключений и всего нового, как тот ребенок. Удовольствие от жизни получает тот, кто не воспринимает всерьез нормы и обязательства, навязанные обществом, например: если ты взрослый, то и веди себя, как взрослый. Позвольте себе быть самим собой.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 природных законов, или как сохранить жизненную энергию 04-10-2011 01:13

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

12 природных законов, или как сохранить жизненную энергию

[259x194]

Что такое энергия? Кто такие энергичные люди?
По просту говоря, энергия - это желание и способность что либо делать. Более полное определение: энергия - информационный поток гармоничного существования и развития.
Как сохранить и преумножить энергию?
Есть 12 природных законов, правил, которые показывают источники потери энергии. Сформулированы гуру йоги Ар Сантема.

1. Тебе надо - ты и делай.
Какой смысл делать что либо, что не приносит ни малейшей пользы для тебя самого? Результатом нашей деятельности должна быть хотя бы благодарность или чувство собственного достоинства. Энергия - это всегда награда нам за что-то. Если другие сгружают на нас свои заботы, мы никогда не получим от выполнения их работы должного удовольствия и соотвественно воодушевления на новую работу.

2. Не просят - не лезь.
Часто мы руководствуясь благими намерениями пытаемся повлиять на выбор других людей, на их мышление и действия. Как и следует ожидать чаще всего в ответ мы не получаем никакой благодарности, а как раз осуждение. Не возможно научиться на чужих ошибках, каждый проходит путь своим собственным путем.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина и кошка 04-10-2011 01:07

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

land-of-spirit.ru : Женщина и кошка: магия на подсознательном уровне

[360x244]

 

   Все мы отлично помним произведение Киплинга «Кошка, которая гуляет сама по себе». Магия женского обаяния заставила даже это независимое и гордое животное примкнуть к человеку. Остается большой вопрос - кто из нас больше нуждается в другом - кошка в человеке, или человек в кошке?...

   Напрашивается ответ, что все же мы нуждаемся в них гораздо больше. Прирученная и одомашненная, кошка просто потеряла способность жить в дикой природе. Но - убеги она из дома, и через поколение мы получим совершенно независимое от человека потомство. Для людей же «практическое применение» кошачьих способностей уже в далеком прошлом, но мы все же держим их рядом с собой и по сей день.

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, необыкновенный.... 03-10-2011 23:54

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Картофель, необыкновенный....

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО МУЖЧИНЫ ЦЕНЯТ В ЖЕНЩИНАХ 03-10-2011 00:37
prelest.com/love/93.html

Прежде всего следует иметь в виду, что с возрастом требования современного мужч...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной пилав 02-10-2011 01:42
harch.ru/vtorye-blyuda/ovoshhnoj-pilav

Овощной пилав, приготовить Овощной пилав, рецепт с фото Овощной пилав, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмаром «Мореход» 02-10-2011 01:40
harch.ru/salaty/salat-s-kalmarom-morexod

Салат с кальмаром «Мореход», приготовить Салат с кальмаром «Мореход», рецепт с фото Салат с кальмаром «Мореход», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые советы для красоты одной строкой 02-10-2011 01:27

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Простые советы для красоты одной строкой

4-100x100 (100x100, 7Kb)Простые советы для красоты одной строкой


Всем женщинам хочется оставаться молодыми и красивыми как можно дольше. И мы горько сожалеем об утерянной привлекательности. Порой у многих не хватает терпения и сил готовить сложные травяные рецепты. Поэтому предлагаю Вам простые рецепты красоты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи, фаршированные мясом и рисом 30-09-2011 22:48
harch.ru/vtorye-blyuda/ovos...om-i-risom

Овощи, фаршированные мясом и рисом, приготовить Овощи, фаршированные мясом и рисом, рецепт с фото Овощи, фаршированные мясом и рисом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром 30-09-2011 22:46
harch.ru/vtorye-blyuda/yabl...yu-i-syrom

Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром, приготовить Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром, рецепт с фото Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
С Праздником Вера, Надежда, Любовь и София!!!! 30-09-2011 14:52

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

С Праздником Вера, Надежда, Любовь и София!!!!

[400x477]
Мученицы Вера, Надежда, Любовь и София
30 сент. (17 сент. по церк.кал.)

Сентябрь. Тридцатое число.
На сердце радостно, светло, —
Оно согрето вестью:
Надежду, Веру и Любовь,
Их мать Софию славим вновь!
Встречаем праздник с честью!
И ныне снова с нами Бог!
Он средь сомнений и тревог
Надежду дарит людям!
Он учит верить и любить,
Разумно и счастливо жить!
И с Богом да пребудем!



Надежда, Вера и Любовь
Всегда в душе у нас сияет,
И ярким светом согревает,
И мир нам дарит вновь и вновь.

Пусть в этот день прибудет радость,
И поздравок прошепчет вновь,
Что в жизни нашей всех главнее
Надежда, Вера и Любовь!



Серия сообщений "праздники":

Часть 1 - Лунная дорожка для haritta С 8 марта !
Часть 2 - МИЛЫЕ, ДОБРЫЕ, СЛАВНЫЕ, НЕЖНЫЕ, С ПРАЗДНИКОМ!!!
...
Часть 22 - 1 сентября день рождение Ганеши
Часть 23 - С Праздником Рождества Пресвятой Богородицы
Часть 24 - С Праздником Вера, Надежда, Любовь и София!!!!


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
печенюшки-завитушки 30-09-2011 14:43

Это цитата сообщения пасечница Оригинальное сообщение

"Творожные завитушки".

Рецептов выпечки с творогом - великое множество, этот один из них. Он привлекает меня простотой приготовления и доступностью продуктов, кроме того радует результатом, это нарядное, полезное и вкусное печенье! Которое пригодится и к утреннему кофе, и к приятному легкому полднику, и на праздничный стол к чаю...

Необходимые продукты:
500 грамм творога
200 грамм слив.масла или маргарина
4 стакана муки
0,5 чайн.л. соды(гасить не надо)
сахар для обсыпки
[525x700]

Сливочное масло или маргарин размягчить и перемешать с творогом, постепенно добавлять муку, перемешав ее предварительно с содой. Полученное тесто раскатать в виде жгута и нарезать на кружочки, из них скатать колбаски и завернуть их показанным способом, чтобы получилась "завитушка".
[525x700]

Таким образом крутим много-много" завитушек", каждую обмакнуть в сахар и разложить на посыпаный мукой противень. Поставить его в разогретую до 200градусов духовку на 20-25 минут.
[525x700]

Быстро пробежали минутки, наше печенье подрумянилось, достаем его из духовки и зовем домочадцев "снимать пробу". Думаю, что все с удовольствием попьют чайку с "завитушками"!
[525x700]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"! 30-09-2011 01:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"!
 

Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков. Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники!
[700x562]

 

Ингредиенты для "Сладкие блинчики из сгущенного молока "на кипятке"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила мудрой жены 30-09-2011 00:57

Это цитата сообщения lenx Оригинальное сообщение

Правила мудрой жены

Правила мудрой жены

 


[показать]
4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)
4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)
Золотое правило мудрой жены: «Управляй, но не господствуй!»

4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)4080226_fon_dv_116zvzolproz (60x60, 1Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии