• Авторизация


Мясо по-купечески 05-01-2024 23:52

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Мясо по-купечески

​Мясо по-купечески

Ингредиенты:
Свинина (лопатка) — 500 г
Сыр —150 г
Грибы — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Прованские травы — по вкусу
Приготовление:
 Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать поперек волокон на порционные куски толщиной
приблизительно 1,5 см. Нарезанные куски мяса накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молоточком. Натереть
солью, перцем, прованскими травами и оставить мариноваться. Затем выложить мясо на предварительно
смазанный растительным маслом противень. Помидоры вымыть, нарезать кружочками и выложить на мясо.
По желанию посолить. Сыр натереть на крупной терке и выложить часть (1/3) на помидоры. Грибы почистить,
нарезать и выложить на сыр. По желанию посолить.  Выложить оставшийся сыр на грибы. Сверху полить майонезом.
Поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку и запекать 40 мин. (в зависимости от особенности
духовки).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ О САЛАТАХ (С УЛЫБКОЙ) 05-01-2024 23:51

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

ВСЁ О САЛАТАХ (С УЛЫБКОЙ)


001 (700x537, 161Kb)
***
Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.
***
- Салат во сне - это к чему? Хорошо или плохо?
- Ну, это всяко лучше, чем наоборот...
***
001 (666x700, 75Kb)
***
- Что делаешь?
- Готовлю салат с курицей!
- А жена не обижается, что ты ее так называешь?
***
Жена:
- Порежь вот это все на салат, только меленько-меленько!
- Хорошо... Горошек с кукурузой напополам или на четвертинки кромсать?
***
002 (645x700, 95Kb)
***
Оксана видит, что Олегу не очень нравится салат,
И раскрывает главный козырь - халат.
***
Ради чего употреть алкоголь? Ну, хотя бы потому, что никакие приключения не начинаются словами: "Тут мы как-то с мужиками ели салат".
***
004 (700x366, 82Kb)
***
Если салат греческий просрочен, можно ли его назвать древнегреческим?
***
Официант:
— Это наш фирменный салат!
— На вкус он что-то не очень…
— У него другое достоинство - он лицо не пачкает!
***
005 (700x613, 72Kb)
***
Салат из секретных ингредиентов — это что-то с чем-то.
***
Жена разгадывает кроссворд:
- Холодное блюдо, 5 букв?
- Салат.
- Не подходит.
- Тогда месть.
***
006 (700x647, 91Kb)
***
Наполеон - это торт.
Цезарь - это салат.
Петр Первый - сигареты.
Вот, что об истории знает молодежь 21 века...
***
Салат «Брут» это тот же «Цезарь», но предательски без курицы.
***
007 (458x700, 74Kb)
***
«Сэкономил» - это когда купил в супермаркете салат с уценкой 50%, половину съел, а половину выбросил.
***
Хочу салат, а из овощей дома только я.
***
008 (700x644, 110Kb)
***
- Салат был подозрительный на вкус и запах, возможно испорчен. - Ты его выкинул?
- Нет, ел с осторожностью.
***
Есть такие люди, которые кричат: «Я оптимист!» - однако салат в пакетах все равно моют.
***
011 (700x512, 84Kb)
***
Если вы обнаружили в постели салат из огурцов - это не обязательно завтрак. Это может быть лицо жены.
***
Греческий салат, простоявший три дня в холодильнике, не портится, а становится античным...
***
Училка задала на дом подготовить небольшой рассказ о Цезаре. В итоге, трое из 24 детей в деталях рассказали, как приготовить салат.
***
002 (607x700, 67Kb)
***
- Официант, можно еще немного пожарить этих перепелов?
- Разве они плохо прожарены?
- Я не знаю, но они у меня салат жрут.
***
У меня был салат на ужин. Фруктовый салат, с виноградом. С кучей винограда. Состоящий только из винограда. Ну лааадно, это было винишко.
***
001 (700x563, 52Kb)
***
сегодня мы будем готовить овощной салат. для этого нам понадобятся:
1. огурцы.
2. помидоры.
3. ты.
4. твои друзья.
***
010 (700x525, 115Kb)
***
Клиент в ресторане: - Настоящего Цезаря лучше порезали, чем вы этот
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-01-2024 23:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Даже не думала, что готовить их так просто – без яиц и молока»: мягкие и воздушные булочки с начинкой (бюджетный рецепт)

1 (700x367, 239Kb)

Эти булочки стали моими любимыми! Получаются нежненькими, мягкими, воздушными, а готовить просто, без молока и яиц. Тесто готовлю на воде, а результат шикарный! Попробуйте этот бюджетный рецепт.

Ингредиенты:
Муки – 850 грамм
Воды тёплой – 400 миллилитров
Сахарного песка – 150 грамм
Соли – щепотку
Растительного масла – 50 миллилитров
Дрожжей – 11 грамм (1 ст.л)
Маковая начинка или густое варенье

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Принц" - вкусное и красивое блюдо 05-01-2024 23:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Принц" - вкусное и красивое блюдо

Салат "Принц" - вкусное и красивое блюдо

Салаты всегда присутствуют в нашем меню. А праздничный стол невозможно представить без вкусных и красиво оформленных салатов. Для вас еще один рецепт такого блюда, который можно приготовить на предстоящий праздничный стол. Салат "Принц" готовится из обычных продуктов, а майонез можно сделать самим, если он отсутствует в вашем холодильнике по этому рецепту.
салат Принц вкусное и красивое блюдо (700x432, 391Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Получается у всех. Бюджетный десерт «Зимние шапки» — вкусно и быстро 05-01-2024 23:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Получается у всех. Бюджетный десерт «Зимние шапки» — вкусно и быстро

десерт «Зимние шапки» 1 (700x396, 199Kb)

Десерты зимой могут значительно отличаться от летних, так как имеют определенную специфику приготовления. Зимой кондитеры делают акцент на более новогодних и праздничных начинках, таких как цитрусовые, ягоды. Не обходится также без декора в виде кокосовой стружки и сахарной пудры, так как это напоминает снег.
 
Многие игнорируют приготовление десертов к праздничному столу. Вероятно, люди считают, что это лишнее. Однако, после закусок нередко хочется обновить вкусовые рецепторы чем-то сладким. Поэтому стоит присмотреться к простым рецептам новогодних десертов.
 
Покажем, как сделать десерт Зимние шапочки без выпечки.
 
Ингредиенты для десерта Зимние шапочки:
 
молоко — 500 мл;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
мука — 20 г;
кукурузный крахмал — 35 г;
сливочное масло — 20 г;
фундук;
молочный шоколад — 20 г;
кокосовая стружка.
Приготовление десерта Зимние шапочки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное меню СССР: рецепты лучших новогодних тортов! 05-01-2024 23:41

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Праздничное меню СССР: рецепты лучших новогодних тортов!

Screen Shot 01-02-24 at 08.30 AM (700x467, 436Kb)

Большим дефицитом были готовые торты, поэтому многие люди предпочитали их печь самостоятельно. Из разных рецептов особо популярными были такие торты, как "Наполеон" и "Птичье молоко".
 
Торт Птичье молоко
 
Популярный торт 80-х. Создатель "Птичьего молока" Владимир Гуральник - кондитер ресторана "Прага"
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска на сгущенке 05-01-2024 23:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска на сгущенке

колбаска-сладкая-на-сгущенке (512x409, 216Kb)

Сладкая колбаска без выпечки из печенья на сгущенном молоке.
Обычно я готовлю сладкую колбаску на молоке и сахаре. Но в этот раз решила поэкспериментировать и заменила их на сгущенное молоко. Получилось очень вкусно и, к тому же, приготовление колбаски упростилось.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверобой - растение долгожителей! 05-01-2024 23:36

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Зверобой - растение долгожителей!

Зверобой - это просто кладезь полезных свойств, которыми издавна пользуются народные знахари. На протяжении тысячелетий это растение спасает людей и уже давно заслужило славу и признание в мире медицины. Россияне называют его ивановской травой, поскольку зверобой собирают на Иванов день. Ещё в Древней Греции и Риме использовали эту траву при лечении людей и весьма в этом преуспевали. Многие великие учёные упоминали зверобой в своих записях, как очень действенное средство от многих болезней.

 

[600x313]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше никаких варикозных мазей, отсутствия памяти и нет головным болям, благодаря этим листьям! 05-01-2024 23:34

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Больше никаких варикозных мазей, отсутствия памяти и нет головным болям, благодаря этим листьям!

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старые джинсы. Выбросить нельзя, переделать 05-01-2024 23:26

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Старые джинсы. Выбросить нельзя, переделать

Переделками из старых джинсов уже давно никого не удивишь – из них шьют фартуки, прихватки, сумки…Джинса - уже не просто ткань. Это философия.Я, как старая хиппуша, все никак не могу отказаться от джинсов. И хоть они протираются быстрее, чем какие-нибудь высокотехнологичные штаны, все равно их носить буду - надо же пополнять стратегический запас старых джинсов!)))

Предлагаю вам подборку всевозможных идей переделок из джинсов.
[336x448] [413x538]
[600x450]
[473x600] [355x302] [320x480]

[525x700]
[416x555] [400x300]
[540x405]
[700x525]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ, КОТОРЫЙ ПОДТЯГИВАЕТ ОВАЛ ЛИЦА И РАЗГЛАЖИВАЕТ МОРЩИНЫ 05-01-2024 00:14

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

КРЕМ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ, КОТОРЫЙ ПОДТЯГИВАЕТ ОВАЛ ЛИЦА И РАЗГЛАЖИВАЕТ МОРЩИНЫ

1

Все гениальное — просто, как и рецепт этого чудесного крема. Мало кто говорит об этом, но именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка.

Такие маски для лица называют еще стягивающими, или разглаживающими. Стягивающие маски хорошо прилипают к коже, а при высыхании сокращаются в объёме. Если использовать их чаще, и к тому же в комплексе с традиционными питательными масками, то кожа лица начинает разглаживаться, а количество морщин уменьшается.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Структурная резинка спицами 05-01-2024 00:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Структурная резинка спицами


Набрать количество петель кратно 4+1+2 петли.
1-й ряд: снять петлю, *1 изнаночная, перекрестить 1/1 вправо, 1 лицевая, повторять от *, 2 изнаночные.
2-й ряд: *2 лицевые, 2 изнаночные, повторять от *, 1 лицевая, 1 изнаночная.
Повторять 1-2 ряды.


Структурная резинка спицами, видео:


ДАЛЕЕ...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление 05-01-2024 00:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление

Домашний густой майонез - простое и быстрое приготовление

Решили приготовить салат или другое блюдо и нужен майонез, тогда можете очень быстро его приготовить сами в домашних условиях. Продукты самые обычные, майонез получается вкусным и густым. Он отлично подойдет для заправки салатов, а по данным пропорциям получается настоящий майонез "Провансаль".

домашний густой майонез (700x425, 165Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный мандариновый пирог к чаю из быстрого заливного теста 04-01-2024 23:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный мандариновый пирог к чаю из быстрого заливного теста

У вас тоже остались мандарины после Нового года?
Тогда я иду к Вам и предлагаю испечь великолепный мандариновый пирог.
Мы вместе с детьми решили, что это лучшее, что может произойти с мандаринами в новом году!


scale_1200 (7) (700x466, 314Kb)
 

Это замечательное тесто. Оно всегда получается пышное, пористое и нежное. Дополнять его можно разными фруктами, ягодами, творогом, вареньем или вареной сгущенкой. Все пироги прекрасно пропекаются и получаются вкусными. Тесто замешиваю быстро, просто и оно сразу готово к выпечке. Сегодня будет пирог-перевертыш с мандаринами. Мандарины дают прекрасный цитрусовый аромат и вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт 04-01-2024 23:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт

Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт

Выглядит такой десерт просто потрясающе, а по вкусовым характеристикам не уступает ни одному из других, как например, традиционному "Полену". Попробуйте приготовить это вкусное лакомство. Этот торт-рулет украсит праздничный стол.

Торт-рулет Рождественский пенек - потрясающий десерт 1 (700x367, 268Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные коржики 04-01-2024 23:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные коржики

2835299_Tvorojnie_korjiki (700x524, 459Kb)

Ингредиенты
Мука - 380-400 г
 
Творог - 250 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Масло - 200 г
 
Соль - щепотка
 
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
 
Ванильный сахар - 2 ч.л.
 
Сахарная пудра в тесто - 2 ст.л.
 
Сахар для обсыпки - 140 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 слоев чистого удовольствия: болгарский яблочный пирог без теста 04-01-2024 23:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

5 слоев чистого удовольствия: болгарский яблочный пирог без теста

Ох, уж эта яблочная выпечка! Разве можно перед ней устоять? В который раз убеждаюсь, что нет. И сегодня я представляю вашему вниманию ароматный и нежный болгарский яблочный пирог. В народе его называют «Три стакана». Думаю, вы уже догадались почему.
 
В этом десерте мне нравится то, что не нужно замешивать тесто, достаточно просто соединить сухие ингредиенты. Яблочный сок и слой сливочного масла настолько пропитывают тесто, что пирог буквально тает во рту. Обязательно выбирайте кислые сорта яблок, иначе выпечка будет слишком сладкой. Ну хватит слов, пора за дело.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблоко — 900 г
Сливочное масло — 130 г
Корица — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 15 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый французский торт, который тает во рту. Просто и вкусно 04-01-2024 23:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитый французский торт, который тает во рту. Просто и вкусно

французский торт1 (700x389, 311Kb)

Торты готовят во всех странах Европы. Это одно из самых узнаваемых блюд, которое получило широкое распространение во Франции, Италии и Англии. Исторически эти страны старались обогнать друг друга по качеству приготовления десерта.
 
Например, итальянцы считают себя первыми экспериментаторами в данном деле. То есть, торты начали готовиться на территории Италии с древности.
 
Французы первыми изобрели культовые рецепты тортов — Наполеон, к примеру. В Англии создали самый большой многоярусный торт.
 
Чьи торты лучше, решают известные кондитеры мира. Расскажем лучше о том, как приготовить французский торт за 5 минут.
 
Ингредиенты для французского торта:
 
яйца — 6 шт.;
сахар — 120 г;
ванильный сахар — 15 г;
молоко — 600 мл;
кукурузный крахмал — 60 г;
вода — 100 мл;
сливочное масло — 80 г;
мука — 120 г;
миндаль — 30 г;
сливочный сыр Маскарпоне — 250 г.
Приготовление французского торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное меню в СССР: новогодние рецепты лучших вторых блюд и закусок! 04-01-2024 23:52

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Праздничное меню в СССР: новогодние рецепты лучших вторых блюд и закусок!

Screen Shot 01-02-24 at 08.24 AM 001 (700x464, 444Kb)

На горячее готовили котлеты, фаршированные яйца, запеченную курицу, картофельное пюре. 
 
Курица на молочной бутылке
 
Курицу тщательно моем и высушиваем салфеткой. Затем, смазываем майонезной смесью как снаружи, так и внутри курицы и оставляем на один час для маринования. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Восхитительный Торт «Птичка» или Армянский Торт «Птичье Молоко» 04-01-2024 23:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Восхитительный Торт «Птичка» или Армянский Торт «Птичье Молоко»

https://zen.yandex.ru/media/shobytinskay/voshititelnyi-tort-ptichka-ili-armianskii-tort-ptiche-moloko-62446ff087e97e1ca975599e?&

1 (700x393, 286Kb)

Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. А ещё он душевный, домашний и праздничный.

Торт "ПТИЧКА"
( 30*20см, 1500гр)
 
Тесто для коржей:
 
330...350 гр. муки
2 больших яйца
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
50 гр. мёда
1 ч.л.ванильного сахара
1 ч.л. соды
Крем:
 
500 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо
40 гр. муки
170 гр. сливочного масла 82%
2 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
 
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. какао-порошка
 

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии