Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Знаменитый апельсиновый пирог. Лучше, чем в магазине: рецепт за 10 минут
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«За копейки, но какие же вкусные и мягкие»: быстрые пирожные из простых продуктов (легко приготовить, рецепт легко запомнить)
Такие пирожные получаются невероятно мягкими, ароматными и очень вкусными! При этом готовятся они легко, без замешивания теста и заморочек. Бюджетный рецепт, доступный каждому.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тесто песочное из сметаны
Тесто песочное из сметаны - рецепт приготовления теста с добавлением сметаны очень прост, из него можно приготовить вкусное, мягкое печенье.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный домик
Творожный домик
Десерт из творога, очень вкусно!
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Заварной Крем со Взбитыми Сливками
Сегодня предлагаем Вам приготовить заварной крем со взбитыми сливками. Этот очень вкусный крем используют для приготовления различных лакомств.
Немного об использовании яиц в заварном креме:
Для приготовления десертов сложных так и простых, сладких и не очень, нежных и хрустящих, традиционных и авторских зачастую используются яйца. От древних римлян до нас дошло выражение ab ovo usque ad male, которое дословно переводится «от яиц и до яблок». А означает это выражение то же самое, что «от альфы до омеги». Почему же римляне выбрали такой странный оборот? Причина проста: таков был распорядок их обеда. Начинали они с блюда из яиц а заканчивали трапезу фруктами. Вот и теперь, чтобы приготовить вкусное блюдо, мы часто возвращаемся к началу, пересматриваем доставшиеся нам традиции, советы и секреты, а потом создаём нечто уникальное, добавляя в рецепт свои старания, своё участие. Предлагаю приготовить приятный и нежный крем, который станет хорошим началом вкуснейших десертов.
Заварной крем со взбитыми сливками — ингредиенты:
- Сто шестьдесят миллилитров молока
- Сорок граммов сахара
- Пятнадцать граммов сливочного масла
- Пятнадцать граммов кукурузного крахмала
- Три желтка
- Двести пятьдесят граммов жирных сливок
- Ванилин
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ЯПОНСКИЙ МЕТОД ОМОЛОЖЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА
Японский метод омоложения кожи лица: многократное усиление эффекта благодаря вещи, которая есть на каждой кухне Использование пищевой плёнки для омолаживающих процедур всё больше набирает популярность. С её помощью делают сауны-обертывания для лица. Также используют плёнку для усиления действия косметических средств. И вот почему. Сторонники этой методики омоложения ссылаются на опыт японских женщин, которые известны на весь мир своей красивой кожей.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Пирожные в магазине больше не покупаю – готовлю дома»: нежнейшее лакомство к чаю (минимум простых продуктов)
Спешу к Вам с рецептом вкуснейшего домашнего десерта! Необычное и очень нежное лакомство на «скорую руку». В магазинах больше не покупаю – проще и вкуснее приготовить дома.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Салат «Мужской каприз»
Простой салат с говядиной, который точно всем понравится. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — говядина, 600 г; — сыр, 300 г; — яйца, 6 шт; — лук, 2 шт; — орехи грецкие, 100 г; — майонез, 300 г. Для маринования лука возьмите: — соль, 1 ч.л; — сахар, 2 ч.л; — уксус 9%, 1 ст.л; — вода кипяченная, 200 мл. Лук режем мелким кубиком и маринуем в маринаде, соединив для него все ингредиенты. Оставляем мариноваться на 20 минут. Отвариваем говядину в подсоленной воде со специями, остужаем и режем мелким кубиком. Сыр твердый натираем на крупной терке. Сваренные яйца также натираем на крупной терке. Грецкие орехи мелко рубим ножом.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Торт ЗОЛУШКА или ореховая МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (4 коржа размером 28х18 см каждый) или для 4х круглых коржей 24 см в диаметре
140 г муки
1 ст.л. какао
4 г разрыхлителя
2 яйца
100 г растопленного сливочного масла
390 г сгущенного молока с сахаром
50 г молотого миндаля (или миндальной муки) (либо других орехов)
выпекаю при температуре 200 градусов по Цельсию (400°F) без конвекции на среднем уровне около 8 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
доведите до кипения 750 мл молока жирностью 3,5%
180 г сахара
70 г кукурузного крахмала
16 г ванильного сахара
250 мл холодного молока 3,5% жирности
5 яичных желтков
350 г размягченного сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для меренгового коржа ( 28х18 см) или для круглой вормы 24 см в диаметре
5 яичных белков
щепотка соли
8 г ванильного сахара
150 г сахара
20 г кукурузного крахмала
100 г молотого миндаля(или миндальной муки) (или других орехов)
выпекаю при температуре 180 градусов по Цельсию (360°F) с конвекцией на среднем уровне около 20-25 минут
ИЛИ выпекайте при температуре 160 градусов по Цельсию (350°F) без конвекции на среднем уровне около 40 минут
Орехи для украшения
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пицца на жидком тесте, ничем не хуже дрожжевой: сочная и вкусная, а тесто тоненькое
Пицца на жидком тесте — еще один вариант приготовления быстрой домашней пиццы. Такая пицца получается ничем не хуже дрожжевой: она сочная и вкусная, а тесто тоненькое. Готовить такую пиццу на бездрожжевом тесте совсем не сложно и в разы быстрее, чем классический вариант. Она прекрасно подойдет на ужин или перекус для детей или как закуска под интересный фильм.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный пирог
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье с белым шоколадом
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Ленивые роллы за 10 минут 🥢
 |
Независимо от того, являетесь
ли вы ценителем классических
роллов или любите экспериментировать
с нестандартными вариациями, каждый
кусочек - это настоящее
гастрономическое приключение! 🥢🎌
Как вам такая идея? Будете пробовать?
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Десерт "Зимние вишни" - вкусно, быстро, просто (без выпечки)
Предлагаю рецепт зимнего десерта. Почему "зимнего"? Потому они имеют определенную специфику приготовления. В этот сезон кондитеры делают акцент на более новогодних и праздничных начинках, таких как цитрусовые, ягоды. А для декора здесь чаще используют кокосовую стружку и сахарную пудру, так как это напоминает снег. Готовить такой десерт просто и быстро. Попробуйте приготовить, десерт наверняка станет одним из любимых.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Такие вкусные, что готовлю их 2 раза в неделю. Без лепки: отменные капустные пирожки
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Елена Сотникова "Если б не было тебя"
|
Она мечтала о крепкой семье, о совместных вечерах, о детях и оказалась совсем не готова к измене мужа. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Домашний торт Тирамису – пошаговый рецепт
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Чебуреки под градусом
Чебуреки под градусом.
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.
Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.