• Авторизация


Чудо-лепешки которые всем понравились: вместо беляшей и чебуреков 16-01-2024 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-лепешки которые всем понравились: вместо беляшей и чебуреков

Вкуснее беляшей и чебуреков! Эти лепешки получатся у всех!  Видео рецепт с этими лепешками посмотрело больше миллиона человек! И многие повторили. Так что распишу пошагово, как приготовить такую вкусноту!

 
Тесто простое, но приготовленное необычно. И начинка в которой соединим все самое вкусное. Итак, готовим чудо-лепешки, вкуснее беляшей и чебуреков (я так думаю!)


HuXtWBh6pD5V5bSKFw_42nrXWu9HmAhC9DL7YrfR2pu5Y4iWMmfsJdYfiPQ1hppNAmdh57o83n95Awi2pyrgLF6htUVSf-s6E-WZzwlcuoom2wPoA8tCCeIo-TTwmJnJ517f1iIruX2Gd4r1Npm1ZyF5FYjCVqIKBykN9fV9_zsbyYhXe3-GLnTutJ1XD8vJV-1byEWYUWb (700x525, 326Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пряники на кефире (мягкие) 16-01-2024 19:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

1 (700x449, 277Kb)

Рассыпчатые, нежнейшие и вкуснейшие «Столичные» кексы! Они долгое время не черствеют, и готовятся проще простого. Лучшее лакомство к чаепитию. Показываю Вам рецепт.

Ингредиенты:
Масло сливочное – 170 грамм
Сахарный песок – 170 грамм
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Яйца куриные – 3 штуки
Мука пшеничная – 240 грамм
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Изюм – 150 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадные пряники на кефире (мягкие) 16-01-2024 19:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

2835299_Shokoladnie_pryaniki_na_kefire_myagkie (700x524, 458Kb)

Очень вкусные, мягкие шоколадные пряники получаются по этому достаточно простому рецепту. Замешиваем пряничное тесто на кефире, добавив какао-порошок. Формируем из теста шарики-заготовки, печем в духовке, и в итоге у нас получаются пышные прянички. Для красоты их можно покрыть вашей любимой глазурью - здесь подойдет абсолютно любая. Я приготовила очень простую глазурь из горького шоколада и молока и у меня получились ну очень шоколадные пряники.
Ингредиенты
Мука - 500 г
 
Кефир - 200 мл
 
Сахар - 200 г
 
Сода - 1 ч.л.
 
Имбирь молотый - 1 ч.л.
 
Какао - 3 ст.л.
 
Кардамон молотый - 1 ч.л.
 
Корица молотая - 1 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Растительное масло - 100 мл
 
Соль - 1/2 ч.л.
 
Глазурь (по желанию):
Шоколад горький - 50 г
 
Молоко - 20 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый зимний пирог из всех — лимонный «Принц» на мягком кефирном тесте 16-01-2024 19:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый зимний пирог из всех — лимонный «Принц» на мягком кефирном тесте

лимонный «Принц» на мягком кефирном тесте1 (700x366, 257Kb)

В холодное время года цитрусовые десерты на вес золота! И вовсе не из-за дороговизны ингредиентов, ведь они самые обычные. Блюда с лимоном отлично поднимают настроение и сопротивляемость вирусам. Делимся с вами полезным материалом о том, как приготовить пирог с лимонами.
 
Начинка напоминает лимонный курд или нежную карамель — сладкая но не слишком приторная. А еще очень ароматная! В нашем рецепте тесто делается без дрожжей. Но благодаря кефиру и разрыхлителю получается воздушным. Обязательно попробуйте именно этот вариант.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 500 г
Маргарин — 200 г
Кефир — 250 мл
Разрыхлитель — 1 щеп.
Лимон — 2 шт.
Сахар — 300 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье - простой и доступный рецепт 16-01-2024 19:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное печенье - простой и доступный рецепт

Творожное печенье - простой и доступный рецепт

Вряд ли, кто-нибудь откажется от домашней выпечки. Она не только создают уют в вашем доме, но и поднимает настроение. Предлагаю простой и доступный рецепт творожного печенья. Выпечка получается нежной и ароматной, тесто мягкое и в меру сладкое. Для приготовления понадобится творог - идеальнее всего подходит 5% мелкозернистый. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. В остальном все процессы абсолютно несложные. Такая выпечка порадует каждого, особенно сладкоежек.

творожное печенье - простой и доступный рецепт 10 (700x466, 440Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети просят их каждый день. Самое вкусное пирожное: рецепт за 15 минут: быстро вкусно и доступно 16-01-2024 19:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дети просят их каждый день. Самое вкусное пирожное: рецепт за 15 минут: быстро вкусно и доступно

эклеры1 (700x423, 263Kb)

Знаменитое пирожное, которое до сих пор остается популярным во всех кондитерских разных стран, появилось в XIX веке. Речь идет об эклерах, поразивших кондитерский мир. Дело в том, что мало кто из маэстро французской кухни мог создать каркас для заварного крема. Тесто было то неподходящее и ломкое, то слишком толстое, в него не входил крем.
 
Точное имя кондитера, который создал эклеры, назвать трудно. Кто-то считает, что эклеры принадлежат Мари-Антуану Карему. Кто-то наоборот, убежден, что эклеры приготовил впервые Пантерелли.
 
Помимо покупных эклеров, каждая домохозяйка вполне может сама сделать этот десерт. Расскажем, как приготовить эклеры дома.
 
Ингредиенты теста для эклеров:
 
Молоко — 80 мл;
Вода — 80 мл;
Сливочное масло — 70 г;
Сахар — ½ ч.л.;
Соль — щепотка;
Мука — 100 г;
Яйца — 3 шт.
Ингредиенты для крема:
 
Вареное сгущенное молоко — 300 г;
Сметана — 300 г.
Ингредиенты для глазури:
 
Молоко — 45 мл;
Сливочное масло — 45 г;
Шоколад — 90 г.
Приготовление эклеров:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подклад для шапок (видео) 15-01-2024 23:50

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Подклад для шапок (видео)

0 (590x635, 456Kb)  
Подклад для шапок - это мягкий 
и удобный материал, который 
используется для облицовки 
внутренней стороны головных 
уборов, таких как шапки. 

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать расчеты для вязания свитера на любой размер легко и просто 15-01-2024 23:48

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Как сделать расчеты для вязания свитера на любой размер легко и просто

📚 Многие из нас, мягко говоря, не любят и опасаются расчетов. Еще бы. Нужно снять кучу мерок, сделать расчёты и еще окажется, что они не совсем верные.-3

В основу представленных здесь расчетов легли формулы, выведенные Элизабет Циммерман в «Вязании без слез».

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игра № 36 "Кулинарная" 15-01-2024 23:47

Это цитата сообщения Анненкова_Нина Оригинальное сообщение

Игра № 36 "Кулинарная"


Начинка для пирога из ягод клюквы ингредиенты:
Сливочное масло — 50 гр.;
Коричневый сахар — 125 гр.
Свежая или замороженная клюква — 280 гр.;
Тесто для пирога с ягодами клюквы ингредиенты:
Мука — 175 гр.;
Кукурузная мука — 50 гр.;
Разрыхлитель теста ( пекарский порошок) — 1 1/2 ч. л.;
Соль морская — 1/4 ч. л.;
Сливочное масло — 115 г.;
Сахарный песок — 150 г.;
Тертая цедра одного лимона — опционально;
Яйцо куриное С0 — 2 шт.;
Ванильный экстракт — 1 ч. л.;
Молоко — 125 мл.;
В чугунной сковороде растопите сливочное масло
и коричневый сахар вместе.
Часто помешивайте, пока сахар не увлажнится и не растворится.
Когда смесь начнет пузыриться, снимите сковородку с огня
и отставьте ее в сторону.
Разогрейте духовку до 180ºC.
В отдельной миске, размешайте вместе муку,
кукурузную муку, пекарский порошок и соль.
Миксером, в чаше комбайна, или вручную,
в миске с венчиком, взбейте сливочное масло
комнатной температуры,
сахарный песок и лимонную цедру на средне высокой скорости.
Взбивайте в течение 3 — 5 минут, пока смесь не станет
очень легкой и пушистой.
Затем уменьшите скорость миксера до средней и добавьте яйца комнатной температуры по одному за раз, добавьте половину смеси муки.
Затем молоко.А затем оставшиеся сухие ингредиенты.
Смешивайте не долго, а столько,
сколько достаточно для равномерного перемешивания теста.
Распределите клюкву в сковороде над слоем сахара
и встряхните сковороду, чтобы ягоды распределились
относительно ровным слоем.
Выложите песочное тесто для пирога с ягодами на клюкву.
А затем растащите его лопаточкой,
чтобы распределить тесто равномерно.
Выпекать 50 мин в духовке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт за 30 минут! МЕДОВЫЙ ПУХ или Ленивый Медовик! Без раскатки коржей. Самый ПРОСТОЙ рецепт! Cake 15-01-2024 23:46

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Торт за 30 минут! МЕДОВЫЙ ПУХ или Ленивый Медовик! Без раскатки коржей. Самый ПРОСТОЙ рецепт! Cake

 



Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от кашля? Проверенный рецепт! 15-01-2024 23:45

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Как избавиться от кашля? Проверенный рецепт!

Сухой кашель: при сухом кашле очень эффективно пить влажные кисели из клюквы и смородины. Не любите кисели, попробуйте сделать так: в 1 стакане горячего молока растопить кусочек топленого сливочного масла,1 ст.л миндального масла ,1 щепотку мускатного ореха и соду на кончике ножа. Принимать в горячем виде 2 раза в день и на ночь.
Леденцы от сухого кашля: возьмите кусочек сахара рафинада,и сильно потрите о лимонную корочку,рассасывайте медленно полученный леденц во рту.

Очень сильный кашель не проходит — www.wday.ru

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние творожные кексы: Простой рецепт вкусной выпечки 15-01-2024 23:44

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Домашние творожные кексы: Простой рецепт вкусной выпечки

Домашние творожные кексы: Простой рецепт вкусной выпечки

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Самая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки 15-01-2024 23:43

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Самая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки

Этому рецепту научила меня моя бабушка. Вкуснее никто из её подруг не мог готовить... Сельдь малосольная готовится очень просто. Я уже много лет не покупаю соленую в магазине. Беру свежемороженую и заготавливаю сама. За сутки рыбка готова. Зато какая она вкусная и в свежести продукта я уверенна.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютный джемпер с объёмной косой. Подробный МК: реглан, росток, подрезы, ластовица, фабричный край. 14-01-2024 22:24

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Уютный джемпер с объёмной косой. Подробный МК: реглан, росток, подрезы, ластовица, фабричный край.




"Объёмный акрил" ATRICO"
100г/130м
Спицы 7 (5,5 и 6 - для горловины)
На размер 42 (российский) - расход почти 500г.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка как из кондитерской: воздушное печенье с начинкой "Альфахорес " 14-01-2024 22:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выпечка как из кондитерской: воздушное печенье с начинкой "Альфахорес "

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня, у меня рецепт очень вкусного печенья "Альфахорес ". Начинка у печенья из вареной сгущенки. Сбоку на печенье орешки, у меня арахис, но можно добавить любые. Структура очень легкая, воздушная. Побалуйте себя!

В этом рецепте, в муку добавляется крахмал и за счет этого, печенье получается воздушное, легкое и очень нежное.

scale_1200 (700x393, 355Kb)


scale_1200 (700x393, 423Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие крылья за 30 минут (видео) 14-01-2024 22:17

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вкуснейшие крылья за 30 минут (видео)

0 (500x588, 759Kb)  
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 1кг
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/2ч.л.
- Соевый соус - 50мл
- Корица - 1/2ч.л
- Имбирь - 1/2ч.л
- Пиво - 150мл
- Растительное масло - 10 мл
- Кунжут и зелёный лук для 
украшения.

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сказочный медовик" - все просто, но очень вкусно 14-01-2024 22:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Сказочный медовик" - все просто, но очень вкусно

Торт "Сказочный медовик" - все просто, но очень вкусно

Торт "Медовик" продолжает оставаться одним из популярных десертов. Его готовят разными способами: на сковороде или в духовке. Но на вкус это конечно же, не влияет. По-прежнему это блюдо всегда можно увидеть на столе, приготовленным для разных событий. Еще один рецепт приготовления лакомства для вас.

торт Сказочный медовик все просто но очень вкусно (600x400, 305Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный торт за 15 минут. Ленивый медовик без раскатки коржей: рецепт для тех, кто не любит заморачиваться 14-01-2024 22:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный торт за 15 минут. Ленивый медовик без раскатки коржей: рецепт для тех, кто не любит заморачиваться

Ленивый медовик без раскатки коржей1 (700x386, 415Kb)

Медовик — это торт, который сохраняет лидерские позиции в топах лучших кондитерских изделий более 100 лет! Этот торт долгое время считался королевским десертом. Хотя, изначально, его вовсе могло не существовать.
 
Дело в том, что императрица, для которой создавался Медовик, не любила мед. По этой причине придворные кондитеры никогда не готовили медовых десертов.
 
О данном предпочтении императрицы забыли сказать новому французскому кондитеру. Он приготовил торт на основе меда. На удивление, императрице торт понравился настолько, что стал одним из ключевых блюд придворного стола.
 
Расскажем, как приготовить домашний Медовик.
 
Ингредиенты для коржей:
 
яйца — 4 шт.;
сахар — 200 г;
мед — 100 г;
сливочное масло — 100 г;
сода — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
мука — 300 г.
Ингредиенты для крема:
 
сливки 30% — 300 мл;
сгущенное молоко — 100 мл.
Приготовление Медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке 14-01-2024 22:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке

1 (700x404, 290Kb)

Пироги с творогом — это вкусный десерт для всей семьи. Однако, мало кто готовит творожную начинку для пирожков. Дело в том, что не все знают рецепты хорошей начинки для такой выпечки. Часто можно встретить горький творог в начинке, что портит вкус всего изделия.
 
Исправить это вполне возможно. Важно выбрать правильный способ приготовления, где будут соблюдены все пропорции ингредиентов.
 
Также важно сделать тесто пышным и мягким. Так творожные пирожки станут очень вкусными и сохранят свои свойства надолго.
 
Приготовим вместе творожные пирожки в духовке.
 
Ингредиенты для теста:
 
молоко — 250 мл;
сахар — 4 ст.л.;
дрожжи — 11 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 90 г;
соль — ⅔ ч.л.;
мука — 600 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
белок — шт.;
сахар — 3 ст.л.;
ванилин;
сметана — 3 ст.л.;
манная крупа — ст.л.
Приготовление творожных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За хлебом идти холодно - взяли стакан муки и за 10 минут напекли вкусных хлебных лепешек! 14-01-2024 22:10

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

За хлебом идти холодно - взяли стакан муки и за 10 минут напекли вкусных хлебных лепешек!

Screen Shot 01-13-24 at 03.22 AM (700x450, 425Kb)

Зимой в мороз идти за хлебом с утра особенно не хочется. Но не стоит себе отказывать в ароматном запахе сдобы с утра: возьмем стакан муки и за 12 минут сделаем замену хлебу в виде лепешек. По времени будет даже быстрее, чем одеваться и идти мерзнуть до магазина. 

Основа нашего теста - мука и кефир. за счет этого не требуется никаких дрожжей, закваска на кефире получается очень пышная и доходит до готовности в момент. На порцию лепешек нужно 1 стакан муки чуть меньше стакана кефира. Сюда же добавим на кончике ложки соду и немного растительного масла. В итоге получится порция на раз на всех. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии