Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить глазурь для кексов
***Готовить смесь для покрытия можно из сахарной пудры, также обычного, тростникового, коричневого сахара.
***Сахарную пудру реально приготовить самостоятельно. Достаточно смолоть продукт в кофемолке и просеять.
**Дополнительными ингредиентами бывают: шоколад, ваниль, какао, сливки, фруктово-ягодные соки, масло, кофе, крахмал, яичные белки.
***Какао и кофе для покрытия должны быть высокого качества, без примесей.
***Шоколад для рецептуры выбирают с высоким процентом содержания какао-продуктов.
***Молочные продукты пригодятся с высокой жирностью.
***Яйца должны быть самыми свежими.
***Соки свежевыжатыми.
***Глазурь с низким процентом масла какао плохо застывает. Пакетированные соки не подойдут для качественной поливки.
***Сахарная глазурь для кексов бывает прозрачной, матовой, разноцветной, с привкусом лимона, апельсина, цедры.
***Готовить сахарный сироп не советуют в алюминиевой посуде.
***Смесь поливки не делают слишком жидкой или плотной.
***Если нужно склеить выпечку, подойдет загустевшая смесь, а для поливки пригодится и жидковатая. Жидкой смесью удобно писать красивые поздравления, рисовать узоры на выпечке, с помощью шприца, кулинарного кулька.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Пальто свободного кроя в стиле "Бохо" (и для статных дам)
Простой способ связать роскошное пальто спицами.
Пальто свободного кроя в стиле "Бохо" связано простейшим узором. Передние полочки чуть короче спинки, воротник - ассиметричный, рукава чуть присборены, всё это придаёт данному пальто современный вид. А благодаря обвязанным пуговицам, декорированию боковых разрезов и правой полочки оно выглядит роскошно и романтично.
Данная модель подойдёт для размеров 48-54.
Вам потребуется:
►Пряжа — мохер Classic Аlize (24% - шерсть, 25% - мохер, 51% - акрил; 200 м/100 г.) 800 г. и ангора Special Аlize (25% мохер, 24% шерсть, 51% акрил; 550 м/100 г.) 500 г.
►Спицы — № 3,5 и № 5,5;
►Крючок — № 5 и № 4;
►Пуговицы — 2 шт. на ножке.
Платочная вязка:
лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.«Рачий шаг»:
это обратный ряд столбиков без накида слева направо.Плотность вязания (платочная вязка спицами № 5,5 ):
16 п. х 24 р. = 10 х 10 см.Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Тесто 3 стакана . Выпечка тает во рту
Сохраните этот рецепт, бесподобная выпечка с картошкой один из лучших рецептов. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Пироги, где слоёное дрожжевое тесто и потрясающая начинка. А тесто из минимум ингредиентов, оставляет подходить 1 час, приготовить начинку тушенная мелко нарезанная картошка с луком, зеленью и специями приготовить начинку как на видео. Тесто раскатать смазать размягчённым маслом, сложить так как показано на видео, затем полученную заготовку с одного края завернуть в рулет и в морозилку на пол часа, после чего разделить рулет пополам и каждую половину снова раскатать, выкладываем начинку и закрываем вторым слоем теста, смазать желтком, ставим противень в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут. Подробнейший рецепт показано на видео, от которого все родные и близкие в восторге. Роскошный пирог с картошкой готов, Приятного аппетита.
Ингредиенты: 1 порция
1 стакан кефира (250 мл)
1 стакан молока (250 мл)
1 стакан растительное масло ( 250 мл )
6 стаканов муки (200 мл)
дрожжи - 2 ст. л
сахар - 2 ст. л
соль - 1 ст. л
Начинка:
3 картошки
1 репчатый лук
растительное масло - 50 мл
соль, специи
Масло для смазки 80 г
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Творожные Рогалики «Тающие облака»:
Эти рогалики – воплощение домашнего уюта: творожное тесто тает во рту. Нежные, воздушные, готовятся за 25 минут без яиц. Простейшие ингредиенты, минимум усилий – и ароматная выпечка покоряет сердца взрослых и детей!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкуснейший карамельный пирог с грецкими орехами:
Простой рецепт вкусного пирога к чаю: нежное песочное тесто, измельченные орехи и сгущенное молоко, которое при выпечки превращается в карамель. Пирог получается нежный и мягкий.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Сетчатый узор с мелкими листьями!
Описание вязания:
Раппорт 6 петель и 8 рядов
Количество петель кратно 6 +2 +2 кром
1 ряд: кром, 1 лиц, *накид, 3 вм. лиц, накид, 3 лиц*, 1 лиц, кром
2 ряд и все четные ряды вязать изнаночными
3 ряд: кром, 2 вм. лиц. вправо, *накид, 1 лиц, накид, 2 вм. лиц. влево, 1 лиц, 2 вм. лиц. вправо*, накид, кром
5 ряд: кром, 1 лиц, *3 лиц, накид, 3 вм. лиц, накид*, 1 лиц, кром
7 ряд: кром, накид, *2 вм. лиц. влево, 1 лиц, 2 вм. лиц. вправо, накид, 1 лиц, накид*, 2 вм. лиц. влево, кром.
Повторять с 1 по 8 ряд
Для кругового вязания наберите количество петель кратное 6 и вяжите только раппорт, выделенный красным цветом. Четные ряды вязать лицевыми петлями.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Торт за 15 минут! Знаменитый торт, который тает во рту! Быстрый рецепт торта "Наполеон" из готового слоёного теста
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
" ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ выпечки "
Dictum-factum
Форма 23*11 см
Ингредиенты:
400 г творога
200 г молока (сметана/йогурт)
100 г сахара (сах.зам/мед)
15 г (1,5 ст.л.) желатина + 90 г воды
Ваниль
500 г ягод/фруктов
Это цитата сообщения Пьяная_Кармен Оригинальное сообщение
Печенье
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
для веганов =)
Ингредиенты:
Морковь — 500 г
Курага — 200 г
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 200 г
Апельсин — 1 шт.
Семечки очищенные — 5 ст. л.
Кунжут — 3 ч. л.
Мед или сироп — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Кардамон (по желанию) — 1 щепотка
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, приступим! Духовку включите прогреваться до 160 ºC.
2. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Курагу залейте кипятком на 5 минут, после слейте воду.
3. Добавьте порезанную курагу, семечки подсолнечника, кунжута, овсяные хлопья, сироп или жидкий мед, щепотку соли, кардамон, цедру одного среднего апельсина. Тщательно перемешайте массу.
4. Противень застелите фольгой или пергаментом, очень хорошо смажьте растительным маслом. Разровняйте морковную массу, толщина не более 2 см.
5. Выпекайте примерно 20 минут, после чего горячий десерт порежьте на квадратики и отправьте в духовку еще на 10 минут.
6. Готовый корж хорошо остудите, потом разломайте по линиям и подайте к столу.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
«Бланманже»: Французский торт без выпeчки
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ДЕСЕРТА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ: минимум сахара!
Готовы удивить своих близких невероятно нежным и вкусным десертом? Этот рецепт – ваш секретный козырь! Он прост в приготовлении, а результат всегда вызывает восторг.
Я давно экспериментировал с различными десертами и однажды нашел сочетание, которое стало настоящим хитом в моей семье. Яблоки, творог и йогурт – идеальные ингредиенты для создания нежного и воздушного угощения. Этот десерт настолько прост, что его можно приготовить даже на буднях, но он при этом выглядит, как блюдо из хорошего ресторана. Несколько раз я делал его для праздников, и каждый раз все спрашивали, в чем секрет. На самом деле, все гениальное просто!
